血糖値とは、血液中のブドウ糖の濃度を測定したものであり、食前・食後に変動が見られる。 血糖値が高すぎると高血糖と呼ばれ、その状態が長く続くと、動脈硬化などを引き起こす原因に繋がる。 1. 血糖値とは まずは、血糖値の概要と基準を解説していく。 1-1. 血糖値とは 血糖値とは、血液中に含まれるブドウ糖の濃度のことを指す。私たちが食事を取ると、食材に含まれる炭水化物などが消化吸収され、ブドウ糖となる。 ブドウ糖は、脳、神経系、赤血球、筋肉などの重要なエネルギー源だ。 血糖値が上がると、膵臓から分泌されるインスリンの働きで、ブドウ糖をエネルギー源として利用し、余ったブドウ糖は、グリコーゲンに変換し肝臓や筋肉に蓄えられる。 通常、空腹を感じると、膵臓から分泌されるホルモンの働きで、蓄えたグリコーゲンをブドウ糖に分解する。このブドウ糖をエネルギーとして使い、血糖値は正常値に戻る。 1-2. 高血糖の基準 高血糖の基準は、空腹時の血糖値が110mg/dl以上であること。高血糖となると、糖尿病の可能性が高くなるため、病院を受診し、糖負荷試験などの検査を行い、糖尿病であるかの確認が必要だ。 高血糖は、インスリンの作用が不足することで引き起こされ、体の臓器や組織の細胞が血糖を取り込み、エネルギーに換える活動が不十分になっている状態だ。 1-3. 血糖値が高いと言われたら. 低血糖の基準 低血糖の基準は、70mg/dl以下であるが、70mg/dl以下でなくとも低血糖の症状が見られることや、全く症状が出ないこともあるため、定期的な検査が必要である。 低血糖は、血糖値が必要以上に低くなることであり、血糖値が下がったとき、血糖を上げようとして交感神経刺激ホルモンが働き、ふるえ、動悸といった症状が引き起こされる。また、脳のエネルギー不足にも繋がり、意識低下、昏睡となる場合もある。 2. 高血糖になる原因と対策 高血糖の原因は、血糖を上げる作用に影響があるホルモンが必要以上に分泌されることもあるが、多くは、食べ過ぎや運動不足、肥満などの生活習慣が影響している。 2-1. 糖質過多 糖質を多く摂りすぎると、余った糖が血液中に残り、高血糖の原因になる。また、食べ過ぎが原因で肥満になっているとインスリンの働きが十分に行えなくなり、血液中に糖が多くなることにもつながる。 1日1食や2食の生活をしていると、高血糖に繋がる食生活になりやすい。 例えば、ついつい食べ過ぎてしまう。食事の時間が遅く、食べてすぐ寝てしまう。などが考えられる。 食事のメニューでは、丼ものや麺類などに糖質が多く、こうした食事をよく摂る人は、血糖値が急上昇しやすい。 一方、食物繊維は血糖値の急上昇を防ぐため、野菜や海藻類、豆類、きのこ類などを食事に取り入れることが大切だ。 食物繊維が摂れる食材をまず始めに食べ、次に肉、魚、最後にご飯、パンなどの炭水化物を食べるとご飯の食べ過ぎを防ぎ、血糖値の上昇も緩やかにすることにつながるため順番に気をつけたい。 2-2.
公開日: 2019年11月22日 最終更新日: 2019年11月26日 健康診断で、空腹時血糖値は高いのに、HbA1cが正常範囲だったという経験がある方もみえるかと思います。 なぜ、そんな事がおこるのでしょうか? また、この場合には何が考えられて、どうしたらよいのでしょうか? 今回は、そんな疑問にお答えします。 目次 1. 空腹時血糖値とHbA1cの正常範囲 2. 人により、空腹時血糖値が同じでもHbA1cの値はばらつく 3. 血糖値が高いと言われたらどうなるの？食生活で改善できる？. 人により、空腹時血糖値とHbA1cの値がばらつくのはなぜ? 空腹時血糖値とHbA1cの正常範囲 最初に、空腹時血糖値が高いと言っても、正常値より少し高いのか、かなり高いのかによって全く違います。 空腹時の血糖値は、健常者では、70mg/dl~99mg/dlの間に維持されています。 空腹時の血糖値が、100mg/dl~109mg/dlは、正常高値と呼ばれますが、これも正常範囲です。 空腹時の血糖値が、110mg/dl~125mg/dlまで上昇すると、空腹時血糖異常(IFG)と呼ばれます。 この段階で、空腹時の血糖値は正常よりも高いと判定されます。 空腹時の血糖値が、126mg/dl以上になると、糖尿病の診断基準を満たします。 → 血糖値の正常値はいくつ? ー 1日の血糖推移・正常範囲・男性と女性の差を含めた解説 → 糖尿病の診断基準 の解説 人により、空腹時血糖値が同じでもHbA1cの値はばらつく 次に、同じ値の空腹時血糖値でも、人によって、どのくらいHbA1cの値がばらつくのかを見てみましょう。 下図は、糖尿病の診断基準を作成する際に使用した60歳未満の日本人 6658名のHbA1c(JDS値)と空腹時血糖値のデータです。 古いデータのため、HbA1cの表記が、現在と異なっています。 現在、使用されている値(NGSP値)に直すには、このグラフのHbA1c(JDS値)の値に0. 4を足しましょう。 縦:空腹時血糖値(mg/dl) 横:HbA1c(JDS)% 図をみると、同じ空腹時血糖値でも、いろいろなHbA1cの人がいますね。 例えば、空腹時血糖値が、126mg/dlなら、HbA1cは、5%~10%まで幅広く分布しています。 (経験的には、多くの方では、HbA1cはもう少し狭い範囲に落ち着きます。) 空腹時血糖値が高くなると、HbA1cが高くなる傾向はあります。 しかし、空腹時血糖値が高いからと言って、HbA1cは常に高いわけではありません。 また、空腹時血糖値が低くても、HbA1cが常に正常範囲とは限りません。 → HbA1c(ヘモグロビンエーワンシー)って何?
血糖値の上昇を防ぐためには、1日当たり1. 5リットルを目安として水分補給を行うことが有効といわれます。 複数回に分けたこまめな水分補給を心がけることをおすすめします。 しかし糖尿病を患っている人の1日の水分補給量の目安には、1. 2リットルや2リットル、さらには体重の4%などさまざまな説があり、どの説を信じればよいかが分かりにくいという問題もあるでしょう。 これは体形や気候によって必要とする水分の量が変化するためであり、どのような体形、気候を基準にするかで必要な水分の量は変化します。 以上のことから、1日1. 5リットルという水分補給量の目安はあくまでも参考となります。 体の大きな人、とくに暑い時期などは1.
そうは言ってもクラウドファンディングをやる勇気がないって人はムリにお金を作るより、むしろ 借金自体を減らす方法を考えたほうがいい 。 そんなことできるの? と思うだろうが、現実にオレもその方法で借金を減らして今こうやってブログを書く余裕までできた。 借金を返すために借金をする、なんてバカバカしいことはしなくて済む。 今なら借金減額ができるのか シミュレーション ができるので試してみよう。 質問に答えるだけでカンタンだぞ。 まとめ やり方次第ではクラウドファンディングで借金を数万~数百万?返せる「かも」しれない。 いずれにしてもクラウドファンディングはこれからもっと広がっていくだろう。ブログやSNSが身近になったようにどんどんハードルが下がっていくと思う。 自分にスキルや信用がありそうなら、一度チャレンジして 換金できるのか 試してるといい。今の自分の実力も分かる。 正直ライバルが少ないうちに仕込んでおくといいかもしれんな。 今の時代、才能や実績、信用がお金に替えやすい。 クラウドファンディングに限らず、SNSやブログなどで発信していくと、思わぬところで助け舟が出たりするもんだ。 金はないが時間はあるというヤツはぜひ試してくれ。 そしてオレに報告してくれるとうれしい。 なぜ借金がチャラになるのか オレは27歳のときに借金938万円抱え、返せなくなったので自己破産した。 借金がぜーんぶチャラになった。 あまりにあっけなくて拍子抜けした。 いやいや、自己破産なんて、どうせ人生終わりと思うよな? オレもそう思った。 が、今もピンピン生きてるぜ。 むしろ自己破産したおかげで幸せに暮らせている。 結婚もできたし、明らかに借金してるより生活が良くなった。 結局知ってるか、知らないか、なのよね。 オレがどのような流れで自己破産したのか、以下の記事でまとめている。 自己破産して幸せになったざびの生き方
オリジナルレトルト食品が10Pから作れる工房を全国に358か所つくりたい 「HORICOO」は、食品輸送を専門とする物流企業です。 同社では、 新型コロナウイルスの流行で打撃を受けた飲食店の料理をレトルト食品にする ことで、消費者の家庭で飲食店の味を楽しんでもらうべく、 レトルト食品加工工場を全国に358か所設置する というプロジェクトを立ち上げました。 HORICOOは30万円を目標にクラウドファンディングを開いており、出資者には出品者の希望するレシピで製作したレトルト食品や、鰆(さわら)の味噌漬け、鶏もも味噌煮込み、魚の味噌漬け、すっぽん鍋などのレトルト食品をリターンとして提供しています。 募集ページ: オリジナルレトルト食品が10Pから作れる工房を全国に385ヶ所つくりたい フードロスを削減 飲食の経営において、フードロス(食品ロス)の削減は大きな課題です。 消費者庁によると日本では年間約2, 250万トンの食品廃棄物が産出されており、そのうちまだ食べられるのに廃棄される「フードロス」は 約612万トン にのぼっています。 この問題を受け、一部の企業ではフードロスを抑えるためのプロジェクトを始めるべく、クラウドファンディングで資金を集めています。 事例6. 【フードロス削減】ホテルの朝食用として使用予定だった食材をご家庭へ! クラウドファンディングで借金を返済する方法と具体例を解説｜自己破産ライフ♫. 「アサヒグラント」 は、ヨーロッパ諸国の食肉加工品を輸入販売している企業です。 生ハムやサラミなど、食肉加工品の多くはホテルの料理に用いられています。 しかし、新型コロナウイルスが流行している現在ではホテルの客足も落ちており、このままでは大量の廃棄が発生してしまいます。 そこで、同社では1, 000万円を目標にクラウドファンディングを開き、出資者に ソーセージやベーコンなどをリターンとして提供 しています。 募集ページ: 【フードロス削減】ホテルの朝食用として使用予定だった食材をご家庭へ! お店のメニューをパワーアップ 多くの飲食店は、常に提供する料理の刷新に取り組んでいます。 しかし、時には 新たな料理を創るにあたり、資金面の課題が生まれる こともあります。 そこで、一部の飲食店ではクラウドファンディングを用いて資金を集め、新たな料理の開発に取り組んでいます。 事例7. 薪窯でパンを焼いて里山を守る。愛媛県内子町、石畳のパン屋の挑戦 「石畳のパン屋」 は、愛媛県内子町のパン専門店です。高齢化の進む内子町で、古民家を改装したパン屋を開き、地域振興に貢献しています。 内子町では昔から炭焼きが盛んに行われていますが、曲がったクヌギの木やそれ以外の広葉樹は利用されません。 同店ではそうした 「炭として利用できない木材」を活用した薪窯(まきがま)を新築 し、更に味わい深いパンを焼き上げるべくプロジェクトを立ち上げました。 石畳のパン屋では150万円を目標にクラウドファンディングを開いており、出資者には炭、パンの詰め合わせ、内子町のご当地食材、ランチ券などをリターンとして提供しています。 募集ページ: 薪窯でパンを焼いて里山守る。愛媛県内子町、石畳のパン屋の挑戦 お店のファンによる応援 ここまで紹介したクラウドファンディングは、全て飲食店や飲食関連企業の事業者が自ら開いたものでした。 しかし、中には 飲食店のファンが飲食店を応援するべく、クラウドファンディングを開いている 案件もあります。 事例8.
常連客育成に!オーナー会員募集 飲食店の経営にはさまざまな目標が考えられますが、 常連客の獲得 はその中でも重要な目標のひとつです。 常連客は安定して消費してくれるほか、飲食店の情報をインターネットや口コミで発信してくれることで、常連客を通して新たな顧客が獲得できる可能性も十分に考えられます。 そこで、特別なサービスの提供や料金の割引などの 「オーナー会員権」 をリターンとするクラウドファンディングも登場しています。 事例3. 神楽坂に誕生した「新・日本料理」が楽しめる隠れ家割烹。オーナー会員募集 「日本料理 珀也(びゃくや)」 は、東京都新宿区の日本料理店です。 「日本の豊かさを分解し再構築した」新日本料理を提供しており、味だけではなく食事の体験全てにこだわった割烹料理を提供しています。 珀也では50万円を目標にクラウドファンディングを開いており、出資者には食事券のほか、ファーストシャンパンの提供、コース料理の5%割引、貸し切り利用や出張料理などを特典とした オーナー会員権 をリターンとして提供しています。 募集ページ: 神楽坂に誕生した「新・日本料理」が楽しめる隠れ家割烹。オーナー会員募集 お店のメニューを商品に 新型コロナウイルスの流行をきっかけに、 出前(デリバリー) で料理を提供することで自宅で料理を味わったり、 食材(ミールキット) のみの提供で自宅で調理をしてもらうなど、さまざまな形態での飲食提供が広まりました。 また、技術の発達による レトルト食品 の多様化も進んでおり、現在ではカレーやシチューなどのみならず煮込み料理や味噌漬けなど、さまざまな料理がレトルト食品になっています。 一部の事業者では、このような飲食業界を支えるサービスやプラットフォームを設立したり、レトルト食品製造のような技術を広めるにあたり、クラウドファンディングを活用しています。 事例4. 【レストランの味を残そう、そして世界に!】飲食店の秘伝レシピをご家庭に届けたい 「Stay Restaurant」 は、飲食店がStay Restaurant上に出品した レシピとミールキットを購入したユーザーに届ける プラットフォームです。 新型コロナウイルスの流行による経営悪化で店じまいを迫られた飲食店を救うべく、店を畳んでも食事の提供を続けられるサービスとして開発されました。 Stay Restaurantでは300万円を目標にクラウドファンディングを開いており、出資者には出資者が希望する店舗への登録交渉や、Stay Restaurantの制作者である緒方さんが以前経営していたレストラン「菜美ら」で人気だった料理のレシピとミールキットをリターンとして提供しています。 募集ページ: 【レストランの味を残そう、そして世界に!】飲食店の秘伝レシピをご家庭に届けたい 事例5.
例え慎重にプロジェクトを掲載したとしても、上記のようなトラブルが起こってしまう可能性は決してゼロではありません。仮に何らかのトラブルが起きてしまった場合は、まず運営会社に相談する事がおススメです。 よほど小規模の運営会社ではない限り、利用規約には「プロジェクトに関するトラブル」であれば一定のサポートを行うと明言されているはずです。 しかし、上記「プロジェクトに関するトラブル」以外で自身に問題があると考えられる場合は運営会社によるサポートは期待できません。例えば、ネット批判や特許・著作侵害などが起きた場合は自身、または専門業者などに依頼する必要が出てくるでしょう。 【まとめ】クラウドファンディングはまだまだ発展途上 いかがだったでしょうか。 急速に普及・拡大してきたとは言え、クラウドファンディングサービスはまだまだ新しい資金調達手段の一つです。 今後の発展によっては、上記以外の新たなトラブルが増える事も十分に考えられます。しかし、それと同時にクラウドファンディングが便利で素晴らしいサービスである事は間違いないのです。 起案者・支援者ともに、トラブルが起こるリスクを理解した上で正しくクラウドファンディングを利用するようにしましょう。