腰椎 固定 術 再 手術 ブログ

Wed, 24 Jul 2024 01:56:39 +0000

していった感じ。 でも一応病院で見せたら今度は 「ヒビクス軟膏」 という薬をもらいました。 (結局塗っていませんが)ご参考までに…。 指間炎じゃなかった…。詳しい診断の結果。 獣医さん 指間炎ならもっとジュクジュクしている。 粘着物か何かが付いたのでしょう。 とのこと。 ガムテープなら心当たりがあると思って訪ねてみたら、「もっとねばねばしているもの」と言われました。 庭にも散歩させるので、やたら粘着の強い蜘蛛の糸なんかがついたのかな?と思うことに。 帰宅後、やはり不安がる素人「やっぱり指間炎ちゃうんか? ?」セカンドオピニオンを考える 実は家に帰ってからまたじわじわと不安がこみ上げてきました。 やっぱり セカントオピニオン として他の病院へ行こうかと迷いました。 管理人 でも病院に連れ回していては猫にもストレスになるし…。 もう数日様子を見てみることにしました。 【猫の指の間】数日様子を見て・動物病院からの数日間 動物病院で診てもらった日が10月22日。 その後、少し足を気にして舐め始めるときもありましたが、そこまで激しく舐めまくるということもありませんでした。 私が無理やり見るとまた気にすると思ってそっとしておきました。 【猫の指の間】数日様子を見て・11月6日 そろそろ確認しなくては、と思い手を開いてみたところ… 管理人 黒い部分が減ってるし、なんか無くなってきている? それにマロちゃんもあんまり気にしていない様子。 【猫の指の間】数日様子を見て・11月11日 管理人びっくり あれ!? いつのまにか右手と同じく キレイになっとるっっ!! 猫の肉球の間の黒ずみ - 肉球を開くと黒ずみがあり、拭いてあげようとすると痛が... - Yahoo!知恵袋. (黒かったのは左手でした) やはり先生は正しかった…! (はよ気づけ) 過保護?すぎる自分もこの度は見直そうと思った出来事でした…。 お騒がせしました…。(-_-;) ちなみに様子を見ていた数日間は私の方で「挟まった異物をティッシュでとってあげる」「何かしらの薬を塗る」なんてことは 一切しておりません。 下手にいじくって悪化しても嫌だったので。 本当に 様子を見る、自然に任せるという感じでした。 この対応も良かったと思います。 指間炎について 結果、うちの場合は 指間炎 ではなかったのですが、一応 指間炎 の症状を記述しておきます。 でも自己判断は禁物ですよ! 参考程度に! 現にそういう話をしている記事ですこれは! (^^;) 気になったら動物病院へ行くのが一番です。 指間炎とは 皮膚病の一種で 指の間に起こる炎症 のこと。 正確には疾患名というよりは症状名になる。 度合いはさまざま。 脱毛や赤みをもつ程度のものからジュクジュクしているといった化膿を伴うレベルまである。 軽いものでも猫が舐めすぎると悪化する場合も。 指間炎を患っている猫の様子(症状) しきりに同じ足ばかり長く舐める、噛む。 歩き方がおかしい。 かかりつけの獣医さん曰く、皮膚が ジュクジュク している感じ。 原因 痛みや痒みによる自傷 怪我をしている 異物が挟まっている 湿気 真菌 免疫疾患 ストレス ノミダニ アレルギー などさまざま。 マロちゃんについては▼このように肉球の間の毛が豊富なため、これも原因の一つ?

猫の肉球の間の黒ずみ - 肉球を開くと黒ずみがあり、拭いてあげようとすると痛が... - Yahoo!知恵袋

(^^;) 管理人 ネットは便利でいろんな知識を得ることができます。 けれど、それを信じすぎて 何もかもわかっているような態度 が一番いけないなと今回学びました。 謙虚と素直さが大事ですね。 【肉球についての関連記事】 猫の肉球にイボ?ツノ?病気?「皮角」です!注意したいこと2つ! 絶対に猫の「指間炎」と思い込んで病院へ行ったら違った話。ネット情報と動物病院のありかた。 | のはらねこ. 【追記】2020年11月またマロちゃんの指の間が黒くなる【今度は薬処方あり】 同じような症状(肉球の間が黒くなる症状)がまたみられました。 こちらも日が経つうちに徐々に軽くなっていく模様 でしたが、ちょうどワクチンに行く時期だったのでついでにまた訊いてみることに。 先生の反応は 獣医さん なんじゃこりゃ といった感じで 具体的な病名などは無し。 (前回カルテに書いていなかった感じでしたからまた一から説明する形に。基本アバウトな先生です。) でも今回は一応の薬をいただきました。 「ヒビクス軟膏」 です。 でも治りかけていたので塗っていません…。 塗ったら猫が気にしてさらに舐めるかもしれないし、だからといってエリザベスカラーを付けるのも嫌だったので。 もし薬を塗る場合は、 塗った直後5分間 は舐めさせずに気をそらせておけば薬の有効成分が発揮されるとのこと。 (参考サイト: やまびこ動物病院 ) 「ヒビクス軟膏」 は 猫ニキビ(ざそう)にも効く ようなのでひどくなった場合に使おうと思います。 関連記事>>> 猫のあごにニキビが!原因とその後のケア・6つのおすすめ予防法も紹介! 【動物用医薬品】犬猫用 ヒビクス軟膏の商品詳細 ●ヒビクス軟膏は、4つの有効成分が抗炎症作用、止痒作用、抗真菌作用、抗細菌 作用をもち、皮膚病の局所の治療に優れた効果を現す犬猫の皮膚疾患治療剤です。 ●特に、皮膚の最表層における細菌感染に優れた効果が期待できます。 ●滑らかな黄色からコハク色の粘りけのある油性軟膏 【効能 効果】 犬・猫:急性・慢性疾患、外耳炎、細菌性・真菌性皮膚炎 【用法 用量】 症状に応じて患部に1日1-3回塗布する 【成分】 (本剤1ml中) トリアムシノロンアセトニド:1. 0mg、ナイスタチン:100、000単位、硫酸フラジオマイシン:2. 5mg(力価)、チオストレプトロン:2、500単位 病院での薬代…1500円 ちなみに楽天やAmazonでも ヒビクス軟膏 の取り扱いがありました。 ●楽天…1041円+送料660円 ●Amazon…2個セット 2591円(1個当たり1295円) まあ妥当な料金でしょう。 リンク 【追記】2021年4月またマロちゃんの指の間が黒くなる【勝手に治った】 2021年4月、マロちゃんの指の間がまた黒くなり、本人は気にして舐めたりガジガジ噛んだりしていました。 冒頭の写真がそうです。▼こちら しかし日が経つにつれ、次第に気にしなくなり舐める回数も減りました。 途中、家の中に入ってきた ナメクジ を手でいじくっていたこともあって前回よりは治りが遅かったですが 最終的に自然に治る流れとなりました。 良かったです…!

もし子猫の頃から肉球を触る習慣があるなら、猫は慣れているのでマッサージを行うと良いでしょう。 また長毛種は肉球の間に生えた毛が伸びて滑ることがありますから、定期的に動物用のバリカンなどで切ってあげましょう。 短毛種の猫は特に肉球のケアをする必要はありません。 まとめ 猫の肉球は複数の機能を果たす優れものです。 衝撃を吸収するクッションであり、消音器として働いたり、滑り止めになったり、体温を調節したり、肉球は猫が生きるうえで欠かせない部位なのです! また色のバリエーションが豊富なのも肉球の特徴です。 そんな肉球ですが、デリケートな部位なので無闇に触るのは止めましょう。 長毛猫は肉球の間に生えた毛が伸びて滑るので、定期的にカットしてあげましょう! Post Views: 10, 647

ピンクの肉球に黒いしみが! -完全室内飼の1歳になる真っ白なオスネコ- 犬 | 教えて!Goo

なっちぃさんの最近の日記 空 1歳4ヶ月 ワクチン 動物病院から注射の時期ですハガキがきていましたので、少しズレましたがワクチン接種に行ってきました。 空ちゃん、ケージに入れたとたん、悲しそうに鳴き出しました。 車でも。 さすが小心者。でも、... 2017/09/03 182 6 11 空ちゃん 1歳になりました 無事に1歳になりました。 病気もせず元気です。 相変わらず小心者なので、家族以外の人が来ると必死に逃げます。 なぜか鼻の上にキズが? どうやってそこに? ピンクの肉球に黒いしみが! -完全室内飼の1歳になる真っ白なオスネコ- 犬 | 教えて!goo. 写真に協力的で... 2017/04/15 206 10 20 空 10ヶ月 毛が抜けルンバ 10ヶ月になりました。 白と茶色の毛色の空ちゃん。 黒い服を着ると毛が目立ちます。 仕方ないかと思いつつみなさんどうしているのでしょうか? せめて、と、ルンバなど調べ始めて、電気屋偵察... 2017/02/20 226 4 23 空 9か月 おヒゲがチリチリに ふと気がつくと空の片方のおヒゲが、チリチリになってる! 猫さんにはおヒゲ重要なのでは? あまり不便そうではありませんが。 こっちの写真の方が見えるかな。 ナーゼー 家... 2017/01/15 292 14 空 8ヶ月甘えん坊&元気です。 8ヶ月になりました。 なかなかの甘えん坊で、部屋に誰かいるときにはさり気なく抱っこに行きます。 私はナメられていて、怒っても聞きませんが、夫の事はしっかり聞きます。 使い分けて... 2016/12/17 192 2 13 空 7カ月 避妊手術痕が痛々しい 手術退院の1週間後、抜糸にいきました。 11月20日。 カラーも外れて身軽になった空ちゃんです。 傷口は、ちゃんとついたみたいですが、お腹がプニッとしています。 先生によると... 2016/11/23 231 空 7カ月 カラーつき中 避妊手術後、エリザベスカラーを付けています。 嫌がるようなら手作り術後着に挑戦してみようと思いましたが、娘ちゃんの大反対! 「舐めて傷口が開いちゃったらどうするの!」 と力説。 ハイハイ分... 2016/11/19 134 空 6カ月 避妊手術で弱ってます 空ちゃん、予約していた避妊手術を受けました。 12日午前中に動物病院へ行き、午後手術を受けて、13日(今日)10:30にお迎えに行きました。 病院に初めてお泊まり。 手術を受けて。 エ... 2016/11/13 335 17 空 6カ月 困ったことキロク 可愛い可愛い空ちゃんなのですが、 初めてのネコ生活・・・ 困ったことも発生してます。 ま、予想してはいましたが、 障子はビリビリに!

ぷにぷに具合がたまらないですよね!! え!? 何がって!? そりゃ肉球ですよ!! 肉球!! 見てるだけでも癒されちゃいますね…!! 今日はそんな猫の肉球について紐解いて行こうと思います! 肉球の役割について 衝撃を吸収するクッション 肉球を触るとぷにぷにしていてとっても弾力がありますよね! このぷにぷにはクッションであり、衝撃を吸収して脚にかかる負担を最小限に抑える役割を果たしています。 猫は木登りが大好きですが、成人男性の背丈よりも高い場所から飛び降りても怪我をしないのは肉球のおかげなのです! 忍者のように足音を消す 猫は人間と違って床を歩いたときにほとんど足音を立てません。 忍者のように無音で歩く猫、本当に不思議ですよね! 実は肉球が消音器の役割を果たし、音を消しているのです。 あんなぷにぷにしてかわいい肉球が、猫を忍者に変えるとはすごいですよね! ではどうして歩く音を消す必要があるのかというと、気配を消して獲物に気づかれないためです。 肉食動物の猫は狩りをして生活していました。 歩くときにバタバタ音を立てると、獲物である小鳥やネズミに自分の存在を知られ逃げられてしまいます。 獲物を獲て生きるために肉球は大切な役割を担っているのです! 転ばないための滑り止め 猫はツルツルしたフローリングの床であっても転ばずに歩くことができます。 それは肉球が滑り止めの役割を果たしているからです。 ぷにぷにした肉球は弾力性に優れていて、どんなな地面にもしっかり密着し、上手くバランスを取ることができるのです! 体温を調節する 猫の体で汗腺があり、汗を掻くのは肉球だけです。 汗を掻くということは体温調節をしていることを意味しています。 人間は体のあちこちに汗腺があり、容易に体温を調整できますが、猫や犬はそうはいきません。 猫の場合は肉球で汗を掻くことで、寒さ暑さに対応し体の機能を正常に保っているのです! 主な肉球の種類と特徴 色のバリエーションが豊富なのも肉球の特徴です。多くの人は肉球の色と言えばピンクをイメージするでしょう。しかし、猫の肉球の色はピンクだけではありません!

絶対に猫の「指間炎」と思い込んで病院へ行ったら違った話。ネット情報と動物病院のありかた。 | のはらねこ

やっぱりカラーは柔らかいほうが寝る時に負担にならなそうでいいですね。(レビュー総数36件、5点満点で平均4. 28と高評価でした!) 完治するまでの期間 肉球間の違和感に気づいてから約2日後に受診→ 2週間後には「通常生活でよし」との診断結果になりました 。 たまに足の裏の毛をカット+変化がないかチェックしていきます。 【2016/01/08追記】その後指間炎は再発していません。発症してから約1カ月半ですので、 「完治した」といえるよね! 【2016/01/16再び追記】写真のように、きれいになりました! わが家の場合は… 異変に気付き、 すぐに 薬を塗りはじめた 舐めないように エリザベスカラー 約2週間 で炎症収まる 発症してから 約1ヵ月半程度 で黒ずみがとれた こんな流れでした。 治療費 2回の通院で、 合計3780円なり。 病院に行くたび「ペット保険」に入っておけばよかったと感じます…。 ペット保険の資料一括請求サービス 肉球間の毛、切る?切らない? 肉球間の毛がボーボーの状態は獣医さん曰く「人間が靴下でフローリングを走るようなもの」とのこと。 前からボーボーの毛を切るべきか、そのままでいいのか迷っていました。 今回の指間炎のこともあり、 肉球がしっかり見える程度にカットすることに! あかちゃん用の先がまるくなっているハサミで 指間の毛をカット しました。 まさにこの形!先が丸まっていると安心。でも、皮膚まで切らないように気をつけて…。 うちの子は眠っている間に少しずつで切れますが、脚を触られるのが苦手な子なんかは、 希望すれば病院でバリカンカット してもらえるそうです。 プロでも愛用されている方が多いそう。部分用バリカン。 まとめ 普段から身体のあちこちに異常がないか、チェックすることが大事なんだなぁと改めて感じました。痛みを隠すねこちゃんだから、スキンシップのついでに変化がないか見てあげましょう♪

こんにちは。 愛猫家のみなさん!もちろん肉球好きですよね。 肉球キーホルダーや肉球の形をしたお菓子そしてなんと! 猫の肉球の匂いがするハンドクリーム まで開発されたみんな大好きな猫の肉球。 私もあの ぷにぷに の感覚が大好きです。 二匹のニャンズのうち、茶白の方はピンクに薄い茶色の肉球、 サバトラ白の方は薄ピンクの肉球の持ち主です。 中には黒い肉球の猫さんもいますよね。 なにやら猫の肉球は毛並み同様いろいろなパターンがあるようです。 今回はそんな猫の肉球についてです。 スポンサーリンク 肉球の黒い猫は縁起が良いのはホント?? お宅の猫様の肉球はなに色ですか? 昔から良く言われていますよね。 肉球の黒い猫は狩りが上手い、頭が良い、縁起がいいとか。 これって本当なのでしょうか? 考えてみると頭の良い猫として、必ず名前が挙がってくる品種にシャム猫がいます。 この猫の肉球はほぼ黒です。鼻の色も黒です。 しかし、身近な和猫では賢くおとなしい黒猫さんの肉球は黒ですが、同じく頭の良いと言われる白猫の肉球は薄ピンクです。 なので" 肉球が黒くない猫は賢くない、とか狩りが下手だ 。 "と 言い切ってしまうのは猫にとっても飼い主さんにとっても不本意かもしれませんね。 昔はネズミ対策に猫を飼っていた家が多かったので、頭の良く狩りの上手なねこがネズミを沢山捕まえて縁起が良いとされたのでしょうね。 猫の肉球の色は何で決まる?

汁が余ったら 煮物や焼き物に 和風、中華スープなどの隠し味に 納豆やとろろの醤油の代わりに すき焼きやお鍋に足す時に たまごかけごはんのタレに ベースが醤油・味醂・砂糖でできているのでほとんどの和食に合うはずです。 【埼玉県版】美味しいお土産用の年越しそばが買えるお店(出前・配達含む) ※大晦日は「営業時間、通常営業、出前あり、または持ち帰りのみ」など各店舗により通常営業とは異なりますのでお電話にて確認をお願いします。 「自分で作ったり茹でている時間が無い」、「食べに行きたい・・、買に行きたいけど・・」という方にも作りたての年越しそばを食べてもらえるように 「出前」もOK なお店もあります。外に出ることが難しいホームの方達や、年越しにお仕事をされている皆さんにも是非「年越し蕎麦」を!!

蕎麦乾麺が美味しくない!美味しくなるゆで方と失敗した蕎麦の食べ方は? | て・て・ての発見♪

「おそばが食べたいー!! 」 という娘の一言で、 ストックしておいたそば乾麺を時間通りにゆでたんです。 なのに、どうして、どいうわけか、 「こんなにまずい蕎麦はない」って くらいまずくて、食べられない蕎麦になっちやた! 蕎麦乾麺ってゆで方難しいの? 失敗の原因と美味しいゆで方は? そして、失敗してねちねちになってしまった蕎麦の 食べ方も紹介します!! 蕎麦乾麺が美味しくない! 美味しいゆで方は? 私が使った蕎麦乾麺は細麺で3分ゆでればよいと事。 3分っていったら、そうめんと一緒だ!! 3分で本当に良いの? と思いつつ、 普通にお鍋に適量のお水 そして、気持ち長めにゆでで、 じゃぶじゃぶ水で洗う。 その後も、 すぐに食事せずに10分放置。 そして、食べた娘に 「まずい! 」 と言われる。 まさかぁ~、蕎麦ゆでただけですよ? と言いたい私でしたが、 食べたら、 なんと、「ネチネチ」のほうでした・・・。 まずい・・・・ こんなまずい食感からまったく美味しくない。 こんな蕎麦久しぶり・・ で、見直してみるとキホンがなってない!! って事が分かりました。 そもそも私のやり方では、 ゆで時間を守ってないし、 その後ざるで食べるのにすぐに食べてない。 そして、蕎麦水洗いしましたが、 蕎麦をしめるって程じゃない。 冷やす程度に水であらった! 蕎麦乾麺が美味しくない!美味しくなるゆで方と失敗した蕎麦の食べ方は? | て・て・ての発見♪. 蕎麦は繊細! そんな事考えたこともなかったよ。 ポイントは ①ゆでるお湯の量 ②ゆで時間 ③ゆでる時の火加減 ④ゆであがったら冷水で洗う ではいってみよう。 ①ゆでるお湯の量は? たっぷり目の水で・・とはいいますが、 大きなお鍋だしたりと面倒なんて思ってないですか? 私もそのタイプでした。 が、今回こんなにおいしくない蕎麦乾麺の出来上がりをうけて、 猛烈に反省しました。 美味しい蕎麦を食べたいなら、 大きなお鍋を出してたっぷりの水、そう多めの水でゆでましょう。 ②ゆで時間を守る! 乾麺の裏に書いてあるゆで時間はしっかり守りましょう。 私か購入した細麺「3分! 」 その3分を疑ってしまてちょと長くゆでてしまった。 時間は大切。 沸騰を大切なんですって。 これね、小さな鍋使ってると ついつい沸騰してお湯こぼれそうで、 火加減調節したりするじゃない? そんな事をしていると沸騰が保てない。 ということで、 そんな意味でも大きな鍋でみずたっぷりで、 ゆで時間中はずーーーーと沸騰にしてみよう。 ④冷水で洗う、麺をしめる。 ゆであがったら、ソッコー冷水でしめ。 私は水道水を流しながら、ジャブジャブしたつもりでしたが、 これは、麺を冷やす程度の洗い方だった!

失敗しない【手打ち蕎麦】の茹で方 By くりてん北海道 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品

そばをお湯に入れたら、菜箸で優しくほぐしていきます。そばをお湯に入れると温度が冷めてしまいます。 すぐに沸かせたほうが美味しく茹でられるので 箸でほぐしたら蓋をして 早く沸騰させます。 茹で時間は50秒〜1分30秒を目安に。 お店により様々な茹で時間なので、ぜひ購入の際に確認してみてください。 菜箸で動かさなくてもそばがゆっくり回転するように、鍋の底に沈まないで浮いているとベストです。 火元を鍋の中心からずらし、外側に火を当てることによりそばがお湯の中で茹りやすい対流ができます。 コンロと鍋の大きさでできない場合もあるので気をつけてください。 吹きこぼれそうな時は煮立ちを止めない程度に火力の調節、または少量の水を差してください。 4. そばをお湯からザルにとり、水を溜めたボウルに入れて洗います。 茹で時間になってからそばをすくい始めると、すくっている時間分多く茹でてしまいます。 時間の少し前からすくい始めるとちょうど良く茹で上げられると思います。 洗っている水がぬるい時は一度ザルにあけ、もう一度水を張り、繰り返し洗います。 洗い方はそばを両手で挟み、優しくこすり合わせるイメージです。 5. そばの「ぬめり」が取れたらザルにあけ、良く冷えた冷水または氷水をかけ、そばを締めます。 この、「冷水で締める」という作業でそばのコシや口当たりが大きく変わります。 水気を切り、好みの器に盛りましたら、そばがのびる前にお召し上がりください。 温かいそばを食べる場合 冷たい汁(蕎麦屋さんで年越しそばについてくる汁)に、およそ1対1の割合の出し汁で割ったものを温める(お店により汁の辛さ濃度が違います。濃さはお好みで調節してください) 茹でたお蕎麦をお湯で温め、お湯を切った後にどんぶりに入れ、上記の汁を入れます。 お出汁の取り方はこちらを参照してください。 そばが切れるタイミングは、 ・2のそばを持つ時 ・3の箸でほぐす時 ・4の洗う時 の3箇所です!!

プロの老舗そば屋が教える!【絶対に失敗しない・年越し蕎麦の美味しい茹で方】

ゆであがった麺は、まだ未完成なつもりで、 この冷水て洗ってしめることで、 麺を完成させるつもりで、 ヌメリを感じなくなるまで、 かなり強めに洗ってみよう。 そして、しっかり水を切ることが大切です。 しっかり水を切らないと、麺が伸びます。 我が家の失敗麺がねっとりしていたのも、 しっかり水を切らなかったことが原因だな(笑) そば乾麺を水に浸す裏ワザ! 乾麺をゆでる前に水に浸しておいて、 生めん状態にするという方法です。 乾麺を5分程水に浸しておくだけだから、簡単です。 私の買ってしまった細麺の場合は、3分程が限界だと思ってます。 だって、だってゆでるのに3分なのに、 それ以上したら麺がほろぼろになってしまいそう・・・。 実際やってみて、報告しますね。 ゆで方を失敗した蕎麦の食べ方は? さて、美味しいゆで方はわかったけど・・ 既にまずくゆであがってしまった乾麺の蕎麦。 捨てるに捨てられない、主婦の私。 少しでも美味しく食べる工夫をして、 食べちゃいましょう。 そんな時に役立つ食べ方紹介しますね。 ①とろろ蕎麦にする。 とろろのねっとり感と、のど越しで、 我が家の失敗したねっとりそばを緩和してくれます。 「ととろは神様か? プロの老舗そば屋が教える!【絶対に失敗しない・年越し蕎麦の美味しい茹で方】. 」と思うほどでした。 お家のストックにとろろがあった事に感謝です。 最近は冷凍のとろろもあるでしょ? ストックしておくといいかもね。 ②カレー蕎麦にする。 カレーも役立ちますよねぇ~。 カレーが合わないものはない。 カレーも私を助けてくれる。 ざるそばで何て食べれない、 そんな時、それこそ、 レトルトカレーがあれば、 カレーそばにする。 カレーのおかげで助かる事もしばしばです。 まとめ 災害用ストックで、乾麺ををストックする方もいるはず。 でも、災害用では蕎麦の乾麺は難しいと感じた我が家。 でも、食品のストックとして蕎麦の乾麺は役立つね。 我が家のように失敗せず、美味しいお蕎麦食べられるように 祈ってますよぉ~。

生蕎麦の茹で方のレシピ、作り方(旬子(しゅんこ)) | 料理教室検索サイト「クスパ」

ゆですぎると伸びて大変なことになってしまうそば。 「できるだけ早めに鍋から上げよう」 あれあれ?今度はなんだか粉っぽい。 そう、そばが粉っぽくなってしまうのは、ゆで時間が足りないからなんです。 一見ツヤもあり、美味しそうに感じるそば。 でも食べてみると粉っぽかったらガッカリ。 じつは、そばのゆで時間はとても難しいもの。 生そばならなおさらです! コンロのメーカーやそばによって、ゆで時間は大幅に変わってきます。 一番は、沸騰したお湯にまずは数本そばを入れて。 どのタイミングで上げればいいか計ることが良いとされています。 これはプロも使っているワザなんですって! 下ゆでしてあるそばなら、袋に記載されているゆで時間を目安に、直前に数本味見してからあげるといいですね。 まとめ 一見カンタンそうに見えてかなり奥深いそば。 最近は、そば屋さんで手打ちそばを販売している店舗も増え、その需要も高まっています。 「家でカンタンに店の味を楽しみたい!」 家での生そばは塩とゆで時間が大事! ・大きめの鍋でたっぷりお湯を沸かすこと ・お湯の温度を保つため、塩を少々入れること ・ザルにあげたあとに氷水にさらすこと そばは角がしっかり立ち、透明感が出るといいゆで具合と言われています。 まずは全部のそばをゆでるまえに、事前に数本試したいですね。 さあ、一工夫でそばを一気にお店の味に近づけましょう! きっと家族もびっくりしてくれますよ!

ぬちゃぬちゃ、した食感の蕎麦は失敗作ですか?生茹でですか? ... - Yahoo!知恵袋

生そばのゆで方 - YouTube

皆さんは、ゆで上がった 「生そば」 をそのまま熱湯(温かいつゆ)に入れ替えていませんか?