店舗情報(詳細)
店舗基本情報
店名
どでん
ジャンル
ラーメン、つけ麺
お問い合わせ
048-607-1129
予約可否
予約不可
住所
埼玉県 さいたま市緑区 三室 1207-4
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交通手段
JR北浦和駅東口より市立病院行きバス「教育センター前」下車すぐ
北浦和駅から2, 569m
営業時間・ 定休日
営業時間
【平日】 18:00〜24:00(LO) 【土日祝】 11:00〜14:00(LO) 18:00〜24:00(LO)
日曜営業
定休日
なし(年末年始や臨時休業のお知らせは店内掲示、Twitter及びメルマガでいたします)
新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。
予算
[夜] ~¥999
[昼] ~¥999
予算 (口コミ集計)
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支払い方法
カード不可
サービス料・ チャージ
なし
席・設備
席数
12席
(カウンター12席)
個室
無
貸切
不可
禁煙・喫煙
全席禁煙
駐車場
有
徒歩約2分6台分。旧教育センターの東側(カーナビ入力などは三室1314-4付近)「のぼり旗」が目印
空間・設備
カウンター席あり
携帯電話
docomo、au、SoftBank、Y! mobile
特徴・関連情報
利用シーン
家族・子供と
|
一人で入りやすい
知人・友人と
こんな時によく使われます。
お子様連れ
子供可
可
ドレスコード
ホームページ
オープン日
2012年11月5日
お店のPR
初投稿者
まるまるぽん (340)
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【どでん（北浦和・大宮・さいたま新都心）】常に行列の二郎インスパイア系。おみやげチャーシューで夕食の一品にも！テイクアウトで子どもがいても満喫！ | さいファミ！さいたま市ファミリーのためのWebメディア
詳細情報 電話番号 048-607-1129 営業時間 18:00~24:00[土・日・祝] 11:00~14:00/18:00~24:00※各ラストオーダー HP (外部サイト) カテゴリ ラーメン専門店、ラーメン、つけ麺 席数 12席 ランチ予算 ~1000円 ディナー予算 ~1000円 たばこ 禁煙 定休日 無休 特徴 ランチ 喫煙に関する情報について 2020年4月1日から、受動喫煙対策に関する法律が施行されます。最新情報は店舗へお問い合わせください。
どでんは、北浦和、大宮、さいたま新都心(新都心は「つけ麺どでん」)に展開している 二郎インスパイア系ラーメンの人気店です。 常に行列の人気店、背もたれなしカウンターのみで子連れにはハードルが高すぎます。 しかし、子どもがいても 満喫できる 方法が・・・テイクアウトを重点的にご紹介します!
メスティンで調理をするときに焦げにくくなる裏技「メスティン折り」ってのがあるらしい。とっても気になりますよね! クッキングシートで作る落しぶた 作り方・レシピ | クラシル. メスティン折りとはクッキングシートをメスティンぴったりの箱形に折ることを言います。折り紙のように折ったクッキングシートをメスティンにはめて調理することで焦げを防止できるんです。
筆者も使ってみましたが全然焦げつかなくて効果抜群でした!ただ、出回っている図面を見ながら折るのが、正直ちょっと面倒臭いのは事実。そこでソトレシピでは、もっと簡単にできるメスティン折りを考案したので紹介します! この記事では
・メスティン折りの概要 ・簡単図面のメスティン折りの工程 ・図面なしの楽々メスティン折りの工程 ・メスティン折りが活躍するレシピ4選
を解説します。
読み終えれば、簡単にメスティン折りができるようになり、キャンプでメスティン折りを活用した料理を作れるようになります!ぜひ参考にしてください。
1.クッキングシートをメスティンに合わせて折る"メスティン折り"
クッキングシートをメスティンのサイズに合わせて折ることを、巷では"メスティン折り"と呼ばれています。
メスティンはもともとご飯を炊く飯盒です。最近では炊飯だけでなく炒め料理や煮込みなど、さまざまな調理ができる万能ギアとして脚光をあびています。
ただ、アルミ製のため火が直接当たる底が焦げ付きやすいのが弱点のひとつ。そんな焦げ対策として編み出されたのが"メスティン折り"です! メスティン折り2つの効果
メスティン折りをしたクッキングシートをメスティンにつけて調理することで、次の2つの効果に期待できます。
▼ 焦げ付き防止:キレイに使いたい人におすすめ クッキングシートが食材とメスティンの間に入ることで、直接食材がアルミに触れないため焦げ付きにくくなります。炊き込みご飯や煮物、炒め物にも効果を発揮。
▼ 洗い物が楽ちんに:連続使用におすすめ 調理汚れはほとんどクッキングシートにつくため、洗い物が楽ちんです。クッキングシートを捨てて、メスティンをささっと洗うだけ。登山など洗い場のない環境での連続使用におすすめです。
2.もっと簡単を提案!ソトレシピ 的メスティン折り
メスティンぴったりに折れるような図面が WEB 上で出まわっており、誰でも入手できます。しかしながら、いざ図面を見てみるとたくさんの線が!図面が苦手な筆者は正直「面倒くさいな」と思ったのでした。
そこで「もっと簡単にメスティン折りができるようにしたい」と、メスティン折りを改良しました!図面ありとなしの2種提案しますので参考にしてください。
3.
クッキングシートで作る落しぶた 作り方・レシピ | クラシル
クッキングシート 型作り(折り方)How To make Parchment Paper Pan【パンダワンタン】 パンダワンタン マカロンレシピ Loading... 作ってみよう!折り紙で作るバラの折り方 花の女王といえば、バラ。 このバラを、折り紙で作ってみましょう。 幾重にも重なった花びらを、折り紙で表現するのはやっぱり難しいです。 まずは、2枚の折り紙を使って、平面のバラを作ってみましょう。 メスティン折 メスティンにピッタリ入るクッキングシートの折り方です^^ これをメスティン折と名付けました。山での連泊時などには大変有用かと思います^^。 折り方の原理は昔からある箱折と同じですが、市販されている30cm幅(ハーフメスティン. バレンタインラッピング簡単で安い方法袋ワックスペーパークッキングシート紙コップ 2016年1月16日 2018年1月11日 プレゼントには欠かせないラッピング。 手作りや既成品をアレンジする方にとって、今や100均でも揃えることが出来ると. カットしたパウンドケーキを各々透明袋に入れて密封。あとはWAXペーパーを袋状に折り、ケーキを入れたら、マスキングテープで袋とケーキを固定し、紐を結んで出来あがりです。 袋状の折り方は、こちらと一緒です(最後の折り返しはなしで、底にあたる部分は厚紙入り)。 クッキングシートの敷き方&裏技。(デコ型、角型、パウンド型. クッキングシートの敷き方&裏技。(デコ型、角型、パウンド型、ロールケーキ。)と、メレンゲ愛。 | パンとお菓子と日常と時々ご飯。有益な情報を一つも残さずに、ただただ、趣味のメレンゲについて語ってしまいそうなので。 「おもてなし箸袋」の作り方を動画でご紹介します。クッキングシートをパタパタと折るだけで、簡単に箸袋ができますよ。パーティーシーンやピクニックなどにもおすすめ!お好きな柄のクッキングシートでおしゃれに作ってみてくださいね。 ラッピング方法 キャラメル包み 比較的簡単でラッピングの基本である 'キャラメル包み' についてご紹介します。 必要なOPPシートのサイズ 包みたい箱のサイズから自動で必要なOPPシートのサイズ目安を計算できます。 箱の幅・高さ・奥行きを入力して計算ボタンを押して下さい。 クッキングシートで代用!レンジやトースターにも使える箱の. クッキングシートをどのように使っていますか?コンビニや100均でも買える身近なクッキングシートは、トースターや天板に敷いてクッキーを焼いたり、ケーキの型に敷いたり、肉や魚、野菜などの包み焼にも 落し蓋の代用として使う人も多いようですね。 クッキングシートをビッと伸ばしその上にケーキ型を置く ・両端にケーキ型の高さ分を入れてまだ少し余裕があるくらいの長さで一旦切る(あとでまた切りそろえるので両端3~4センチくらい長くてもいいです) 2) ・そのクッキングシートを四つ折り、さらに扇形に2回折る (16等分という.
こんにちは 記念日のアイシングクッキーデザイナーyukkoです。 コルネの作り方が分からない 上手にできない yukkoさんは何で作っていますか? と、立て続けにご質問頂いたので、模様の付け方の前に、 そちらをご説明致します えーっと、まず、基本的に私は「絞り袋」派です。笑 細かい所を描く時や、少ない量で作る時にだけ、コルネを使います。 コルネ用のペーパーは、製菓材料の専門店で手に入りますが、 オーブンペーパーやクッキングシートをカットしたもので代用できます。 OPPシート (※ラッピング用袋の素材) を使うと、アイシングが乾燥しにくく、おススメです。 ペーパーで作る場合は、乾燥防止のためラップに包んだり、ストックバッグに入れながら使うと良いです。 またしても、片手で押さえ、片手で写真を撮ったため 写真のブレ・不自然な手のかたち等はスルーでお願いします 二等辺三角形。 正方形の紙(15×15cm)を三角に折って、カッターで切る。 直角の角を上にして持ち、底辺の中心を軸に、端から巻いていく。 角を合わせて、反対側は前からうしろへ。 ぴったり合わせてるつもりでも、下がズレていたり・・・。 そうすると、そこからアイシングが洩れてしまいますので・・・ 少し重ねて、きっちり閉じましょう。 使う時カットしますので、この時はまだ穴は開いてない状態。 重ねて、内側に折り畳みます。 ペーパーの場合は、テープで留めたりしなくても、手を離して大丈夫です こんな使い方も♪ チョコレートをひとかけ入れて、レンジでチン! チョコペン代わりに。 マヨネーズやバジルソースも、コルネを使って盛り付けに簡単ひと工夫☆ この続きは、こちらです↓ >>「コルネにアイシングを入れたあとの、閉じ方」 >>> Let's Hang Out!