この記事ではクックパッドでつくれぽ1000以上の【牛かたまり肉】人気レシピを14個ランキング形式で紹介しています。 牛かたまり肉のレシピをお探しの方はぜひ参考にしてみてください。 ※つくれぽとは?
1 件から 10 件を表示 1 2 3 4 写真+文字 写真 ワンボウルビーフシチュー ビストロなら、耐熱ボウルひとつで作れるビーフシチュー。赤ワインをコク出しに使いたいところですが、レンジ調理はアルコールが飛ばないので、苦手な人や子どもが食べる場合はNG。インスタントコーヒーを使ってコクを出し… 主材料: 牛かたまり肉 じゃがいも たまねぎ にんじん 牛肉のたたき にんにくの風味がきいた牛肉のたたき。あっというまにできますが、しっかり冷すのがポイントです。 主材料: 牛かたまり肉 和風ローストビーフスライスオニオン添え こんがりと香ばしく焼いた牛肉に、自然な甘みを味わえる新玉ねぎのスライスをたっぷり添えて。 主材料: 牛かたまり肉 新たまねぎ バジルポテサラ イタリア料理に欠かせない「バジル」で、いつものポテトサラダをおいしく、おしゃれにアレンジ! 主材料: 鮭 じゃがいも バジル くるみ あさりと鶏もも肉のフライパンパエリア 鮮やかな黄金色に炊き上がったご飯の上には、カラフルな具材がたっぷり! おうちパーティが盛り上がること間違いなしの本格パエリアが、フライパンひとつで完成します。 主材料: 米 鶏もも肉 あさり 牛もも肉と野菜のトマトオーブン煮 肉と野菜をオーブンでじっくり煮込みます。かたまり肉もとろけそうな柔らかさです。 主材料: 牛かたまり肉 トマト缶 なす ピーマン ビーフシチュー 洋食の王様といえば、これ。ルウを使わない本格レシピで、レストランの味が我が家でもできます! 牛ももブロックレシピ・作り方の人気順｜簡単料理の楽天レシピ. 主材料: 牛かたまり肉 にんじん たまねぎ 牛バラ肉の赤ワイン煮 たっぷりの野菜やベーコン、赤ワインを使ったソースで煮込む、手間のかかった本格的なビーフシチュー。 主材料: 牛かたまり肉 じゃがいも にんじん ブロッコリー 牛肉のたたき風サラダ 牛肉に色とりどりの野菜を合わせたボリュームサラダ。粒マスタードで味をひきしめます。 主材料: 牛かたまり肉 アスパラガス トマト 本格ビーフシチュー ソテーした牛肉に小麦粉をふり入れて香ばしく炒め、赤ワインとトマトピューレで煮た本格ビーフシチュー。 牛肉とこんにゃくの甘辛煮 牛肉のうまみと甘辛い味が、卵やこんにゃくにしみ込んで美味。しっかり味で、ご飯もすすみます。 主材料: 牛かたまり肉 卵 こんにゃく 長ねぎ カレー風味のスコッチブロス 話題のスコットランド料理を、カレー風味にアレンジ。体がぽかぽか温まる、具だくさんスープです。 主材料: 牛かたまり肉 たまねぎ にんじん じゃがいも 4
牛ももブロックでユッケ♡ by Timeri ご飯との相性もバッチリ♡しっかり火の通ったユッケです♬ 材料: 牛ももブロック、きざみにんにく、オリーブオイル、お湯(90℃)、ユッケだれ(ID:6... ローストビーフ 記録民 炊飯器で簡単に作れるローストビーフです。 ニンニク、生姜、オリーブオイル、牛モモブロック、塩胡椒 ワイルド~牛モモ肉の塩釜焼き K1ぱぱ 意外と簡単!家で作る塩釜焼き 見た目も豪華です! 塩はねんどみたいでこどもも大喜び(... 牛ももブロック、胡椒、ローズマリー、塩、卵白、舞茸、じゃがいも(小) 牛もも肉の檸檬ポン酢漬け まゆ★プーさん 檸檬でサッパリと食べれるローストビーフの漬けです。柚子こしょうのアクセントが美味しい... 牛肉もも肉ブロック、塩こしょう、レモン、●だし汁、●醤油、●酒、●レモン汁、柚子こし...
赤いのが嫌な人は氷水につけないで余熱で火を通してください。 ももより肩を使った方が柔らかくて美味しいです! 目次に戻る▶▶ 【つくれぽ169件】炊飯器de簡単な低温調理のローストビーフ 材料 (作りやすい分量) 牛もも肉ブロック300g ★クレージーソルト(なければ塩)適量 ★ブラックペッパー適量 ●オリーブオイル(牛脂)小2 ■ グレービーソース ◎赤ワイン150㏄ ▲水100㏄ ▲ブイヨン顆粒小1/2 ▲醤油大2 ▲バルサミコ大1~2 ▲砂糖適宜 □水溶き片栗粉小2~大1(水同量) ▽バター10g オーブンでじっくり火を通すローストビーフもいいけれど簡単にミディアムレア完成♪お肉の表面をしっかりローストした後に低温で寝かせることで熟成され美味しくなります。「真空低温調理法」みたいなワザ! 【つくれぽ160件】☆ビーフシチュー☆ 牛かたまり肉500g にんじん1本 たまねぎ1個 水600ml 赤ワイン200ml ローリエ1枚 じゃがいも1個 ●デミグラス缶1缶 ●ケチャップ大さじ2 ●さとう小さじ1 ●しょうゆ小さじ1 ●ソース大さじ2 ●コンソメ1個 バター10g お肉の大きさによって 煮込み時間は加減してください 【つくれぽ154件】絶品★自家製パストラミビーフ 牛モモ肉ブロック4~500g 塩小匙1 砂糖小匙1 黒胡椒適宜(たっぷり目) ●醤油大匙1 ●お酒大匙1 にんにく1片 タイムやローリエなどお好みで 調味料を染み渡らせた後は、冷蔵庫でじっくり寝かせることが美味しさのポイントです。10日より12日の方が美味しかったように思われるので、焦らず、じっくり寝かせましょう。肉が大きい場合は20分位茹でた方が良いかもしれません。取り出した後は、軽くペーパータオルで水気を拭き取ってラップをして冷蔵庫で保存すれば1週間~10日は美味しく頂けます。色はあまり良くはありませんが、なんと言っても無添加です! さっぱりと！おろしサイコロステーキ 作り方・レシピ | クラシル. 【つくれぽ151件】牛ももブロックの赤ワイン煮 材料 (4人分) 牛ももブロック500g 玉ねぎ中2個 にんにく2かけ しめじ1株 エリンギ2本 ◆赤ワイン1カップ ◆ホールトマト1缶 ◆コンソメ(顆粒)大さじ1. 5 ◆砂糖、バルサミコ酢各大さじ1 ◆ローリエ1枚 ・牛肉ブロック肉を切る方向は、繊維と並行に包丁を入れるとGOOD ・酢を少し入れる事で、よりお肉が柔らかくになるようにしています。バルサミコ酢が無い場合はビネガー、普通の酢でもOKです♪ ・砂糖の量はお好みにより調整して下さい。 【つくれぽ131件】簡単柔らかローストビーフ 牛ももブロック肉400g前後 ★にんにく(チューブ)適量 ★塩こしょう適量 ◎醤油、酒各100cc ◎ウスターソース、焼き肉のたれ(甘口)、水各50cc ◎鶏がらスープの素小さじ1 味がしっかりしてるのでタレはいりません。残ったタレを上からかける程度で。野菜をくるんで食べると更に味しい!
トマトたっぷりグーラッシュ メキシカン料理にあるチリコンカーンのように煮込んだスープレシピです。チリコンカーンはひき肉を使うことが多いのですが、このレシピでは、牛もも肉のブロックを使います。しっかりお肉を味わいたい人にはおすすめです。 フレッシュトマトやトマトペースト、じゃがいもや人参など野菜もたくさん入ったヘルシースープです。時間のあるときに作り置きしておけば、時間のない朝など、温めるだけの簡単調理できるので便利です。 3. 牛もも肉で作る"あの名店"の本格カレー 某有名店のような味を再現できるカレー、というと興味がわきますよね。ちょっとだけ手間はかかりますが、あめ色玉ねぎと牛もも肉を使って、本格的なカレーを作ってみませんか。自分へのご褒美として、おもてなし用にも、いつものカレーとは違うスペシャルなシーンに合うカレーです。 ステーキにも使える牛ブロック肉を食べやすい大きさにカットし焼いたら、ビールと一緒に煮込んでしまいます。玉ねぎと同様に、ビールに含まれる酵母もお肉のタンパク質を分解して柔らかくする効果があります。アルコールは完全に飛んでしまうので、お子さんにもおすすめです。ぜひお試しください。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
TOP レシピ お肉のおかず 濃厚ヘルシー赤身肉!調理自在の「牛もも肉」オススメレシピ18選 脂肪分が少なく、赤身が多い牛もも肉はヘルシーで、女性にはおすすめのお肉です。ブロック肉やすき焼き用といった薄切り肉で作る、簡単なローストビーフの作り方から、野菜とのおいしい組み合わせまで、料理スキルが上がるレシピをご紹介します。 ライター: cestalavie 食べるの大好き、新しいこと面白いこと大好き、ついでにネコも大好きの好奇心のままに生きる女☆ヨガや耳つぼなど、心と体のつながりを探求中。どうぞよろしく! 牛もも肉を使った人気レシピ18選 牛もも肉は、牛肉の部位の中でも、栄養価が高く、脂身の少ない赤身の部分になります。脂身が少ないので、肉質はどちらかというと硬めなのがちょっと難点。スーパーなどではしゃぶしゃぶや、すき焼き用といった薄切りにして売られていることが多いですね。 ただ、栄養価が高く、脂身が少ないということは、健康を気にかける人には、とてもおすすめとも言えます。牛もも肉を柔らかくする方法から、ブロック肉、薄切り肉を使ったおすすめレシピまで、牛もも肉の活用法をご紹介します。 牛もも肉を柔らかくするには? 牛もも肉は脂身が少ない分、肉質が少し固くなっています。噛みごたえのある方が好きな人はそのままでもいいかもしれませんが、やっぱり柔らかいお肉は魅力的ですよね。牛もも肉もある食材を使うと、すごく柔らかくなって食べやすくなるんです。 その食材というのは・・・ 「玉ねぎ」 です。 すりおろし玉ねぎに、お肉を漬け込むことで、お肉がびっくりするほど柔らかくなるんです。玉ねぎには、プロテアーゼというタンパク質分解酵素が含まれており、それがお肉の組織を分解して、柔らかくしてくれるのです。 お肉を漬け込む時間は30分〜1時間程度。漬け込んだ後のすりおろし玉ねぎは、調味料と一緒に煮込んでソースとしても使えます。すりおろしているので、火が通りやすく甘みも出て、最高においしいソースが作れますよ。 また、この他にも、牛もも肉を柔らかくして食べる方法を下の記事からみることができます。ぜひ読んでみてください。 牛もも肉のブロックで作る煮込みレシピ4選 1. 時短で手早く絶品ビーフシチュー お野菜たっぷりで、濃厚なビーフシチューのレシピです。牛もも肉はまず強火で両面焼いて、旨味を閉じ込めておくのがポイントです。人参やブロッコリー、かぼちゃなどの野菜のいろどりがきれいですね。レンジや市販のデミグラムソースを使えば、時短でおいしいビーフシチューが作れます♪ 2.
どーも、ポジだよ☆彡 頭角を現すにつれてメディア露出が 増えてきた感のあるフィギュアの 宇野昌磨 。 シニアに移行してからの活躍ぶりは目を見張るものがあるよ ね(*´∀`*) スポンサーリンク メディアのゴリ押し扱いが仇となったのかアンチも増えた様子・・・ 『羽生超え』なんて囃し立てたりするもんだから。 アンチの内訳は羽生ファンが大半といったところかな。 スタイル悪い?低身長?いろいろ囁かれてる疑惑に迫ってみた! 宇野 昌磨(うの しょうま) 生年月日:1997年12月17日(19歳) 出身:愛知県名古屋市 身長:159cm 体重:54kg 所属:トヨタ自動車 出典:Wikipediaより そもそもアンチを招きやすいタイプなのかもしれない。 性格ではなく第一印象によるところが大きいと思う。 顔が 小室圭に似てる と評判の事実を知ってそう確信した(–) ⇒ 小室圭の素性が怪しくて胡散臭い?在日韓国人の噂や経歴について! ▼小室圭 ▼宇野昌磨 たしかに系統がソックリ!兄弟って言われてもわかんないかも!? 眞子さまとの婚約会見でにわかに注目をあつめた小室圭。 いかにもお坊ちゃん風情で礼儀正しくはあるものの、 意外とアンチも多いんだよね。なんでだと思う? 羽生結弦、宇野昌磨…まばゆい光を放つ「キラキラ系衣装」を大解剖！【フィギュアスケート男子】 | non-no Web｜ファッション＆美容＆モデル情報を毎日お届け！. あくまで推測だけど顔立ちによるところが大きいんじゃないかと。 そもそもアンチを占めるのは大半が女性だよね? もちろん男性も含みはすれど、割合でいえば少数じゃないかと。 ワイドショーの視聴ターゲットが主婦層に絞られるのも 人のことをとやかく言う性質があると見込まれるからこそ。 イケメン論議に花を咲かせたり、 顔にまつわる話題が多いのも女性の特徴だよね。 とりわけ女性が好むのは 中性的な顔立ち なんだそう。 " 塩顔男子 "が支持されるのはその最たる例だよね! 羽生結弦が女性から人気を集めるのも実力だけじゃないはず。 王子然とした中性的な顔立ちに人気の秘訣があるのは間違いない。 少女漫画の世界から飛び出してきたような二次元要素にハマるのだ( ・ิω・ิ) いっぽうで、同系統の顔立ちと位置づけられる 宇野昌磨、小室圭 はというと中性的とは対極にある 男性的 な顔立ち。 男らしい顔ともいえど、ゴツゴツした印象をも与えかねない。 残念なことに、男性的な顔立ちというのは女性からは敬遠される傾向に・・・。 女性は美しいものを好む本能があることから、 力強い男性よりも美しくて中性的な男性を好みがち。 ましてや宇野昌磨は大の肉好きで野菜嫌い。 男性的な要素は外見だけじゃなく中身まで・・・ 女性が好む中性的な要素がほとんど見当たらないのも嫌われる一因かも?
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昨日は 鴨川シーワールド に行ってました。 旦那が忙しい合間を縫ってやっと仕事が休めたので行ってきました。 鴨シーの名物はずぶ濡れになるシャチのショー ここまでは水が来たとしても足元ぐらいでしょ、なんてたかを括って(九列目あたり)たのに、シャチが大暴れで頭からずぶ濡れになりました。 だから写真がない。 着替えなんて持ってきてない。 子供達が風邪ひいたらどうしよう💦、、、なんて慌てません。 日向に出てりゃ乾くだろ。 しかも濡れたままアイス食べてました。 館内には自分が描いた魚を、画面の水槽に泳がせる ものがあって、、、 カクレクマノミを、選んだ娘。 出来上がり! !微妙な色使い。 大きなスクリーンの水槽で他のお客さんが描いた魚達と泳がせることができます! 面白いですよね。 さてさて、他の水槽は、、 ポケモンみたいなエイが気持ち良さげに泳いでます。 小さな亀が可愛い!! チンアナゴももちろんいますよ! 帰りは、オリンピックサーフィン会場の近くを通って帰りました。そしたら、気球らしきものが、、、 ザアイス!! さてさて、、いよいよ、、、ザアイスが明日!! チュッキョ @ctveventkawa 【THE ICE 2021】れだけの出演者が一堂に会しますと改めて圧巻😀毎回言っているかもしれませんが…今回も最高最強。是非ぜひ見ていただきたいです。ザアイスは明後日土… 2021年07月29日 17:18 チュッキョ @ctveventkawa 【THE ICE 2021】ハーサルはまだまだ続きます。全ての出演者・関係者にリスペクト😀しつこいようですが…ザアイスは明後日土曜日からいよいよ開幕です! 2021年07月29日 17:21 チュッキョ @ctveventkawa 【THE ICE 2021】子フィギュアスケート THE ICE ジャパン発進🇯🇵 2021年07月29日 19:19 ザアイスJapan!! ワクワクドキドキ、、そしてひやひや、、、💦