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Tue, 20 Aug 2024 18:30:35 +0000

皮を取るとカロリーが約半分に! どの部位もおいしく食べられる鶏肉。鶏肉のカロリーを抑える最大のポイントは、皮をしっかり取り除くことです。なんとこれだけで、カロリーを約半分まで減らせます! 逆に、皮さえ取り除いてしまえば、どの部位でも比較的ヘルシーに食べることが出来ます。鶏肉でヘルシーな部位といえば「ささみ」というイメージが強いと思います。しかし、ちゃんと皮を取り除けば、ささみももも肉も、カロリーにそれほど大きな差はありません。 上の写真を見てみましょう。どちらも同じ100kcalですが、左の皮付きは約50g、右の皮を取ったほうでは約85g。食べ過ぎを気にしていた人も、皮を取るだけで1. 7倍も多く食べられるだなんて…嬉しいですよね! 鶏肉の皮をはがして大幅カロリーカット!. 上手な皮の取り除き方は? 皮は、つかんで引っ張れば手で剥ぎ取ることができます。面倒な場合は、お肉屋さんやスーパーの精肉売場で、お店の人に皮を除くようお願いするといいでしょう。 最近では、「ヘルシーカット」としてすでに皮が取られた状態で売られていることも。ぜひ活用してみてはいかがでしょうか。 焼き鳥の皮1本=レバー・ささみ・砂肝3本 皮を取るとどのくらいカロリーが抑えられるのか、具体的に見てみましょう。 焼き鳥で考えると、皮の串1本と、レバー・ささみ・砂肝をまとめて3本が同じカロリーです。ねぎま串なら2本分。 皮を1本我慢すれば、他の焼き鳥をより多く食べることができ、よりヘルシーにお腹が満たされます。 居酒屋さんなど、外食時に特に意識しておきたいポイントです♪ 時には「皮なし」を上手に取り入れて、満足感満点のヘルシーな鶏肉料理を楽しみましょう。 皮をはぐだけ!鶏肉ヘルシーレシピ ねぎ塩だれに山椒でアクセント。鶏胸肉は低脂質、高たんぱくとヘルシー。さらに皮を除けばカロリーは約57%カットできます。 鶏肉は皮を除いてヘルシーに。ヨーグルトのほのかな酸味と、スパイシーな香辛料が減塩をサポートします。 鶏モモの皮を外して、カロリーをカット!食物繊維たっぷりで、血糖値の急上昇を抑制します。 ※2013年12月に配信した記事を一部再編集しています。 編集:おいしい健康編集部 監修:おいしい健康管理栄養士

鶏肉の皮をはがして大幅カロリーカット!

1 0. 7 焦がし醤油チキン 178 12. 7 11. 9 5. 2 にごり醤油チキン 186 9. 9 12. 7 8. 2 甘辛カリカリチキン 156 9. 5 7. 7 1. 2 カーネルクリスピー 130 9. 2 6. 0 ナゲット5個 230 13. 9 13. 9 10. 6 1. 0 ※2012年8月に調査。商品の最新情報は公式HPをご確認ください。 鶏肉:単位 100gの栄養成分 一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal 【総カロリーと三大栄養素】 (一食あたりの目安) エネルギー 200kcal 536~751kcal タンパク質 16. 2 g ( 64. 8 kcal) 15~34g 脂質 14 g ( 126 kcal) 13~20g 炭水化物 0 g ( 0 kcal) 75~105g 【PFCバランス】 鶏肉のカロリーは100g(単位)で200kcalのカロリー。鶏肉は100g換算で200kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は40g。たんぱく質が多く16. 2g、脂質が14g、炭水化物が0gでそのうち糖質が0gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとセレンの成分が多い。 主要成分 脂肪酸 アミノ酸 鶏肉:100g(単位)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など 【ビタミン】 (一食あたりの目安) ビタミンA 39μg 221μgRE ビタミンD 0. 1μg 1. 8μg ビタミンE 0. 2mg 2. 2mg ビタミンK 53μg 17μg ビタミンB1 0. 07mg 0. 32mg ビタミンB2 0. 18mg 0. 36mg ナイアシン 5mg 3. 48mgNE ビタミンB6 0. 35mg ビタミンB12 0. 4μg 0. 8μg 葉酸 11μg 80μg パントテン酸 1. 68mg 1. 5mg ビオチン 3. 5μg 17μg ビタミンC 3mg 33mg 【ミネラル】 (一食あたりの目安) ナトリウム 59mg ~1000mg カリウム 270mg 833mg カルシウム 5mg 221mg マグネシウム 19mg 91. 8mg リン 160mg 381mg 鉄 0. 4mg 3. 49mg 亜鉛 1. 6mg 3mg 銅 0.

鶏もも肉のカロリー・糖質量を紹介しました。 鶏もも肉は牛肉や豚肉と比較すると低カロリーではありますが、全食品で見ると十分高カロリーな食材です。 しかし、糖質はほとんど含んでいないので糖質制限ダイエットの主力として最適ですし、その他にもダイエット効果を含んでいるので、食べ方次第では痩せることも可能と言われています。 ダイエット中に鶏もも肉を食べる際は、今回紹介した「皮を取って食べる」、「焼き鳥で食べる」などのダイエット効果を高める食べ方を実践してみてください!

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