炊飯器の保温機能ってすごく便利ですよね。おそらく、ほとんどの人が保温機能を使っていると思います。でも、炊いてから長時間保温を使っていて、ご飯が黄色くなった経験はありませんか? 炊飯器の保温はどのくらいの時間まで有効なのでしょうか。今回は炊飯器の保温時間について調べてみました!!
炊飯器の中で、ごはんが黄色くかたくなってしまったことはありませんか?長時間ごはんを炊飯器で保温し続けると、水分が抜けてパサついたり、かたくなったります。また、つやがなくなり、嫌な臭いがすることも。なぜ長時間保温しておくとごはんがこうした状態になってしまうのでしょうか。 ごはんは糖質と食物繊維からなる炭水化物。実はこの炭水化物には、糖とアミノ酸のメイラード反応により褐色物質であるメラノイジンが作り出されるという性質があります。そのため、温かい炊飯器の中でどんどんメラノイジンが増加し、ごはんを変色させてしまうのです。 腐敗によってイヤなニオイが発生することもあります。その原因は、ごはんにもともと存在するバチルス菌。この菌は高温の中でも死滅しません。ごはんに含まれる豊富な水分や栄養素、そして温かな炊飯器の状態は、繁殖するのにもってこいの環境なのです。 変色や腐敗が起こらないよう、メーカーが推奨する時間を超えて保温するのは避けた方がよいでしょう。 保温を続けると電気代がかさむ? 長時間保温をすると電気代についても気になるのではないでしょうか。電化製品は家のいたるところで使用しているため、マメな節電の積み重ねが、結果的に大きな節約につながります。では、炊飯器の保温機能を利用すると、どのくらい電気代がかかるのでしょうか。 炊飯した場合、平均で約4円かかるといわれています。これは、保温1時間につき15.
毎日の食事の用意も大変ですよね。 ご飯は炊き立てが一番おいしいのはわかっていますが、炊きあがってすぐに食事にするのって、なかなか難しいですよね。 また、家族の食事の時間がバラバラになってしまうと、残ったご飯を炊飯器に入れたまま放置してしまうときもありますよね。 そんなとき、ご飯の保温はどうしていますか? 保温のまま置いておく派、保温ボタンを切る派、炊飯器から取り出して他の容器に移す派…いろいろだと思います。 一体どうやってご飯を保存しておくのが正解なのか、気になったので、調べてみました。 炊飯器のご飯は保温なしでいつまで食べれるのか⁉ 保温なしで炊飯器に入れっぱなしでご飯を保存した場合、その賞味期限は、3~24時間ぐらいだといわれています。 ちなみに、炊飯器からご飯を取り出し、常温保存をする場合は 夏 6時間 春秋 12時間から1日 冬 1日から2日 が、賞味期限の目安といわれています。 比べてみると、炊飯器に入れっぱなしのご飯の方が、常温保存のご飯よりも傷みやすいということがわかります。 その理由は、炊飯器の中では、炊飯器の蓋にたまった水滴がご飯に落ちてくるため、カビの原因となるからです。 とはいっても、スイッチを切った炊飯器にご飯があるのを忘れてしまっていた…ということ、あると思います。 そんなときは、ご飯の状態を確認してください。 ・黄色く変色している ・臭いが変わっている ・ねばついている ・団子状にご飯が固まっている このようなことが発生していたら、そのご飯はもう食べられません。 もったいない、と感じるかもしれませんが、健康のため、潔く廃棄してください。 炊飯器に入れっぱなしに保温したご飯はいつまで食べられるの?美味しいご飯の保存方法とは? 炊飯器で保温可能な時間は、炊飯器メーカーによって違いはありますが、およそ平均12~24時間といわれています。 しかし、これはあくまでも「炊飯器で保温できる時間」であって、おいしく食べることのできる時間ではありません。 実は、ご飯が炊きあがって3時間たったころから、「味の劣化」が始まるそうです。 また、保温時間が長くなると、その分ご飯の中に含まれている水分が蒸発していきます。 そのため、 ・ご飯が黄ばんでくる、 ・少し臭くなる ・固くなる などといった現象が起きてしまい、ご飯のおいしさはどんどん失われていきます。 ですから、便利だからといって、いつまでもご飯を炊飯器の中で保温しておくのは、おすすめできません。 では、炊きあがったご飯をおいしく保存するには、どうしたらいいでしょうか?
質問日時: 2014/05/20 10:59 回答数: 5 件 こんにちは。 炊飯器で炊いたご飯ですが、何時間くらいまで保温していますか? あと、1回で炊くご飯は何合ですか? ちなみに我が家は3人家族で、1回で2合炊き、だいたい2日で食べ終わります。旦那の帰りがまちまちなのですが、急に帰って来られなくなった時などは13時間くらい保温されてます…。その後は小分けにし冷凍保存です。 お米は冷凍するより保温の方が美味しい、と聞いたのですが、あまり長時間保温にしておくと冷凍したものより美味しくないような気がします。 参考までにみなさまのご飯事情をお聞かせくださいm(_ _)m よろしくお願いします! ご飯の保温は何時間までできる？注意点や保存方法は？ | なるほどね！. No. 2 ベストアンサー 回答者: tarutosan 回答日時: 2014/05/20 11:39 冷凍より保温がおいしいなんて聞いたことはありません。 逆ですよ。 また、冷凍するなら保温後よりすぐじゃないと結局まずくなりますよ。 うちは夫婦で、1日1食がごはんです。1回で食べきれるのはおかわり無しで1. 5合。半合用のカップもありますが、おかわり用に2合炊いてわずか残すことも多いです。 炊いたらすぐ保温を切り、片付けの時に少しさめたのを容器に取り、寝る前に冷蔵庫にいれちゃいます。 冷めたと言っても触れる程度という意味で、結構熱いです。 貯めたごはんは数日後に温めて一回分のごはんにしてます。 冷凍スペースに余裕があるなら、1回分だけ冷凍しておいて急に必要になった時はそれを使い、普段は毎日炊くのがいいですよ。 1合だとお鍋使って炊くのも楽しいかもしれません。 2 件 この回答へのお礼 どうやらガセをつかまされていたみたいです…。 以前はすぐに冷凍保存していたのです…涙。 お鍋で炊くのいいですね!今度やってみます! ありがとうございました。 お礼日時:2014/05/21 01:35 No. 5 heisenberg 回答日時: 2014/05/20 16:58 >>◇炊飯器、保温は何時間までしてますか? 僕は、独り者ですが、ご飯は、「毎回、炊く」のが習慣です。 ですから、基本的に、保温はしません。 保温すると、経験上、味が極端に落ちるからです。 何かの事情で、保温することになる場合があります。 帰宅する時間とタイマーの設定時間が合わなくなった場合などです。 そういう場合でも、保温時間は、最長、30分以内です。 美味しいご飯は、やはり、「炊きたて」ですよね?
一度に炊く分量も重要! 食べ盛りのお子さんがいる家庭では、炊飯器の容量も大は小を兼ねる?と思いがちですが、実は炊飯器は8〜10割の分量までお米を入れて炊いた方が美味しく出来る仕様なことが多いのだとか。 つまり、5合炊きの炊飯器であれば4合は一度に炊いた方が美味しく仕上がるということ。 この分量でもしご飯が一日で食べきれないのであれば、やはり早めに冷凍するのが良さそうです。 ちなみに筆者は、余ったご飯はよく小さめの焼きおにぎりにしてラップで包み冷凍しています。 お醤油を少し加えることで殺菌しながら冷凍し、子どもが「お腹すいた!」と騒いだときにも、レンジでチンするだけで手早く美味しく食べることが出来るのでオススメです。 今回のセミナーでは、お米は"選ぶ"・"炊く"・"保存"の仕方それぞれにもっと美味しくなるポイントがあるということを教わりました! ベストな炊き方で賢く保存して、もっと美味しくご飯を楽しんでくださいね! 炊飯器 保温 何時間まで. (2018年06月20日の記事を再掲載しています) 【画像】 ※ K321 / Shutterstock、著者撮影 It Mama 今までありそうでなかった、結婚しても出産しても"自分らしさ"を失いたくないステキなママのためのメディア。 Recommend あなたにおすすめ
ご飯を炊くのに欠かせない家電、「炊飯器」。ご飯を保温の状態で長時間炊飯器に入れておく場合がある家庭では、味が落ちてしまうと悩むことも多いのではないでしょうか。最近では、さまざまな炊飯器メーカーが炊きたてのおいしさを長時間保てる高機能モデルを発売しています。 今回は、保温性能が高い炊飯器の選び方を詳しく解説。また、数ある炊飯器のなかから、保温性能が高いおすすめの炊飯器をピックアップしてご紹介するので、ぜひ参考にしてみてください。 保温性能が高い炊飯器の選び方 保温時間をチェック 一般的な炊飯器の場合、炊いたご飯をおいしく食べるなら5~6時間までの保温が限界です。それより長く保温すると、ご飯の水分が抜けて風味が落ち、色も黄ばんでしまいます。 保温性能が高い炊飯器であれば、長時間保温しても炊きたてのおいしさを保てるのが魅力。保温時間はメーカーにもよりますが、IH式や圧力IH式の炊飯器ならおおむね24時間、マイコン式炊飯器なら12時間ほどの保温が可能です。 また、圧力IH式炊飯器のなかには、保温中の内釜内にスチームを送り込んで水分量を保つ「スチーム保温」機能を搭載したタイプもあり、最長40時間おいしく保温することが可能です。各メーカーが優れた保温機能を開発しているので、炊飯器を選ぶ際の参考にしてみてください。 サイズをチェック By: 炊飯器のサイズは3合・5. 5合・1升サイズとさまざまな大きさのモデルがラインナップされています。1人暮らしなら3合、2~3人家族なら5. 5合、4人以上の家族なら5.
大手6メーカーの 保温の設定について みていきましょう。 6メーカーの炊飯器の【保温】について、とことん調べましたー。 2018年 秋~2019年に 発売中の 最新で最高級機種で 保温メニューの種類 工場出荷時の保温の設定 温度の調節ができるか? について調べました。 保温メニューは、 多いメーカーでも 高めと低めの2種類程度で、 1種類しかない メーカーもありました。 保温温度の調節は、 できるメーカーと できないメーカーがありますが、 決められた保温メニューだと どうしても ごはんがべちょっとなっちゃう… 乾燥する…、臭う… って場合は、 説明書を見ながら 保温温度を高くしたり 低くしたり 調節することもできます ってかんじで、 取扱書の説明をしながら 操作しなくちゃいけないかんじで、 ボタンを押すだけの 直感的な操作では できないです。 炊飯器の保温にかかる、電気代は?消費電力は? 保温1時間あたりで どのくらい電気代がかかるか 調べてみました。 また、 何時間以上保温すると 炊いた方が エコでおトクになるのか、 計算してみました 炊飯器の保温時の消費電力、電気代、炊いた方がおトクになるのは? 2018年 秋~2019年に発売中の、各メーカーの最上位機種 【象印】 極め炊き 炎舞炊き 5. 5合炊き NW-KA10 保温時の消費電力は? (1時間あたり、Wh/h) 16. 2 保温時の電気代は? (1時間あたりの目安)※ ¥0. 44 炊飯時消費電力(1回あたり、Wh) 154 炊いた方が安くなる、保温時間のライン 9時間27分 【タイガー】土鍋圧力IH炊飯ジャー〈炊きたて〉JPH-A101 5. 5合炊き 保温時の消費電力は? (1時間あたり、Wh/h) 19. 52 炊飯時消費電力(1回あたり、Wh) 143 炊いた方が安くなる、保温時間のライン 7時間25分 【パナソニック】スチーム&可変圧力IHジャー炊飯器 Wおどり炊き SR-VSX108 5. 5合炊き 保温時の消費電力は? (1時間あたり、Wh/h) 14. 6 保温時の電気代は? (1時間あたりの目安)※ ¥0. 39 炊飯時消費電力(1回あたり、Wh) 158 炊いた方が安くなる、保温時間のライン 10時間55分 【東芝】真空圧力IH 圧力+真空合わせ炊き 5. 5合炊き RC-10ZWM 保温時の消費電力は?
【絵柄】少し古め 【その他覚えている事】あらすじ 舞台俳優にハマった冴えない女性が破滅していく話 舞台俳優の追っかけをするために家族の反対を振り切って上京する 追っかけ仲間に影響されて似合わないゴスロリを着るようになる(体型カバーができて可愛い服として選んでいた気がする) ある公演でその舞台俳優が結婚と引退を発表し、その結婚相手が追っかけ仲間の1人だと判明する 他の追っかけ仲間は別の推しを見つけたり追っかけから足を洗ったりしていくが、その女性は抜けきれず孤立していく 結婚相談所に行ってその俳優のような男性を希望するが職員に失笑される よろしくお願いいたします 742 マロン名無しさん 2021/07/28(水) 00:25:11. 45 ID:AMunZIh5 >>741 追記:広告で出てきて読んだ漫画でした 【タイトル】不明 【作者名】不明 【掲載年または読んだ時期】1990年前後 【掲載誌・単行本またはジャンル】少年ジャンプ? 【絵柄】 【その他覚えている事】 最終回で主人公の高校生男子?がヒロインの女の子に魔法?で記憶を消されるが、女の子が立ち去ろうとすると「忘れられるわけないだろ」と主人公が叫び記憶を取り戻してハッピーエンド てんで性悪キューピッドの最終回だったように記憶してるが違っているならタイトル教えてください >>724 天才!ありがとう! 745 マロン名無しさん 2021/08/01(日) 20:31:59. 75 ID:BMMV8z2o 【タイトル】不明 【作者名】不明 【掲載年または読んだ時期】10年以上前の気が 【掲載誌・単行本またはジャンル】不明 【絵柄】 【その他覚えている事】レンジャー系の正義のヒロインが悪の組織に囚われて、触手責めで快楽墜ちしてヒーローの弱点を喋ってしまうバッドエンド。確か2話で前後編。乳首責めの描写が多い作者で、同じ単行本には「友達がいない女の子が友達欲しさに男の子を乳首舐め騎乗位で犯す」みたいな話が載ってた。 よろしくお願いします。 エロはスレチイタチ 747 マロン名無しさん 2021/08/02(月) 00:29:19. 05 ID:3xqXPUki 【タイトル】不明 【作者名】不明 【掲載年または読んだ時期】1990年代後半~2000年頃 【掲載誌・単行本またはジャンル】少年系雑誌 【絵柄】少年向け 【その他覚えている事】 小学生か中学生の幽霊退治のお話でした。 主人公は霊能力がある、もしくは幽霊に対抗できるパートナーがいる。 唯一覚えてる話は 学校の和式トイレに何人もの生徒が引きづりこまれる騒動があり、 少し離れた森の穴に体育座りで放心した状態で発見される。 よろしくお願いします。 【タイトル】不明 【作者名】不明 【読んだ時期】見たのは去年から今年 【掲載誌・単行本またはジャンル】不明・単行本表紙・青年誌系?
昔姉に読ませてもらったもので、どうしても思い出せない作品があります。 どうかお力添えをいただければ幸いです。 【作品名】 記憶が定かでは無いですが、接続詞はつかない名前だったと思います。 【連載時期・読んだ時期】 読んだのは15年ほど前でしたが、姉の所有物だったため、それよりさらに1、2年前に発売しているのでは、と思われます。 【読んだ媒体】 単行本でした。確か2、3巻程の長さだった気がします。 【カテゴリ】 少女漫画 ◆作品の内容 【ストーリー】 中学生程の女の子が、クラスメイト(? )の男子とともに、特殊な文字で表される呪文を使って戦う話だったと思います。詳細は思い出せませんが、現代日本で、主人公が事件に巻き込まれる形の導入だったかと思います。 【絵柄】 最近の絵柄にちかい、6等身くらいの少女漫画風だったと記憶しています。 【その他特徴】 作中で使われる文字は、ギリシャ文字風でしたが、多分オリジナルのものでは?と思います。文字ごとに読みと意味が添えられていて、唱えることで様々な効果をもたらします。 覚えてる限りでは「ダナ」が「水」の意味で、空間に任意の質量の水を生み出す効果だったと思います。 また、作中で書道の途中で寝こけた男子が、寝ぼけて主人公を押し倒すシーン(not R18)が衝撃的だったことを覚えています。
ありがとう ギャルの格闘漫画探してた人は居なくなっちゃったのかな? 711 マロン名無しさん 2021/07/23(金) 10:41:25. 53 ID:Mrxecnn0 【タイトル】不明 【作者名】不明 【掲載年または読んだ時期】10年以上前 【掲載誌・単行本またはジャンル】単行本、数巻出ていた気がする 【絵柄】パパトールドミーや歌うたいの黒ウサギのような絵柄だったような 【その他覚えている事】 おそらくコロコロやボンボン系の漫画だと思うのですが不確かです 主人公のあまり目つきのよくない少年がおじさん(お父さん?)に呼び出されておじさん(お父さん? )の作ったフルダイブゲームのモニターだかデバッグだかをやる話でした 色々なジャンルの世界にいって恐竜のいる世界やサスペンスな世界、ホラーな世界もあったと思います 印象に残っているのはポストペットのような世界で蜂の衣装(だったかな? )を着た主人公がメールを運ぶクエストをしている話です >>708 それでした。漫画ソムリエ凄いな。 ありがとうございます >>711 田村由美でそんな話があったな 龍三郎シリーズな気がする >>711 あったあった ボクが十番勝負する理由/田村由美 これだね 715 マロン名無しさん 2021/07/23(金) 17:38:46. 38 ID:Mrxecnn0 >>714 それでした! ありがとうございます早速買い直しました! 【タイトル】不明 【作者名】不明 【掲載年または読んだ時期】3年くらい前 【掲載誌】週刊誌? 【絵柄】 【その他覚えている事】 おっぱいのでかい武家の姫が身体測定で体重計におっぱいを乗せてる お願いします 【タイトル】 【作者名】 【掲載年または読んだ時期】10年ぐらい前 【掲載誌・単行本またはジャンル】 ファンタジー、今考えると約束のネバーランドっぽい感じ、後半は天使とのバトル漫画みたいになってた気がする 【絵柄】少女漫画ではない、癖は少ない、WEBコミックにありそうな感じ 【その他覚えている事】 ※約束のネバーランドではない 主人公は子供 壁で囲まれた楽園みたいな所で生活している 巨大な天使達が世話係 卒業みたいな感じで子供が消えていく みんなでそれを祝福していたが実は、殺されていただったか、 何かエネルギーにされてるかだったか・・・ >>717 自己解決しました ゴッドスピードでした 719 あお 2021/07/24(土) 22:20:16.
トピ内ID: 8216317083 閉じる× hatune 2011年7月28日 03:31 ◆ポロン様 さっそくのご回答ありがとうございます! お答えいただいて申し訳ないのですが、 「姫ちゃんのりぼん」ではないんですよ~。 もっと目がキラキラしてて マイナーな作品だったんじゃないかなと思います。 うーん、やはり情報量が少ないですよね…。 でも思い出せる範囲がこれだけなのです。(涙) トピ内ID: 1984296677 トピ主のコメント(5件) 全て見る 😉 2011年7月28日 08:50 私もりぼんやなかよしを読んでいたんですけど、もうあれから数十年・・・ タイトル、わかるといいですねぇ お役に立てずにごめんなさい。 (なんだか私も気になってしまってます) なかま 2011年7月29日 13:33 ではないですよね…? トピ内ID: 8411162566 2011年7月30日 03:30 ◆ポロン様 たびたびありがとうございます♪ そう言って頂けると嬉しいです! 一回気になってしまうと、 どうしても気になちゃって。(笑) 私も思い出せればよいのですが記憶が古すぎて…。(汗) ◆なかま様 ご回答ありがとうございます。 「赤ずきんちゃちゃ」でもないんですよ~。 アニメ化される程メジャーじゃなかった…はず。 自分で言うのもなんですが、 一体何の漫画なんだろう? (笑) トピ主のコメント(5件) 全て見る 🐱 ミハル 2011年7月31日 16:32 hatuneさん、こんばんは。 お探しのマンガですが、「おはよう!スパンク」ではありませんか? 「犬みたいな生物」で思い当たりました。 ただ、掲載誌が「りぼん」でも「ちゃお」でもなく、「なかよし」なんですが。 トピ内ID: 4945768966 2011年8月2日 03:36 ◆ミハル様 ご回答ありがとうございます。 「おはよう!スパンク」の画像を見てみましたが違いました~。残念。 そしてすみません80年代だと生まれ年でして、 こちらの作品は生まれる以前の物でした。(汗) 小学生くらいの記憶ではあるのでやはり90年代前半かと。 トピ主のコメント(5件) 全て見る 🙂 私も気になる 2011年8月2日 13:21 ナースエンジェルりりか もしくは、ウェディングピーチ では無いですか?有名どこは勿論セーラームーンですがトピ主さんも それだったら分かるはずだし気になりますね トピ内ID: 1272326215 2011年8月3日 03:41 ◆私も気になる様 ご回答ありがとうございます。 セーラームーンはド真中世代です。(笑) ナースエンジェルりりかもウェディングピーチも知ってますが、 そちらではないんですよ~。 そして説明が悪く誤解を与えてしまったのですが、 魔法が使えるのは犬みたいな生物だけです。 説明不足ですみません!
38 ID:iMFA5unY 【タイトル】 不明 【作者名】 不明 【掲載年または読んだ時期】 1995~2000年の間くらい 【掲載誌・単行本またはジャンル 】コロコロコミック(月刊か別冊か不明) 【絵柄】子供向けな感じ 【その他覚えている事】 女先生に化けた蛇みたいな怪人を、「ばんせん?刀・轟断」という技(うろ覚え)で倒す。 ラストは裸の本物の先生が復活して、キャー//って感じで終了。 かれこれ1年程探しても発見できず。。。 どなたか、ご教授お願いいたします。 731 マロン名無しさん 2021/07/25(日) 23:30:54. 52 ID:zxZUoMOw 【タイトル】不明 【作者名】不明 【掲載年または読んだ時期】去年? 【掲載誌・単行本またはジャンル】Twitter 【絵柄】少年誌か青年誌、萌えでは無いが男性向け。 【その他覚えている事】 東西ドイツをモデルにしたと思われる世界で 東西間の亡命や情報伝達の仲介をしてる女の子が主人公。 女の子は普段、カフェかパン屋のメイドをしているが 特別な客が来ると夜中にその客を地下水路?などから亡命させてる。 よろしくお願いします。 >>731 国境のエミーリャ (池田邦彦) 実は舞台は日本なのだ >>732 え?なんで日本? >>731-733 ググって見たら東西分断された日本という仮想歴史物(結構よくあるネタ)なのか 735 sage 2021/07/26(月) 09:57:11. 73 ID:mE9njMUE >>727 坂田靖子でした! どの単行本かわからないため一つずつ当たってみようと思います >>734 ずっと流し見してたが、この前の寿司がどうのこうので初めて舞台が仮想日本と気がついた >>735 良かった もしかしてジャングルになるのは『エレファントマン・ライフ』かも >>735 >>737 の言うとおりエレファントマンライフだと思う たしかジャングルの話があった でももし違ったらマーガレットとご主人シリーズだと思う そっちも似たような話があった気がする 740 662 2021/07/26(月) 23:46:59. 81 ID:??? 自己解決しました 世徒ゆうきのレザデューでした エロ漫画に載ってるけどエロ無しの短編でした… 微妙に記憶と実際の話が違ってて記憶力にショックを受けました笑 【タイトル】不明 【作者名】不明 【掲載年または読んだ時期】3〜4年前 【掲載誌・単行本またはジャンル】web、女性向け?
また何か思いつきましたら宜しくお願いします。 トピ主のコメント(5件) 全て見る きのこ狩り 2011年8月3日 04:04 キーワード検索してみました。 『ゆめ色ふあんた』の『みるく編』ではありませんか。 93~95年にかけて小学三年生、および小学四年生で連載。 人語を解し、変身し、魔法を使える犬。 主人公がアルプスの山へ行ったとき出会った男の子の名前が『ペーター』である。 どうでしょう。 トピ内ID: 4477086580 😀 2011年8月4日 03:34 ◆きのこ狩り様 ご回答ありがとうございます。 うわー!うわー!まさしくこれです!! すっきり解決出来ました。ありがとうございます! 「ゆめ色ふぁんた」…そんなタイトルだったのですね~。 そうそうみるくちゃん!この子の話が好きだったんですよー。 まだ中古で売ってるっぽいので購入してまた見てみます。 こんなに早く分かるとは思ってなかったので凄く嬉しいです。 本当ありがとうございました! 他の皆様もご回答ありがとうございました。 タイトルが分かりましたので、 質問はここまでで終了させて頂きます。 あなたも書いてみませんか? 他人への誹謗中傷は禁止しているので安心 不愉快・いかがわしい表現掲載されません 匿名で楽しめるので、特定されません [詳しいルールを確認する]