令和 2年 9月10日更新 以下のような計算式を用いて比較します。 計算式 月給額 × 12か月 ÷ 年間総所定労働時間 ≧ 最低賃金額 ≪計算例≫ 神奈川県最低賃金が適用される労働者Aさんの場合、令和2年10月1日以降、神奈川県最低賃金は、時間額1, 012円です。 Aさんの労働条件は、下記の(1)(2)(3)とします。 (1) 年間所定労働日数 255日 (2) 月給 200, 000円 月給の内訳は 基本給 165, 000円、 精皆勤手当 10, 000円、 家族手当 10, 000円、 通勤手当 15, 000円 (3) 所定労働時間 毎日8時間 まず、月給200, 000円から最低賃金の対象とならない精皆勤手当、家族手当、通勤手当を除くと、月給額は165, 000円になります。 ここで、 年間総所定労働時間 = 年間所定労働日数255日×8時間 = 2, 040時間 上の計算式に当てはめると、 月給額165, 000円×12か月 ÷ 2, 040時間 ≒ 970. 6円 < 1, 012円 したがって、この場合は最低賃金を 満たしていない ことになります。 神奈川労働局 労働基準部 賃金室 TEL 045-211-7354 〒231-8434 横浜市中区北仲通5-57 横浜第2合同庁舎8階 その他関連情報 リンク一覧
1, 012 円 2020/10/01 発行 月給換算 (1, 012円 × 月平均労働時間) 170, 016 円 1日の労働時間 時間 年間の労働日数 日 月平均労働時間 時間 最低額・最高額との比較 最低額との差:220 円 / 最高額との差:1 円 神奈川県の最低賃金の推移 (過去10年グラフ) 最低賃金の割増賃金 (時給) 時間外労働 (+25%) ※1 1, 265 円 深夜労働 (+25%) ※2 時間外労働 + 深夜労働 (+50%) 1, 518 円 休日労働 (+35%) ※3 1, 366 円 休日労働 + 深夜労働 (+60%) 1, 619 円 神奈川県の過去の最低賃金 (履歴) 年度 最低賃金 前年比 引き上げ率 発行日 区分 2020 (R 2) 1, 012円 1円 0. 10% 2020/10/01 - 2019 (R 1) 1, 011円 28円 2. 85% 2019/10/01 A 2018 (H30) 983円 27円 2. 82% 2018/10/01 2017 (H29) 956円 26円 2. 80% 2017/10/01 2016 (H28) 930円 25円 2. 76% 2016/10/01 2015 (H27) 905円 18円 2. 03% 2015/10/18 2014 (H26) 887円 19円 2. 19% 2014/10/01 2013 (H25) 868円 2. 24% 2013/10/20 2012 (H24) 849円 13円 1. 56% 2012/10/01 2011 (H23) 836円 2. 20% 2011/10/01 2010 (H22) 818円 29円 3. 68% 2010/10/21 2009 (H21) 789円 23円 3. 川崎市：神奈川県「最低賃金」改定のお知らせ(2020年10月号). 00% 2009/10/25 2008 (H20) 766円 30円 4. 08% 2008/10/25 2007 (H19) 736円 2. 65% 2007/10/19 2006 (H18) 717円 5円 0. 70% 2006/10/01 2005 (H17) 712円 4円 0. 56% 2005/10/01 2004 (H16) 708円 0. 14% 2004/10/01 2003 (H15) 707円 2003/10/01 2002 (H14) 706円 0円 0.
ここから本文です。 更新日:2020年9月29日 質問 最低賃金について知りたい 回答 最低賃金制度とは、最低賃金法に基づき国が賃金の最低限度を定め、使用者は、その最低賃金額以上の賃金を労働者に支払わなければならないとする制度です。 最低賃金には、地域最低賃金と産業別最低賃金があり、地域別最低賃金は、産業や業種にかかわりなく全ての労働者とその使用者に提供されます。 産業別最低賃金は、関係労使が、基幹労働者を対象として、地域別最低賃金より水準の高い最低賃金を必要と求めるものについて設定されるものです。 最低賃金はパートタイマー、臨時、アルバイト等の労働者にも適用されます。 賃金額を時間当たりの金額に換算し、最低賃金と比較します。 例:日給制の場合・日給額÷1日の所定労働時間≧最低賃金額 月給制の場合・月給額÷月の所定労働時間(月により所定労働時間が異なる場合は年間平均)≧最低賃金額 次の賃金は最低賃金の対象となる賃金には含まれません。 (1)精・皆勤手当、通勤手当、家族手当 (2)臨時に支払われる賃金 (3)1か月を超える期間ごとに支払われる賃金 (4)時間外・休日労働に対する賃金、深夜割増賃金 より良いウェブサイトにするためにみなさまのご意見をお聞かせください
平成21年9月25日 更新 ≪知っておきたい8つのポイント≫目次 (ページ内の詳細項目へジャンプします) 質問1 最低賃金制とは? 質問2 最低賃金はすべての人に適用されるのですか? 質問3 最低賃金にはどのようなものがありますか? 質問4 地域別最低賃金と特定(産業別)最低賃金はどのような場合に決定されるのですか? 質問5 最低賃金はどのようにして決められていますか? 質問6 最低賃金はどのような賃金を対象としているのですか? 質問7 最低賃金額以上となっているかどうかは、どのようにして調べるのですか? 質問8 神奈川県の最低賃金は今いくらですか? 質問1 最低賃金制とは? 最低賃金制とは、最低賃金法に基づき国が賃金の最低限度を定め、使用者は、その最低賃金額以上の賃金を労働者に支払わなければならないとされている制度です。 仮に最低賃金額より低い賃金を労使合意の上で定めても、それは法律により無効とされ、最低賃金額と同額の定めをしたものとみなされます。 質問2 最低賃金はすべての人に適用されるのですか?
理屈だけで考えると、残業代について「最低賃金以上か?」と心配になる必要はほぼありません。 というのも、労働法を遵守する会社ならば、基礎賃金は必ず最低賃金をクリアしているはずだからです。 通常の残業代の計算は「基礎賃金の1. 25倍」で機械的に計算するので、改めて「この残業代は最低賃金をクリアしているか?」とチェックする必要は無いと言えるでしょう。 残業の種類と最低割増率 先ほど、「通常の残業代の計算は、基礎賃金の1.
最低賃金を守っていますか? 神奈川県最低賃金(地域別最低賃金)は、県内で働く常用・臨時・パート・アルバイトなどすべての労働者に適用されます。 使用者は、この最低賃金額以上の賃金を労働者に支払わなければなりません。 神奈川県最低賃金時間額:1, 012円〔効力発生年月日:令和2年10月1日〕 また、塗料製造業、鉄鋼業、自動車小売業など7業種については、産業別最低賃金が設定されています。(地域別最低賃金と、産業別最低賃金とを比較し、高い方の額が、適用されます。) 詳細については、神奈川労働局労働基準部賃金室(電話045-211-7354)、または最寄りの労働基準監督署にお問合せください。(神奈川労働局ホームページでもご覧になれます) 神奈川労働局ホームページ: 最低賃金のお知らせ(外部サイト) : 神奈川県最低賃金総合相談支援センター(外部サイト) (最低賃金引上により影響を受ける中小企業事業主の皆さんの相談窓口です)
【管理栄養士監修】れんこんは生食できるか知っていますか?今回は、〈皮剥き〉〈アク抜き〉などれんこんを生食する際の下処理や生食向きのおすすめレシピを紹介します。日持ちする保存方法のほか、れんこんの生食を避けるべき場合も紹介するので、参考にしてみてくださいね。 専門家監修 | 管理栄養士・栄養士 竹本友里恵 Twitter 管理栄養士 の国家資格を取得後、病院に勤務し献立作成や調理に携わる。現在はエンジニアとして働きながら、栄養サポートや栄養系メディアの記事監修など行っています。... れんこんは生で食べられる?
公開日: 2017年11月7日 / 更新日: 2017年11月16日 これから旬を迎えるレンコンは、ハスの地下茎が肥大した物で、しゃきっとした食感が特徴です。皆さんはどのようにしてレンコンを食べていますか? そのため今回はレンコンの生の食べ方についてご紹介しようと思います。また、生で食べる時の注意点や楽天の人気商品についてもご紹介します。 スポンサードリンク レンコンは生で食べれる? 出典元: レンコンの食べ方といえば、真っ先に思い浮かぶのが煮つけではないでしょうか?かく言う私は、レンコンの煮付けが大好きなんですが、ふとひとつ疑問が湧きました。 それは、「ほかの野菜は生で食べられますが、レンコンは生では食べることができないのだろうか?」という疑問です。 それでいろいろと調べてみましたが、答えは 「 生で食べれる! 」 ようですね。 ただし、生で食べるとお腹を壊すこともあるようで、いくつか注意点があります ので、次でご紹介します。 レンコンを生で食べるには何をすればいい? 【みんなが作ってる】 生の蓮根のレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. レンコンを生で食べるには、新鮮なものを調達するに限ると思います。レンコンは、非常に傷みやすく数日で食べられなくなってしまいます。新鮮なレンコンを入手できた方は、非常にラッキーですので、一度生で食べてみることをおすすめします。最近では、収穫したてのレンコンの通販等もあるようですので、ご利用されるとよいと思います^^ 芥子レンコンによる「食中毒事件」とは? ところで、皆さんはレンコンは生で食べると良くないというイメージをお持ちではないですか? これには以前発生した芥子(からし)レンコンによる「食中毒事件」の影響があるのではないかと思いますので、ここではこの食中毒事件の概要についてご紹介したいと思います!
レンコンは和食に欠かせない食材の一つともなっており、シャキシャキとした食感やホクホク感が魅力的ですよね。 さて、あらゆる料理で味わう事ができるレンコンを頻繁に食べる方も多いと思われますが、その多くが加熱して食べていらっしゃいますよね。 でも、レンコンって生で食べる事ができる食材なのか気に掛かりませんか。 そこで今回は【レンコンは生で食べる事ができるのか?】【レンコンを使ったオススメレシピとは?】についてご紹介致します。 ▶ レンコンのおすすめの洗い方は?穴の中まで泥がついている理由は何故? Sponsored Link レンコンは普通は加熱して食べる事が多いが生で食べられるの? 【レンコンの栄養】美容にも健康にも効果アリ！調理法や食べ方を紹介 - 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ[1/1ページ]. レンコンは和食において定番の食材ともなっていますよね。きんぴらや天ぷら、煮物などさまざまな調理法で美味しく味わう事ができます。 でも、これらの調理法にはある共通点がありますよね。 それは「加熱調理」です。炒めたり揚げたり煮たりとどの料理も過熱調理にて作られています。そうなると気になるのが「レンコンは生で食べる事ができるの?」ですよね。 一般的にレンコンを食べる時は加熱して食べる事が当たり前となっていますが、生で食べられるのか気になりませんか 結論から言うと 【レンコンは生でも食べる事ができる食材】 となっています。 ほとんどの野菜が生でも食べる事ができるのですから、レンコンも生で食べる事ができる食材となっています。 生で食べるのなら実は旬の時期より少し早いものがおすすめ? レンコンは生でも食べる事ができる食材となっている事を初めて知った方も多いと思われます。そんなレンコンを生で食べるならオススメの時期があるのです。 レンコンは通年で味わう事ができる食材となっていますが、10~3月頃が旬の時期となっており、より強い甘味や粘りを楽しむ事ができます。 しかし、9月以降に収獲されたレンコンはエグみが強いので、生で食べると苦味や渋味が感じられ、美味しく味わう事ができなくなってしまいます。 では、生のレンコンを食べるのであれば、どの時期がオススメなのか気になりますよね。 レンコンを生で食べるのであれば、旬の時期よりも前に収穫された 【8~9月頃】がおすすめ となります。 旬の時期に比べて甘味や粘り気は衰えますが、エグみがそれ程強くないので、生食でも美味しく食べる事ができます。 昔、生レンコンで食中毒になった話があるけれど大丈夫なの?
生で食べれるれんこんですが、食べるときには下処理をきちんと行いましょう。皮の剥き方、アク抜きの仕方を詳しく説明します。 れんこんの皮の剥き方 れんこんはにんじんのように皮付きでも問題なく食べれますが、れんこんの皮は固いので生で食べるときには皮を剥いた方が良いです。 1. れんこんを水洗いする 2. ピーラーで縦に皮を剥く 3. れんこんにくぼみがありピーラーでは剥けないところは包丁で剥く れんこんの皮には土がついていることがほとんどで、洗っただけでは全てを取り切ることはできません。生で食べるときには土を取り除くためにも皮を剥いたほうが良いでしょう。食感も良くなり、れんこんの白さも際立ちます。包丁を使うよりピーラーのほうが簡単に剥くことができるのでおすすめです。 竹本友里恵 管理栄養士 レンコンの皮を綺麗に剥く豆知識として、丸めたアルミホイルでレンコンの表面を擦る方法があります。形が丸くて皮がむきにくい部分がありますが、この方法だと危険性が低く、お子様も一緒にお手伝いできるのでオススメです。 (*れんこんの皮むきについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。) れんこんのアク抜きの仕方 れんこんを生で食べる場合には、アク抜きが必要です。以下で詳しい方法を見ていきましょう。 1. れんこんの皮を剥き調理方法に合わせて包丁でカットする 2. 水(1L)に酢(小さじ2)を入れた酢水に10分程度つける カットして空気に触れることで変色してしまうため、れんこんをカットしたらすぐに酢水につけるようにしましょう。ただ、長時間水に浸しておくと栄養素が全て流れ出てしまうので気をつけてください。酢水のかわりにレモン水でも同じようにアク抜き効果があります。