)と嬉しくなった。なんせ重いから、、。 全ての書類が揃ったらプリントアウトしなきゃーとずっと書類待ちをしていた私でしたが、確認したところ「もう全部揃ってるよ!」と。「あらやだ!すぐこれ終わらせたらすぐ取りかかりますね」と言ったら「いいよ、印刷してくるよー」と快く作業してくれたのでした。ありがとうございます! !ありがたや-。 先日も満タンになってた山、気付いたら対応してくれていてものすごく助かりました。 ありがとうございます! ○や、○○○があるから簡単に出来るようになっていく。 - 医療・福祉・介護に頑張るアナタへ！笑い文字、小畠恵美から習ってみませんか？. !のありがたやありがたや。 持ちつ持たれつと思って私は生きてきたけれど、そうでない人も中にはいるのよね。いろんな人がいるからそれは当たり前なんだろうけれど、持ちつ持たれつは楽しいし持ちつ持たれつはじんわりくる。それ繰り返すことで思うんです、私達は持ちつ持たれつ仲間だな☆って嬉しくなるのです。 言葉で言わなくてもさ、以心伝心みたい通じ合えるとしたらばさ、なんて ラク なんだろう、素敵すぎ! こういう関係ってさ、お互い相手に合わせてるとこもあるのかもしれないけれど、合わせることが出来るということだから考え方は似ているのかもね。それもありがたいことだわね。 やっぱ、どうせなら楽しく気楽に気持ちよく仕事したいよね(と思う私は) とりあえず持ちつ持たれつの関係があるだけ私は幸せだなーと思うばかりです。 一応既婚者なので嫁という言葉にも当てはまるわけですが、私は嫁仕事など一切してません。てかしません!だって絶縁状態よん☆ 昔の時代を生き抜いた人からすると「バッカモーン!!(怒)」ってやつ?「嫁の分際のくせに!」ってヤツ? ?、と先日みたテレビから衝撃を受けまくったその名残、まだまだ引きずってるので書いてみる。 嫁の地位は低かったね。でも今も尚、まだそれが続いている地域や家だってある。 なぜ低い?と考えてみたらばさ、明らかに「誰かが低いと決めつけた」からだよね。で、低いということはその反対に高い人がいるという当たり前の定義。 なんだよ、、結局 ジャイアン 思考なんじゃねーか、と私は思ってしまうのねん。 だって実家がそうなんだもん。母親の実家もそうなんだもん。 お盆とお正月はお金が貰えるから嬉しい、でも苦痛。だって私ともう1人しか女の子いない地獄。まじまじと性差別を感じ取らせて頂きながら成長してきましたよ、あたしゃ。 私ともう1人の女の子以外の従兄弟はさ、汚らしく鼻水やよだれたらして「でへへ、うぎゃぎゃー」って元気よく走り回ってりゃ良かったからね、男の子はさ!
わたしの場合、「家族大集合・最悪」ーって思っちまうんだなぁ・・・ だって生活しにくいんだもん。 朝起きたらいなくてもよい物体が横たわっている=亭主元気で留守がよい(と言いたいのに) そしてその物体がなんやかんやと家族の当たり前の日常と心情は無視したまま自分中心な考え方を一方通行でご披露してくださるので、非情ーにむなくそ悪い (あたしたち3人はチームワーク良く生きてんだかんね!!) 翌日は部活がある子の体育着とYシャツ洗濯、などということも物体には関係ない。 子の部活の有無関係なしに物体は寝てる。何か言えば「知らなかったんだ からし ょうがないだろう! (知ろうとなど全くしないくせに)」と逆ギレされる始末、、 物体、許すまじ!! 【働き方改革】テレワークとは？メリット・デメリット、導入事例も紹介！ - 起業ログ. と思うけど、怒っても馬鹿臭いのでスルーしよう。だってみすみす疲れにいく必要はない。だから距離をとって他で幸せ増やしてこう。うん、それが平和的解決! 夫婦って協力し合う関係性なんだよね!と思ってました。 でもさ、その人が生きてきた(見てきた)時代にもよりますが、男は仕事、家事と育児は女の仕事だろ!みたいな。それでずっと不満だったのよ私。 今も尚、実家ではそれだから。蓄積されすぎた不満、余りにも強すぎて余りにも大きすぎて消えないのよね。 わたしの配偶者、どうみても温和にみえるし自我も主張も強くない系な人ですが、やっぱ勘違いしちゃってて。それもヤツの場合、お父さんが病気持ちで仕事出来なかったからなんでも母親がやってて。だからヤツの中では母親はなんでもやる人だと学んでしまってる。そんでもって父親像という教科書がないもんだからそれはもう自分勝手の極み。 父親としての仕事?働きに行ってるだけで十分だろ! ?みたいな。自分都合のみの考え方しか出来ない・・・ 何度言っても何度教えてもだから無効。彼の中の考え方自体が閉鎖的すぎた独特な自分よがりの観念により現世界での今の風潮を理解出来ぬ為。 そんで私ね、長いことVSしてきたけどとうとう学んだよね。酒乱的繰り返しもそうだったけどこの男、妻と子を苦しめてまでも自分のみさえよけりゃいい非情で頭足りなすぎる奴なのだと。 で、お願いもしないし不満も言わなくなった。別にあんたがいなくても私なんでも出来るし(協力してくれなかったおかげで経験値がめちゃくちゃ上がり自信もついた)、子とも協力し合って暮らしていけてるし(現にいつでも3人行動だったから(俺はいいから!と単独行動ばかりする人なので)わたしたちは私と子2人との3人家族的認識が強い) そんでね、頼れないから頼らない方式に気持ちも変更。奴などいないもんとして過ごしていくという。だからお前は好き勝手にやっとけ、今まで通り1人でな!と(でもよく考えたら私の文句や愚痴がなくなっただけで生活は全然変化なかったね) そしたらね、不思議だよ?
よかろうよかろう。何はどうあれ素敵です。心打たれたの巻。 ということでそのままいけばVSになりそうなコースだったので私は道を譲って反対側をトコトコと。どうぞそのまますばらしいご家庭を! またある時、絶対といって鳥は二羽行動。私が見るときは絶対二羽で行動中。 当てつけですか?といつも思ってしまうのは私の心がかすれすぎているからか?もしくはうらやましい願望?いずれにしても分からない私の心の中の謎。 人の直感って恐ろしくない?鋭い人でなくともそれでもなんらかに気付いてしまうこともあるものね。私なんて浮気された日とかめちゃ直感働きまくってたわ。 今朝配偶者が鼻歌を歌いながら身支度してる音を耳にしてぞっとしてしまいました。 なに気分よくなってんの。なんかいいことでもあるんかね?
「自分に合った職場を知りたい!」「専門家のアドバイスを受けたい!」「転職の成功率を上げたい!」という人には超おすすめです。 年齢を重ねるにつれ、自分の希望がかなう会社への転職はどんどん難しくなっていきます。 できれば20代、遅くても30代のうちに、思い立ったら即行動したほうがいいです。 「また今度でいいか」とためらっていたら、このままずっと変わることはありません。 現状を変えたいなら、今できる簡単な一歩から踏み出しましょう! ▼▼自分に合う職場を見つける▼▼
低温調理器を使い倒したい人は、多分本家のBONIQが良いと思う。(動画で見る限りボタンの反応良さげ。) そんなに他の調理に使わない人は、激安低温調理器はあり。 パサパサの胸鶏肉に嫌気がさしているトレーニーには、最高の買い物になるのは間違いないです。 リンク
作り方 下準備 鶏むね肉はフォークで全体を刺す。 ※筋を切って柔らかくし、味がしみ易くなります。 1 ジップロック(またはポリ袋2枚重ね)に鶏むね肉を入れ、 A 塩 小さじ1/2、砂糖 小さじ1/2、すりおろし生姜(チューブ) 小さじ1/2、すりおろしニンニく(チューブ) 小さじ1/4、酒 大さじ1 を加えて手で揉みこむ。袋は空気を抜いて密封する。 2 炊飯釜に①を入れ、お湯が被るくらい注ぐ。 ※袋が浮いてくる場合は重石かわりに器を入れて抑えてください。 炊飯器の保温スイッチを押して1時間置く。 3 1時間経ったら取り出し、粗熱を取る。 ※すぐに食べない場合は冷蔵庫にそのまま入れて下さい。 適当に切って器に盛りつけたら完成。 このレシピのコメントや感想を伝えよう! 「鶏肉料理」に関するレシピ 似たレシピをキーワードからさがす
炊飯機能を使ってしまうと、温度が100℃近くまで上がって低温調理ではなくなってしまいます。低温調理で必要ななのは、保温機能だけです。 炊飯機能を使うと、しっかり火が通ってしまい食材の柔らかさが失われてしまいます。 ■炊飯器を使って柔らかくてジューシーな料理をつくろう! © 本格的な低温調理がしたくなってくると、専用の調理器具が欲しくなるかもしれません。 でも、「たまにだけだから。」「手軽にやってみたい。」そんな人には炊飯器でできる低温調理は取り掛かりやすいですよね。 低温調理した料理は、見た目も豪華なものが多いですし、ずっと火のそばにいる必要もありません。 ガス台をふさぐこともないので、たくさんの種類の料理を作りたいときにも、取り入れたい調理方法です。 しっとりした食感やジューシーな味わいが特徴なので、やみつきになってしまうかもしれません。 ただし、食中毒を防ぐためにも温度管理には気を付けてくださいね。
パサつき知らずのジューシーな仕上がり☆炊飯器で肉汁と旨味をたっぷり閉じ込めたしっとりチキン♪ 調理時間 150分 鶏むね肉 フレンチ 材料(2人分) ホワイトペッパー 少々 サニーレタス 適宜 A オリーブオイル 大さじ1 作り方 1 鶏肉をキッチンペーパーで水気を拭き取る。 2 フォークで(1)の両面を全体的に刺して穴をあけ、焼き縮みを防ぐ。 3 (2)に塩とホワイトペッパーを両面にふって下味をつける。 4 ファスナー付きのビニール袋に(3)とAを入れる。 5 袋をつぶして空気を抜き、真空状態にして口を閉じる。 6 (5)の袋の余った部分をたたんで、そのまま炊飯釜に入れる。 7 全体がつかる程度の50℃のお湯(分量外)を入れる。 8 炊飯器を保温にセットし、1時間半から2時間ほど放置する。 9 鶏肉を取り出し常温で20分ほど置き、適度なサイズにカットする。 10 (9)をお皿に盛りつけ、お好みでサニーレタス・トマトを添えて完成。 ワンポイントアドバイス 袋に残ったスープは旨味がつまっているので、野菜を炒めて付け合せに使いましょう!
マッスルグリルというYoutubeチャンネルを皆さんご存知でしょうか?
こんにちは。韓国出身の料理研究家、キムヨンハです。 低脂肪高タンパク、それでいてリーズナブルという優秀食材の鶏むね肉。2017年には「今年の一皿」にも選ばれましたが、いまもその人気が陰りを見せることはありません。 しかし、鶏むね肉はそのまま加熱するとどうしてもパサパサになったり、生臭さが出てしまったり……となかなか難しい食材でもあります。 そこで、今回は改めて鶏むね肉の美味しい調理方法を紹介!パサつかず、しっとりジューシーな鶏むね肉を自宅で簡単に食べられますよ。 何より、この鶏むね肉が冷蔵庫に常備されていると何かと便利……!使い勝手が良いので、簡単に一品作れてしまうのも心強いです。 さて、鶏むね肉を美味しく調理するポイントは3つ。 ・切り方(繊維を断つ!) ・最適な温度で加熱(低温で!) ・適正な時間(じっくり!) これらを押さえておけば、鶏むね肉の旨味を最大限に引き出せて、さまざまな料理に活用できます。 鶏むね肉調理においてはもはや定番になっているかもしれませんが、今回紹介するのも低温調理(フランス語でスーヴィッド:sous vide。真空調理とも)。 完全密閉できる加熱用の保存袋に、肉と調味料などを入れた状態で密閉し、通常の加熱温度よりも低い温度(55~70℃)で湯せんする方法です。 Anovaなど低温調理専用の器具も販売されていますが、今回は1家に1台あると思われる炊飯器を使っています。 ではさっそくレシピにまいりましょう。基本の鶏むね肉調理方法+アレンジレシピ3品を紹介しますよ~! 鶏むね肉をしっとりジューシーにする方法 材料(作りやすい量) 鶏むね肉・・・・1枚 ローズマリー・・・・1枝 にんにく・・・・2片(すりおろし) オリーブオイル・・・・大さじ2 塩こしょう・・・・適量 保存袋・・・・1袋 作り方 1. 「しっとりやわらかい、鶏むね肉のコンフィ」. 鶏むね肉をスジの方向ごとに切り分ける。 2. 繊維の走っている方向に対して、垂直に包丁を当ててそぎ切りにする。 3. 2に塩こしょうで下味をつける。 4. 保存袋に3とにんにく、ローズマリー、オリーブオイルを入れて手で揉み、空気を完全に抜いて密封する。 5. 炊飯器に熱湯4カップ、冷水2カップを入れて60℃にする。そこへ4を入れて、ふたを閉めたら炊飯器の保温機能をオンにし、60分間置く。 ※密閉袋がしっかりお湯につかるようにお皿などで重石をすると良い。 6.