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Mon, 12 Aug 2024 04:33:36 +0000

遊戯王OCGのデッキビルドパック『ジェネシスインバクターズ』が発売しました。 今回のパックでは、新たなテーマとして『マギストス』、『イビルツイン』、『ドライトロン』が収録されています。 マギストス イビルツイン ドライトロン 個人的に注目しているのは『イビルツイン』です。 何故注目しているかって? もちろん、イラストが可愛いからさ!キリッ という事で、今回は1箱購入してきました! 今回の目標は『キスキル・リィラ』のシークレットです! 果たして狙いのカードは当たるのか、商品の紹介も踏まえて報告します!

  1. 【遊戯王】「エンシェント・ガーディアンズ」の収録カード全リストと当たりカード予想 | テンタロー|遊戯王・ポケカ
  2. 【遊戯王】エンシェント・ガーディアンズを当たりカード狙って開封してみた! | テンタロー|遊戯王・ポケカ
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【遊戯王】「エンシェント・ガーディアンズ」の収録カード全リストと当たりカード予想 | テンタロー|遊戯王・ポケカ

遊戯王最新パック「 デッキビルドパック ヒドゥン・サモナーズ 」の当たりカードをランキングにまとめた記事です。 「デッキビルドパック ヒドゥン・サモナーズ」は、2018年8月4日に発売した遊戯王OCGの最新ブースターパックです。 「 ネフティス 」「 プランキッズ 」「 魔妖(まやかし) 」の3つのテーマが収録されています。 魅力的なカードが多数封入されている「デッキビルドパック ヒドゥン・サモナーズ」ですが、 今回の当たりカードはどのカード なのでしょうか。 このページでは、複数のカードショップの初動価格・相場を参考に、 「デッキビルドパック ヒドゥン・サモナーズ」の当たりカードランキング TOP 11 を作成しました。 また、全収録カードの初動価格・相場をシークレットレア・ウルトラレア・スーパーレアに分け、初動価格をリストにまとめています。 「デッキビルドパック ヒドゥン・サモナーズ」を購入すべきか迷っている方や、当たったカードの値段を調べたい方はぜひ参考にしてください。 ◆ 「デッキビルドパック ヒドゥン・サモナーズ」おすすめ記事 ⇒ 【デッキビルドパック ヒドゥン・サモナーズ】収録カードリスト, 当たり, 最新情報まとめ!

【遊戯王】エンシェント・ガーディアンズを当たりカード狙って開封してみた! | テンタロー|遊戯王・ポケカ

四国は翌日到着、北海道? 沖縄九州からの発送の場合は翌々日着となります。 ○ 一番早い配送は【時間指定無し】となります。 ○ 定休日以外でしたら受け取り可能ですので時間指定をしていただく必要はございません。 ○ なおコンビニ発送、及び営業時間外での引き受けとなりますと、翌日受付となりますのでご注意ください。 賢く遊ぶために ○ 買い取り価格の上昇するカードもございますので、一概には言えませんが大きな環境の変化がない限り、トレーディングカード全般は稼働開始より相場は下がっていきます。 ○ 価格の高いプレミアカードを稼働直後に手に入れた場合、今必要なければ売り、相場が落ちた頃に買い戻すのも賢い遊び方です。 ○ 特にアーケードゲーム(ゲームセンターのカードゲーム)は価格変動が顕著に現れます。 ○ 稼働直後につき当店の買い取りページ更新が追い付いていない場合はお気軽にご相談ください。

商品詳細ページ | コナミスタイル|Konamiの公式通販サイト | 遊戯王オフィシャルカードゲーム デュエルモンスターズ デッキビルドパック シークレット・スレイヤーズ(15Pack)

最新弾相場 2021. 04. 04 2021. 03. 06 2021年3月6日(土)に発売の【エンシェント・ガーディアンズ】で収録される当たりカード・シングル相場・買取価格をレアリティ別でまとめた記事になります。 「デッキビルドパック」シリーズの【エンシェント・ガーディアンズ】が3/6発売! 「溟界」「ドレミコード」「ベアルクティ」の3種類の新規テーマが収録され、このパックで3テーマのパーツを揃えることができます! 【エンシェント・ガーディアンズ】当たりカードランキングトップ5(3/21 9:00更新) ランキングのリンク先から遊々亭でカードを購入することができます! 当たりランキング カード名 レアリティ 1位 ドレミコード・エレガンス スーパー 2位 溟界の蛇睡蓮 3位 ドドレミコード・キューティア 4位 ドドレミコード・クーリア シークレット 5位 溟界の滓-ヌル 【エンシェント・ガーディアンズ】のシングル相場価格をチェック! ウルトラレア全3種(レアリティ別) スーパーレア全12種 【エンシェント・ガーディアンズ】のシングル買取価格をチェック! (3/6 9:00更新) 遊戯王カードのシングル買いはどの通販ショップがおすすめ!? 遊戯王カードが買えるおすすめの通販ショップ をまとめました!シングルカードは Amazon でも購入することが出来ますが、まとめて買うなら 通販のカードショップ がおすすめです! 管理人は、 早く商品を発送してくれる 遊々亭 さんをよく使っています! 遊々亭で遊戯王カードを買う ・発売当日 10時からシングルカード販売開始! ・ 全国一律送料無料!! ・ 13:00までにご入金で 即日発送! 遊々亭でカードを購入 >>遊々亭の公式通販ページに飛ぶ<< 駿河屋で遊戯王カードを買う ・ 通常の相場より安く購入できることが多い! ・ タイムセールの時間帯を狙って 送料・代引き手数料 をお得に! 【ジェネシス・インパクターズ】当たりカード|シングル相場・買取価格まとめ【デッキビルドパック】 | シナコム. ・ キャッシュレス決済で5%還元! 駿河屋でカードを購入 >>駿河屋の公式通販ページに飛ぶ<< トレトクで遊戯王カードを買う ・ シングルカード(光り物)などの 特価が安い ! ・古い光り物も 揃っている ! ・ 傷あり特価 がお得! トレトクでカードを購入 >>トレトクの公式通販サイトに飛ぶ<<

【ジェネシス・インパクターズ】当たりカード|シングル相場・買取価格まとめ【デッキビルドパック】 | シナコム

全世界で人気の遊戯王 1999年に登場してすぐに爆発的な人気となり、あっという間に 世界中に広まった遊戯王オフィシャルカードゲームのデュエルモンスターズ 。2019年には20周年記念ということもあり、最近はさらに盛り上がりを見せています。 遊戯王カードは世界中で人気を誇っていますが、実は持っているだけで少年時代や学生時代を思い出せたり、 懐かしい思い出が蘇る 。と大人の人気もまだまだあるんです!

【デッキビルドパック ヒドゥン・サモナーズ】当たりカードランキング Top11!トップレアは《焔凰神-ネフティス》シク!? - きりぶろ! - 遊戯王カードの最新情報まとめブログ

遊戯王 エンシェント・ガーディアンズを1ボックスだけ開封してみた! ここからは遊戯王 エンシェント・ガーディアンズの開封結果をお届けしていきたいと思います! 少し事情があって本日は1ボックスのみの開封となってしまいました笑 1ボックスでもドレミコード関連の全てのカードを当てればいいじゃないかという事で開封してみました! 遊戯王 エンシェント・ガーディアンズの開封結果 ドレミコード関連のカードはこのような結果でした! ド・レ・ミ・ファ … ソがない!!!! ドレミコードのカードは、 『ドドレミコード・クーリア』『ドドレミコード・キューティア』『ソドレミコード・グレーシア』 以外のカードはノーマルでの収録となりますので簡単に集まりますが、スーパーレアは簡単には引けなかったようですね! ドレミコードの魔法・罠カードもスーパー以外は集まりました! 遊戯王 エンシェント・ガーディアンズのスーパーレア以上の結果 スーパーレア以上の開封結果をまとめてみました! これに 『ソドレミコード・グレーシア』 があったら完璧だったんですけどそう簡単にはいきませんでしたね! とはいえ、この 『ドドレミコード・クーリア』 のシークレットが引けた事は大満足です! ウルトラレアが3種類ですから1/3の確率ですね! 1パックにつきノーマルパラレル以上が封入! ちなみにこのエンシェント・ガーディアンズは1パックに必ずノーマルパラレル以上のカードが1枚入っていました! 画像ではわかりにくいかもしれませんが、ドレミコード関連のカードのノーパラも存在します! このパラレル仕様でドレミコード全種類集めたくなってしまいますね! 商品詳細ページ | コナミスタイル|KONAMIの公式通販サイト | 遊戯王オフィシャルカードゲーム デュエルモンスターズ デッキビルドパック シークレット・スレイヤーズ(15Pack). ヒゲリトル 最後に 今回は遊戯王 エンシェント・ガーディアンズの開封をお届けして来ました! 高額で売買出来ないカードは興味がないよという方もいらっしゃるかと思いますが、この遊戯王 エンシェント・ガーディアンズにはドレミコードが収録されていますからね! 単純にイラストだけでも個人的には強いと思っていますので全種類コンプリートさせようかと思っています! また通販分が届き次第開封して『ソドレミコード・ビューティア』を当てたいと思います! 数ボックスあれば簡単に全種類集める事が可能かと思いますので、皆さんも興味がありましたら開封してみて下さいね! それでは今回はこの辺で。 また次回もよろしくお願いします!

そして、できるだけ高額なカードを買い取ってもらうには、やはり 価値がちゃんとわかっているところ に買い取ってもらうのが一番良いです。そんなときにおすすめなのが、トレカの宅配買取サービスをしてくれるところです。 わざわざ足を運ばなくとも、自宅まで来て買い取りをしてくれる便利で、専門の買取スタッフが来てくれるので、安心できる業者です。下記に比較している、 業者や買取価格が気になる方は是非参考にしてください 。 トレカ業界ではグレーゾーンのサーチ法 遊戯王のカードは、実は 字レア・ノーマルカード・スーパーレア若干重さが違うんです。 中には遊戯王のカードを購入するときに、パックごとの重さを確かめて買うか方法「サーチ法」を使う方がいます。 ただ、そこまでカードごとの重さに大きな違いがあるというわけではないですし、何よりもサーチ方はチート(ズル)などにつながりかねないので、 グレーゾーンな購入方法 です。 興味がある方は調べてみても良いかもしれませんが、 実行するのはご遠慮 いただいた方がいいでしょう。 トレカはポケモンカードも人気! 今回後初回した遊戯王も人気なカードゲームですが、遊戯王と同じ時代から人気のポケモンカードも人気です! カードゲームにハマった方ならポケモンカードもおすすめ です。 もしよろしければ、下記のサイトでポケモンカードを紹介していますので、 どんなカードや種類があるのか気になる方 がいる場合は、是非参考にしてください。 いかがでしたでしょうか。ひとによって遊戯王の楽しみ方は違うと思いますが、どんな楽しみ方をしていても、パックをあける時のわくわく感は同じだと思います。色んなパックを購入してみて、新たなカードを手に入れる喜びを感じてみて下さいね。 ランキングはAmazon・楽天・Yahoo! ショッピングなどECサイトの売れ筋ランキング(2021年06月09日)やレビューをもとに作成しております。

5倍の「気まぐれメガあか牛丼」!数量限定のため早い時間に売り切れることも多いそう。 予約ができないので早めの来店がおすすめ ■あか牛料理専門店 やま康(やす) [住所]熊本県阿蘇郡高森町高森3191 [営業時間]11時~16時 [定休日]水曜(祝日除く) [アクセス]南阿蘇鉄道高森線「高森駅」から車で約7分 「あか牛料理専門店 やま康(やす)」の詳細はこちら 焼肉と肉の直売 正 直売所自慢のあか牛肉を贅沢に味わえるステーキ重 「あか牛ステーキ重」2100円(税抜) 阿蘇うぶやま村の大草原で健康に育った放牧あか牛と梅酢黒豚を堪能していただく1日2組限定の焼肉韓国家庭料理のお店です。 そのあか牛や黒豚の精肉、当店手作りのハム・ソーセージ等を購入していただける直売所とイートインコーナーもあります。 おすすめはイートインコーナーで味わえる「あか牛ステーキ重」。ボリューム満点なうえ、直売所なのでコスパが高く上質なあか牛をお得に楽しめますよ! あか牛・黒豚を1頭買いしているので、希少な部位も味わえます! ■焼肉と肉の直売 正(しょう) [住所]熊本県阿蘇郡産山村田尻609-4 [営業時間]10時~17時(L. 本当に美味しい定番のカツ丼 by岡本 由香梨さん レシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ. O. 16時) [定休日]木曜 [アクセス]【電車】JR豊肥本線「宮地駅」から車で約30分【車】熊本ICから約1時間30分 「焼肉と肉の直売 正」の詳細はこちら せのもと茶屋 土日のみ、数量限定のとろろあか牛丼 「あか牛定食」1500円(税込) 瀬の本高原にある郷土料理のお店。季節の野菜と地鶏を使った料理が評判で、3種の味噌をブレンドして作るオリジナルのだご汁はぜひ食べてみてほしい一品! 「あか牛丼定食」のあか牛丼は、地元の醤油を使ったオリジナルのタレとトロロがあか牛の肉と相性抜群!ファンも多いだご汁と、季節野菜をセットで味わえるので、あか牛丼とともに熊本の食を満喫したいという方にぴったりです。 四季折々の自然も楽しめる、やまなみハイウェイのドライブ中に訪れるのにぴったりのロケーションです ■せのもと茶屋 [住所]熊本県阿蘇郡南小国町満願寺5621-49 [営業時間]11時~17時 [定休日]不定休 [アクセス]【バス】九州産交バス・九州横断バス「瀬の本(三愛レストハウス)」下車 徒歩2分【車】湯布院ICから車で約50分 彩もみぢ 黒川温泉の名湯もあか牛丼も楽しむならここ!

本当に美味しい定番のカツ丼 By岡本 由香梨さん レシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ

めんつゆで簡単✨絶品 カツ丼 めんつゆで簡単丼シリーズです! 揚げたトンカツがあれば、手早くできます♪ 材料: トンカツ、玉ねぎ、卵、☆めんつゆ(3倍濃縮)、☆水、☆三温糖、さやえんどう(グリーン... カツ丼(丼ものつゆ黄金比) by 全国味淋協会 本みりん1:しょうゆ1:出汁4の、黄金比の丼ものつゆを使ったかつ丼です。 お惣菜や冷... 本みりん、しょうゆ、出汁、とんかつ、玉ねぎ、卵、三つ葉、ごはん めんつゆで作る基本のカツ丼 クックVBHEZ4☆ 基本となるカツ丼のレシピです。買ってきたとんかつとめんつゆで美味しく出来る様に書き起... ロースカツ、玉ねぎ、めんつゆ(塩分濃度2. 0%に希釈)、醤油、玉子 カツ丼 オレンジページ とんカツ、玉ねぎ、卵、三つ葉、だし汁、温かいご飯 無料体験終了まで、あと 日 有名人・料理家のレシピ 2万品以上が見放題!

【レシピ・とんかつ】プロに教わる、家庭で必ずおいしく作れるとんかつの作り方 | Delicious Web

投稿者:オリーブオイルをひとまわし編集部 監修者:管理栄養士 黒沼祐美(くろぬまゆみ) 2020年3月19日 我が家で手軽に美味しいとんかつを食べたい、と思ったことはないだろうか。しかし、とんかつをカラっと揚げるには、コツがいるだろうし失敗したら脂っこいとんかつになりそう、と二の足を踏んでいる人もいるかもしれない。この記事では、作り方のコツや肉の選び方など、美味しいとんかつについて考察してみた。ぜひ参考にして家庭で美味しいとんかつを堪能してほしい。 1. とんかつに使う美味しい豚肉の選び方 美味しいとんかつを作るには、まずは肉選び。ここでは、美味しい豚肉の選び方を紹介しよう。 まず、豚肉は肥育期間が標準化されているので品質に大きなばらつきはない。しかし、肉の色がやや灰色がかったような淡いピンクで、粘りと艶があるもの、きめ細やかで切り口がなめらかなものがよい豚肉だといわれている。古くなった豚肉は灰色が強くなってくるのが特徴だ。 また、部位によっても色は違ってくる。運動量が多い部位は脂身が少ないので赤身が強くなっている。とんかつによく使われるロース肉は赤身と脂身が層になっている部位なので、脂肪の色が乳白色及び白色かつ適度に粘り気があるものを選ぶとよいだろう。 脂身の色で選別するという肉の選び方もある。脂身が黄色がかっている豚肉は肉質が劣っている証拠、あまり美味しくないので選ばないようにしよう。赤身、脂身の境目がはっきりとしているものをチョイスする、これも美味しい豚肉の選び方のポイントだ。 2. どんぶりの定番!出汁たっぷり卵とじかつ丼 レシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ. とんかつの下ごしらえのコツ 下ごしらえも美味しいとんかつを作るのに大切なこと。豚肉は調理の15分ほど前から冷蔵庫に出し、室温に戻しておく。冷蔵庫から出してすぐに調理してしまうと、肉が冷たいままで、中までうまく火が通らなくなってしまう。 次に、豚肉の脂身と赤身の間に切れこみを入れておく。肉たたき(なければガラスの瓶や包丁のみねで代用も可)で軽く叩いて厚みを均一にしておくことも大切なとんかつの下ごしらえのひとつだ。 厚みが均一になったら、塩コショウで下味をつけておく。そして薄力粉を全体にまぶし、溶き卵、パン粉の順につけて下ごしらえは終了。とんかつの下ごしらえも大切な料理の過程。面倒がらずにていねいにやってほしい。 3. とんかつを簡単にサクサクに揚げるコツ とんかつの命ともいえるのが揚げ具合だが、これがなかなか難しい。しかし、工夫次第で簡単にサクサクっとした食感のとんかつに揚げるコツがあるのをご存じだろうか。簡単に揚げるポイント、それは「二度づけ」と「二度揚げ」だ。 まずは二度づけ。これは薄力粉、溶き卵、パン粉の順で付ける衣を2回繰り返すこと。衣づけの工程を2回繰り返したら、10分ほど置き、衣と肉をなじませるのもポイントだ。 続いてのコツ、「二度揚げ」。これは、読んで字のごとく、二度揚げるものだがコツは温度。まずは160~170℃の低温でじっくりと揚げる。衣が薄いきつね色になったら取り出して、とんかつを立てるように置き、油をきる。次に油の温度を180℃に設定し、さらに数十秒揚げる。こんがりとキレイなキツネ色になったら取り出す。いたって簡単な二度づけと二度揚げを行うだけで、サクサクとした食感の美味しいとんかつができるので、ぜひ試してみてほしい。 4.

簡単カツ丼 レシピ 高城 順子さん|【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう

豚ロース肉をフライにし、溶き卵でとじて作る美味しいかつ丼の作り方(レシピ)です。 トンカツを溶き卵でとじると、ごはんの上でカツのうまさがいっそうひきたちます。 縁起をかつぐ受験生の強い味方のカツ丼、分量は一人分で記載してます。かつ丼の作り方の動画や材料のカロリー詳細も掲載!!

どんぶりの定番!出汁たっぷり卵とじかつ丼 レシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ

レストランではバイキングメニューもあり好評だそう ■三愛(さんあい)レストハウス [住所]熊本県阿蘇郡南小国町満願寺5621-7 [営業時間]8時30分~17時30分 ※平日15時30分、土・日・祝16時 [定休日]なし [アクセス]熊本ICから車で約80分、湯布院ICから車で約50分 「三愛(さんあい)レストハウス」の詳細はこちら 山の洋食屋フレール あか牛を100%使用した名物ハンバーグ! あか牛ハンバーグ(セット:1800円<サラダ、スープ付>、単品:1600円 税込) 雄大な阿蘇山の自然を眺めながらシェフの真心こもった料理が食べられるとファンも多いお店。添加物を使用せず、あか牛をはじめ阿蘇の地元の食材を使った洋食の数々が味わえます! さらに水は阿蘇の天然水にこだわり「体にやさしい料理」を提供したいお店の温かい想いを随所に感じることができます。 あか牛メニューの中でもおすすめは、あか牛を100%使用した絶品ハンバーグ。肉の旨みとジューシーな味わいがたまりません。 木々に囲まれ、店内からは南阿蘇の雄大な五岳を眺め食事を楽しめます ■ 山の洋食屋フレール [住所]熊本県阿蘇郡南阿蘇村久石2839-3 [営業時間]11時~16時 ※食材がなくなり次第終了 [アクセス]南阿蘇鉄道高森線「南阿蘇水の生まれる里白水高原駅」から徒歩約20分(約1. 簡単カツ丼 レシピ 高城 順子さん|【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう. 6km) 小国サービスエリア 風車 阿蘇のお米と阿蘇のあか牛のコラボレーション丼! 「あか牛丼」 「小国サービスエリア 風車」は休憩場所として、シカ公園を併設しており、土産品も販売しています。食事や手作りアイスクリームを楽しめる「レストラン風車」で味わえる「あか牛丼」は、阿蘇産のお米を使用し、阿蘇のあか牛をガーリックソースで焼き上げた阿蘇尽くしの丼ぶり。香ばしいガーリックソースが食欲をそそる一品です。 手作りアイスクリームが話題のスポットでもあるのであか牛丼と一緒にぜひ! ■ 小国サービスエリア 風車(ふうしゃ) [住所]熊本県阿蘇郡小国町宮原1454 [営業時間]9時~19時30分 [アクセス]日田ICから車で約50分 画像提供/阿蘇高原×あか牛プロジェクト ※この記事は2019年8月時点での情報です ※掲載されている情報や写真については最新の情報とは限りません。必ずご自身で事前にご確認の上、ご利用ください ■消費税の税率変更に伴うお知らせ 2019年10月以降に係るお支払につきましては、施設利用時に現地にて税率変更による差額分のお支払いが発生する場合がございます。実際のお支払い金額に関しましては、ご利用いただく施設までお問い合わせください Mika Toudou 京都出身京都在住ライター。温泉、映画、音楽、旅、登山好きが高じて全国各地に出没中。

人気 30+ おいしい! 溶き卵を加えたら火を入れ過ぎないのが、トロトロに仕上げるポイントです。ガッツリ食べたい時の一品。 献立 調理時間 30分 カロリー 771 Kcal 材料 ( 2 人分 ) <衣> <合わせだし> ご飯 (炊きたて) 茶碗2杯分 豚肉は脂身と赤身の境目に切り込みを入れ、両面に塩コショウをし、<衣>の小麦粉、溶き卵、パン粉を順につける。 玉ネギは縦薄切りにする。 ミツバはサッと水洗いして根元を切り落とし、長さ3cmに切る。 <合わせだし>の材料を混ぜ合わせる。 揚げ油は170℃に予熱し始める。 1 170℃の揚げ油に、<衣>をつけた豚肉を入れてサクッと揚げ、油をきる。 小さめのフライパンに<合わせだし>、玉ネギを入れて強火にかけ、煮たったら火を弱め、玉ネギがしんなりするまで煮る。 3 (1)のトンカツを加えて中火にし、煮たったらミツバを散らして溶き卵をまわしかける。 4 卵が半熟になったら丼によそったご飯にのせ、七味唐辛子、または粉山椒を振る。 recipe/kazuyo nakajima/akiko sugimoto|photographs/mami daikoku|cooking/akiko sugimoto みんなのおいしい!コメント

」 衣がはがれる原因は3つあります。まず、肉が縮んで肉と衣の間に隙間ができてしまうから。そうならないように肉をフォークで細かく刺しておくと、縮みにくくなります。2つ目は衣の卵はこしを切ってよくとき、衣をつけたら15秒ほどおいてなじませること。最後は、油に入れたら衣が固まるまで絶対に触らないこと。表面が固まるまではぐっと我慢です。 Point かつ煮の作り方 甘辛いたれがほどよくしみたとんかつはご飯にのせて丼にもおすすめです。 【材料(2人分)】 ・とんかつ(2cm幅に切る)…2枚分 ・玉ねぎ(薄切り)…1/2個分 ・えのきたけ(石づきを切り落とし、3cm長さに切る)…1/4束分 ・三つ葉(ざく切り)…1/2束分 ・とき卵…3個分 ・A(だし汁…150ml 醤油…30ml みりん…30ml 砂糖…小さじ1) ・刻み海苔…適量 【作り方】 1. 鍋にAを合わせてひと煮立ちさせる。 2. フライパンに玉ねぎとえのきたけを広げ入れ、1を加えてとんかつを並べる。 3. 蓋をして中火にかけ、煮立ったら三つ葉を散らしてとき卵を回し入れ、蓋をする。 4. 卵が好みの煮え加減になったら器に盛って刻み海苔をのせる。 高井英克 (たかい ひでかつ)/京都、東京の有名和食店で修業後、東京にて本格和食を教える料理教室を主宰。文化的な背景を含めたわかりやすい教え方に定評がある。2014年に名古屋にて和食「高」を開店。昼間は料理教室、夜は本格和食の店として地元での人気はもちろんのこと、遠方のファンも多かったが2017年春に惜しまれつつ閉店。以後、東京と名古屋を往復しながら、料理教室や雑誌の撮影など精力的に活動する。 撮影:広瀬貴子