【レシピ本発売中】 電子書籍版もこちらからご購読いただけます 先日ご質問が多かった包丁を研ぐシャープナーを張っておきますね(๑˘ᴗ˘๑)* めっちゃお手軽に包丁の切れ味がよみがえります! テクニックも何も必要ないので本当にオススメです(*・ᴗ・*)و! 同じく質問の多い包丁はこちらです(*・ᴗ・*)و!
質問日時: 2013/01/08 01:54 回答数: 15 件 夫の両親とは同居していないので、時々夫に連れられて夕飯をごちそうになりに行くのですが、 姑はとても料理が上手いのですが、なぜかエビに関しては、足も殻も頭も尻尾も付いた状態で、 生のまま料理に入れてしまうので、すごく抵抗があります。 私は殻ごと頭も尻尾も足もむいて、背ワタを取って、塩や片栗粉でもみ洗いしてから料理しますが、 えびはそうやって洗ってから2~3度水を替えても、それでも水が真っ黒に汚れるくらいです。 まさかベテランの主婦がそれを知らないとは思えないのですが…。 とはいえ、夫は40年近くもそのエビを喜んで食べています。 食べてもなんともないので、どうやら私のようにきちんと洗わずに食べても問題はないようです。 でも、手やテーブルを、ビチョビチョのヌルヌルに汚しながら、 食べながら殻をむいてしゃぶりつき、汚れたままの手でまた箸をつかんで食事を再開し、 手を洗わずにその後もテーブルやリモコンをベタベタ触るというのは、とても不衛生だと思います。 姑自身は「エビは嫌いなので食べない」と言います。 「もしかしたら、エビが怖くて触れないからむいていないのかな? 」とも私は思っています。 何なら私がエビの殻むきをしてもいいのですが、 姑は台所に自分以外の人間が来るのをとにかく嫌います。 気持ち悪くてその料理は食べたくないのですが、水炊きだとおかずがそれだけなので、 めまいがしそうなほど辛いです。 そしてわざわざ私の取り皿に、姑は気を利かせてエビを入れてくるのです。 仕方がないので、すべてを食べ終わった後にエビを食べますが、 その後にベタベタする手を洗いに行こうとすると、 夫にも舅にも姑にも、とても不思議そうな顔をされます。 私が変なのでしょうか? A 回答 (15件中1~10件) No.
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ハローハロえびちゃ~~~ん! さて、今日は海老ちゃんの下処理方法のご紹介。 魚介類の中では手に入りやすいし、 旨みもたっぷりだし栄養価も高いし、食卓にあがる機会の多いエビちゃん。 でも、結構臭いが気になるものも多いですよね・・・・・殻剥きも面倒だし・・・ そんな海老ちゃんの下ごしらえをなべ子がご案内します~ ちゃんとした処理すれば臭いもなくなるし、食感もプリプリッ! 有頭エビと頭なしのもの、両方一気にご紹介しますね♪ ちなみに、今回は、なべ子がエビをスープや鍋に使う時の方法をご紹介♪ エビフライや天ぷらなどの揚げ物を作ろうとしている方には 参考にならないかもしれませんっごめんなさい~ じゃんっ。 まずは有頭海老から。 頭をつけた状態でゴージャスな感じに盛りつけたいので、 頭と尻尾は残します。 まずは、頭と尻尾以外の胴体の部分の殻を手で剥きます。 いやんっ♡ 脱がされちゃった! 手ぶらで気軽にバーベキューができる「舞鶴公園BBQ GARDEN」. 背中にざっくり包丁を入れて、 殻を剥いた部分の端から端までまっすぐ包丁を引き・・・ (厚みの半分ぐらいの深さまで差しています) そしたら手で背わた(黒っぽいすじのようなもの)をスーッと引っ張って取り除いて、 グッと開きます。 ベロン。 ひとまず完成。 この後の洗い方は、また下の方で説明しますね。 こんな感じで3匹分開きました。 爪楊枝や竹串で背わたを引っ張りだす方法があるのですが、結構面倒なので開いちゃってます。 スープにしちゃうなら、開いちゃってもゴージャスな感じになるのでOKです。 お次は頭なしバージョン。 下処理が面倒だという理由で、剥きエビやボイルエビを買っちゃうのも それはそれでストレスフリーでありなんですけど、 殻付きのほうが新鮮な分、生臭さ少なめに仕上げやすいですよ。 さて、有頭の時とすることは一緒。 胴体部分の殻を剥いて・・・ 背中にスーッと包丁を入れて、 背わたを取る。 ぐっと開いたらOK。 もしも、内側の側面の黒いはらわたが気になる場合は、 爪楊枝で引っ掛けてすーっと抜いておきましょう。 5匹分揃いました。 それでは、まとめて洗います! 海老ちゃんたちをボールに入れて、 塩をざっざと多めに振ります。 しょっぱそうだなーってぐらい多め。 そこに、片栗粉をドバッ。全体にまぶせるぐらいの量です。 ひたひたよりちょっと少ないぐらいの量の水を加えて、 全体がよく混ざるようによく揉みます。 この状態で5分放置・・・ すると・・・ ほらっ、びっくりするぐらい水が黒ずんで汚れました!
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500円(税込) 定員 一日一組2名様~4名様(少人数制) ※人数によっては、レッスン日の変更をお願いすることがございます。 予め、ご了承をお願い致します。 キャンセルポリシー 少人数で行なっておりますので、なるべくキャンセルはお控えください。 材料の準備等の都合上、申し訳ございませんが5日前以降半額、 前日当日は全額をキャンセル料とさせて頂きます (後ほどレジュメを送付させて頂きます。) アクセス 地下鉄鶴舞線 浅間町駅下車2番出口 徒歩8分 8月のレッスン開催日 8月のレッスン開催日は下記日程になります。 14日(土) 15日(日) 18日(水) 19日(木) 21日(土) 22日(日) 24日(火) 25日(水) 28日(土) 29日(日) お席がかなり少なくなってきております。 ご予約はお早めにどうぞ ※こちらにはリアルタイムでのご予約状況は反映させていません。 お席が既に満席で埋まっている場合も多々ございますので予めご了承下さいませ。 お申込み、お問い合わせは下のお問合せフォームからどうぞ。
ソウタ 皆さんこんにちは!Z大学の ソウタ です! Z大学では、 「就活・留学・学生ビジネスなど」 主に大学では学べないことを発信しています! アルバイトの履歴書の書き方が知りたい! どうやったら受かりやすい履歴書をかける? 履歴書を書くときのポイントは? アルバイトを始める際にかならず必要となるのが履歴書です。 しかし、大学に入学したばかりの1年生はどのように履歴書を書いたらいいかわからない人も多いと思います。 また、アルバイトにいつも応募するけどよく落とされてしまう。。。。 そんな方に必見の記事となっています! 履歴書は雇ってもらえるかどうかの判断軸にもなりますので、しっかりと意味のある履歴書を提出するようにしましょう! ソウタ 私はこれまで8種のアルバイトを経験してきましたが、一度も落とされたことはありません! アルバイト経験は職歴に書いていい？履歴書への書き方とアピールのコツ│転職ノウハウ【介護求人ナビ】. そこで本記事は、、、、 アルバイトの履歴書の書き方について どのようにしたら良い履歴書になるか 面接に行く時に注意すること これらについて、実際に私が書いた履歴書をみながら解説していこうと思います! この記事を監修した人 ソウタ|南山大学2年|海外6年 学生団体副代表|内閣府 世界青年の船 32期 日本代表 これまでに8種のアルバイトを経験 大学生アルバイト用の履歴書の書き方【9個の手順!】 細かいポイントがたくさんありますので、合格率をあげたい方はかならず最後まで読むようにしてください! 履歴書に書く必要がある9項目を以下にまとめます。 <履歴書を書く9個の手順> 日付・和暦/西暦 氏名・ふりがな(フリガナ) 生年月日(西暦) 電話番号・メールアドレス 住所・ふりがな(フリガナ) 写真 学歴・職歴 志望動機・自己PR 免許・資格欄 これらについて、1つずつ解説していきます。 1. 日付・西暦/和暦 はじめに日付・西暦を必ず書くようにしてください! 日付は、面接をする日の日付を記入するようにし、メール等で送るのであれば送信する日を、郵送等の場合は投函する日を日付として書きましょう。 年号は和暦でも西暦でも大丈夫ですが、履歴書全体を統一するようにしましょう。 日付・西暦/和暦の注意すべきポイントを以下にまとめます。 <日付・西暦/和暦> 面接するときはその日の日付を書く メールなら送信する日を書く 郵送等の場合は投函する日を書く 和暦・西暦どちらでも大丈夫 全体をとおして統一する 2.
どうも、元引きこもりブロガーのサイトウです。 今回は、「脱引きこもりで、いきなりアルバイトに挑むのは絶対にやめるべき」と断言できる理由を紹介します。 引きこもっていると、焦る気持ちもあると思います。 「早く社会復帰したい」...
結論から言うと、 手書きでもパソコンでもどちらでもOK です。 ただし、職務経歴書は特別なフォーマットがないことが多いので、全体の見た目についても考える必要がありますよね。 文字を枠で囲んだり表を作成したりという作業が必要になるため、修正がききやすいパソコンで作成する方がスムーズかもしれません。 アルバイト・パート経験は書く? 正社員として働いた経験がある場合、あえてアルバイト・パート経験を記入しないのが一般的です。 ただし、アルバイト・パートでの経験がプラスに作用することもあるので、転職先ごとに検討しましょう。 長期間働いた(3ヶ月以上) 社会保険に加入していた 転職先へのアピールに使えそうな経験をした こういった場合は、アルバイト・パートとしての経験であっても、記入しておくのがおすすめです。 アピール材料はひとつでも多く! 今回は、「パートへの転職でも職務経歴書は必要?」という疑問から、職務経歴書の書き方までを解説しました。 パートの場合、職務経歴書の提出を求められないことが多いですが、作成しておいた方がよい場合もあります。 これからのお仕事につながる経験をしている方、面接が不安な方。 あえて職務経歴書を作成してみるのも作戦のうちです。 アピールのための武器をひとつ増やすつもりで、作成を検討してみてはいかがでしょう。 ▼職務経歴書の添削・アドバイスも! ご相談はこちらから♪ ▼これからの「しごと計画」に役立つセミナーぞくぞく! パート履歴書の書き方 職歴. 「しごと計画学校」では、転職・再就職をサポートする様々なセミナーを行っています。 あなたの知りたいテーマがあるかも?詳細はこちらから! ▼転職準備でお困りの方は、こちらもチェック! 主婦必見!パートの履歴書のポイント教えます! 【主婦の転職】志望動機は経験がカギ!例文付き解説 履歴書の写真を自撮りで!キレイな撮り方のコツ パートの面接に何度も落ちる!その理由と受かるコツとは 退職理由は本音でOK?4つの言い換え例文付き! ▼しごと計画学校Twitterはこちら
学生時代のアルバイトは社会人経験とは異なるため、職務経歴として記載しないのが一般的です。 ただし、卒業後は仕事に就いていなかったという場合は職歴欄が空白になってしまうため、学生時代のアルバイトを記入しても良いでしょう。 また、学生時代のアルバイト経験や身につけたスキルが応募先の業務に活かせるものであれば、履歴書に記載しても問題ありません。 社会人になってからの他の職歴と区別するために、職歴欄ではなく自己PR欄に書くという方法もあります。 転職のステップガイドはこちら
私は職業相談所の窓口で8年間、 求職者の皆さんの種々な質問や疑問を、 ともに解決してきました。 応募書類を送る前に履歴書の再確認を しましょう。 採用担当者が良く目につく残念な事は、 ・履歴書が汚れている(シミが有る) ・写真が曲がっている ・印が有るのに押印していない ・修正してある(修正テープ、二重線) ・鉛筆、シャープペン、消えるボールペンは不可 ・使い回した履歴書 ・卒業年度の違い 等は履歴書の 内容確認以前に、 不採用 となる事もあります。 上記で良くあるのは、「卒業年度の 間違いです」過去の事なので勘違いして いる場合もあります。 ネット上でも確認できる年度の一覧表が、 ありますので、不明瞭な場合調べて みて下さい。 履歴書は 応募先企業においては 「 審査書類 」と 位置づけられています。 郵送又は提出の前に不安がある場合は、 職業相談所に相談してみるのも良い と思います。 他人に一度確認してもらう事で、 内容はともかく安心して提出できます。 それでは応募書類の郵送(手渡し) に関して、説明します。 履歴書を郵送する時に気を付ける事は?