手羽元のさっぱり煮 byはらぺこグリズリーさんの料理レシピ - レタスクラブ | レシピ, 料理 レシピ, 食べ物のアイデア
はらぺこグリズリー『世界一美味しい手抜きごはん』(KADOKAWA) 手羽元のさっぱり煮 byはらぺこグリズリーさんの料理レシピ - レタスクラブ とり手羽元…10本(約500g) A----------------------------------- しょうゆ……50ml 酢……50ml みりん……50ml ------------------------------------ しょうが 万能ねぎ ■所感 冷凍庫で眠る手羽元と、冷蔵庫で眠るねぎの青い部分を消費するために作った。 しょうゆとみりんと酢が1:1:1という簡単明快なレシピ。 名前通りにさっぱりした味。 Aと手羽元を鍋に入れる。 ここでねぎの青い部分も入れちゃいましょう。 中火でゆでます。 一煮立ちしたら、ふたをして弱火で15~20分煮詰める。 ゆで卵も入れてます。
おなかがぺこりんのブログへ来ていただきありがとうございます(´ω`) おなぺこ穴場ブログ 簡単、時短、節約、ダイエット、たまに釣った魚 ↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑ 押していただけると救われます 動画でしかわからない料理動画です↓ 料理紹介 じっくりことこと煮込んだ肉じゃがです。 牛肉の旨味が全体に広がり、 じゃがいもは、ほくほくで、 いろんな旨味が合わさった甘辛煮汁を、 ご飯にかけて食べると絶品です。 ★材料 (2人分) じゃがいも(メークイン)…3個(400g) しらたき…300g 牛こま肉…300g ★醤油…大さじ5 ★みりん…大さじ5 ★酒…大さじ3 ★砂糖…大さじ2 絹さや(なくてもいいです)…6枚 ★作り方 (5~15分) 1. じゃがいもは皮をむき、芽を取り除き、 大きめの一口大に切る。 2. じゃがいもがつかるくらいの水をじゃがいもと鍋に入れて、10分アク抜きし、 水気を切り、★を入れて混ぜる。 3. はらぺこグリズリー@レシピ本大賞受賞 on Twitter | Yummy, Food, Oatmeal. しらたきはザルに入れて、水かお湯でよく洗い臭みを取り、 3等分に切り、②に入れる。 4. 牛こま肉を②に入れる。 5. 鍋を火にかけ、強火で沸騰させてから、弱火にし、たまに混ぜ合わせ、 アクを取り、 15分~じっくりことこと煮込む。 1分前にお好みで絹さやを入れて煮る。 ★ワンポイントアドバイス じゃがいもに竹串を刺して、すーっと入ったら、15分前後でも完成です。 絹さやをいんげんに、牛こま肉を豚こま肉に代用できます。 ↓動画でしかわからない料理動画です↓ チャンネル登録宜しくお願い致します🐈️↓ ↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑ 美味しそうと思ったら押していただけると嬉しいです。 ↑こちらから食材の名前で検索するとレシピがいくつか見れます。
1万人 27 28 kattyanneru/かっちゃんねる 80. 3万人 29 30 おみくじレシピ いつもレシピを考えるのは結構手間ですよね。 偶然の出会いに期待しておみくじのように今日のレシピを決めましょう。 あなたが今日のおいしいレシピに出会えますように。 Tube Recipe TubeRecipeは料理レシピ系YouTuber応援メディアです。 YouTube上のレシピ動画を、スタッフが厳選して掲載。 料理レシピ系YouTuberとその動画だけを検索できます。 また、TubeRecipe独自に動画内のレシピ・調理手順を書き起こして掲載しており、動画とレシピを同時に視聴いただけます。 さらにYouTuberの方に向けに、無料でご自身で編集できるマイページ機能をご提供しています。 成りすまし防止としてYouTubeアカウントでの認証機能も完備しており、簡易的な公式Webサイトとしてご活用いただけます。
人間が食べられるものと犬が食べられるものには違いがあり、特に野菜の中には 犬 が 食べてはいけない野菜 と食べていい野菜が様々あります。 中には注意しないと誤飲・誤食で命の危険にさらされるような危険度の高い野菜もあります。 そこで今回は絶対に食べさせてはいけないものと注意して量を調節したり調理すれば食べられるもの、積極的に食べさせたいものをまとめてみました。 食べさせてはいけない野菜については危険度別に区分けをして解説していますので迷った時はチェックしてみましょう。 犬に野菜は必要なの?
と調べてみると、「背中の青みなど表面的な色が青」ということらしいですね。 まあ、青というか銀というかそんな色ですね。 どちらかというと小型で単価の安い大衆魚をいうので、まぐろやぶりなど大型の魚は「背が青くても」青魚とはいわないそうです。へー。 3. 犬に魚をあげるときに注意すること 骨 魚の骨は口の中を傷つけたり、そのまま丸呑みされて胃腸に負担がかかったりということになりがちです。たとえばうなぎやカレイ、さんまなどは小骨がとても多い魚です。でも、犬が骨に気をつけて魚を食べるわけはないので、骨を取り除いてから魚をあげるようにしてくださいね。 ヒスタミン中毒 赤身魚のところでも触れましたが、白身魚ならまったく起きないわけではありません。ヒスタミン中毒は魚を常温の中で長時間放置したことで細菌が増え、ヒスタミンが増加して起こります。 症状は摂取後2、3時間で下痢や嘔吐、じんましんなどが出てくるそうです。一度ヒスタミンが生成されると、熱で分解することも難しいため、とにかく新鮮な魚を手に入れて、新鮮なうちに食べさせてくださいね。 アニサキス寄生虫 最近やたらに聞きませんか? アニサキス中毒。これにかかると人間では嘔吐や激しい痛みの症状が出ますが、犬の場合も同じだそうです。 アニサキスは寄生虫の一種で、サバやイワシ、カツオ、鮭、イカ、サンマ、アジなどの魚介類の内臓に寄生しています。 内臓に寄生しているなら身を食べる場合には問題なさそうですが、宿主が死んでしまうと筋肉、つまり身の方に移動するんですね。 その身を生で食べることで、食中毒を起こすのです。 でも、生であげなければ大丈夫。アニサキスは熱に弱いのです。慣れてくると身の中にいるアニサキスを見つけられるようなので、注意深く調理してくださいね。 塩分過多 魚肉ソーセージやししゃも、魚卵、塩じゃけは塩分過多になってしまう可能性があります。例えばししゃもはナトリウムの含有量が生魚の5〜6倍あるんですよ。しらすや煮干しなどの小魚も塩分が濃縮されています。与えてはいけませんね。また、魚卵には寄生虫の心配もあります。 消化が悪い イカ・タコ・エビ・カニ これらはなかなか消化しにくく、嘔吐や下痢の原因になることがあります。またエビやカニは殻を誤飲する危険もあります。 わかめは繊維質が多すぎて消化できず、ひじきは豊富なカルシウムを吸収できません。 4.
料理の香り付けや、薬草、保存料、防虫など様々なものに利用されるハーブ。 現在世界に沢山の種類のハーブがあるわけですが、人間が食べられるハーブは犬が食べられるかどうか気になったことはありませんか? 種類にもよりますが、リラックス効果や薬草など、健康促進しても用いられる事のハーブですが、犬も同様に効果があったりするのでしょうか。 今回は犬とハーブの相性についてしらべてみました。 スポンサーリンク そもそもハーブとは? ハーブとは定義として、 薬効成分が確認された植物の事 を総称してハーブと呼んでいます。 一般的に西洋で伝統的に料理や薬草、保存料や香料として用いられた植物を指します。 ハーブの歴史はとても古く、医学的に使用しているのは約5000年ほど前から使用されていると言われています。 当時はきちんとした効用は認識されておらず、数もそんなに多いものではなかった模様ですが、現在では約2000種類くらいのハーブがあると言われています。 ハーブを用いるメリットは?