圧力鍋のおもりが揺れなかったり 蒸気が出ないという場合には、 ご紹介した7つのチェックポイントを 確認して、通常通り使えるかどうか 確かめてみることをおすすめします^^ ということで この記事が何か参考になれば嬉しいです(*^_^*)
間違ってもやってはならないのが空焚きです! 鍋の耐久性はもちろん、鍋の破損だけで終わればまだ儲けもの、最悪破裂の危険も十分にあります。 注意その② 水の量! 圧力鍋を中火で加熱すると10分で200mlの水が蒸発すると言われています。 例えば、材料が少ないからちょっと少なめでもいいかな?なんて、 絶対に思わないでください!! 水蒸気爆発になる可能性さえある危険な状態となりかねません。 材料の有無にかかわらず加圧時間を考えてそれ以上の余裕を持った水量を入れるようにしてください。 鍋によっては蒸し料理用の水の量が書かれているものもありますので、書いてあるならそこまできっちりと水を張ってください。 圧力鍋を蒸し器として代用するメリット メリット① 時短! よくあるご質問（WMF） | WMFについて | WMF（ヴェーエムエフ）公式サイト | 圧力鍋、キッチンウェアブランド. 加圧での蒸しによって時短を行え、高熱調理によって火の入りもしっかりと行えます。 蒸し器ももちろん食材に全方向から熱が伝わりますが、圧力鍋は加圧されて沸点が高くなった熱がしっかりと鍋の全体にいきわたっています。 熱もしっかり入り、高熱により調理時間も減り、さらには熱にさらす時間が短くなることによって食材にかける負担も少ないので食感もしっかりと残します。 あれ?いいことしかなくないですか!? (笑) メリット② 同時調理! もちろん食材にもよりますが、加圧時間だけ圧力鍋を見ておけば余熱で蒸せるので、火を止めた後は自然冷却で蒸気が落ち着くまで放置でオッケー! 何品も料理を作りたい時、圧力鍋を火にかけた時に隣で炒め物を行い、加圧中に炒め料理を完了、あとはコンロ前を離れて問題ないのでサラダなどを作るのに目を離してしまってもかまわないのです。 時短&複数同時調理が行えるんですから本当に楽ですよね。 圧力鍋を蒸し器として代用するデメリット つづいてはデメリットもしっかりとお伝えします。 デメリット① 加圧時間の調整 食材を入れて蓋を締めてしまうとあとは調理終了まで調理具合を見ることができないのが最大のネックですね。 できてからのお楽しみ、とも言えるかもしれませんが(笑)怖いですね。 ですので、最初は付属のレシピやネットなどで蒸し時間をしっかり把握し、調理を行ってください。 経験がものを言う、まさに玄人好みの調理器具と言えるかもしれません(笑) デメリット② やけどの危険! もちろん蒸し器も加熱中の蒸気には十分に気を付けなければなりませんし、どちらが危険かと言うと両方危険です。 ただ蒸し器の場合は調理中の熱蒸気。圧力鍋の場合は加圧後に蓋を開けるタイミング。 しっかりと圧が下がるのを待つ、もしくは急速水冷できる圧力鍋であればしっかりと冷やしてから蓋を開けてください。 慣れているつもりでもどのタイミングで事故が起こってしまうのか、圧力の管理は本当に危険な調理器具です。くれぐれも慎重に気を付けて調理を行ってください。 圧力鍋で美味しく作れる蒸し料理 では素材の味を活かせる、そして簡単調理な蒸し料理をご紹介させていただきます。 ① とうもろこし 茹でももちろん美味しいとうもろこしですが、蒸しでとうもろこしの甘味を凝縮!
私はアサヒ金属工業の「スーパー活力鍋」を愛用しています。 最初はおっかなびっくりでしたが、マニュアルも行き届いていて すぐに覚えましたよ。 お茶 2006年11月8日 04:39 ある女優さんが「圧力鍋で調理中のミートソースが天井まで吹き上げて天井が真っ赤になった」と言っているのを聞いて、おぉ!圧力鍋はおそろしい…と思っていました。 しかし、一般的なおもり式ではなく、安全性が高い圧力鍋があることを知って私はそれを買って使ってます。フィスラー社の圧力鍋です。スプリング式圧力調整装置なんだそうです。安全性を重視した設計ということで安心して使ってますよ。 チカ 2006年11月8日 04:47 私は電子レンジで3回も卵を爆発させたいい加減な人間なのですが、 安全装置のついている圧力鍋なら爆発しませんよ。 うちのは、うっかり放置すると安全装置が作動し「ピュワー!! 」とけたたましい音がします。 数分鳴り続けますが、それで元に戻ります。 説明書を読んで使ってます。 水の量は~、固形物が~、半液体状の場合~とか、めんどくさいんですが はじめは角煮だけ、慣れたら煮豆や炊飯・・・とボチボチやれば大丈夫ですよ。 まぁ、何度も煮過ぎて不気味な液体を作りましたが・・・。 パソコンよりずっと単純です! きく 2006年11月8日 12:25 15年以上前の圧力鍋を使っていますが、爆発どころか、あの「シュンシュン」という音でかけ忘れてた!なんて事もありません。 その音が怖い?やかんが最高に沸騰している時に近いですが、爆発はしませんから。 火がきつすぎたりして無理すると自分から?重りを横にずらし「ブシューッ! !」と圧が抜けます。さすがにその時は見に行きます、鍋から目が離せないなんて事もないです。 たぶんあのネーミングが不安にさせるんですよね。 私も使う前はそう思ってました。 煮込みは時間の短縮に、茶碗蒸しはツルツルに出来上がります。 ただ、重くてかさばる。今のは少しは軽いかな? きち 2006年11月8日 12:54 私も恐がりで、揚げ物は一切しません。 が、圧力鍋は使えます! ホームセンターで1280円の安さに釣られて買って以来、煮込みはすべてこれです。 加熱後も圧が下がるまでは高温なので、シューシュー音がしなくなるまで放っておけば恐くないし、ガスも使いません。 興味があるなら、勇気を出して使ってみる価値はありますよ。 ふれぐらんす 2006年11月8日 13:23 つい最近生協で圧力鍋を購入しました。 わたしも爆発するのかなとか色々考えてずっと 怖かったんですが、使ってみての感想は 「もっと早く買えばよかった」です。 最初の数回は蒸気が上がってくる様子に びびりながら使いましたが、今はなれました。 ちなみに購入したのは2000円ちょっとの安い鍋ですが、しっかり働いてくれてます。 手ごろな鍋を探してぜひ使ってみては?
「映画館で見る映画が大好きなんだけど、料金がもうちょっと安かったらなぁ~」 と感じたことはありませんか?
株主優待タダ取り(クロス取引・つなぎ売り)のやり方と注意点を徹底解説!株の売買手数料だけで株主優待がもらえる裏ワザで節約しよう ムビチケを使う 映画のチケットを買うときは並ぶのが面倒だと思います。 その手間が省けるのが、電子前売り券となる「ムビチケ」です。 しかもムビチケを使うと、映画料金が300〜400円安くなるため、時間短縮だけでなくお金の面でも一石二鳥になりますね。 具体的な使い方は以下のページで。 ムビチケの使い方を徹底解説!購入方法・座席指定・発券のやり方の手順も紹介 映画料金が高いなら動画配信サービスを使ってみよう 映画館に見に行くのは高い、動画が出るまで待てるというのであれば、動画配信サービスを使うのがおすすめです。 月額料金はかかりますが、1回の映画料金よりも安いのでお得ですよ! 【保存版】映画を安く見る方法は7選+α【知らなきゃ損】｜モブログ. 1つの映画だけでなく、たくさん見れるのがいいですね。 次からは、それぞれの映画館で割引する方法を紹介していきますね。 イオンシネマでの割引方法 デイリーPlusの時にも紹介したイオンシネマ。 イオンシネマでは、デイリーPlusだけでなく、他にも割引方法が充実していますよ。 イオンシネマで安く映画を見る方法は、以下のページが完全ガイドとなっています。 最安を教えます!イオンシネマの映画料金を割引クーポンなどで安くお得にする20の方法 TOHOシネマズでの割引方法 TOHOシネマズは日本全国にある映画館ですよね。 家の近くにもないでしょうか? TOHOシネマズも割引方法がたくさんありますので、知っておくことで通常料金よりも安くできる可能性が広がります。 詳しい割引方法は以下のページが完全ガイドです。 TOHOシネマズの映画料金を割引クーポン・カード・株主優待などで安くする方法のまとめ TOHOシネマズでは、シネマイレージカードを持っていると、特典がかなり多いですよ! シネマイレージカードの特典・TOHOシネマズでのお得な使い方・年会費を無料にする方法まとめ MOVIX・松竹系の映画館での割引方法 MOVIX・松竹系の映画館も日本に点在しています。 家の近くの映画館がMOVIX・松竹系の場合は、あらゆる割引方法を使って、通常料金より安くして映画を見ましょう。 曜日や日付などが条件で割引になることも多いので、性別問わず誰にでも安くできるチャンスがありますよ!
それぞれ詳しく解説していきます。 ①:映画館のサービスデーを利用する 映画を安く見る方法の一つが、 映画館で行っているサービスデーを利用すること です。 映画館の多くでは、映画を安く見ることができる サービスデー を設けています。 映画をお得に見るためには、映画館ごとのサービスデーを把握しよう!