料理長おすすめプラン [最安料金(目安)] 19, 000 円~ (消費税込20, 900円~) 一人でも【新鮮グルメ】新鮮なおつくりいっぱい!! 料理長おすすめプラン [最安料金(目安)] 20, 000 円~ (消費税込22, 000円~) ホテル・旅行のクチコミTOPへ このページのトップへ
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夕食評価高得点!伊勢海老や新鮮な海の幸をお得に満喫! 食の宝庫・鳥羽の味覚を存分に!アットホームな滞在でゆっくり過ごせる料理自慢の宿!
職業柄、クリスマスはおもてなしを手助けする立場なので、なかなか自分では楽しむことはできませんが、オススメするなら、「グランド ハイアット 東京」ですね。自分がクリスマスにケーキを購入する場合も、このケーキを選ぶと思います。 僕は過去に働いていたのですが、材料や素材もいいものを使用して妥協がなく、商品への気の遣い方、一つ一つにかけるこだわり方はすごいものがあると思っています。クリスマスケーキでも定番のストロベリーショートケーキや、新作のモザイクケーキ(限定20台)など他のケーキでも、それを実感してもらえるのではないでしょうか。 普段は街にあるケーキ屋さんで購入されることが多い方でも、クリスマスは一年に一回なのでホテルならではの贅沢な雰囲気を味わってもらい、記念になる日にしてもらいたいです。 もし僕が家族や恋人とクリスマスを過ごすなら、「グランド ハイアット 東京」で沢山あるレストランで好きな料理を選んで食事をして、帰りに「フィオレンティーナ ペストリーブティック」でケーキを買って帰りたいですね。 ※掲載情報は 2014/11/05 時点のものとなります。 この記事が気に入ったらチェック! ippin情報をお届けします! Instagramをフォローする EN VEDETTE オーナーパティシエ 森大祐 1978年、岐阜県出身。東京製菓学校を卒業後、「ロイスダール」、「グランド ハイアット 東京」などの都内パティスリーに勤務。2007年に渡仏しパリの「ローラン・デュシェンヌ(M・O・F)」、「モワザン」にて研鑽を積む。「モワザン」ではシェフ・パティシエとして勤務し、フランスで学ぶ日本人パティシエの支援、日仏のパティスリーの架け橋になればとの想いから、「Le Pont Artisans(エッフェル会)」を設立し、会長として活動に取り組む(現在は日本支局長)。現在は、「En Vedette(アンヴデット)」のオーナーとして活動中。TV、雑誌、書籍などでの活動や、「Le Pont Artisans(エッフェル会)」、「セルクル・デ・シェフ」などでシェフの地位向上を図る活動も行っている。 書籍:「プロのための製菓技法 チョコレート」、「モダン・フランス菓子の発想と組み立て シェフ8人それぞれの解釈と技法」、「タルトの発想と組み立て: 6人のパティシエのアイデアと技法」(全て誠文堂新光社)11月9日発売
今年の クリスマスケーキ はもうお決まりですか? 六本木ヒルズにあるラグジュアリーホテル「グランド ハイアット 東京」では、ホリデーシーズンを彩るカラフルなクリスマスケーキの数々が、大好評予約受付中。今年は"Colors of Hope"をテーマに掲げており、見ているだけで気分が高まるような色とりどりの新作8種類が登場です。特別なひと時をさらに盛り上げてくれる、色彩豊かなケーキをご覧ください!
グランド ハイアット 東京が2018年のクリスマスケーキを発表しました。 撮影会で試食をさせて頂きましたので、その感想をレポートします。 こんにちは、新条です。 「Sparkle with Joy」がテーマの今年は、きらめくような美しいクリスマスケーキがラインナップしています。 先日発表イベントにて試食をさせて頂きましたので、その感想と個人的に美味しかったクリスマスケーキベスト3をご紹介します。 クリスマスケーキの詳細は公式サイトも参考にしてください。 グランド ハイアット 東京 ホテルのクリスマスケーキ2018【オンライン予約で割引も!】 目次:2018年 グランド ハイアット 東京 クリスマスケーキ詳細 美味しかったベスト3! 2018年クリスマスケーキのラインナップを感想と共にご紹介! まとめ:予約は11月1日(木)から 試食させて頂いた結果、ベスト3には以下の3種類のケーキを選ばせて頂きました。 一番のお気に入りは「クリスタル フルーツショートケーキ」です。 それでは、各ケーキを紹介します。 クリスタル フルーツショートケーキ 今年、新条が一番好きなのは「クリスタル フルーツショートケーキ」です。 ショートケーキ生地の上に、沢山のフルーツが乗っているケーキです。 苺だけではなく、キウイ、マンゴー、ブルーベリー、ラズベリーなど、色とりどりのフルーツが乗っています。 通常のショートケーキも美味しくて好きなのですが、「クリスタル フルーツショートケーキ」には様々なフルーツが使われているせいか、食感や味がリッチに感じました。美味しかった〜。 こちらは試食バージョンです。生地の間にもフルーツが挟まれています。 ※試食バージョンなので本製品とは多少違う可能性があります。 ケーキの上は、飴細工で出来た繊細なドームで飾られます。 価格:5, 500円 オンライン予約限定価格:4, 950円 限定数:限定100台 ↑目次に戻る モンブラン 2つめに美味しかったのは「モンブラン」です。甘さ控えめでとても美味しいモンブランです。 一番下の生地はヘーゼルナッツのメレンゲで出来ており、これがサックサク! タルト生地とは違ってメレンゲの食感は独特で歯触りが良いですね。思わず顔がほころぶ美味しさです。 国産のフレッシュマロンでつくる特製ペーストも美味しかったです。 価格:4, 500円 オンライン予約限定価格:4, 050円 リコッタフルーツタルト 3つめは「リコッタフルーツタルト」です。濃厚でなおかつ爽やかなリコッタチーズの香りと味が口に広がります。 苺、ラズベリー、マンゴー、キウイ、ブルーベリーといったフルーツも盛りだくさん!
2018. 10. 11 気温もだんだん下がってきて、ちょっと早いですがクリスマスのことも考え出す季節。みなさんも、今年のクリスマスケーキはどうしようかなと考えるころでしょうか?15周年を迎えた〈グランド ハイアット 東京〉の今年のクリスマスケーキは、「Sparkle with Joy」がテーマ!キラキラで素敵なクリスマスケーキをご紹介します。 キラキラのクリスマスを盛り上げる4種類の新作ケーキ。 「スパークル」(22. 5cm×9cm 5, 500円) ベリー、ピスタチオ、オレンジ、カシス、カフェ、キャラメル、ホワイトチョコレート、ミルクチョコレート、フロマージュブランの9種類の味が楽しめるケーキ。エクレアの上にキラキラしたデコレーションが。見た目も、味も、色々楽しみたい人にはぴったり! 「スプレンドーレ 輝き」(12cm 4, 500円) 濃厚なチョコレートの中に、アプリコットとオレンジの酸味があって、ダコワーズのサクサクした食感も楽しめます。ゴールドのデコレーションがリッチで素敵。贅沢な大人のチョコレートケーキです。 「クリスタルフルーツショートケーキ」(12cm×12cm 5, 500円) いちごやキウイ、マンゴー、ブルーベリー、ラズベリーなどのフルーツがたっぷり。生クリームとフルーツの酸味が合い、さっぱりと食べられるショートケーキです。飴細工でできた、キラキラのドームはかわいくてきらめくスノードームみたい! 「アソートケーキ」(3cm×12cm×3個 3, 500円) 毎年人気のプロフィットロールやモザイクケーキ、新作のスプレンドーレの3種類のケーキが、小さなサイズで詰め合わせになたアソート。3種類それぞれ全く味が違うので、一人でもペロリといけそう! 王道から限定まで!〈グランド ハイアット 東京〉を代表するクリスマスケーキ。 「ストロベリーショートケーキ」(12cm 4, 600円/15cm 6, 500円) ザ・王道のショートケーキは、いちご、ラズベリー、ブルーベリーの果汁を贅沢に使った自家製のベリーシロップを染み込ませたスポンジに、たっぷりのホイップクリームといちごをふんだんに使っています。ふわふわの羽つきで、ロマンチックにクリスマスを彩ります。 「シャンティ ショコラ」(12cm 4, 600円/15cm 6, 500円) 人気のストロベリーショートケーキの生チョコレートバージョン。濃厚なチョコレートをサンドをサンドし、いちごもたっぷり使われています。クリーム感のあるチョコレートケーキが食べたい!という方は、ぜひこちらがオススメ。 「プロフィットロール」(12cm×12cm 6, 000円/15cm×15cm 8, 000円) いちごショートケーキの上に、カラフルでふんわりしたプチシューがのった華やかなケーキ。プチシューはひとつひとつ味が違い、いちご、ピスタチオ、レモン、オレンジ、カシス、バニラのクリームが入っています。子供にも人気なので、みんなが集まるパーティーでも活躍しそう!
せっかくの一大イベントは、ケーキもスペシャルにしたい気分♡ グランド ハイアット 東京から期間限定で発売されるクリスマスケーキやブレッド、ギフトセットが大人で素敵なんです!
プロフィットロール ¥6, 000 人気の苺のショートケーキの上に、カラフルな6種類のプチシュークリームをランダムに並べた、見た目にも楽しい一品。ストロベリー、ピスタチオ、レモン、オレンジ、カシス、バニラと異なる色と味のシュークリームを、12cmサイズには16個、15cmサイズには25個並べます。今年はケーキのまわりに、トナカイや雪の結晶などを描いたホワイトチョコレートの可愛らしい羽飾りをつけ、華やかさを演出。 ■4:年輪の模様をイメージしたマロンのブッシュドノエル ブッシュ ド ノエル オ マロン ¥3, 800 年輪の模様をイメージしたマロンのブッシュ ド ノエル。マロン入りの焼き菓子をベースに、マカロン生地を棒状に焼いてカットしたものをたっぷりトッピング。 ■5:クリスマスギフトにぴったりの「アソートケーキ」 アソートケーキ ¥3, 000 レモン、ピスタチオ、オレンジ、カシスなど4種類のプチシュークリームをのせた「プロフィットロール」やローズ&ラズベリー、ピスタチオ、フロマージュブラン、オレンジ&ショコラの4種類の味が楽しめる「ステンドグラスケーキ」に加え、「ブッシュ ド ノエル オ マロン」の3種類のケーキをリース付きのスペシャルボックスに詰め合わせます。クリスマスギフトにぴったりの贅沢なアソートケーキです。 ■6:ラム酒漬けのフルーツたっぷり! しっとりと焼き上げた大人のケーキ クリスマスフルーツケーキ ¥4, 000 レーズン、チェリー、アプリコット、いちじく、オレンジ、レモンのドライフルーツを2種類のラム酒でたっぷり漬け込み、生地と一緒にしっとりと焼き上げた大人のクラシックなフルーツケーキ。オリジナルのクリスマスリース付きも登場。 ■7:シックでゴージャス! ムースショコラのチョコレートケーキ ステラート ¥4, 200 クレームブリュレやビスキュイを入れたムースショコラをチョコレートでコーティングしたチョコレートケーキ。ジュエリーのような銀箔があしらわれ、聖夜の祈りをイメージしたチョコレートのデコレーションがアクセントになっています。大人のクリスマスにオススメのシックでゴージャスなケーキです。 ■8:栗本来の味わいを楽しむオリジナルのモンブラン モンブラン ¥4, 200 ヘーゼルナッツのメレンゲの上に、スポンジやババロア、さらに周りには国産のフレッシュマロンでつくる特製ペーストをたっぷりと。刻んだ栗も入っているこのケーキは、栗本来の濃厚な風味、食感が味わえるモンブランです。 また、定番のストロベリーショートケーキのほか、チャリティーに参加できるカラフルなクリスマスオーナメント付きハンパー(ギフトセット)やキッズ向けのハンパーなど、パーティーへの手土産やギフトにも最適なアイテムも見逃せません。 ※掲載した商品はすべて税抜です。 問い合わせ先 関連記事 ■インスタ映え抜群、アップルたっぷりのみずみずしいケーキが予約受付中 ■濃ゆ〜いチョコ好き必見!アンリ・ルルーのオトナ専用ボンボン・ショコラ3選 ■パリでも大行列!フレデリック・カッセルの人気ケーキ7つ ■歌がケーキに!?