温かいめん料理 特別な調味料は使わずに、しっかりとした味付けになるよう工夫した焼きうどんレシピです。 野菜は冷蔵庫にある野菜に代えてもOK。たっぷり入れて作ってみてください。 ばっちり美味しい焼うどんの材料 (2人分) ゆでうどん … 2袋(400g) 豚バラ肉(薄切り) … 100g にんじん … 1/4本 ピーマン … 2個 椎茸 … 2~3枚 長ねぎ(白ねぎ) … 1/2本 かつお削り節 … 1パック サラダ油や米油などの植物油 … 小さじ2~3 醤油 … 大さじ1と1/2 酒 … 大さじ1と1/2 砂糖 … 小さじ1 ごま油 … 小さじ1/2 ばっちり美味しい焼うどんの作り方 焼きうどんの材料の準備 作りやすい基本の焼きうどんの具材として 豚ばら肉、長ねぎ、にんじん、椎茸、ピーマン を組み合わせています。まず、豚肉は1.
こんにちは! 今日も讃岐うどんがうまい! 香川県民ブロガーのヨス( プロフィールはこちら )です。 今回は、讃岐うどん通に人気のメニュー「かま玉うどん」を家で本気で作ったら、意外と簡単で美味しいというお話です。そのコツを紹介します! 自宅でかま玉うどんを楽しむ方法 目次 おうちで本気で「かま玉うどん」を作ってみよう 用意する お湯を沸かし茹でる! 器を用意する! オラー! うどん入れっ! 自前のかま玉うどんの完成!! オマケ:かま玉うどんの謎…… うどん スーパーで売ってる普通のやつでもいいですが、冷凍うどんが普通に美味しいですよね。え? もちろん、手打ちをしてもOKですよ!! しょうゆ 個人的には丸尾醸造所(香川県)のだし醤油がオススメですが、ヤマキとかキッコーマンでOKです! 卵 これは新鮮なやつで! 味っていうか、安全のために。 トッピング ヨス的にはネギがおすすめ。ショウガとかもいいかも。 ではさっそく、かま玉うどんを作りましょう。お湯を沸かしまくりましょう! 沸騰バンザイ!! レシピ検索No.1／料理レシピ載せるなら クックパッド. ヒーハー!! お湯を沸騰させる。 どうでもいいけど「お湯を沸かす」ってホンマは「お水を沸かす」なんだろうか。だって、すでにお湯になってたら沸かす必要ないもんなー。 うどんを投入→茹でる 沸騰したらうどんを投入して下さい。スーパーで売っているやつも、もう一度茹でた方が断然おいしいですよ。スーパーのうどんでも、私の場合は2、3分茹でます。 うどんが茹で上がっている間、ボーっと待っててはいけません! 半熟な感じのかま玉うどんはスピードが命 です。ちんたらやっていると、うまく半熟な感じになってくれません! なので、茹で上がる1分前ぐらい(←適当)には 器を温めておきましょう 。 うどんが茹で上がってきたら、器を温める 器に沸騰しているうどんのお湯をそのまま入れて温めるだけです。熱くなったらお湯は捨てましょう! あ、ちなみにこの器は愛媛の「砥部焼」です。香川県ではうどんを食べるとき、砥部焼が好まれます。 温めた器に卵を入れ、急いでかき混ぜておく ではかま玉うどんのもう一人の主役の卵の登場です。でもゆっくりする時間はありません。早く!! 急いで、温めた器の中に卵を入れてかき混ぜましょう! それはもうマッハのスピードで! 頭の中では運動会の忙しそうな音楽をかけておくとテンションも上がることでしょう。 さて、急いで卵の入った器を用意しましたが、ここが一番忙しいところです。そうです。うどんの投入です。 沸騰しているところを、横からサッと器に移しましょう!
Description 簡単で美味しい食べ方です。本場琴平で食べて感動してから、うちでは日本の生卵を入手すると必ず食べます。 うどん(讃岐がよい) 100-150g 生卵(温泉卵でも) 1個 きざみのり、白ごま あれば適宜 作り方 1 鍋でうどんを茹でる(乾麺でも生麺でもいいので、お好みのかたさに)。 鍋からそのままあついうどんを器にいれる。 2 生卵をうどんの真ん中にのせ、きざみねぎものせ、だし醤油を 回し入れて 、箸でがーっとまぜて、できあがり。 きざみのりやごまをかけて、どうぞ。 3 海外在住(私も)で生卵が無理でしたら、温泉卵でもいいかと思います(完熟じゃないので微妙ですが、うちは食べてます) コツ・ポイント 最初に器に生卵を入れて割りほぐしてから、うどんを入れてもいいです。 納豆を入れても美味しいですよ。 このレシピの生い立ち うどん大好きで、いろんなバージョンで食べてます。生卵を持ち帰った際に香港で釜玉うどんを作ったら、彼も友達も大喜び。知られてなかったみたい。もう何回も何回もレシピ教えてって言われるのでレシピってほどじゃないけど、載せておきました。
Description いつもと一味違う!白だしと梅でさっぱり優しい味の釜玉うどんです♪具材さえあれば5分で出来るスピードメニュー! 梅干し 1〜2個(お好みで) ネギ、天かす、ゴマ、生姜等 お好みで 作り方 1 冷凍うどんを解凍します。 2 生卵を落とします。 3 梅干しと、お好みの具材、 薬味 を乗せます。 (写真は梅干し、天かす、ネギ、かつお節。ゴマや生姜等もオススメです!) 4 最後に液体白だしを原液で少量垂らして出来上がり! (原液は濃いので少しずつ足して調整、又は少量のお湯で割ってください。) コツ・ポイント 特になし!というくらい簡単です、美味しいですよ♪ このレシピの生い立ち 釜玉うどんは手軽でよく食べるのですが、いつもとちょっと違う感じの釜玉が食べてみたくて。冷蔵庫にある物で作りました。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
ゆでうどんや卵を使った人気の主食レシピです。 材料 (1人分) つくり方 1 鍋に湯を沸かし、ゆでうどんを入れて温め、ザルに上げる。 2 水気をよくきって器に盛り、「ほんだし」、卵、しょうゆを加え、よく混ぜる。 3 小ねぎ、ごまをのせる。 栄養情報 (1人分) ・エネルギー 377 kcal ・塩分 3. 8 g ・たんぱく質 15. 冷凍うどんで釜玉！ レシピ・作り方 by niko＿smile｜楽天レシピ. 2 g ・野菜摂取量※ 0 g ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く 最新情報をいち早くお知らせ! Twitterをフォローする LINEからレシピ・献立検索ができる! LINEでお友だちになる ゆでうどんを使ったレシピ 関連するレシピ 使用されている商品を使ったレシピ 「ほんだし」 「AJINOMOTO PARK」'S CHOICES おすすめのレシピ特集 こちらもおすすめ カテゴリからさがす 最近チェックしたページ 会員登録でもっと便利に 保存した記事はPCとスマートフォンなど異なる環境でご覧いただくことができます。 保存した記事を保存期間に限りなくご利用いただけます。 このレシピで使われている商品 おすすめの組み合わせ LINEに保存する LINEトーク画面にレシピを 保存することができます。
mobile 特徴・関連情報 利用シーン 家族・子供と | 一人で入りやすい 知人・友人と こんな時によく使われます。 サービス テイクアウト お子様連れ 子供可 ホームページ オープン日 2007年4月30日 備考 ※平日ランチのみセットがあります! ※テイクアウトできます。 ※平成28年4月21日より一部メニューの内容変更、供給停止がなされてます <うどんの麺の量について> ・麺は並盛りで260~280g ・うどん1. 5倍は+50円 ・うどん大盛り(2倍)は+100円 初投稿者 dewadewa (479) 最近の編集者 byaku123 (0)... 店舗情報 ('21/04/16 00:36) 編集履歴を詳しく見る
Vtuberの実況です(/・ω・)/ のろいちゃん&くだんちゃんで花子さんをプレイします!
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かんあきチャンネル 2021. 08. 05 なんとあのモンスターがあらわれた! ?ぎんのモンハンストーリーズ2 #4 かんあきチャンネルの動画概要 モンスターハンターストーリーズ2 ~破滅の翼~ ©CAPCOM CO., LTD. 2021 ALL RIGHTS RESERVED. モンハンライズにハマっていたぎん、ついにモンハンストーリーズの2が 発売されました。なんとモンスターに乗れちゃう! ?ぎんが興奮まちがいなしのゲームです♪ ★モンハンライズ★ぎんのゲーム実況 #ゲーム実況 #かんあきチャンネル タイトルとURLをコピーしました