質問日時: 2014/05/19 18:18 回答数: 7 件 釣った魚を持ち帰るときに、クーラーボックスは、必要ですか? いらない場合は、クーラーボックス無しの持ち帰り方法を教えてください。 No. 1 ベストアンサー 回答者: prca73 回答日時: 2014/05/19 18:28 発泡スチロ-ルに新聞紙を巻いた魚を入れ氷を上からかけ蓋をしてガムテ-プなどで口元を巻いておけば 大丈夫です。 できれば、えら、はらわたは、取っておいたほうが傷みにくいですよ。 4 件 この回答へのお礼 よくわかりました。ありがとうございました。 お礼日時:2014/05/20 21:00 No. 7 fjdksla 回答日時: 2014/05/19 23:12 生の魚が食べたければ、冷やして持ち帰らないと腐ったりしますから・・・ 腐らない・食中毒菌が増えないように持ち帰る必要があります。 >クーラーボックスは、必要ですか? 釣った魚の持ち帰り方——キープの仕方や必要な道具について | 海釣りスタートガイド. って言う質問がナンセンスですね。 釣った魚の調理方法によります。 刺身で食べたいならクーラーボックスに限らず保冷効果のある入れ物 もしくは帰るまで冷やして置けるほどの氷や冷却材 煮物や焼き物にするなら、腐らない温度と時間で帰宅する必要があります。 干物にするなら、釣った後に内臓やエラ・ウロコなどを取り除いて・・・・ 海水で良いので綺麗に洗って、塩を大量に振り掛けます。 釣りながら干してしまえば冷却の必要は無いでしょう。 塩焼きにするなら、内臓・エラ・ウロコを取って、 内臓の方にはパラパラと・・・皮のほうには表面が白くなるぐらいに塩を沢山ふりかけます。 この状態で持ち帰れば、クーラーボックスに入れるほど冷やさなくても大丈夫です。 完全に必要としない方法としては・・・ 完全にヒカヒカのカラカラになるまで干物にする。 煮干にする。 塩付けにする。 1 この回答へのお礼 詳しく教えてくれて、ありがとうございました。 お礼日時:2014/05/20 20:56 No. 6 3983495 回答日時: 2014/05/19 22:48 持ち帰りは生きたまま?それとも死んだ魚ですか?
やっと魚が釣れた!
ここ最近、漁港などで釣り禁止になってるところがどんどん増えています。 これ以上釣り場を減らさないためには、周りのことも考えたうえで行動することが必要になります。 「自分は気を付けてる。だから問題ない。」ではなく、その行為によって周りに与える影響も考えなくてはならない、と管理人は思います。 関連記事 魚をさばくのに必要な道具とおすすめ~包丁やまな板、それ以外にあると便利なもの 海釣りを始めるのに必要な道具 魚が釣れたときに気をつけること 魚から針を外すのに必要な道具
ナイフ 魚を締めるとき、血抜きをするのに必要な道具。 小さな魚だとナイフを使う機会はまずありません。 しかし、クロダイやスズキなど大きな魚が釣れた場合、ナイフが必要になります。 活け締めをすることで、魚の身の鮮度を長く保つことができます。 血抜きをすることで、魚の生臭さを減らすことができます。 釣った魚をおいしく食べるためにも、ナイフは必ず用意しておきましょう。 ※ちなみに法律関係の話ですが、釣り用のナイフを釣り場で所持・携帯するのは問題ありません。 国内の釣具メーカー製のナイフ(シマノとかダイワとか)であれば、法律上問題ない仕様になってるはずです。 当然、釣り場以外ではむやみに持ち歩いたりしないように。 4. ストリンガー 魚につないで海の中で生かしておくための道具。 クーラーボックスに入りきらないほどの大物が釣れたり、釣り場で魚を保冷する手段が無い場合に活躍します。 例えば、釣った魚をまずストリンガーにつないで生かしておきます。魚が生きてるうちは腐ったりしません。 そして帰るときに魚を締めてから、大きなビニール袋に包んで持って帰ります。(帰りに時間がかかる場合は、途中でコンビニに寄って氷を調達) また、大きな魚を血抜きするときにも活躍します。 水汲みバケツでは入らない大きさの魚の場合、ストリンガーがあれば海の中で血抜きすることができます。※サメがいる地域では注意。 使い方は、金具の先端を魚のエラから入れて口に出します。その後は金具をロックして開かないようにします。 5. ビニール袋 ビニール袋があれば、魚の身が水(溶けた氷)でふやけるのを防ぐことができます。イカやタコでは必須。 また、クーラーボックスが汚れなくなるので、後片付けが楽になります。 ビニール袋は以下のものが使えます。厚手のほうが破れにくいです。 フリーザーバッグ(小さな魚向け) ゴミ袋(大きな魚向け) 小さな魚であればフリーザーバッグ(ジップロック)が便利。 大きな魚の場合は30L~45Lサイズのゴミ袋が使えます。 ※魚のウロコや腹ワタを取り除くのは家でやるようにする 釣った魚をさばくのは家に持ち帰ってからやりましょう。 ※例外は、海釣り施設や船宿で「ここで魚をさばいてもよい」と決められた場所だけ。 釣り人の立場で考えると、釣り場で釣った魚のウロコや腹ワタを取り除いてしまえば、家から出る生ゴミが減らせます。手の空いてる時間(置き竿に魚がかかる合間とか)にやれば、合理的です。 しかし、それをやると釣り場が汚れます。 特に漁港や海沿いの公園の場合、釣り禁止になってしまう要因になります。 ここを読んでる人によっては、自分は釣り場を汚さないように気をつけてやってるから問題ない、と思うかもしれません。 もし、ある日、釣り場であなたが釣った魚のウロコや腹ワタを処理してる様子を見た人がいて、それをマネをするようになったとします。 その人が釣り場を汚さないように気をつけて処理できるかどうか?
回答受付が終了しました 次亜塩素酸水について 次亜塩素酸水を加湿器で噴霧すると有害だという記事を見ました。それを正しいと思ったうえで質問させてください。 1. どのように人体に影響するのか。 2. 人のいない空間に1時間程度なら安全か。 以上の2点です。 よろしくお願いします。 有害・無害については、その濃度の提示が無いとあまり意味がありません。 例えば 水の致死量は10Lですが、これを聞いて、水が毒物と考える人はまずいないかと思います。水はちょっと多すぎますが身近なものとしてカフェインがありますが、カフェインの致死量は3gです。コーヒー1杯に0. 12g程度含まれています。約25杯分です。さすがに飲めないと思います。 テーマを戻しますが、次亜塩素酸水の致死量や毒性についてのデーター現在はありません。そのため塩素で評価していますが、法的な塩素の限界気中濃度は0. 5ppm なかなか 気中濃度は測定しにくいですが、官能試験を行った場合、0. 5ppmの塩素は、かなり刺激の強い状態です。法的にはこの濃度はOKレベル 一般的に噴霧機で飛ばした場合0. 03ppm程度の気中濃度になります。この濃度は、ほとんど塩素の臭いはしない濃度になります。つまり ほとんど無害な濃度という事になります。 ただ、次亜塩素酸水に限ります。次亜塩素酸ナトリウムは 構造的に苛性ソーダが含まれるため、噴霧は出来ません。 4人 がナイス!しています まず、次亜塩素酸水の空間噴霧についてですが、政府は推奨をしていないということですので、これは、それが禁止である、ということはまったく違います。つまり空間噴霧は禁止はされていないのです。これは、現在のところ、空間噴霧の有害性、効果の有無などを政府として公式に確認をしていないという意味であり、逆に次亜塩素散水の空間噴霧が有害であるという結論にも至っていないということでもあります。 世の中に法的に禁止されているものは多くありますよね。それらと、次亜塩素酸水の空間噴霧における使用は違うということです。 ですので、質問者様にはまず、それが有害であるとの前提は解いて頂くと良いと思われます。また、現在のところ1.
3g(エネルギー構成比54. 5%)を含有する.また,乳糖を含まないので,乳糖不耐症にも使用できる. 脂質 本剤の主要な脂肪源はトウモロコシ油であり,250mL中8. 8g (エネルギー構成比31. 5%)を含有する.トウモロコシ油は必須脂肪酸であるリノール酸,リノレン酸を含む.本剤2, 000kcal中のコレステロール含量は20mg以下である.また,均一微細で,かつ安定な懸濁液となっており,消化されやすい. 水分量 本剤250mL中の水分量は213mLである. 包装 エンシュア・リキッド (250mL,250kcal)24缶 主要文献及び文献請求先 主要文献 1 長尾房大,ほか:JJPEN,6:737,1985 2 菅野憲一郎,ほか:JJPEN,6:745,1985 3 菅原利夫,ほか:日本口腔外科学会雑誌,30:1634,1984 4 山本政勝,ほか:基礎と臨床,20:7205,1986 5 菅原利夫,ほか:基礎と臨床,20:6201,1986 6 **アボットジャパン 合同会社 :薬効薬理に関する社内資料 文献請求先 主要文献に記載の社内資料につきましても下記にご請求ください. **アボット ジャパン 合同会社 お客様相談室 〒108-6305 東京都港区三田三丁目5番27号 フリーダイヤル 0120-964-930 製造販売業者等の氏名又は名称及び住所 **製造販売元 アボット ジャパン 合同会社 東京都港区三田三丁目5番27号 製造元 株式会社 明治
5kcal/mL程度に下げ,症状の改善を待つ.その後,標準速度に達するようにし,次いで標準濃度にすること. 投与時 分割投与の開始時,又は持続的投与の数時間ごとに,胃内容物の残存を確認すること. 経管投与においては,分割投与の終了ごと,あるいは持続的投与の数時間ごとに少量の水でチューブをフラッシングすること. 本剤は開缶直前によく振ってから使用すること.〔使用時に白色の浮遊物又は沈殿物(脂肪あるいはカルシウム)がみられることがあるが,品質の異常ではない.〕 本剤を経管投与する場合,投与容器は清潔なものを用いること. 本剤を経管投与する場合,内径2mm以上のチューブを使用することが望ましい. 本剤を加温する場合は,未開缶のまま微温湯(30〜40℃)で行い,直火での加温は避けること. 可塑剤としてDEHP[di-(2-ethylhexyl)phthalate:フタル酸ジ-(2-エチルヘキシル)]を含むポリ塩化ビニル製の栄養セット及びフィーディングチューブ等を使用した場合,DEHPが製剤中に溶出するので,DEHPを含まない栄養セット及びフィーディングチューブ等を使用することが望ましい. 保存時 開缶後は密閉し,冷蔵庫内に保存すること.開缶後48時間以内に使用すること. 本剤を冷凍するのは避けること. 臨床成績 術前・術後,意識障害,開口不能,嚥下運動障害等による食事摂取困難な患者213例に投与し,良好以上の栄養改善が182例(85. 4%)に認められた 1〜5) . 薬効薬理 たん白質 本剤のたん白質源は,アミノ酸補足効果と効率的利用を考慮し,乳たん白質と大豆たん白質を87. 3:12. 7の割合で配合したもので,250mL中8. 8g(エネルギー構成比14. 0%)を含有する. たん白質中の必須アミノ酸/総アミノ酸比は0. 409であり,アミノ酸スコアは100である. 成長期ラットを用いたたん白効率,正味たん白比と窒素出納試験において,本剤は市販経腸栄養剤及び標準たん白質であるカゼインと同等又はこれらを上回る成績を示した 6) . ** NPC /N比(非たん白カロリー/窒素比)は157である. 本剤の腎溶質負荷は小児に対して252mOsm/L,成人に対して312mOsm/Lと低く,高齢者にも使用できる. 糖質 本剤の糖質源はデキストリンとショ糖を71:29の割合で配合したもので,250mL中34.
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