迷作中の迷作 『カレーうどんカツ丼』 の衝撃から約2年。本日2021年3月5日より販売が始まった 『チキンカツカレーうどん』 は、『カレーうどんカツ丼』からご飯の要素を取り除いたかのような、極めて真っ当な新商品……のように思われた。 しかし、よくよく見ると 『追い飯』 なる謎のオプションウェポンが存在しており、依然として予断を許さない状態である。果たしてコイツは白なのか黒なのか? 真相を探るべく現地に出向いた私(あひるねこ)だったが、そこで目にしたのは うどんというよりも白昼夢。 あるいは幻だったのだ。 ・かつや新商品 順を追って話そう。席に着いた私は、すぐさま『チキンカツカレーうどん(税込649円)』を注文。一緒に『追い飯(税込77円)』もあらかじめ頼んでおくことに。ところが、接客してくれた外国人店員さんの表情からは、 「追い……飯……?」 という明らかな戸惑いが見て取れた。これに対し、私も一瞬「ん? 大丈夫?」と思ったが、よく考えたら当然だろう。 何だよ『追い飯』って。 『チキンカツカレーうどん』と『追い飯』って、俺は一体何を注文させられてるんだよ。許せ、すべては「かつや」のせいなのだ。 さて、 前回の記事 で私は『チキンカツカレーうどん』の見た目について、 「カツカレーのライス部分がアハ体験でうどんに変化したみたい」 と書いたが、実際はどうなのか非常に気になるところ。おっ、うどんが運ばれてきたぞ。さあ、一体どんな……って、 ただのカツカレーやないか! ・超えてきた ん? いや…… え? これはカレーうどん……なのか? 残ったカレーでお蕎麦屋さんのカレーうどん レシピ・作り方 by 美麗♡｜楽天レシピ. ヴィジュアル的には思いっきりカツカレーに引っ張られているどころか、 ほぼカツカレーに吸収されてしまっている。 「ご飯がなかったので うどんで代用しました」とでも言いたげではないか。勝手に互換性を見出すんじゃない。 カレーうどんに スプーンとフォーク が付いてくるのも極めて斬新だ。使いどころがまったく分からないぞ。よって、申し訳ないが箸で食べさせていただく。まずはチキンカツから。……うむ! 思った通り、 めんつゆが効いた和風カレー と衣の相性は申し分なし。順当にウマいと言えよう。 このカレールーはとろみがほとんどなく、 サラサラあっさり しているのが特徴だ。ルーというよりはスープに近いかな。つまり 完全にうどん仕様 なのだが、それがカレー皿に盛られているため違和感がハンパない。自分は今、何を食べているのかと脳がバグるのだ。 こうしてバグにバグを重ねつつ、途中から 福神漬け感覚 で盛られたネギと油揚げを混ぜるなどして、ふむふむ言いながら麺をすすっていると…… 残りはカツとカレーのみに。 よし、ここで 『追い飯』 を投入だ。 ・フェーズ2 というワケで、茶碗に盛られた『追い飯』(実質半ライス)を、残りのカレーにドボンと入れてみる。皿の中にはカツとカレーとライス。とここで、奇妙な現象が発生した。何だろう…… 今日初めてピンときた気がする。 投入した瞬間からカレーを吸いまくるご飯。私はそれを、今日初めて使うスプーンですくって食べていた。和風スープカレー感覚だ。 一方、先ほどは箸で食べていたチキンカツも、どういうワケか今はフォークで食べた方がしっくりくる。当然か。だってこれはカツカレーなんだから。 ・湧き上がる疑問 こうして、『追い飯』のおかげでキレイにカレーがなくなった皿を眺めながら、私は考え込んでいた。そしてこう思うのだ。 果たしてここにうどんはいたのだろうか?
質問日時: 2020/10/27 02:37 回答数: 3 件 カレーうどんのつゆとスープカレーの違いはなんですか? 残りのカレーに出し汁と麺つゆを足してカレーうどんに使いましたが、そのまま和風スープカレーにもなりそうかなと思ったのですが、何か他に調味料など加えたほうがいいのでしょうか? カレーうどんに合うカレーの市販ルーを教えてください。 出来れば何故- レシピ・食事 | 教えて!goo. No. 2 ベストアンサー 回答者: 0みー0 回答日時: 2020/10/27 07:40 小麦粉の量の違いでしょうね。 元々ルーは小麦粉をバターで炒めて色をつけているんです。そこに香辛料などを混ぜて水分をとばして固形物にしているのであのとろみの正体は小麦粉なんですよ。 0 件 この回答へのお礼 ありがとうございました。 お礼日時:2020/10/30 13:18 No. 3 けんた35 回答日時: 2020/10/29 13:55 カレーうどんのつゆは、和風だしが主。 スープカレーは、洋風だしが主です。自分の好みによって使い分けをして下さい。調味料は特に使用しません。 お礼日時:2020/10/30 13:19 No. 1 peavy 回答日時: 2020/10/27 02:45 スープカレーは、サラサラしたスープですね。 … カレーうどんは、とろみのついたスープのイメージです。 お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて! gooで質問しましょう!
お礼日時:2021/01/22 00:00 No. 4 kiranyan 回答日時: 2021/01/20 04:05 私は、家族が辛いカレーが好きなので、ジャワカレーのこちらのタイプを使っています。 あと、カロリーが控えめなのもうれしいです。 顆粒状で、小袋に入っているので、使いやすいです。 ・作り方は、お水を用意し、相模屋のお出しがしみた油揚げ を適量入れて、煮ます。 その後、豚肉を入れて、出汁醤油、上記のジャワカレーを入れ、味を調え、 ゆでたうどんに、掛けます。 刻み葱を散らしたら、出来上がりです。 カレーの甘いのが好きな方は、バーモンドカレーの粉のもあります。 この回答へのお礼 美味しそうですね~。 俄然やる気が出ます。 お礼日時:2021/01/21 23:57 No. 3 銀鱗 回答日時: 2021/01/20 00:38 ぶっちゃけ、どれでも合う。 出汁との混合比をいろいろ試してみると良いでしょう。 ルーだけでなくレトルトカレーでも良い感じにできますよ。 ・・・ 自分は濃いめの出汁が好きなので、 出汁1:ハウス カリー屋カレー中辛1 の割合で作ることがある。 (カレーはレトルトなんで2人前に増えてしまうのが悩みどころ) まあ、余程の冒険をしない限り失敗は無いから大丈夫。チャレンジしてみよう。 この回答へのお礼 ヤッパリカレーは懐が広いですねー! 何でも受けもめてくれる! チャレンジしますね。 お礼日時:2021/01/21 23:55 No. 2 dogday 回答日時: 2021/01/20 00:19 コスモ直火焼きカレーかな。 フレークだから。 カレーより出汁が重要なんで、おでんを食べた残り汁にルーを溶かしてめんつゆで味を整えると、蕎麦屋の味に近くなります。 この回答へのお礼 お初の名前のカレーです! コスモ直火焼き ためしてみたい。 お礼日時:2021/01/21 00:07 No. 1 gekikaraou 回答日時: 2021/01/19 23:40 基本 カレールーなら大体合いますよ それよりもうどんだしを上手に作れるかが美味しく出来るコツ 私はカツオだし、シイタケだし、しょう油、みりん、オイスターソースでうどんだしを作って、それにカレーを掛けて食べます。 ちなみにジャワカレー 辛口です。 この回答へのお礼 ジャワの辛口! 文面からすると、いわゆるうどんにカレーをかけたってことですね。 なるほど、 ありがとうございました。参考にします。 お礼日時:2021/01/19 23:43 お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!
Description レンジでチンできる冷凍うどんがあれば、簡単にすぐできます!めんつゆ、みりんの量は味をみながらお好みで! 材料 (3人分(大人2人、幼児2人分)) カレーの残り 適量 ☆粉末和風だし(お好みで) 小さじ1 ■ 〈水溶き片栗粉〉 作り方 1 片栗粉を水で溶いておく。(片栗粉は水に溶けにくく、早めに溶いておくことでダマになりにくい) 2 鍋に水を沸騰させ、☆の調味料を入れて煮立たせ、味をみる。 3 油揚げを食べやすい大きさに切る。 同時に、冷凍うどんをレンジでチンしておく。(ゆでうどんの場合は鍋にうどんをゆでておく) 4 残りのカレーの鍋に、②の出汁をいれてグツグツ煮る。沸騰して混ざってきたら、油揚げも入れる。 5 一度火を止めて、①の 水溶き片栗粉 をよく混ぜながら 回し入れる 。火をつけてグツグツととろみがつくまで火を通す。 6 温まったうどんを器に入れ、上からトロトロのカレー汁をかけて出来上がり! コツ・ポイント 油揚げはなくてもいいですが、油揚げが旨味を染み込んでおいしいので、私は入れるのをオススメします! このレシピの生い立ち カレーの残りでドリアばかりしていて飽きてきたので、カレーうどんにしたらおいしくてはまりました。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
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様々な価値観の相性を確認する 多くの女性は経済的な裕福さを結婚相手に望みます。 一方男性は、女性を若さやルックスの良さで相手を判断します。 しかし相手に求めるのは条件面だけではなく、 人間性や価値観といった一緒に生活するための基盤を確認する ことが大切です。 たとえすべての価値観が合っていなくても、お互い許し合えることが重要ですよ。 金銭感覚・経済的な面 生活を営むには金銭面・経済面はとても重要です。 お金の使い方や貯蓄について話し合い、 同じ感覚で金銭管理 ができるか判断しましょう。 家事・育児 女性は出産後、育児に付きっ切りになります。 そこで どのように育児や家事を協力合うのか話しておく と、トラブルを回避することができます。 またどちらか一方に家の用事を押し付けると、ほぼ確実にトラブルが発生するので注意しましょう!
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