酒粕を 水ではなく、豆乳で溶いて作ってみた のですが・・・まろやかで、濃厚で、とてもおいしかったです。 少し生姜も加えてみたので・・・更に体が温まる感じ。 これ・・・気に入って何度か作るうちに、 酒粕を簡単に溶く方法も見つけました! \(^-^)/ カップに、酒粕とそれが浸るくらいの熱湯を入れ、レンジで1分位温め ます。 それをフォークでかき回す と・・・簡単に酒粕が溶けるんですよ~。(^o^) 酒粕=「甘酒」と言う 固定観念を持たずに、いろいろとアレンジ してみると、おもしろそう。 酒粕をもっと使いこなして、おいしく健康になりたいですね。 塩味の「酒かす」もウマイ! 但し、溶けにくい。塩分の取りすぎに注意。お酒臭さが子供には不向き。酒かすのワザ、「ほぼガッテン」しました~♪
先日作った酒粕ケチャップ が思いのほか美味しくって、もっと酒粕を作った調味料作れないかなーって思いました。もう、何年も何年も昔だけど、父が送ってくれたDVDの中に試してガッテンの酒粕特集が入っていて、確かホワイトソースを酒粕で作っていたなーって。チーズとの相性がいいって言っていたような。。。かすかな記憶。 とりあえず、今日は酒粕ホワイトソース行ってみよう♪きっとなんとかなる! 酒粕ケチャップを思いつきで作った時、トマト麹の時のイメージで鍋で沸かしたトマトジュースの中に直接酒粕を投入したら、細かくちぎってから入れたけど、全部がすっかり滑らかなペーストになるまで結構根気よく混ぜ続けなくちゃいけなかった。結構溶けるのに時間かかるのね。 それで今回は溶かすというよりもまずは固い酒粕を豆乳でのばしてペースト状にしてからホワイトソースをつくろうと思って、そこからスタートします。 まず酒粕を細かくちぎってレンジでチンして温めます。 豆乳をほんの少し加えて練る。 ダマが残らないように練る。滑らかになったらまた豆乳を少し加えて練る。 そうやってだんだんのばしてゆき、最後に小麦粉を2つまみ加えて良く混ぜ込んでおきます。 あとはコンソメでコトコト煮込んだたっぷり根菜とキノコのお鍋に 先ほど作ったホワイトソースを投入! 優しくソースを煮溶かしたら完成! 酒粕の効能と効果＆酒粕料理 : ためしてガッテン 酒粕のレシピ. コトコト煮込んだあったか酒粕シチューの完成だよ!!! 先に酒粕を延ばす作戦で、とっても上手にできました!! !やった 大成功。 また、バターで炒めた具材に酒粕ホワイトソースを投入し、塩こしょうで味を整えたてパスタソースで作った酒粕ホワイトソースパスタがこちら♪ これもめっちゃ美味しかった♪ あのね、酒粕がやっぱりアミノ酸たっぷりだから、とっても味に深みがあり美味しいソースが出来ます。本当にめっちゃ美味しいよ。あったかぽかぽかです
ブログネタ : 食べものは自然のクスリ! に参加中! ためしてガッテン 酒粕のレシピの紹介です☆ ためしてガッテンの酒粕レシピの放送では、 酒かす調理の方程式と題して、 酒粕のパスタ~酒かすホワイトソースパスタが紹介されました。 酒かすホワイトソース(2人分)の材料には・・・ 玉ねぎ+しいたけ+しめじを薄くスライスして、熱したフライパンにオリーブオイルを入れて、さっと炒める。 弱火にしたら、米粉もしくは小麦粉を入れて5分くらい炒めて、 豆乳と酒粕を入れて、滑らかになるまで、良くかき混ぜる。 水を塩を入れて味を、お好みの味に整える。 パスタ(かためにゆでる)を入れて、軽く煮詰めて、 最後に万能ネギをトッピングにして、出来上がりです。 酒粕 レシピには、麻婆豆腐に酒粕を入れた、 超簡単でヘルシーな酒粕料理も、おすすめです。 酒粕 レシピ パスタでは、ヘルシーカルボナーラが、おすすめです。 酒粕料理には、万能酒粕ペーストを作って置くと、 酒粕料理が簡単に作れます。 NHK ためしてガッテンの酒粕レシピをチェックして、ヘルシーな、 酒粕ホワイトソースのパスタを作ってみましょう☆
糖尿病予防にも 食物に含まれるでんぷん質はアミラーゼと呼ばれる消化酵素によってブドウ糖に変換されます。 さらにインスリンの作用により、脂肪細胞に取り込まれてエネルギー源となります。 しかし、何らかの要因でインスリンの作用が妨げられると、血糖は脂肪細胞に取り込まれずに尿中に排出されてしまい、十分なエネルギー源を確保できなくなってしまいます。これが糖尿病です。 酒粕にはインスリンに似たはたらきを行う物質が含まれており、インスリン機能の低下による糖尿病の発症を予防することができます。 また、糖尿病の治療にも役立つことが期待されてます。 美味しく食べて、健康も手に入れる。酒粕を使ったレシピ 酒粕&おから入りのお味噌汁 レシピ「朝のパワーフード、酒粕&おから入りのお味噌汁。」by 薬膳師ゆりぽむ さん お好みのお野菜で作った具だくさんのお味噌汁に、酒粕を入れるだけの手軽さ。 これなら忙しい時も無理なく、毎日酒粕を摂ることができますね。 同時におからを加えることで、美味しさと栄養をプラス。 これ1品でほとんどの栄養素がとれちゃいます。 レシピはこちら! きゅうりの酒粕漬け レシピ「きゅうりの酒粕漬け」by 花ぴー さん きゅうりはむくみを取る作用がありますので、酒粕の便秘解消の効能とダブルの効果で、スタイルアップが期待できますね。 酒粕で作る漬物は、本当に簡単で美味しいです。 あと1品足りないな、という時の夕食や、ダイエット中のおやつにも良いですね。 旦那様の晩酌にもピッタリ。 日本酒と一緒に頂いたら風味も合いそうです。 クロックムッシュ・タルティーヌ風 レシピ「酒粕豆乳ホワイトソース de クロックムッシュ・タルティーヌ風」by えん さん 酒粕は洋風のメニューにも大活躍します。 酒粕と豆乳、白みそで作ったホワイトソースがとってもヘルシーですね。 チーズでコクと満足感もアップ! ソースを作って保存しておけば、すぐに出来上がっちゃう時短レシピ。 クロックムッシュのレシピはこちら! 酒粕豆乳ホワイトソースのレシピはこちら! 豚ロースの酒粕ホイル焼き レシピ「【簡単☆15分☆ごはんが進む】豚ロースの酒粕ホイル焼き」by 丸山みかん さん ホイル焼きは、お好きなお肉やお魚と、お野菜を一緒に包んで焼くだけなので、本当に助かる時短レシピのひとつですね。 色々な素材がホイルの中で蒸し焼きされて、風味や味がワンランクアップするんですよ。 ホイルを開くワクワク感も、楽しいですね。 いつものホイル焼きに、酒粕をプラスすると、また新しい美味しさを発見できます。 鶏の酒粕味噌漬け焼き レシピ「鶏の酒粕味噌漬け焼き」by 花ぴー さん 塩麹のように、肉を漬けて焼く調理法も、酒粕の風味を生かして食べられる方法です。 こちらは酒粕と味噌をほぼ同量で合わせて、こってり味に仕上がっています。 酒、みりんも加えると、照り焼き風になりさらにコクが出ますよ。 白いご飯と一緒にいただきたい1品です。 豆腐のコチュジャン酒粕マヨのせ焼き レシピ「豆腐のコチュジャン酒粕マヨのせ焼き」by 花ぴー さん 豆腐は淡白なので、どんな味付けにも合う、優秀食材。 コチュジャンと酒粕とマヨネーズの、珍しい組み合わせ。 焼きウニの味がするそうですが、興味をそそられますね。 冷奴や湯豆腐など、いつもの食べ方に飽きたら、ぜひ試してみては?
コレステロール値の低下を応援 コレステロールが増えてしまう原因は、遺伝的な要素もありますが、生活習慣も大きいです。 飲みすぎ、食べすぎ、運動不足などが主な原因となります。 コレステロール数値が高くなると、血液がドロドロになり、動脈硬化(心筋梗塞や脳梗塞など)などの病気につながる恐れがあります。 悪玉コレステロールを減らし、生活習慣病を予防しましょう! 体内にある余分な脂や、腸内にある悪玉コレステロール(LDLコレステロール)も、有効成分"レジスタントプロテイン"が抱え込んで体外に排出してくれます! コレステロール値の低下を目的として酒粕を食べる場合の量の目安としては、1日約50g程度が適量とのこと。 美肌効果はもちろん◎ 酒粕には美白や保湿が気になる女性に、うれしい成分が多く含まれていて、メディアやツイッターなどで話題になっています。 今では化粧品などの美容成分として、幅広く使われていますね。 食品として体の中から美肌を目指すのも良し、お肌につけて外側からケアするのも良し。 天然成分だから、安心して使用できますね。 酒粕に含まれるセラミドは、お肌の潤いを保ちながら、シミの原因になるメラニン色素の活性化を阻害してくれるので、シミ予防に効果ありなのです。 また、このセラミドには、コラーゲンやエラスチンなどの美肌成分を作り出す細胞の増殖を促進させる効果があります。 それにより、細胞の生まれ変わりを促し、お肌のターンオーバーを整え、自然と美肌が作られます。 さらに、美白効果が期待できるアルブチンやリノール酸、コラーゲンの主成分であるプロリンなど、肌に嬉しい成分がたっぷり含まれているんです! 肥満予防にも またまた登場の、"レジスタントプロテイン"には、腸内に残るコレステロールや脂質を吸着して排出する働きがありますので、肥満予防にも効果大なのです。 また、りんごの約4倍も含まれている食物繊維は、代謝を高めて太りにくい体質を作ってくれるそうですよ♪ 太る原因はたくさんありますが、食べ物に含まれているデンプンやブドウ糖の分解スピードが早い人ほど脂肪が蓄積されやすく、太りやすいことが確認されています。 酒粕にはデンプンの分解スピードを緩める働きもあり、肥満やメタボリックシンドロームの予防に役立ちますよ。 また、酒粕には脂質がほとんど含まれていヘルシー食材。上手にお料理に取り入れてみませんか?
実は自分が使っていたデッキは20年近く前に買ったもので、いい加減かなり減ってるので遂に交換しました!
【デッキテープの張り替え時期】 スケボーのデッキテープの張り替え時期って、 どのくらいのサイクルで替えるものなのですか? 今は、週2日で1日1時間程度滑っています。 普段できているトリックがなかなか決まらなかったり、なんか足に吸いつかないなぁってときは変えてください。 自分はロールで買って自分で張り替えてますよ。誰でもできるので自分で変えるのもいいんじゃないですか? その他の回答(2件) 僕は4ヶ月で、2回かえましたよ 半年以上持つと思います。 あくまで、参考程度に...... 。
どうも、アラフォースケーターの コウ です。 上手くはないけど、スケボーが好きでかれこれ10年近くスケボーしてます。 スケボーの練習をしていると、デッキのテール側が削れてきて、そろそろ替え時かなーって思うことありますよね。 ただ、 デッキも1枚1万円ほどする ので、なるべくならギリギリまで変えたくないというのが正直なところ。 そもそもスケボーを始めたばかりの時って、 ベストな替え時 っていつなのか、実際のところよく分かりませんよね。 ということで、今回の記事では スケボーのデッキの替え時 について、実際の僕のデッキの写真を参考に解説したいと思います。 また、 デッキを長持ちさせる方法 についても紹介しますので、気になる方はぜひ最後までチェックしてみてください。 スケボーのデッキの替え時を実際の画像で徹底解説! スケボーのデッキの交換時期ですが、諸説あると思いますが、僕的には デッキが跳ね返るタイミングがいつもと違うと感じた時 が替え時だと思ってます。 ただこれって主観なので、 人によってそう感じるタイミングは違ってくる と思います。 そういう意味で、もう少し 具体的な替え時の目安 を知っておく方がいいのかなぁと思う訳です。 【写真あり】実際に交換したデッキで替え時を検証してみた ということで、今回は 僕が実際に交換したデッキの写真 をもとに、替え時についてもう少し詳しく解説してみようと思います。 コウ ちなみに、僕は財布の紐を嫁さんに握られているので、デッキも限界まで使うようにしています。 同じように、 ギリギリまでデッキを使い切りたい と思ってる方には、参考になるのではないかと思います。 そんな僕が、直近で交換した 4枚のデッキ の写真がこちら! 4枚の使用済みデッキ 1枚ずつ テールの削れ具合など を見ていきましょう。 1枚目(ブランクデッキ) 全体(1枚目) ◯使用期間:1ヶ月くらい ◯テールの削れ具合: テール(1枚目) 通常、デッキは7 枚の木の板 がプレスされてできていますが、このデッキは 一番上まで削れてしまいました。 ◯その他: デッキ中折れ(1枚目) テールもそろそろ限界かと思った時、デッキの真ん中から バキッ!
?」と思ってみてみると、見た目は折れていない。 折れていない事に安心しやすいですが、実は中身にヒビが入った可能性が高いのです。 中身のヒビは確認することが出来ませんし、それぐらいでは弾きの違いも分かりづらいです。 ただ、これをそのまま使っていくと、板が真っ二つに折れてしまう原因にもなります。 実際に折れたデッキがこちらです。 これは筆者が使っていたデッキなのですが、滑っている時に折れてしまいました。 折れてしまったら、そこで強制終了です。 このような感じで、古いデッキを使い続けていると折れてしまう可能性もあるので、折れる前に変えてしまった方が良いです。 ちなみに筆者の場合は、使う用のデッキと、ストック用のデッキの2枚を常に持つようにしているので、折れてしまっても大丈夫なようにしています。 まとめ デッキの変え時を色々とご紹介してきましたが、最終的に決めるのは自分自身になります。 筆者は周りの友達から「そろそろ変えれば?」なんて事も言われた経験がたくさんありますが、友達の中には「もう変えるの?」なんて人もいました。 デッキの消耗具合もそうですが、気分的に変えたくなる時もあると思うので、自分が変え時かなと思った時が1番のタイミングです。 デッキを変えようかなと思っていましたら、サクッと新しいデッキに変えて、スケートボードを楽しみましょう! 【実際に使った】スケボーのおすすめデッキブランド11選!オーリーしやすいのはどれ? スケートボードのブランドやデッキはたくさんあるので、選ぼうとしてもどれを選べば良いか悩みやすい所ですよね。特に初心者の方には分かりづらい所だと思います。そこで、実際に使った事がある中でおすすめのブランドなどをご紹介していきます。... デッキテープの貼り方・剥がし方を徹底解説！おすすめブランドやクリアタイプ、おしゃれなものも紹介 - Best One（ベストワン）. スケボーのブランクデッキのメリットと選び方!おすすめも紹介! 無地のスケートボードデッキ、ブランクデッキはどれも同じように見えますが、実は売っている物によって違いがあります。そこで、スケートボードのブランクデッキの違いや選び方、使うメリット、おすすめの物をスケートボード歴10年以上の経験者が紹介していきます。... 最後に 最後までお読み頂きありがとうございます。デッキを新しい物に変えた方が気分も変わりますし、何より弾きやすさが変わっています。 筆者もデッキを変えた時はいまだにワクワクしますし、気分もかなり上がります。 デッキを変える時期は人それぞれ多少変わってきますが、「変えようかな・・」とモヤモヤした気分がありましたら、サクッと変えてしまいましょう。 変えてしまえば悩みはそこで終わりますし、自分自身の為にもなりますからね。 是非新しいデッキで、スケートボードを更に楽しんでもらえたらなと思います。 この記事で、デッキの変え時に悩んでいる方の、お役に立てればと思います。 ABOUT ME
夏のPayPay祭本日最終日!ペイペイジャンボも!!