クスパ レシピ キュウリきゅうちゃん漬け 永谷あきこ先生 印刷する キュウリ常備菜の№1! <材料> 分量: 10人分 調理時間:20分 きざみ赤トウガラシ 1-2本 作り方 【1】 キュウリは洗って鍋でまるまま3分くらい煮る。ひきあげて1センチ長さに切る。生姜は千切りにする。 【2】 鍋に調味料と土生姜 赤トウガラシを煮立たせ さきのキュウリをいれて煮たったら火を止めて、そのまま自然と冷ます。 【3】 冷めたらキュウリを取り出し、また漬け汁だけ煮立たせキュウリを又入れ火を止め そのまま冷ます。 【4】 もう一度 さきの③の作業をくりかえす。 ★調理のコツ・ポイント★ あわててつくらない。 レシピ制作者
今回はきゅうちゃん漬けの作り方・レシピをご紹介します。 パリパリ食感で爽やかな塩味のご飯にも合う味わい 旬のお買い得なキュウリを使った簡単レシピ 日持ちもするのでおすすめです☆ 夏のキュウリのお買い得な時期に是非一度味わってみて下さいね☆ レシピをYouTubeの動画こりすクッキングチャンネルにアップしています。動画では作り方のポイントなどご紹介しています。ぜひ動画も参考にして下さい。 スポンサードリンク 紹介動画 投稿名の材料 きゅうちゃん漬けの材料 きゅうり 5本(約500g) 塩 小さじ1 しょうゆ 150g みりん 40g 酢 ※米酢使用(穀物酢でも可) 30g 砂糖 大さじ1 生姜 20g 投稿名の作り方 きゅうちゃん漬けに使う道具 きゅうちゃん漬けに使う道具は包丁、まな板、ボウル、重石(1~2㎏程度)又は漬物押し機、鍋、保存瓶又はタッパー きゅうちゃん漬け作りスタート きゅうりをサッと洗って約7㎜程度にカットしてボウルに入れ、塩を加えてサッと混ぜ合わせ重石を置いて約1~2時間常温に置いておきます。 ※重石はきゅうりの重さの約2倍以上が目安です。今回は2. 5㎏の重石を置きました。 ※漬物用の押し機を使っても良いです。 ※重石が軽かったりきゅうりからあまり水分が出ずに漬かりが弱いとポリっと食感が弱くなるので注意してください 手鍋にしょうゆ、みりん、酢、砂糖、皮を剥いて千切りにした生姜を入れて中火にかけます。 沸騰したら火を止めて、きゅうりを手で握って水けを絞って加えます。再び中火にかけて、沸騰したら火を止めて密着するようにラップをして蓋をして常温に置いてゆっくり冷まします。 ※ラップは熱い鍋肌につくとくっつく恐れがあるので注意してください(落とし蓋などでもOK☆) ※冷める時にゆっくりと味がしみ込むのでゆっくり冷ましてください 常温に置いて冷めたら冷蔵庫に1晩以上入れて冷やし味をしみ込ませます。 1晩以上たてばきゅうちゃん漬けの完成です。保存瓶やジップロックに入れ冷蔵庫に入れて保存します。 ※3か月程度は美味しくいただけます☆
関連商品 あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ きゅうり 料理名 漬物 すみれ555 電子レンジや圧力鍋など使って、時間短縮、洗い物少なく、簡単に作れる料理を紹介したいです。 チョッとした裏技、市販製品利用等で手抜き料理になりがちですが、皆さんの投稿レシピを見て料理の幅を広げて行きたいと思います。 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 3 件 つくったよレポート(3件) こず9284 2014/08/21 13:23 なかんなかん 2014/05/25 20:15 AcquaPazza 2011/06/29 00:51 おすすめの公式レシピ PR きゅうりの人気ランキング 1 位 1分で!うまうま胡麻キュウリ 2 半年保存しても青々パリパリ☆胡瓜のパリパリ漬 ささみときゅうりの中華風酢の物 4 簡単!やみつき!居酒屋風キュウリの漬物! 関連カテゴリ あなたにおすすめの人気レシピ
キュウリのパリパリ漬けの作り方 - YouTube
1時間以上 100円以下 材料(適量人分) 塩抜きしたきゅうり 7本 人参 1/2本 生姜 ひとかけ ※しょうゆ 100cc ※砂糖 大さじ4 ※酢 大さじ3 ※鷹の爪 1本 作り方 1 塩抜きしたきゅうりを3mm幅の輪切りにします 人参と生姜は千切り、 鷹の爪は輪切りにします 2 漬け汁を作ります ※を鍋に入れ、火にかけて沸騰させ砂糖が溶けたら火を止めます 3 火を止めた鍋の中に具材を入れてかき混ぜ、そのままにし、30分たったら具材を取り出します (漬け汁はそのまま捨てないで鍋に入れたままです) 4 再度鍋の漬け汁を沸騰させ、火を止めてから、具材を漬け汁に入れてかき混ぜます 一晩漬け込んだら出来上がりです きっかけ 田舎から頂いた大量塩漬けきゅうりを消費したかったので作りました レシピID:1040012663 公開日:2015/10/05 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ きゅうりの漬物 料理名 簡単!きゅうりのQちゃん漬け 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 件 つくったよレポート(1件) ほいでちゃん 2020/10/02 10:06 おすすめの公式レシピ PR きゅうりの漬物の人気ランキング 位 半年保存しても青々パリパリ☆胡瓜のパリパリ漬 簡単!やみつき!居酒屋風キュウリの漬物! 失敗しない!甘辛おいしい♪きゅうりの辛子漬け きゅうり大量消費!きゅうりのQちゃん風 関連カテゴリ きゅうり あなたにおすすめの人気レシピ
A醤油、Aみりん、Aお酢、B刻み昆布、B生姜 by モコタイ 大きなきゅうり、醤油、砂糖、みりん、たかの爪、昆布茶 by かず2380 きゅうちゃん漬け きゅうりの漬物 きゅうり、塩、生姜、醤油、みりん、砂糖、酢 by akahai キュウリ、しょうが、酢、醤油、砂糖、塩、和風だし by miniwa093 きゅうり、塩、●千切り生姜、●輪切り唐辛子、●醤油、●砂糖、お酢 by ⊂(^-^)⊃ きゅうりのキュウちゃん漬け きゅうり、醤油 、ミリン 、米酢、 、生姜、 、ニンジン 、コンブ by ミルミント キュウちゃん漬け 胡瓜、にんじん、生姜、濃口醤油、みりん、酢 by きぃ9330 きゅうりのキュウちゃん漬け キュウリ、醤油、だし醤油、日本酒、みりん、酢、生姜、鷹の爪 by みんとぼっくす きゅうりのキュウちゃん漬け風 きゅうり、しょうゆ、みりん、酢、しょうが、トウガラシ by iso1028 ピーマンとキャベツ炒め キャベツの葉、ピーマン(小)、オリーブ油、急ちゃん漬けの汁、かつお削り節 18 件中 18 件 1
42%)を控除した金額となり、給与所得と退職所得以外の所得が20万円以上ある場合は確定申告を行わなければなりません。 ※源泉徴収税は本人の給与所得額などによって変化し、税率が確定するのは確定申告の時です。 ※所得が20万円以下の場合は原則として確定申告を行わなくても良いですが、確定申告を行う事で還付を受けられる場合があります。 ②の株式型の税金については法整備中ですが、現在のところは有価証券の取得と同様の扱いとなります。詳細は以下をご参照ください。 2.
2020. 02. クラウドファンディングの会計処理～３つの注意点～. 01 クラウドファンディング 会計 少しずつ、世の中に浸透してきたクラウドファンディング。しかし無事にプロジェクトが成功したとしても、会計や法律面の適切な処理についてはまだまだ浸透していないのが現状です。本連載では、クラウドファンディングの現場でよく聞かれる会計や税務面の「こんな時どうする?」という疑問について、会計士が詳しく解説します。 今回は、パトロン(支援者)がプロジェクト成立後、物品やサービスをリターンとして提供する「購入型」クラウドファンディングについてご説明いただきました。 【会計士紹介】 正木宏明(まさき・ひろあき)公認会計士・税理士。1984年生まれ。生命保険会社、あずさ監査法人に勤務の後、2018年に正木公認会計士税理士事務所を開業。中小法人や個人事業主へ税務アドバイス、記帳・決算支援、業務プロセス改善などを実施。 Q:例えば「小型ドローンの試作品を作る」という目的の、キャンプファイヤーのプロジェクトが成功して、300万円集まったとします。資金を出したパトロン(支援者)と、資金を集めたプロジェクトオーナー、それぞれどんな会計処理が必要でしょうか? 確定申告も必要ですか? A:確定申告は必要です。それぞれ、個人と法人に分けて考える必要があります。 パトロン(支援者)側 まず、パトロン(支援者)側について解説します。 税法上、購入型クラウドファンディングは通常の売買と同様に取り扱われます。 通常の個人がパトロン(支援者)としてドローンの試作品を購入した場合、もちろん確定申告上はなんの必要もありません。 パトロン(支援者)が開業届を出している個人事業主だったり、法人だったりした場合は、このドローンが自身の事業に必要な物品だった場合、確定申告上の「経費」として計上することができます。 プロジェクトオーナー側 次に、プロジェクトオーナー側については、基本的に売買契約と同様の取引になります。個人であってもまず開業届を出して個人事業主となったほうがよいでしょう。 個人事業主、法人のケースでは、会計上、資金調達時は、成果物未完成のため「前受金」で計上し、完成&商品をパトロン(支援者)に引き渡した後に「売上」に振り替えます。 確定申告の際は、個人としては「事業所得」もしくは「雑所得」として所得税の申告をする必要があります。また、法人として当然法人税もかかってきます。 Q:個人がパトロン(支援者)としてお金を出した場合、「贈与税」はかからないのでしょうか?
クラウドファンディングで税金は発生するのかという素朴な疑問に対しては、「種類によっては発生する」というのが正しい回答です。ではどんな種類のクラウドファンディングだと税金が発生するのかについては順次解説していきますが、「クラウドファンディング=寄付や応援」というイメージを強くお持ちの方にとっては、税金という存在に若干の違和感を覚えるかも知れません。 確かに純粋な寄付であれば寄付者に税金が発生することはありませんが、クラウドファンディングには投資の意味合いが強いものもあり、一概に言えないのが少々厄介なところです。 寄付型、購入型クラウドファンディングにも税金は発生する? 先ほど触れた寄付型のクラウドファンディング、さらにこちらも寄付や応援に意味合いが強い購入型のクラウドファンディングについての税金事情はどうなっているのでしょうか。 結論から申し上げますと、寄付者側にとって税金面での不利益はありません。むしろ法人が寄付型のクラウドファンディングを利用して寄付をすると、その分を法人税の課税対象額から控除することができるため、節税メリットが発生します。税金との関わりが発生することはあるものの、不利益になることはなく、逆にメリットとなる場合があるということを、まずは押さえておいてください。 クラウドファンディング投資で儲けが出たら税金はどうなる? クラウドファンディングの中には融資型といって、ソーシャルレンディングとも呼ばれる実質上の投資商品になっているタイプのものがあります。こちらについては分配金が雑所得と見なされるため、他の投資商品で利益を得た時と同じ扱いで税金が発生します。 ただし、クラウドファンディングで得た利益が年間で20万円に満たない場合は申告の義務がなく、税金との関わりも発生しません。 クラウドファンディングに寄付をしたら節税になる?
ホーム > なでしこ通信 新しい資金調達方法「クラウドファンディング」 その形態と会計上の取扱いは? 特定の目的のために、インターネットを介して不特定多数の人から 資金の提供を受ける「クラウドファンディング」という資金調達方法があります。 新しいプロジェクトを立ち上げ、そのプロジェクトを実行するのに 必要な目標金額を設定し、そのプロジェクトを見て共感した人たちが 資金を提供するのですが、この集めたお金は資金調達した法人の会計上、 どのような処理をするのでしょうか?