豚ひき肉と春雨、野菜を甘い肉味噌で炒めたごはんが進むおかずです。スタミナをつけたい時に作りましょう♪ しょうがとにんにく、サラダ油を入れて香りが出るまで炒め、豚ひき肉とみじん切りにした椎茸を入れます。肉の色が変わるまで炒めたら、赤味噌、砂糖、酒、しょうゆが煮詰まるまでよく炒め、これで肉味噌が完成! 肉味噌に熱湯で戻した春雨を加えて炒め、最後にニラともやしを炒め合わせます。仕上げにごま油をかけて♪ 『ニラと肉味噌のスタミナ春雨炒め』 作り置きにも♪子どもも食べられる食べやすい麻婆春雨 緑黄色野菜がたっぷりで、ツルツルと食べやすい甘口麻婆春雨だから、お子さんも喜んで食べてくれるはず。しっかり味つけしてあるので、サラダ菜などに包んで食べるのもオススメです。 長ねぎ、しょうが、にんにく、薄切りにした赤パプリカを炒め、蓋をして蒸し焼きに。豚ひき肉を加えて炒めたら、3cmの長さに切ったエリンギ、鶏がらスープの素、砂糖、しょうゆ、甜麺醤、オイスターソース、みりんを加えて炒め合わせます。そこに春雨と水、ニラを合わせ、時々混ぜながら煮ます。火を止めて水とき片栗粉でとろみをつけ、最後に加熱します。 『子供が喜ぶ甘口マーボー春雨 たっぷり野菜入り』 春雨と野菜や肉を組み合わせたおかず8品をご紹介しました! 熱湯で戻さずに作れるものも多いので、あと1品すぐに作りたい時のために覚えておきたいですね♪ 少量でボリュームが出る春雨は、ダイエットメニューとしても節約メニューとしても大活躍してくれます。長期保存しておけるから、ストックしておく乾物のラインナップに加えてみてください♪ ●こちらの記事もチェックしてみてくださいね。 ご飯がどんどん進む♪春雨の炒めものレシピまとめ フライパンひとつで春雨サラダ!人気のヤムウンセンも作っちゃおう! 春雨サラダ レシピ 坂田 阿希子さん｜【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう. キーワード 節約 はるさめ 麻婆春雨 チャプチェ あんかけ 炒め物
ママたちにきく、春雨をおいしくするコツ 幼児食で春雨を使いたいとき、もどし方やレシピが気になるママは多いかもしれません。春雨は煮物や炒め物のようないろいろな料理に使えて幼児食づくりに向いていそうですよね。今回は、幼児食の春雨について、種類やおいしくするコツ、きゅうりや牛肉などを使った簡単レシピを体験談をまじえてご紹介します。 幼児食で春雨はどのように使う?
市販の炒めるだけの麻婆春雨からちょっとこだわって、春雨を活用した料理にチャレンジしてみてください! (文・姉崎マリオ) ※本記事の情報は執筆時または公開時のものであり、最新の情報とは異なる可能性がありますのでご注意ください。
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【ひび割れ注入工法】 コンクリートにひび割れが存在する場合, ひび割れを介して水分, 酸素, 二酸化炭素が鉄筋位置に直接供給されることから, 十分なかぶりが確保されていても鉄筋腐食が進行する可能性か高まります.中性化と塩害は劣化因子が異なるものの, 最終的には鉄筋腐食を抑制する対策に帰着しますので, 中性化も塩害と同様にひび割れ注入工により劣化因子の侵入を阻止する必要があります. 図2-21 ひび割れ注入工法 ひび割れ注入工法はスプリング圧やゴム圧による低圧注入器を用いて, セメント系, ポリマーセメント系, エポキシ樹脂やアクリル樹脂などの有機系材料をひび割れ内部に低圧, 低速で注入し, 閉塞させる工法です(図2-21).ひび割れ注入工法はコンクリート表面のひび割れ幅が0. 2mm~30. 0mm程度のものに適用可能です.単なるひび割れ補修では, ひび割れ幅が大きいものには経済性の理由によりひび割れ充填工法(Uカット)を適用する場合もありますが, 鉄筋腐食抑制の観点からはひび割れ充填工法よりもひび割れ注入工法のほうが抑制効果が高いと考えられますので, 劣化要因に応じた工法選定を行う必要があります. 高炉セメントとは？1分でわかる意味、B種の特徴、普通セメントとの違い. エポキシ樹脂などの有機系注入材を使用する場合には, ひび割れ内部が乾燥した状態で施工する必要があります.ひび割れ内部が湿潤状態の場合には注入材の硬化が阻害され, 十分な付着性が得られないことがありますので, 湿潤面硬化型の注入材を使用するなどの対処が必要となります.逆に, セメント系注入材はひび割れ内部が乾燥した状態では注入材の流動性, 充填性が低下します.従って, セメント系注入材を使用する場合には, ひび割れ内部に十分な水通し(プレウエッティング)を行った上で施工する必要があります.セメント系注入材の中でも, 流動性に優れ, ひび割れ先端部の微細な隙間にまで注入可能な超微粒子セメント系注入材の使用が増えています. セメント系注入材は亜硝酸リチウムと併用して注入することができるため, ひび割れ注入工による劣化因子の遮断効果に加え, 亜硝酸リチウムによる鉄筋防錆効果を付加することも可能となります.亜硝酸リチウムを用いたひび割れ注入工法については第3章にて詳細に記述します. ②中性化領域の回復 (既に中性化したコンクリートのアルカリ性を回復する) 【断面修復工法】 コンクリート中の鉄筋位置まで中性化が進行し, 鉄筋腐食が開始している場合では, 中性化した範囲のコンクリートをはつり取り, 断面修復材を用いて断面欠損部分を修復するという方針を採ることができます.これにより, 中性化深さは0(ゼロ)に戻ることになります.断面修復工法といえば, 一般的にはコンクリート脆弱部(浮き, はく離, 鉄筋露出, 断面欠損などの箇所)の修復という目的で部分的に適用される部分断面修復工法を指すことが多いのですが, 中性化対策としてコンクリートの中性化した範囲のpHを回復させることを目的とした断面修復工法は, コンクリート表層部の全範囲を断面修復する全断面修復を指します.断面修復材には母材コンクリートとの付着性, 一体性を要求されますので, その性能を満たす材料としてポリマーセメントモルタルが多く用いられています.
(3)中性化の補修工法 中性化により劣化したコンクリート構造物の補修工法を選定するにあたっては, 構造物の劣化状況が潜伏期, 進展期, 加速期, 劣化期のどの劣化過程にあるかを十分に見極め, 補修工法に期待する要求性能を明確にする必要があります.中性化による構造物の外観上のグレード(劣化過程)と劣化の状態との関係を表2-2に示します. 表2-2 中性化による構造物の外観上のグレードと劣化の状態 構造物の外観上のグレード 劣化過程 劣化の状態 グレードⅠ 潜伏期 外観上の変化が見られない, 中性化残りが発錆限界以上. グレードⅡ 進展期 外観上の変化が見られない, 中性化残りが発錆限界未満, 腐食が開始. グレードⅢ-1 加速期前期 腐食ひび割れが発生. グレードⅢ-2 加速期後期 腐食ひび割れの進展とともにはく離・はく落が見られる, 鋼材の断面欠損は生じていない. グレードⅣ 劣化期 腐食ひび割れとともにはく離・はく落が見られる, 鋼材の断面欠損が生じている. 出典:「2013年制定 コンクリート標準示方書[維持管理編] 土木学会」 中性化の劣化過程を評価する上では, 塩害と同様に鉄筋腐食に関する定量的なデータを得ることが重要です.また, フェノールフタレイン溶液によるコンクリートの中性化深さ測定や, √t則を用いた今後の中性化進行予測を行うことも重要となります. 中性化による劣化はコンクリート中への中性化領域の進展に伴う鉄筋腐食によって進行するため, 中性化の補修工法に期待する効果(要求性能)は以下のようになります. （１）中性化とは | 一般社団法人コンクリートメンテナンス協会. 【中性化補修工法の要求性能】 ①劣化因子の遮断 (コンクリート中への二酸化炭素, 水, 酸素の侵入を低減する) ②中性化領域の回復 (既に中性化したコンクリートのアルカリ性を回復する) ③鉄筋腐食の抑制 (既に腐食が開始している鉄筋の腐食進行を抑制する) 上記①~③の各要求性能に該当する補修工法として以下のようなものが挙げられます. ①劣化因子の遮断 (コンクリート中への二酸化炭素, 水, 酸素の侵入を低減する) ・表面保護工法 (表面被覆工法, 表面含浸工法など) ・ひび割れ注入工法 (エポキシ樹脂系, 超微粒子セメント系など) ②中性化領域の回復 (既に中性化したコンクリートのアルカリ性を回復する) ・断面修復工法 (部分断面修復工法, 全断面修復工法など) ・再アルカリ化工法 ③鉄筋腐食の抑制 (既に腐食が開始している鉄筋の腐食進行を抑制する) ・電気防食工法 (外部電源方式, 流電陽極方式) ・鉄筋防錆材の活用 (亜硝酸リチウムなど) 次頁より, 要求性能①~③に応じた各補修工法の概要を記します.
ガラス繊維の補強効果が持続し、経年劣化が極めて少ない 2. 乾燥収縮が少なく、寸法安定性に優れる 3.
(1)中性化とは 中性化とは, pHが12~13の強アルカリ性であるコンクリートに大気中の二酸化炭素(CO 2 )が侵入し, 水酸化カルシウム等のセメント水和物と炭酸化反応を起こすことによって細孔溶液のpHを低下させる劣化現象です.この反応は図2-16に示す反応式で表すことができます.中性化の劣化因子は二酸化炭素なので, 中性化はあらゆるコンクリート構造物にとって切実な問題となります.大気中の二酸化炭素濃度は年々増加の傾向を示しており, それに加えて自動車等の排気ガス中の亜硫酸ガス(SO x ), それを含んだ酸性雨などもコンクリートを中性化させる原因となります. 図2-16 中性化の進行過程 高アルカリ環境のコンクリート中にある鉄筋表面には不動態被膜が形成されていますが, pHが概ね11より低くなると不動態被膜は破壊され, 鉄筋が腐食環境下に置かれることとなります.不動態被膜が破壊された後の鉄筋腐食の進行は, 塩害の節で述べたとおりです(図2-2参照).鉄筋が腐食すると腐食箇所の体積が膨張し, その膨張圧によってコンクリートにひび割れが発生します.そのひび割れを通じて水分, 酸素などの劣化因子の供給が容易になることにより, さらに鉄筋腐食が促進され, コンクリートはく離やはく落, 鉄筋の断面減少を生じ, 構造物の耐久性能, 耐荷性能が低下していきます.これが中性化によるコンクリート構造物の劣化メカニズムです.鉄筋の腐食開始時期の判定基準は, 一般的に中性化残り10mm以下とされています. 中性化はコンクリート表面から内部へ向かって進行していきます.その進行速度は, コンクリートの通気性, 含水率, 強度, セメントの種類, 配合, 施工条件等のほか, 温度, 湿度, 二酸化炭素濃度等の環境条件にも影響を受けることが知られています.