きょうの料理レシピ しょうがだれをかけた肉巻きは、中にさらにしょうがをin!遊び心たっぷりの一品です。 撮影: 野口 健志 エネルギー /320 kcal *1人分 塩分 /1. 8 g 調理時間 /20分 (2人分) ・豚肩ロース肉 (薄切り) 150g ・ねぎ 2本(200g) ・しょうが 1かけ(10g) ・焼きのり (全形) 2枚 【A】 ・みりん 大さじ1 ・水 (すりおろす) 大さじ1 ・しょうゆ 小さじ1 ・オイスターソース ・ごま油 ねぎとしょうがを切る 1 ねぎの白い部分は細かく切り目を入れ、のりの幅に合わせて長さを切る(残りの白い部分は、 3 で焼く)。青い部分は小口切りにする。しょうがはせん切りにする。! ポイント ねぎに切り目を入れると火が通りやすくなり、アツアツの中身が飛び出すこともなくなる。 肉巻きをつくる 2 のり1枚に豚肉の半量を広げて並べ、豚肉の全体にしょうゆ小さじ1を塗る。ねぎの白い部分1本を手前に置き、しょうがとねぎの青い部分を半量ずつのせる。ねぎを軸にしてクルクルと巻く。同様にもう1本つくる。! ポイント ねぎとしょうがを一緒に巻いて、豚肉に風味をつける。 焼く 3 フライパンにごま油を入れ、 2 の肉巻き、残りのねぎの白い部分を加えてふたをする。中火で5分間焼き、裏返して再びふたをして2~3分間焼く。肉巻きは一口大に、ねぎは半分に切り、器に盛る。! ポイント ねぎと肉巻きを同時に焼く。裏返してねぎの両面に焼き目をつけながら、しっかりと火を通す。 たれをつくる 4 同じフライパンに【A】を入れ、混ぜながら中火にかける。ひと煮立ちさせたら 3 にかける。! ポイント 焦げないように混ぜながら火にかける。 2021/02/02 冷えにも! 免疫力にも! ねぎ・しょうがであったかレシピ このレシピをつくった人 ほりえ さわこさん 祖母・堀江泰子さん、母・堀江ひろ子さん譲りの家庭でつくりやすいレシピを若い感覚で紹介。イタリア、韓国での料理修業の経験を持つ。 もう一品検索してみませんか? ごぼう の 肉 巻き レシピ 1.5.2. 旬のキーワードランキング 他にお探しのレシピはありませんか? こちらもおすすめ! おすすめ企画 PR 今週の人気レシピランキング NHK「きょうの料理」 放送&テキストのご紹介
日本酒がすすむ和風おつまみ1】「牛肉とごぼうのきんぴら」 ごぼうのシャキシャキ感や香りのよい風味と、牛肉の旨みがマッチしたおつまみ。 すっきりとした日本酒の味わいが、こちらのおつまみをいっそう引き立てます。 【肉と野菜の相乗効果! 日本酒がすすむ和風おつまみ2】「玉ねぎのひと口豚巻き」 玉ねぎのとろっとした甘みと、豚バラ肉が相性抜群のおつまみ。 ポン酢でさっぱりと食べられます。電子レンジで簡単に作れるのもうれしいですね。 【肉と野菜の相乗効果! 日本酒がすすむ和風おつまみ3】「白菜と豚肉の重ね焼き」 ミルフィーユ状になった白菜の間からあふれ出る旨みが、絶品のおつまみ。 白菜と豚肉がお互いを引き立て合っています。とろりと溶けたチーズのコクも、日本酒をすすめます。 【肉と野菜の相乗効果!
CookPeco-クックペコ-つくれぽ1000の人気レシピを紹介!簡単な時短レシピから子供向けの大絶賛レシピまで網羅! × menu 麺の人気レシピ スイーツレシピ クリスマス特集 麺の人気レシピ スイーツレシピ クリスマス特集 × クリスマス特集 麺類 スイーツ
2021. 3. 18 毎日の献立作りは、悩みの種になる"見えない家事"のひとつですよね。「クラシル献立帖」では、様々なテーマでクラシルシェフが厳選した晩ご飯の献立アイデアを7パターンご紹介します。主菜/主食と副菜を中心に選んでいますので、お好みで汁物などをプラスして作ってみてくださいね。 今回のテーマは「おうち居酒屋を楽しむ!おつまみ献立7選」。おうちでお酒を楽しむ機会が増えた方も多いのではないでしょうか。今回はおうち呑みをもっと楽しく!気軽につくれる居酒屋の味をご紹介します。お好みのお酒に合わせて選んでみてくださいね。 献立目次 1. 定番!簡単ねぎま焼き献立 2. ビストロ風 牛肉の赤ワイン煮献立 3. 懐かしい味！牛肉のごぼう巻き レシピ・作り方 by おさるのじょーじ｜楽天レシピ. おかずにも!鶏のにんにく醤油炒め献立 4. 旨味たっぷり たこの唐揚げ献立 5. とろ~り 牛肉トマトのチーズ焼き献立 6. 手軽に韓国風 ヤンニョムチキン献立 7. ジューシー!レンコンの挟み焼き献立 1. 定番!簡単ねぎま焼き献立 主菜:お手軽に居酒屋の味!簡単ねぎま焼き ※画像タップでレシピ動画ページに移動します。 おつまみの大定番!といえば、焼鳥ですよね。甘じょっぱいタレがたまりません。焼肉のタレを基本に、簡単にお店の味が再現できちゃいます。焼き加減が難しい焼鳥ですが、オーブントースターを使えば焼き目しっかり、中はジューシーな焼鳥ができますよ。 副菜:おつまみにぴったり ごぼうの唐揚げ ※画像タップでレシピ動画ページに移動します。 カラッと揚げたごぼうは、ビールにぴったり!下味をしっかりつけているので、おつまみに最適な味わいです。味つけを絡ませてさっと揚げるだけ!風味のよい、シャキシャキのごぼうが楽しめます。お箸が進む一品です。 2. ビストロ風 牛肉の赤ワイン煮献立 主菜:牛こま肉ときのこの赤ワイン煮込み ※画像タップでレシピ動画ページに移動します。 ワインに合わせるなら、ビストロ風の一品はいかがでしょうか。塊肉だと時間がかかりますが、牛こま肉ならお手軽に、時短でつくれちゃいます。きのこをたっぷりいれて、まるで本格フレンチみたい!おしゃれなおつまみになりますよ。 副菜:ミント香る なすとミニトマトのマリネ ※画像タップでレシピ動画ページに移動します。 マリネにミントは意外な組み合わせですが、実はとっても合うんですよ。甘酸っぱい味つけに、ミントの風味が爽やかで、ワインにぴったり!白ワインビネガーの代わりにお好みの酢を使ってもつくれますよ。ナスは電子レンジでさっと調理できるので手間なく簡単です。 3.
あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ ごぼう 夕食の献立(晩御飯) お肉のおもてなし料理 簡単おもてなし料理 肉巻き 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 0 件 つくったよレポート(0件) つくったよレポートはありません おすすめの公式レシピ PR ごぼうの人気ランキング 1 位 お箸が止まらない!ゴボウの甘辛煮 2 惣菜に負けない!マヨごぼうサラダ 3 基本の☆きんぴらごぼう 4 おつまみにも☆ごぼうの甘辛揚げ 関連カテゴリ あなたにおすすめの人気レシピ
おかずにも!鶏のにんにく醤油炒め献立 主菜:鶏もも肉ときのこのにんにく醤油炒め ※画像タップでレシピ動画ページに移動します。 にんにく醤油の味つけは間違いない美味しさです。おつまみだけでなく、ごはんにも合う一品ですよ。お子さまがいるご家庭でもおつまみ兼用でつくれます。さつまいもをさっと電子レンジで下ごしらえすれば、炒め合わせるだけ完成です。にんにくの風味がポイントです。 副菜:ピリ辛おつまみピーマン ※画像タップでレシピ動画ページに移動します。 味つけ簡単!さっとつくれる炒め物です。ピーマンの爽やかな風味と、ピリッと辛みが効いた味つけがよく合います。ごま油の香りで、お箸が進みますよ。冷蔵庫によくある食材でつくれるのでとってもお手軽です。 4. 旨味たっぷり たこの唐揚げ献立 主菜:居酒屋おつまみ からし風味のたこ唐揚 ※画像タップでレシピ動画ページに移動します。 ビールにぴったりな居酒屋の定番メニュー、たこの唐揚げも、おうちなら好きなだけいただけちゃいます。ポイントはからし!たっぷりからしを使いますが、火を通すと辛みはやわらぎ、香りとコクに大変身するんです。しょうゆの味つけが効いた、おつまみに最適な一品です。 副菜:枝豆とナッツのスパイシーおつまみ ※画像タップでレシピ動画ページに移動します。 スパイスはビールにぴったりですよね。「とりあえずの枝豆」にアクセントをつけて楽しくアレンジしちゃいましょう!ナッツを組み合わせて、ポリポリと食感のよいおつまみになります。スパイスの風味が効いた、香りのよい一品です。 5. とろ~り 牛肉トマトのチーズ焼き献立 主菜:牛肉とトマトのキムチーズ焼き ※画像タップでレシピ動画ページに移動します。 コクたっぷりの食材、キムチとチーズは相性ぴったり!牛肉とトマトも旨味の宝庫なので、最高のおつまみになりますよ。ほんのり酸味のある甘じょっぱい味わいは、お酒にもごはんのおかずにもぴったりです。 副菜:シャキシャキ 無限小松菜 ※画像タップでレシピ動画ページに移動します。 その名の通り、「無限に食べられちゃう!」お箸が進む一品です。シャキシャキ食感と爽やかな風味が特徴の小松菜に、ツナとごま油を効かせた味つけがよく合います。電子レンジでさっとつくれるのも嬉しいポイントですよ。 6. ねぎ肉巻き W（ダブル）しょうがだれ レシピ ほりえ さわこさん｜【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう. 手軽に韓国風 ヤンニョムチキン献立 主菜:韓国風 甘辛ヤンニョムチキン ※画像タップでレシピ動画ページに移動します。 ピリッと辛みが効いた甘じょっぱい韓国風の味つけは、おつまみの新定番です。パサつきがちな鶏むね肉ですが、薄力粉をまぶして焼くことでジューシーに仕上がります。タレもよく絡んでおいしいですよ。フライパンひとつでできるのも嬉しいポイントです。 副菜:ズッキーニとしらすのやみつきナムル ※画像タップでレシピ動画ページに移動します。 火を通さず、さっと和えるだけでつくれるナムルはとっても便利です。ズッキーニは生で食べてもおいしい野菜です。食感のよいおつまみができますよ。旨味たっぷりのしらすの、ほどよい塩気が絶妙です。普段のおかずとしてもおすすめの簡単副菜です。 7.
グルメ・レシピ コスパ抜群で栄養満点な「ごぼう」は、子どもによって好き嫌いが分かれる食材のひとつですよね。 だからこそ、できるだけ子どもが喜ぶ人気の味付けで美味しいおかずを作りたいもの! 今回ご紹介するのは、フライパンを使って簡単に作れるごぼうを使ったお手軽レシピです♪ 「あと一品欲しい!」というときにもおすすめのレシピをピックアップしました。 フライパンで作る「ごぼう」を使ったおかず①きんぴらごぼう 出典: ごぼうを使ったおかずの定番といえば「きんぴらごぼう」は外せませんよね♪ こちらのレシピは、フライパンひとつでパパッと作れて、とにかく簡単なのが◎ 細く切ったごぼうとにんじんをフライパンで炒めたら、砂糖をしっかりと全体に馴染ませます。 その他の調味料は、この工程のあとに混ぜると、しっかり味が染み込んで美味しく仕上がりますよ! ◆冷凍作り置き★きんぴらごぼう レシピはこちら♪ フライパンで作る「ごぼう」を使ったおかず②ごぼうのチーズ焼き メインの材料がごぼうだけでも、子どもが喜ぶ美味しいおかずを作ることができるんです! あらかじめ皮を剥いて斜め切りにし、水にさらして灰汁を抜いておいたごぼうを、油を敷いたフライパンで炒めます。 しっかりと火が通ったら、塩胡椒で味付けをして、とろけるチーズを乗せましょう。 あとは蓋をしてしっかりと蒸らせば完成です♪ ◆フライパンで☆ごぼうのチーズ焼き 他にもおすすめの「おかずレシピ」がたくさん!気になる方は、こちらをチェック! ごぼう の 肉 巻き レシピ 1.0.1. フライパンで作る「ごぼう」を使ったおかず③ごぼうのピラフ ごぼうは、食感を生かしたレシピがおすすめ! こちらのレシピは、お米を炊くところからすべてフライパンひとつで完結するバター味のピラフです。 これ一品あれば、おかずいらずといっても過言ではないくらい、ボリュームも栄養もたっぷり♪ 失敗しらずの簡単なレシピは、マスターしておくと重宝しますよ。 ◆フライパンで炊く!バター香る♪ ごぼうのピラフ フライパンで作る「ごぼう」を使ったおかず④甘辛鶏ごぼう 食べ盛りの子どもがいるご家庭におすすめしたいおかずといえば、鶏ごぼう! 甘辛く味付けをしているので、味自体はきんぴらごぼうに近く、親しみがあるのが◎ 鶏肉を使ってとろみを付けているので食べやすく、冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもおすすめですよ。 もちろん、こちらもフライパンで調理しているので簡単&お手軽に仕上がります♪ フライパンで作る「ごぼう」を使ったおかず⑤ごぼうのパリパリ焼き 細く切ったごぼうをフライパンで揚げ焼きにすると、まるでかき揚げのような仕上がりに♪ お箸がどんどん進んで家族から「おかわり!」の言葉が聞こえてきそうなおかずは、とにかく簡単なのが◎ 時間がない日や、あともう一品欲しいときにおすすめしたいレシピです。 ※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。 野菜 時短 レシピ 簡単 手作り 美味しい 簡単レシピ アレンジレシピ お弁当 料理 節約 初心者 手料理 時短レシピ フライパン おかず 料理上手 節約レシピ おいしい
膀胱炎に「柴苓湯」 35歳の女性です。何年か前から、年に数回、鍼灸治療か漢方薬を求めてこられている方です。 夜の8時すぎにお電話がありました。 夕方から下腹が気持ち悪くなって、何度も小便に行くようになった。回数が多いので少しずつしか出ない。排尿時に痛みはないけど、あとでキューっと尿道が締まるような痛みがあって、残尿感も強い。 これは膀胱炎という病気に違いないと思ったけど、もう病院は締まっているので、近所のドラッグストアに行ってみた。 薬剤師(? )に症状を相談すると、「腎仙散」という<漢方薬>を進められて買って飲んだ。 それを飲むと、小便の量は増えたけど、下腹の不快感や残尿感は変わらない。何度もトイレに行きたくなって、トイレから出られなくなってる、という内容でした。 店を開けるからすぐに来てくださいと、返事はしましたが、小便の回数は多いのに、量も出ているというのは、どういうことかな?とは思いました。 来られるまでの時間で「腎仙散」がいかなるものか、ネットで予習します。 それによると「腎仙散」は、「五苓散」+「五淋散」にウワウルシ、ニワトコ、キササゲなどの民間薬を加えた処方で、神戸の摩耶堂製薬というメーカーが作っています。 民間薬のことは分かりませんが、「五苓散」は『傷寒論』に出てくる処方で、胃腸に余計な水分と熱が停滞して、嘔吐・下痢・浮腫みなどを起こしたときに使います。 「五淋散」は『傷寒論』より千年あとの『和剤局方』に出ています。 「血」の不足から膀胱・尿道に熱が停滞して、その名の通り「淋病」のような排尿痛・残尿感などに使う処方です。 「五苓散」と「五淋散」を混ぜるという点からして、まあ、いい加減やなと思いますが、15種もの生薬を混ぜた<投網式>の、どれか当たれば効くだろうという処方です。 「五苓散」などに利尿作用があるから、小便の量だけは増えたのでしょうか? ここらの理屈は分かりません。 30分後に来られて、まず症状から伺います。 まず、頻尿。なんどもトイレに行きます。「腎仙散」を飲んでからは小便はある程度の量は出ている。 まず、うちに着いてすぐトイレ、診察中に1回、出る前にもう1回。 15分で3回、行きました。 残尿感があって、またすぐトイレに行きたい。 排尿痛は少ない。 おしっこの色を尋ねると、薄い黄色。赤とか濃い黄色ではない。 大便は、毎朝ふつうに出ている。 大便について尋ねるのは、江戸時代の内藤希哲という人の本に、淋病様の症状のとき、大便が緩いのは<水滞>、固ければ<瘀血>とする、とあるからです。 でも、ふつうの固さ、では参考になりません。 口は、まあふつうに飲んでる。やや乾くかな?
2020/9/4 公開. 投稿者: 2分26秒で読める. 833 ビュー. カテゴリ: 抗菌薬/感染症. 漢方薬には副作用、相互作用が無いと思われており安易に処方されがち。 漢方薬の薬効発現に腸内細菌が大きな役割を果たしていることがある。 抗生物質を使うと、漢方薬の薬効減弱を来す恐れがある。 芍薬甘草湯と抗生物質を併用しちゃダメ? 抗菌剤や抗生物質との併用で漢方薬、特に配糖体成分の薬理作用を減弱させる可能性がある。 特に抗生物質で下痢をした経験のある患者さんは、腸内細菌への影響が大きいと考えられる。 漢方薬に含有される大黄、甘草、黄ごん、芍薬には、それぞれセンノシド、グリチルリチン、バイカリン、ペオニフリンという配糖体成分が含まれている。 これら配糖体の分子特性は、①水溶性で吸収されにくく、②化学的に安定であり(糖が外れるまでは不活性)、③難消化性であるが、腸内細菌による代謝を受ける、という特徴がある。 芍薬甘草湯を構成する甘草には、2分子のグルクロン酸が結合したグリチルリチンという配糖体成分が含まれている。 これを経口服用すると、下部消化管に到達して、Eubacteriumuが産生するβ-グルクロニダーゼによって2分子のグルクロン酸がはずされてアグリコンとなり、グリチルレチン酸という形に変化して作用部位に到達し、抗炎症作用や抗アレルギー作用を発現する。 したがって、甘草の有効成分が作用を発現するためには、腸内細菌Eubacteriumの関与が必須になる。 参考書籍:漢方トゥデイ 漢方薬と抗菌剤は併用注意? 抗菌剤による腸内細菌叢の抑制は他剤の吸収に対しても影響する可能性があります。 大黄や甘草、芍薬など漢方薬に含まれる生薬成分の多くは配糖体となっており、腸内細菌によって糖部分が外れ、アグリコンとなって吸収されます。 抗菌薬により腸内細菌叢が抑制されると、配糖体を資化する細菌が減少し、アグリコンへの加水分解が行われにくくなって、生薬成分の吸収が減少し、作用が減弱する可能性が考えられます。 ジギタリスと抗菌薬 ジギタリス製剤も強心配糖体と呼ばれるように、アグリコン部分にジギトキソースなどの糖が結合した配糖体ですが、水溶性が低く、分解されずにそのままの形で吸収されるため、腸内細菌叢の抑制による配糖体の分解の抑制は吸収の増加につながり、作用は逆に増強することになります。
person 40代/女性 - 2020/12/23 lock 有料会員限定 この前約1ヶ月にわたり膀胱炎を繰り返し、菌の培養によりそれに合った抗生物質を三度変え服用(それぞれ5日分ずつ) ようやく痛みが消えてきましたが 残尿感や違和感が残り猪苓湯を飲み 現在2ヶ月目です。 今はようやく残尿感もなくなってきました。 猪苓湯は体質改善の目的の為 症状が完全になくなってきてもずっと飲んでいて大丈夫ですか? できれば飲みたいと思っています。 一部の情報では長期服用はダメとありましたが、特に指示のないメーカーもあり相談に至りました。 よろしくお願いいたします。 person_outline なおさん お探しの情報は、見つかりましたか? キーワードは、文章より単語をおすすめします。 キーワードの追加や変更をすると、 お探しの情報がヒットするかもしれません