Description かぶの葉のいい香り! かわいいかぶはやわらかくて甘ーい! しゃぶしゃぶみたいにしていくらでも食べれる間引き菜鍋です。 かぶの間引き菜(かぶの葉でもOK) 200g 豚バラ薄切り肉 作り方 1 小さいかぶはそのまま。やや大きめのかぶは切り離す。 2 土鍋にだし汁と1で切り離したやや大きめのかぶを入れ火にかける。 3 豚バラは食べやすい大きさに切る。豆腐は大きめに切る。えのき茸は 石づき 切り食べやすい大きさにほぐす。 5 えのき茸、豆腐を入れる。 6 後は、かぶの間引き菜を少しずつ入れ、湯がきながら食べます。 コツ・ポイント かぶの間引き菜はすぐに火が通るのでしゃぶしゃぶの感覚で食べるとおいしいです。 このレシピの生い立ち 畑でかぶの間引きをしました。その間引き菜でいろんなお料理を作りましたが、その中で一番おいしかったのが間引き菜鍋をレシピとしてアップしました。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
材料(2人分) かぶの間引き菜 200g ベーコン 50g 卵 2個 塩胡椒 少々 作り方 1 かぶの間引き菜は、綺麗に洗っておく ベーコンは細切りにしておく 2 フライパンにベーコンを入れカリカリになるまで炒める。 3 ベーコンが炒まったら、かぶの間引き菜も入れ、火が通るまで炒め、塩胡椒で味付けをし、お皿に盛り付ける 4 別のフライパンで目玉焼きを作り、3のお皿にのせる きっかけ 旅先で食べた、朝食に出てきた一品を再現しました おいしくなるコツ ベーコンはカリカリが美味しいです レシピID:1450013533 公開日:2015/10/08 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ その他の野菜 ベーコン 料理名 かぶの間引き菜とベーコンの炒め物 月うさぎ0611 旦那さんと二人家族です。手作りを心がけて毎日献立を考えてます 自分のレシピ帳にしたくて載せているので、素朴な家庭料理です。。。 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 0 件 つくったよレポート(0件) つくったよレポートはありません おすすめの公式レシピ PR その他の野菜の人気ランキング 位 [電子レンジ]ほうれん草のお手軽和風ナムル! 中華風☆春雨サラダ 夕顔と油揚げのフワフワ煮物 ご飯にかけるモロヘイヤ☆ あなたにおすすめの人気レシピ
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貸農園、畑づくり師匠はほんと色々作っておられる。 昨日も<かぶ>、間引きされて。。。。。新鮮そのものをまた頂いてきました。 ほんとありがたや~ 小さなかぶができてます、そしてその葉っぱも美味しそうで。。。。。。。レシピ検索^^ 小さなかぶはお多福の千枚漬の酢につけました。 葉っぱどうしよう、私にはそんな料理の腕はなし(笑) 漬物ぐらいしか思いつかない^^ ネットでレシピ検索、ほんとたくさん出てくるよね便利! ① かぶの葉おつまみふりかけ ②昆布だしでかぶの葉のお漬物 ③かぶの葉まるで野沢菜漬け風 はい、簡単にできてだ。。。。。。。。決まり。 コロナのおうち時間、そしてお休みはPCに座る必要なしで暇人、できたよ~~ これまた先日のいただいたタケコノを使っての昨日の夕飯^^ ほぼ0(ゼロ)円食堂てきな ★ かつおのたたき (これは買いました^^) ★ チンジャオロース (霜降り牛肉はすき焼きの残り) ★ かぶの葉おつまみふりかけ ★ ちいさいが千枚漬け 少しだけ ★ 昆布だしでかぶの葉のお漬物 上出来、チンジャオロース完食(二人で)、千枚漬もお漬物も、うまいってさ、美味しかった^^ おつまみふりかけはかぶの葉、電子レンジチンが甘かったかな・・・料理が下手だったみたい もともとタケノコそんなに好きではなしでやっぱり飽きた(笑) 「冷凍保存」検索かけると砂糖を一つまみまぶしておくといいと・・・・・試してみました。 いつもはこんなにタケノコがあることないよ。 さあ? 千枚漬うまし、明日がたのしみ、すぐなくなります。 かぶの葉っぱの野沢菜漬け風も。 畑づくりをするってことはこまめにお料理すればメニューいっぱいできるってことかな。 さぁ。。。我が家の貸農園にはどれだけできるでしょうね(笑) そしてお暇時間、部屋も拭き掃除・・・気持ちいい、きれいになりました。 まだ世間のお休みあと二日^^ なにしましょう
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!も 目が釘付けになった お料理好きな人には オススメです
正月スペシャル2020 Blu-ray & DVD 原作コミックス 公式レシピブック 番組グッズ(テレ東公式) おー!あの針ネズミグッズが!欲しいー。 この記事が気に入ったら いいね または フォローしてね! Author 「ゆるりまあるく」はシステム管理者で主婦のなごみの「暮らしの工夫 」や暮らしを楽しむ実践を等身大でお届けするブログです。 2021年4月で5周年を迎えました。 色々書いていますので、どうぞゆっくりお読みください。twitterでもちょこちょこつぶやいています。 ★なごみのプロフィール ★姉妹サイト★ 「実践で使うExcelとAccessの話」 関連記事