【僕のノートシリーズ】 は、僕がノートに書き込んできた「 学校では教わらない大切なこと 」をシェアさせて頂いているブログです。
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2012-04-11 ★━━━こう思ったら読め!━━━━━━━━━━━━━━━━★ 『ビジネスオーナーになりたい』 「寝ている間」も稼ぎたいのなら ★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★ ☆気になったキーワード 『ポジショニング』 『経営の実学』 『者づくり』 『見える化』 ★━━━━本の著者に聞きたいこと━━━━━━━━━━━━━★ 『なぜアイスクリーム業界でトップになれたのか?』 アイスクリーム業界は成長事業ではないと思ったので ☆本から得た気づき ━━━━━━あらすじ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ▼『モノではなく、カルチャーを売る』 ▼『フツーの若者を「経営者」に育てる』 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 本書の著者である小池さんはアイスクリームチェーン「サーティーワン」 と中古釣具専門店のフランチャイズ店のオーナーでいらっしゃいます。 そんな小池オーナーが 最初の業界としてどうしてアイスクリーム業界を 選択されたのだろう?
利益は、収入は?」 と数字を聞くと、 「月商は30万で、年商? ……わかりません、利益はありません」 みんな、6、3、3、4としっかり学校教育を受けてきて、そこそこ頭もいいみたいなんやけど、「実学」を知らないんです。それなら、若い人たちに私のやってきたこと、「経営の実学」を伝えたいなと思うようになりました。 本書は、ビジネスオーナーという職業・立場に関心のある方々にとって、非常に興味深い内容だと思います。 また、私がフランチャイジーとして成果を出していることから、全体を通して、店舗経営を目指す人たちの参考になるでしょう。 なかでも、若手を大役に抜擢するマネジメントにも評価を得ていますので、イマドキの若者をどうしたら活用できるのか、悩んでいる管理職・マネジャー層には、職種を問わず、参考にしていただきたいです。 みなさんより、十数年から数十年長く生きている先輩が経験してきた知恵として、読んでもらって、お役に立てれば幸いです。 「うまくいったら感謝せえよ」とは言いません。 「よかったな? 」くらいに思ってくれれば満足です。 だってですね、私は、人を喜ばせることが、自分にとって最大の喜びですから。 イッツ・コーポレーション株式会社 オーナー 小池則雄
プレミアム会員特典 +2% PayPay STEP ( 詳細 ) PayPayモールで+2% PayPay STEP【指定支払方法での決済額対象】 ( 詳細 ) PayPay残高払い【指定支払方法での決済額対象】 ( 詳細 ) お届け方法とお届け情報 お届け方法 お届け日情報 宅配便(佐川急便)・ゆうパケット(日本郵便・ポスト投函)・ネコポス(ヤマト運輸・ポスト投函) ー ※お届け先が離島・一部山間部の場合、お届け希望日にお届けできない場合がございます。 ※ご注文個数やお支払い方法によっては、お届け日が変わる場合がございますのでご注意ください。詳しくはご注文手続き画面にて選択可能なお届け希望日をご確認ください。 ※ストア休業日が設定されてる場合、お届け日情報はストア休業日を考慮して表示しています。ストア休業日については、営業カレンダーをご確認ください。
エルマーズグリーンカフェ 北浜 〒541-0043 大阪市中央区高麗橋1-7-3 北浜プラザ1階 堺筋線北浜駅4番出口直結、御堂筋線淀屋橋駅から6分 TEL: 06-6223-5560 営業時間:11:00~18:00 (L. エルマーズグリーンカフェ 北浜 ギフト. O17:30) 定休日なし コーヒーカウンター コホロ淀屋橋 〒541-0042 大阪市中央区今橋3-2-2 グランサンクタス淀屋橋 1階 御堂筋線淀屋橋駅から徒歩4分、堺筋線北浜駅から徒歩5分 TEL: 06-6210-1602 【短縮営業中】 営業時間:8:00〜18:00 モーニング 8:00-10:00(ラストオーダー 9:30) 定休日:火・水 コホロについての詳細は こちら から エルマーズグリーンカフェインザパーク 難波 〒556-0011 大阪市浪速区難波中2-10-70 なんばパークス3階 なんば駅中央口・南口直結 TEL: 06-6567-9281 【短縮営業】 営業時間 【平日】11:00~20:00(19:00〜20:00はT. Aのみ) 【土日祝】11:00〜20:00(19:30〜20:00はT. Aのみ) 定休日なし エルマーズグリーンコーヒーアンドベイクス 堺 〒599-8247 堺市中区東山765-1 泉北高速鉄道線深井駅から徒歩15分 TEL: 072-369-4163 【短縮営業中】 営業時間:9:30~17:30 モーニング 9:30-11:00 定休日:火、水 EMBANKMENT Coffee 北浜 〒541-0041 大阪市中央区北浜1丁目1-23 1F 京阪北浜駅から徒歩2分 TEL: 080-4340-1701 【短縮営業中】 営業時間:12:00~18:00 (土日祝のみ9:00~18:00) 定休日なし
ミックスチーズとソテーされたりんごのスライス。 ミックスチーズの中にゴルゴンゾーラチーズが入っており、その独特の味わいがりんごのソテーの甘酸っぱさを引き立てています! 美味しいソースがしっかりパンに染み込んだフワトロホットサンドです! ちょっと小腹が空いた時におやつにもってこいの一品です。 濃厚ビターなカフェオレをおともに1杯…* 思う存分ショッピングを楽しんだら、休憩所にはエルマーズがおすすめ! 棒になった足をエルマーズの美味しいサンドイッチやお菓子で癒してくださいね。 エルマーズグリーンインザパークvideo 定休日 :無休 営業時間:11:00~21:00 座席数 : 40席 電話 : 06-6567-9281 アクセス:南海「難波駅」徒歩5分 リンク : 公式HP / 食べログ / ぐるなび 住所 :大阪市浪速区難波中2-10-70 なんばパークス 3F シンプリスト、ミニマリストさんはコホロに行くべし!【淀屋橋】 北浜と淀屋橋の間にある、今橋の -ERMERS GREEN コーヒーカウンター コホロ- 淀屋橋周辺でよく見られるのが、明治後期から昭和にかけてのレトロで美しい建築物。 コホロのビルもそのうちの一つ。 店内は白壁に囲まれていて、レトロなスピーカーから流れる可愛らしいミュージックが反響してとても落ち着く空間です。 3時のおやつはコホロで決まり! ランチも楽しめますがおやつタイムの方がしっくりくる コホロ 。 コホロでしか味わえないお菓子やドリンクもあるんですよ! エルマーズグリーンカフェ 北浜. こちらはグラノーラチーズケーキ( 500円)と本日コーヒー( 400円〜) ベイクドチーズの下にグラノーラがタルト風になっているケーキです。 甘さ控えめで、グラノーラの食感が楽しいおやつ。 もちろんサンドイッチもあります! 種類はタマゴサンドのみで、北浜店やなんばパークスのレシピとはちょっと違う、 ゆで卵 を使用されているようです。 絶対美味しいやん! 訪れた頃にはすでに売り切れていたので次回トライです…* タマゴサンド (単品 700円/ ランチセット 900円, コーヒー付いてます) 2週間に一度の和な展示会 コホロ では カフェとともに"器と生活のもの"を楽しむことができます。 ディスプレイもミニマリストなみに整頓されていてとても美しい〜♡ 和風デザインが多く、巷で人気の和モダンコーディネートにもってこいの品ばかり!
北浜プラザ 1F ELMERS GREEN CAFE ザ・北浜タワー1階のエルマーズグリーンカフェに再訪しました 17:00頃の店内 メニュー その他メニューあり! コーヒーゼリー 650 紅茶 700 こちらお友達のオーダー コーヒーゼリーめちゃめちゃ美味しいと絶賛でした。 さすがコーヒー専門店のコーヒーゼリー ブドウとチョコレートのトライフル 700 アイスティー 700 こちら私の注文 エルマーズグリーンカフェが今年9/3で9周年を迎えたアニバーサリーメニュー 生クリーム&ビターチョコレートがめっちゃ美味しかった ◆前回のオーダー ランチ編 ■エルマーズグリーンカフェ 大阪市中央区高麗橋1-7-3 北浜プラザ1F 06-6223-5560 【月~土】 10:00~20:00 【日・祝】 10:00~18:00 〈ランチ〉 11:30~16:00 〈スイーツセット〉 15:00~17:00 食べログ
2週間に1回、作家さんと展示品が変わるそうです。 ぜひあなたのお気に入りを見つけてくださいね。 またまた雰囲気の違う 淀屋橋のエルマーズ"コホロ" はいかがでしたか? プラス展示会&お買い物も楽しめるので、アートを楽しむ心をぜひ解き放ってくださいね! ホロ エルマーズグリーンコーヒーカウンター 詳細 営業時間:11:00~19:00 座席数 : 14席 電話 : 06-6210-1602 アクセス:地下鉄御堂筋線「淀屋橋駅」徒歩5分 住所 :大阪市中央区今橋3-2-2 グランサンクタス淀屋橋 1F エルマーズの販売品 北浜、なんばパークス、淀屋橋で見つけたエルマーズのあれこれ、販売品をまとめてご紹介いたします! 北浜店で紹介したホームメイドのグラノーラやジャムはなんばパークス店でも入手可能です。@なんばパークス コーヒー関連グッズ @コホロ 豆やリキッドコーヒーなどは3店舗どこでも入手可能ですが、道具類は断然コホロが充実! 様々なメーカーの品が並んでいますよ。 ちなみに… エルマーズでは自家焙煎のスペシャルティーコーヒにこだわっています。 なんばパークスではエスプレッソマシーンを導入されているので、また一味違ったコーヒーの楽しみ方ができますよ! @なんばパークス 器類@コホロ 展示イベントの内容によりますが、心打たれる器に出会える機会はコホロが一番! 掘り出し物をぜひ見つけてくださいね。 お菓子類@北浜 こちらは北浜店のショーケース。 美味しそうな焼き菓子がずらりと並んでいてどれにしようか迷ってしまいます。 お菓子のメニューは各店舗それぞれ違うので(同じものもあります。)これに関してはぜひとも足を運んで食べ比べをしてほしいです♡ 種類が豊富なのは北浜店となんばパークス店です。 まとめ エルマーズづくしの3本立て! お店それぞれでメニューも違えば、店の雰囲気も違います。 ただ共通するのが お店ごと、またそこで働くスタッフさんたちが独自で考え自信をもって好きだと思うものを提供するという コンセプト 。 どのエルマーズも居心地がよくてファンになること間違いなし! 一番あなたにあうエルマーズでカフェタイムを楽しんでくださいね。 Have a nice sandwich day…* osakalucci_PC_記事下 記事修正リクエスト 「記載内容が間違っている」「行ってみたが閉店していた」など間違いを見つけたら、『 記事修正 報告フォーム 』よりご連絡ください。 Contents Search Windows POPIN この記事を書いている人 mizuki-wich パン好きの為の資格・パンシェルジュを持つmizuki-wichです。 サンドイッチ&パンの食べ歩き200店舗オーバー!