非常にもったいない料理の出し方のように思えますが、中国文化の中で我々日本人が見習わなくてはならない文化があります。 それは「打包」(da bao)、日本語の「お持ち帰り」という日本ではもうほとんどなくなってしまった習慣です。日本でも昔は食べ残したものを持って帰るということが行われていました。食物を残すことがもったいないと教えられてきた日本人も、いつの間にか食糧事情がよくなって生活が裕福になるに連れ、次第にそういった気持ちが薄れてしまい、残した食べ物が捨てられてしまうようになってしまいました。 中国では豊かになった今でもレストランで食事をして残った料理は「打包」して持って帰ります。恥ずかしいとか、そのようなことは一切考えませんし、お店の方も当然のこととしてお持ち帰りの容器を用意しています。 聞くところによると、もともと料理を余るくらいに出すのは中国人のお客様のもてなし方の方法だけではなく、お客様が食べ残した料理をその家の使用人達が後で食べるようになっていたからということです。 日本人のように出された料理をすべて食べきってしまうと、使用人の食事がなくなってしまうことになってしまいます。やはりお互いの文化、習慣を知ることの大切なことが良く分かりますね。(2008年2月記 7, 321字)
海外には、日本とは違う文化がたくさん。その中で、顕著に現れるのが"食"なんです。今回東南アジアのオフィスで働く日本人女性に食事文化の違いを調査しました! 海外を訪れた際、日本とは違う"食事文化"に戸惑ったことはありませんか? 今回は東南アジアのオフィスで働く日本人女性に"ちょっと変わった食事文化"を聞きました! ■アイスクリームの箱=お弁当箱!? こちらにも日本と同じようにお弁当を持参する人が多くいます。でも入れ物が様々なんです。 (c) 一番驚いたのは家庭用の大きなアイスクリームの箱を再利用している人が多いこと! プラスチック製で厚さもあり、確かにお弁当用にはぴったりなんですよね。家庭でも何かおかずが残った時に保存する用に使う人も多いみたいです。(Aさん・30歳) ■持ち帰りはビニール袋 ジュースはもちろん、麺類やスープなどを持ち帰りで買うとビニール袋に入れてくれます。縛り方も上手でこぼれないし、あまりかさ張らないのがいいところ。ジュースはそのままストローを入れて歩きながら飲めるし、飲み終わっても邪魔にならない。暖かいスープや麺類はビニールが溶けてないのか不安になることもありますけどね。(Hさん・29歳) ■フルーツが豊富すぎ… 暖かい気候なので1年を通してフルーツが豊富です。市場だけでなく、路上でも気軽に買うことができます。そのため、オフィスのスタッフも食後や仕事中のおやつにもよくフルーツを食べています。ただ、そのゴミをそのままゴミ箱に入れて蟻がオフィスに大量発生することもしばしば…(笑)。 日本へ出張で来た現地スタッフはフルーツ禁断症状が出て? 日本人にはツラい?日本とドイツの食文化は悲劇的に違う│19歳のドイツ人ダーリンとわずか1日で恋に落ちて. スーパーで買ったフルーツを路上で剥いて食べようとしたので止めました。笑(Yさん・35歳) ■食後はどこもお昼寝 オフィススタッフも市場で働く人たちも、食後は必ず昼寝をするのが日課。オフィスにいる子たちはダンボールや床にゴザを敷いて、みんなで寝ています。また、マイ枕をデスクに入れている人も! 市場の人たちは商品の下や上で器用に寝ていますよ。笑(Mさん・32歳) 以上、東南アジアの各地からの驚愕レポートです。 食後のお昼寝は、微笑ましいし羨ましいですよね! また彼らから見たら、日本人って食後に昼寝をしないなんて変わってる! って思われているのかもしれません。 初出:しごとなでしこ ストウ 保険会社法人営業約3年勤務。事務職への転職を機にライターに転身。 現在は、保険をはじめさまざまなジャンルについて、ウェブや雑誌など各種メディアに寄稿している。
イギリスでは700種類以上ものチーズが作られています。イギリス生まれのチーズとしては「チェダーチーズ」が有名です。また、「ロックフォール」「ゴルゴンゾーラ」と 並 なら んで世界3大ブルーチーズといわれている「スティルトン」もイギリス生まれです。 主食という考え方がない!?
?」って思わせてしまったかもしれませんが、「ドイツの料理はおいしい」「ドイツ料理は好き」という日本人もたくさんいますし、私自身、ドイツでおいしいものに出会ったことがないわけではありません。 ただし、 ドイツ流の食事を長期間続けるのは、多くの日本人にとって精神的にも肉体的にも辛い と思います。 また、ドイツで偶然おいしいレストランに当たる確率は日本よりはるかに低いので、 ドイツに旅行に来ておいしいものを食べたいなら、おいしいお店をリサ-チして行くことをおすすめします(笑) 今のところ、私がドイツでおいしいと思うものはプレッツェルとフラムクーヘン(ドイツ南西部の名物で薄いピザのような料理)でしょうか。 はるぼぼ ドイツの食文化に興味がある方に。 リンク リンク
支払調書を提出しないといけない条件 支払調書を提出する義務があるのは、上記した年額以上の支払を個人事業主のみに対して行う場合と理解している方が多いのですが、これは間違いです。 報酬については、「所得税法第204条第1項各号に掲げる報酬」に該当するため、居住者又は内国法人に対して支払ったものであれば提出が必要となります。支払先が個人か法人かは関係ありません。 なお、平成28年1月1日以後に確定した報酬の支払については、受け取る個人事業主のマイナンバーが必要となります。 先述の通り、支払調書は支払先に対して交付する義務はありませんが、支払先も確定申告に支払調書が必要になることもあるため、支払元に写しの交付を要請することができます。 要請に応じるのは事業者の義務ではないので断っても構いませんが、できる限り応じた方がいいでしょう。 ただし、注意点としては、支払調書の写しを個人に交付する場合、マイナンバーを記載することができないことが挙げられます。 たとえ悪用の可能性は低いとしても、マイナンバーを記載する前に写しをとったり、写しからマイナンバーを消して交付したりしなければなりません。 3. 支払調書の項目を解説 支払調書のフォーマットに記載する項目は、以下の通りです。詳しくは「支払調書の書き方」の項目で解説しますが、作成を始める前に必要な情報を集めておきましょう。 支払を受ける者の住所・氏名・ マイナンバー 支払の区分 支払の細目 支払金額 源泉徴収税額 摘要 支払を行った会社名や屋号・氏名・電話番号・ マイナンバー 4.
「支払調書」を作成したり、交付されたりしたことはありますか? 支払調書は、毎年1月中旬から下旬ごろに作成する法定調書の一種です。書き方はそれほど難しくありませんが、今年初めて支払調書を作成する方や書き方を忘れてしまった方向けに、支払調書について詳しくご紹介いたします。 古殿 提出期限や注意点についても解説しますので、ぜひ最後まで読んでお役立てください! 1. 支払調書とは? 支払調書 とは、個人事業主等に対して報酬や料金を支払った事業者が作成する書類 です。支払の明細をまとめ、税務署に提出するために作成します。 会社勤めの人が年末に受け取る源泉徴収票の事業者版と考えると分かりやすいでしょう。 また、支払調書は、税務署への提出が義務付けられている「法定調書」の一つでもあります。 (1)支払調書が必要なのはどんな場合? 支払調書は、全ての事業者への支払に対して必要な書類ではありません。事業者の職種によって、必要になる金額が変動します。 前年の1月1日から12月31日までに支払った金額が、以下の金額を超える場合にのみ支払調書が必要となります。 年額50万円以上 プロボクサー・モデル・外交員・電力量計の検針人などの報酬 ホステス・バンケットホステス・コンパニオンなどの報酬 広告宣伝のための賞金 社会保険診療報酬支払基金が支払う診療報酬 年額75万円以上 馬主へ支払う競馬賞金 年額5万円以上 プロ野球選手などの報酬・契約金 弁護士・税理士などの特定資格を持つ人への報酬 原稿料・講演料・デザイン報酬 その他 (2)支払調書の種類にはなにがある? 支払調書の種類は、その支払いの区分によって全部で27種類に分けられます。 ここで全てを紹介しきることはできませんが、 一般的に「支払調書」と呼ばれるのは「報酬、料金、契約金および賞金の支払調書」のこと です。これが今回解説している書類で、フォーマットは国税庁のホームページからダウンロードできます。 株式の配当や利子の受け取り、保険の支払など、他の方法の支払についても専用の支払調書があり、それぞれフォーマットや書き方が異なります。 古殿 支払調書は種類を問わず全てが法定調書なので、該当する支払があった場合には提出が義務付けられています。 (3)源泉徴収票とはどう違う? 支払調書 源泉徴収票 提出義務. 源泉徴収票も、広義では支払調書の一種です。どちらも、その人がいくら給与や報酬を受け取ったかと、それに対する税額が分かります。 源泉徴収票と支払調書の違いは、事業者が従業員に交付するか、事業者が個人事業主等に交付するかということです。また、源泉徴収は交付する義務がありますが、支払調書は税務署に提出するのみで、報酬を受け取った個人に交付する義務はありません。 もし、確定申告などのために支払調書が必要な場合は、前もって支払元の事業者にその旨を伝えておく必要があります。 2.
法定調書の提出方法 法定調書は、決められた様式に記載して書面により提出するのが原則ですが、e-Tax(国税電子申告・納税システム)ほか、パソコンで作成し光ディスク(CD、DVDなど)で提出することもできます。 e-Taxで提出する場合は、提出義務者の所轄の税務署へ開始届出書を提出し、利用者識別番号を取得する必要があります。届出書はオンラインでも提出できます。光ディスクで提出する場合には、提出する日の2か月前までに所轄の税務署へ申請書を提出します。 なお令和3年1月1日以降は、法定調書の種類ごとに、前々年の提出すべきであった当該法定調書の提出枚数が100枚以上だった場合は、e-Taxまたは光ディスク等による提出が義務付けられました。 たとえば、令和元年(平成31年1月から令和元年12月まで)に提出した「給与所得の源泉徴収票」が100枚以上だった場合には、令和3年1月に提出する「給与所得の源泉徴収票」は、e-Taxまたは光ディスク等で提出する必要があります。 e-Taxってどんな制度? 確定申告に備えて年内にすべき準備について 法定調書のe-Tax等による提出義務化の概要について おわりに 支払調書は、報酬を受けた側への提出は必要ありませんが、受取人側は支払調書をもとに確定申告をすることが多いため、発行を依頼されることに備えて、2通作成しておくといいでしょう。 法定調書の提出義務者にあたるかどうか、e-Taxでの提出に該当するかどうかなども、あらかじめ確認しておく必要があります。法定調書の提出義務の確認や作成は税理士に依頼することができるので、不安な方は顧問税理士に相談してみましょう。
役員や社員は年末や年始に「源泉徴収票」が渡されるが、個人事業主等には「支払調書」が発行されることがある。ここでは、支払調書とはどういうものか、どのようなときに発行され、どのように使用されるのかを説明する。 「法定調書」と「支払調書」の違いは?