角社長: 一番最初はですね、焼きそばの原料ができるまでラーメンを出していたんですよ。 ▲三本松昭和通りにあった当時の想夫恋本店の姿(写真提供:想夫恋) ── このあたりはもともとラーメン店が多い場所だったとか? 恋煩いのあるある症状【女性編】 | 恋煩いの意味とは？男女別のあるある症状・治し方まで解説！ | オトメスゴレン. 角社長: ラーメン店は2、3軒だったんですけど、そうした中で営業しているうちに、ウチの先代が焼きそばの原型になるようなものを作ったんですね。その時は焼きそばという名前ではなかったそうです。 ── どうやって「焼きそば」という名前がついたのでしょう。 角社長: お客さんからヒントを得たんです。「これ、どういうもんか?」と聞かれて、麺を焼いとるから焼きそばにしようかと。パンとかご飯というのは焼く料理はありますが、麺だけはないからですね。その前は、ウチのオヤジ(先代社長。現社長の義父にあたる)というのは発明家だったんです。 ── どんな発明を? 角社長: 発明したものでは、下駄に塗るイボタ、ツヤを出すロウですね。日田は下駄の産地ですから。それにラスクを考え出したんです。 ── パンを揚げた、あのラスクですか! 意外すぎます。 角社長: パンを売るお店の小僧に行っとった時に、パンの切れ端がもったいないから、油で揚げてビニールに包んで売り出して、ラスクという名前を付けたんです。それが全国的に売れた。 ▲想夫恋店内で売られているラスク(400円) ▲食パンの八枚切りくらいの厚さ。それが丸ごと一枚と一般的に流通するラスクよりかなり大きい。味はさっぱりしてカリカリと小気味いい食感が楽しめる ── では、ラスクを命名されたのも先代の創業者? 角社長: そうなんです。他にもたくさんあるんですが、人に作り方を教えちゃうんです。 ── 特許などを取る手もあったかと。 角社長: 当時はそういう発想はなかったんです。焼きそばを作ったときは、この商品で生活をしなきゃいけないから、これだけは人に譲らないようにと、焼きそば一本で商売をすることにしたんですね。身体のためになるもの、飽きずに食べられるもの、そしてごまかしの効かないシンプルなものを求めて味を作っていって、その基礎を守って営業を続けていたら、お店の前に行列ができるようになったと。 ── 行列ができるようになったのは、開店してスグですか?
◆材料 (大人2人分+子ども2人分) 焼きそば麺 3玉 ツナフレーク(缶詰) 小2缶(70g) にんじん 1/2本 玉ねぎ 1個 サラダ油 大さじ1と1/2 【A】 ウスターソース 大さじ5 トマトケチャップ 大さじ1 ◆作り方 【1】玉ねぎは繊維と並行にすりおろす。にんじんは皮をむいてすりおろす。 【2】麺は袋から出して手でほぐし、サラダ油大さじ1を熱したフライパンに広げ、薄く焼き色がつくまで炒めて取り出す。 【3】【2】のフライパンを弱火にかけ、残りのサラダ油を足して【1】を炒め、汁けがなくなるまで煮詰めて【A】を加える。中火にして煮立ったらツナを入れて、【2】を戻し入れ、汁けをとばしながら炒める。 *パセリのみじん切りをふっても。 『めばえ』2014年10月号 【2】BBQ焼き肉焼きそば 鉄板で具と麺を同時進行で焼くスピードメニュー。ッBBQやホットプレートで! 牛肉(焼き肉用) 200g 玉ねぎ 1/2個 ピーマン 2個 にんじん 4cm 焼肉のたれ 大さじ5 サラダ油 適量 【1】麺は袋から出して手でほぐす。 【2】玉ねぎは縦半分にし、繊維と垂直に1cm幅に切る。ピーマンはヘタと種を除いて乱切りにする。にんじんは縦半分にし、5mm幅の斜め切りにする。 【3】鉄板を熱してサラダ油をひき、鉄板の半分で【1】を炒め、もう半分で肉と【2】を焼く。 【4】麺に焼き色がつき、具に火が通ったら混ぜ合わせ、焼き肉のたれを加えて汁けが飛ぶまで炒める。 教えてくれたのは きじまりゅうたさん 祖母も母も料理研究家という家庭に育ち、幼いころから料理に親しむ。身近な食材で作るアイデアレシピが人気。 【3】カレー焼きそば 困ったときのカレー粉!というくらい、普段よく食べるメニューにこそ、カレー粉をプラスすると新鮮且つさらにおいしくなるんです。マンネリになりがちな味つけを脱出! 豚バラ肉 150g いんげん 6本 黄パプリカ 1/2個 キャベツ 2枚 ミニトマト 8個 サラダ油 小さじ1 にんにくのみじん切り 小さじ1 【B】 カレー粉 大さじ1/2 オイスターソース 大さじ2と1/2 しょうゆ 大さじ1/2 塩 少々 ※カレー粉は商品によって辛さが違うので、お好みの分量に調整してください。 【1】豚肉は3~4cm幅に切り、塩をふる。玉ねぎは横半分に切り、くし形に切る。いんげんは斜め切りにする。パプリカは好みの型で抜く。キ ャベツは一口大に切る。 【2】フライパンに【A】を入れて中火で熱し、【1】を順に加えて炒める。しんなりしたら麺を加えて炒め、水1/4カップを注ぎ、【B】を加えて調味する。ヘタを除いたミニトマトを加えて全体を混ぜ、火を止める。 ※この後冷凍する場合はミニトマトは入れずに、食べる直前に加えてください。 みないきぬこさん 女子栄養大学を卒業後、料理研究家のアシスタントを経て2007年独立。料理家、フードコーディネーターとして料理雑誌や広告、メニュー開発など、幅広い分野で活躍中。女の子のママ。 『めばえ』2015年7月号 【4】塩もみ白菜と豚肉の焼きそば 手軽に作れる焼きそばは、季節野菜をたっぷり入れて栄養価をアップ!
お知らせ 2020. 09. 01 元祖日田焼きそば 想夫恋公式オンラインショップオープンいたしました。 一度食べると忘れられない味…。 それが想夫恋焼の魅力です。 想夫恋の焼きそばを頬張った瞬間、焼きそばの概念が一変します!
省エネ効果を鑑み、LED電球に交換することにしました。 そのため、照明器具を新しく購入したのですが・・いざとなると取り付けるのが面倒ですね。 自分で取り付けられるのか、それとも電気工事士を呼ぶべきなのか、判断がつかないのです。 電気工事士が必要かどうかは、照明器具のタイプによって異なります。 一言にライトと言っても色々ありますもんね。 シーリングライト ペンダントライト ダウンライト 今回はこれらのライトを自分で取り付ける方法をご紹介します。 【ベストセラー記念!1500円の書籍を無料プレゼント中!】 照明器具の取り付け方!天井のシーリングライト 天井型の照明は、シーリングライトと言います。 天井型の照明器具は、一番部屋がすっきりと見え、インテリアの邪魔にならないですよね。 では、この照明器具を取り付けるにはどうしたらいいのでしょうか? 引掛シーリングという器具が、天井にありますか? あれば、照明器具とシーリングを説明書通りに連結させれば大丈夫です。 シーリングがあれば、 電気工事士を呼ばなくても、自分で対応 できます。 各メーカーによってシーリングやアダプタの形が異なります。 しかし、基本的な取り付け方は同じで、アダプタをシーリング部に装着する際に、右回りにカチッと音がするまで回しましょう。 シーリングがなく、電源直結式で、照明器具が取り付けられているときもあります。 新築やリフォームの家には多いでしょう。 その場合の取り付けは、電気工事士法で、電気工事士を呼ぶ必要があると定められています。 シーリングがあれば、簡単に取り付けられそうですね。 それでは、吊り下げ型の照明器具についてみていきましょう。 照明器具の取り付け方!吊り下げのペンダントライトは? 照明器具の取り付けは自分でできる？業者に任せる？ | おしゃれ照明器具ならMotoM. 吊り下げ型照明は、ペンダントライトと言います。 吊り下げ型の照明器具は、電気の傘が埃がつきやすいのが難点ですが、取り付けは簡単ですね。 吊り下げ式の場合は、引掛シーリングがついていないものを見たことはないのでは? 此方の取り付け方も、前述した内容と同じように、アダプタをシーリング部に装着する際は、アダプタを右回りにカチッと音がするまで回しましょう。 天井型、吊り下げ型の取り付け方はわかりました。 これらの照明器具は、家庭用に主に使われますね。 それでは、おしゃれな間接照明でも使われる埋め込み型の照明器具ってどうやって取り付けるんでしょうか。 照明器具の取り付け方!埋め込みのはダウンライト 埋め込み型照明はダウンライトと言います。 埋め込み型式の照明器具は、トイレや洗面所、階段などに使われることが多いですね。 埋め込み型の場合は、天井の希望の位置に穴をあけるところから始まり、電気は配線工事が必要なため、電気工事士にお願いしなければなりません。 また、一つだけだと明かりが弱いので、広さによっては何か所か穴を空ける必要が出てくるでしょう。 住居でよくみられる照明の種類がわかりましたね。 それでは、住居で使われる照明器具の種類をおさらいしていきましょう。 照明器具の取り付け方まとめ 今回は照明器具の取り付け方を照明のタイプ別にご紹介しました。 やり方は以下の通りでしたね^^ 1.
LED照明は照明の中でも長持ちすることはよく知られています。では、実際どれくらい使用できるのでしょうか。 LED照明器具の寿命 LEDの寿命は 40, 000時間 と言われています。1日10時間、照明を使用していると計算すると 10年以上使用 することができます。 蛍光灯の照明の場合は、3年ほどで交換が必要になりますので LED照明は3倍以上長持ち します。日中家にいない家庭だとそんなに照明を付けている時間が長くないのでもっと長い年数使用できるでしょう。 LEDの特徴で寿命が近付いてくると徐々に暗くなってきます。 白熱球のように急に切れたりしないので交換時期がわかりやすい です。 LED照明器具の交換頻度 一度取り付けたLED照明は故障がない限り寿命の10年は使えることになります。つまりLED照明にすれば器具交換は 10年に1度とほとんど交換しなくて済む ようになります。 LEDの電球の価格は1, 200円くらいで売られており、他の電球より割高です。しかし、寿命の長さを考えるとLED照明器具にした方が長い目で見てお得になります。 寿命が長いだけじゃなくランニングコストもいい!