TOP レシピ お肉のおかず 重ねるだけ♪ 豚肉のミルフィーユレシピ15選 映えておいしい!定番おかず「豚肉ミルフィーユ」のレシピをご紹介します。豚肉のミルフィーユは、揚げ物やお鍋だけではなく、煮物や天ぷら、グラタンなどアレンジの種類が豊富にあります。豚肉とお野菜があれば簡単にできるので、さっそく今夜のメインにいかがですか? ライター: きく ここ数年、海外を転々、旅暮らし中のフリーライター。 30代女性向けメディアを中心に活動中。 【煮込む】豚肉ミルフィーユレシピ6選 1. 旨辛「豚バラ肉と大根のミルフィーユ鍋」 Photo by macaroni 調理時間:30分 【材料(3〜4人分)】 ・大根……1本 ・豚バラ肉薄切り……400g a. 砂糖……小さじ2杯 a. しょうゆ……小さじ1杯 a. 鶏ガラスープの素……小さじ2杯 a. ごま油……小さじ2杯 a. オイスターソース……小さじ1杯 a. 豆板醤……小さじ1と1/2杯 a. 水……300cc ・もやし……100g ・キムチ……100g ・にら……20g 出典: 大根と豚バラ肉で作る「豚バラ肉と大根のミルフィーユ鍋」。真ん中にキムチを添えて、旨辛味に仕上がります。ほかにももやしやにらがたっぷりと入っているので、お野菜をたくさん食べられるヘルシーなお鍋レシピです。 2. さっぱりコクうま「白菜と豚肉ミルフィーユの塩こうじレモン鍋」 レモンと塩こうじを使った「白菜と豚肉ミルフィーユの塩こうじレモン鍋」。レモンのさっぱりフルーティーな酸味と、塩こうじのコクがおいしいお鍋です。シメもうどんでさっぱりいただきましょう♪ 3. 素材の旨みをじっくり味わえる「豚バラと白菜のミルフィーユ鍋」 食材は豚肉と白菜のみ!食材も味付けもシンプルなミルフィーユ鍋のレシピです。おだしは昆布を使ったほっこりやさしい味わいで、つけだれはポン酢ベース。大根おろしも加えて、さっぱりと食べやすいお鍋になっています。 4. 豚バラ白菜ミルフィーユ鍋 ほんだし. この冬の定番お鍋に「明太チーズ餃子の皮のミルフィーユ鍋」 この冬のお鍋にチャレンジしていただきたい「明太チーズ餃子の皮のミルフィーユ鍋」。白菜、豚肉、明太子、そして餃子の皮を重ね合わせた、味わいも食感もクセになるひと品です。具沢山なので、食べ応えもありますよ。 5. 寒い季節にぴったり「白菜と豚肉のイタリアンミルフィーユ」 チーズがたっぷりとのった「白菜と豚肉のイタリアンミルフィーユ」。濃厚なトマトの風味とまろやかなチーズの味わいが冬にぴったり♪ お水を食わずに調理するので、お野菜やお肉の旨味がしっかりと味わえるメニューです。 6.
豚肉と白菜を重ねただけの簡単なのに見た目も映えるミルフィーユ鍋!味の決め手は「ほんだし®」♪子どもから大人まで喜ばれるおいしさです。 つくり方 1 白菜は1枚ずつはがし、白菜と豚肉を交互に4回重ねる。5cm幅に切り、鍋のフチに沿って敷き詰める。これを2~3回繰り返す。 2 「ほんだし」をまんべんなくふり入れ、Aを加えて火にかけ、沸騰したらフタをして煮る。 3 火が通ったら、白髪ねぎ、小ねぎ、しょうがを混ぜ合わせたものを上に盛る。 *鍋が小さいと吹きこぼれることがありますのでご注意ください。 *鍋の大きさに合わせて、だし汁の量は加減してください。 栄養情報 (1人分) ・エネルギー 353 kcal ・塩分 3. 豚バラ 白菜 ミルフィーユ鍋. 7 g ・たんぱく質 14. 9 g ・野菜摂取量※ 256 g ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く 最新情報をいち早くお知らせ! Twitterをフォローする LINEからレシピ・献立検索ができる! LINEでお友だちになる 豚バラ薄切り肉を使ったレシピ 白菜を使ったレシピ 関連するレシピ 使用されている商品を使ったレシピ 「ほんだし」 「瀬戸のほんじお」 「AJINOMOTO PARK」'S CHOICES おすすめのレシピ特集 こちらもおすすめ カテゴリからさがす 最近チェックしたページ 会員登録でもっと便利に 保存した記事はPCとスマートフォンなど異なる環境でご覧いただくことができます。 保存した記事を保存期間に限りなくご利用いただけます。 このレシピで使われている商品 おすすめの組み合わせ LINEに保存する LINEトーク画面にレシピを 保存することができます。
すべてのレシピ あっさり美味い!白菜と豚バラのミルフィーユ鍋 白菜と豚バラ肉の美味しいハーモニー♪ 豚バラの旨みいっぱいジューシーなだし汁が甘みたっぷりのとろとろ白菜に染み込み、たまらない美味しいさ! ポン酢であっさり食べれるからどんどん箸が進む! 材料( 3 人前 ) 豚バラ肉 300g 白菜 1/2個 ★だしの素 大さじ2 ★水 300cc ポン酢 適量 作り方 白菜はしんの部分を包丁で切り、1枚づつ剥がす。 1に豚バラ肉を1枚のせて、白菜→豚バラ肉→白菜と交互に重ねていく。 2を崩れないように四等分に包丁で切り、鍋に敷き詰める。 (鍋の中で隙間を作らないように注意する。) 3に★を入れて蓋をして火にかけ(強火)、沸騰してきたら中火にして20~30分火にかける。 (圧力鍋の場合は10分。) 全体に火が通ったら鍋を火からおろし、ポン酢をつけて召し上がれ!
「 餃子 」 もミルフィーユ鍋と相性がいいんですが…作るのがめんどいので、買い置きがあったらラッキーって感じですね。 ま、それはエビシュウマイも同じかも? 「 白身魚フライ 」 とミルフィーユ鍋は、なかなかオツな組み合わせ。 この二つって「キムチ鍋」とか「とんかつ」に比べて、インパクトが少ないですよね。 でも、ミルフィーユと白身魚フライがお互いに助け合って、おいしい献立になります。 豚バラ肉と白身魚が、さりげなく引き立て合うんですね。 サラダ 豆腐サラダ 春雨サラダ ポテトサラダ アツアツのお鍋の献立にサラダのメニューがあると、お口が冷えていい感じです。 とりあえず 「 豆腐サラダ 」 は、豆腐の冷たさが直接的に口を冷ましてくれる。 熱い豆腐をバクって食べると、口の中がやけどしそうでシャレになりません。 あれの逆バージョンですね。 もちろん、食べ合わせの相性も良いです。 「 春雨サラダ 」 は、軽く甘すっぱい感じが豚肉の風味を引き立てます。 豚バラ肉がおおめのミルフィーユ鍋だったら 「 ポテトサラダ 」 がオススメ。 肉とポテトは鉄板のコンビです。 ポテトサラダに合う献立!お家で作れる簡単なメニューは? 小鉢の付け合わせ 味玉 冷奴 明太子 きんぴらごぼう 小鉢のメニューは、ミルフィーユ鍋の良い 箸休め になります。 簡単なやつだと「 漬物 」とか「 おひたし 」でもいいんですが…それは皆さん分かりきっていると思うんです。 んで、それ以外のメニューだと… 「 味玉 」 なんかどうでしょう。 豚バラと白菜の組み合わせには、ゆで卵系の味がよく合うんです。 八宝菜的なノリで。 味玉の味付けが間に合うわないときは、普通のゆで卵でもOKですよ。 「味が付いていたら最高」ってな話なので。 「 冷奴 」 とミルフィーユ鍋のコンビもいい感じ。 ちょっと大人向けな組み合わせなんですが、日本酒とよく合うんですよね~ 「 明太子 」 は白菜と相性の良いメニュー。 以前「白菜めんたい」という商品が、テレビで紹介されていたのを見たことあります。(小堺一機の昼番組だったかな?) それを見て「やっぱそうだよね~」って感じがしました。 「 きんぴらごぼう 」 もミルフィーユ鍋の付け合わせに 人気 のメニュー。 僕はこの組み合わせで食べたことないですが…よく挙がる名前なので、相性がいいんじゃないかな~と思います。 <スポンサーリンク> ご飯はどうする?
更新日: 2019年12月 4日 この記事をシェアする ランキング ランキング
Description ◉2021. 2. 11つくれぽ2000達成◉ 我が家のミルフィーユ鍋は鶏ガラスープの素で! スープまで飲み干せる絶品です♡ 材料 (ルクルーゼ20cm鍋に一鍋分) ☆鶏ガラスープの素 小さじ2〜3 ポン酢 食べる時にお好みで 作り方 1 白菜は向きを交互にして、間に豚バラ肉を挟む。 2 5cmくらいの高さに切り分け、鍋の中に敷き詰める。 あいたところには、余った白菜を詰めると安定します。 3 ☆を入れたら、 中火 で10〜15分煮込んで完成。 食べる時はポン酢を少しかけると美味しいです♡ 4 【ミルフィーユ鍋】 人気検索ランキング1位いただきました! ありがとうございます♡ 5 【2015. 1. 5 話題のレシピ入り】 作ってくださったみなさま、つくれぽくださったみなさま、ありがとうございます♡ 6 マイフォルダ登録156500件超え!! ありがとうございます♡ 7 【2015. 10. 7】 つくれぽ、のべ100人達成!! ありがとうございます♡ 8 【2015. 9つくれぽ100達成】 おかげさまで2度目の話題入りを果たしました! 嬉しい♡ ありがとうございます♬ 9 【2015. 9】 デイリーアクセスランキング おかず部門 第18位 いただきました! ありがとうございます♡ 10 【鍋】 人気検索ランキング2位いただきました! ありがとうございます♡ 11 momoco_さん つくれぽのお返事、おかしくてすみません(つД`)ノ お口に合ってよかった!ぜひまた作って下さいね♬ 12 【2015. 11. 12】 つくれぽ200達成! ありがとうございます♡ 13 【2015. 12. 4】 つくれぽ300達成! ありがとうございます♡ 14 あかぷり さん つくれぽのお返事、おかしくてすみません(つД`)ノ お口に合ってよかった!ぜひまた作って下さいね♬ 15 【2016. 12】 つくれぽ400達成! ありがとうございます♡ 16 【2016. 24】 つくれぽ500達成! ありがとうございます♡ 17 【2016. 20】 つくれぽ600達成! 豚バラ白菜ミルフィーユ鍋 人気. ありがとうございます♡ 18 【2017. 17】 つくれぽ700達成! ありがとうございます♡ 19 【2017. 6. 14】 つくれぽ800件達成! ありがとうございます♡ 20 【2017.
腹腔鏡手術後 person 60代/女性 - 2020/07/27 4年前、卵巣脳腫で腹腔鏡手術をしたのですが、お臍の傷痕がイボのように硬く盛り上がっています。一年後に執刀医に尋ねたら問題ないとのことでしたが、だんだん赤くなり大きくなってきています。 化膿しているのか心配です。 4人の医師が回答 腹腔鏡手術後のしこり 60代/男性 - 2020/09/25 10日前に腎細胞がんの摘出を腹腔鏡手術で行い、2日前に退院しました。キズは少し痛がゆい程度でしたが、先ほど、キズの一つの近くにしこりがあるのに気がつきました。直径1cm、長さ5cm程度です。しこり自体に痛みはありません。キズ口から汁も出ていませんし、発熱もありません。ただ、手術して間もないですし、明日は休日で病院も休みで、どのようにしておけば良いか判断が付きません。気にしすぎなのか、救急に行くべきなのか、後意見を頂きたくお願い致します。 3人の医師が回答 腹腔鏡手術後について 30代/女性 - 2021/04/25 解決済み 現在、腹壁瘢痕ヘルニア手術のため入院中です。 明日手術があるのですが、終わってから退院まで、大体何日くらいかかりますか? 私は糖尿病もあるし、脂肪も多いので、傷が中々くっつかず、昨年した開腹手術後も、けっこう退院までかかりました。 もちろん、癒着などの関係で、手術のやり方が変わる可能性があるのは、先生から聞いています。 なので、腹腔鏡手術した場合をお聞きしたいです。 大体の目安で構わないので、教えていただけないでしょうか? また、なるべく早く退院できるまで回復するには、自分自身では何か出来ることはありますか? 腹腔鏡手術について | 恵愛生殖医療医院. 先生からは、動くようには言われてます。 これもできたら教えてほしいです。 腹腔鏡手術後の浸出液 40代/女性 - 2021/02/06 こんにちは、2月1日に卵巣腹腔鏡手術を受け、一週間たちましたが、おへそから血より薄い液がでます、ジワジワでます。不安です。 2人の医師が回答 腹腔鏡手術後のケロイド 70代以上/女性 - 2021/03/13 大腸癌、肺癌のオペから2年経過しておりますが、この半年で症状が一気に増悪しました。痒み赤み痛みあり。盛り上がり大きさも倍増。 まずはケナコルト局所注射とリザベン内服でしょうか? 場所的に塗り薬貼り薬をしっかりと行うことは難しく、家族の手伝いもありません。 他の治療や選択肢があればアドバイスお願いします。 腹腔鏡手術後、肛門の痛み 2021/06/09 2週間前に後腹膜嚢腫の摘出のため腹腔鏡手術を受けました。 嚢腫の場所が直腸に近かったため手術前日に腸洗浄剤を飲み、肛門がヒリヒリしていました。 術後4日目で緩い便が出たあとは便秘気味になり排便時に特に肛門に痛みを感じたため、5日間程市販薬(オシリア)軟膏を塗っていました。 排便時の痛みは軽減しましたが、座っていたりお尻に力をいれたときなどの鈍痛が改善されません。 一昨日は夕食後排便後に突然腹痛になり下痢が続きました。現在はまた便秘気味です。肛門の少し奥に硬い便が残っているような感覚もあります。 術前、大腸内視鏡検査を受け異常無しでしたが、軽い痔があると言われていました。 肛門痛の原因は何でしょうか?
番場 竹生 医師 「広報せきかわ」2010年7月号より 正しい傷の処置、ご存知ですか? 包丁で指に切り傷ができた時、転んで膝を擦りむいてしまった時、皆様どのように対処していますでしょうか?
麻酔導入後にイソジンにて3回腹部全体を消毒したのちに臍部皮膚左右をコッヘルにて軽く把持し,挙上できた皮膚部分を尖刃にて縦に切開する.この操作により約12 mm長の皮切が形成され,12 mmのトロカー挿入に適度な大きさとなる.また,この時,臍の最も深い部分より綿棒にて執刀直前の培養検体を採取し,術前細菌培養へ提出した.皮下を更に電気メスにて切開をすすめ,皮下脂肪識が露出された時点で皮下をコッヘルにて把持し直す.皮下脂肪織を薄く電気メスにて切開し,長ペアンにて腹膜を貫き腹腔内へ到達する.筋鉤にて腹腔内であることを確認し,12 mmの第一トロカーを挿入する.この操作では,腹壁を縫合糸で固定する必要がないため,我々はHasson typeのトロカーは使用しない.手術終了時の閉腹操作では腹膜筋膜のみ0号のモノフィラメント吸収糸にて縫合し,臍の部分は皮下縫合を行わず綿球による圧迫を行う.その他の部位については4-0モノフィラメント吸収糸で埋没縫合している. 結果 臍切開法における臍部の創は治癒過程にて臍深部方向へ収縮していき,切開創はほとんど目立たなくなった( Fig. 1 a, b ). Fig. 1 a: The postoperative scar of the umbilicus (arrow) becomes inconspicuous during the healing process. 腹腔 鏡 手術 へそ 浸出会い. b: Usual trocar placement for laparoscopic right side colectomy. ①, ② consist of 12 mm trocars and ③, ④, ⑤ 5 mm trocars. ① is the first inserted trocar site and 12 mm longitudinal incision is made at the umbilicus. 術後に臍部の創に浸出液を認めた症例( Fig. 2 )はA群において50例中4例(8%),B群においては50例中9例(18%)に認められたが,両群間に有意差は認めなかった( P =0. 233).B群の1例に術後細菌培養にて Bacteroides thetaiotaom が検出されたが( Table 1, case No. 20),その他の症例では浸出液があっても菌の検出は認めなかった.
Abstract 目的: 近年,生理的瘢痕である臍を利用した腹腔鏡手術が報告されており,当科においても2010年1月より腹腔鏡補助下大腸切除術の第一トロカー挿入に臍切開法を導入した.この切開法では術後,臍切開部に浸出液貯留を認める症例をいくつか経験したため,創部感染の有無についてsurgical site infection(以下,SSIと略記)の観点より検討を行った. 対象: 2007年12月から2012年2月に行われた腹腔鏡下大腸切除術100例を対象とした. 方法: 臍周囲を切開した50例をA群,臍部を切開した50例をB群とし,術後創部からの浸出液の有無を検討した.また,B群のうち2011年5月以降の症例の20例については執刀直前に臍部より細菌培養を行い,術後も浸出液の有無にかかわらず培養検査を行い感染源の同定を試みた. 結果: A群4例(8%),B群9例(18%)に術後創部からの浸出液を認めた.B群にて術後創部の培養を行ったもののうち1例にて浸出液を認め,細菌培養結果陽性であった.しかし,術前の培養にて陽性であった症例ではいずれも術後培養では陰性という結果であった.また,検出菌に関しては全て皮膚常在細菌であり術中の大腸切除手術操作に伴うSSIは認めなかった. 健康豆知識｜新潟県立坂町病院. 結語: 臍切開法はSSIの観点から問題なく,整容面においても優れた手技であると考える. はじめに 近年,生理的瘢痕である臍を利用した腹腔鏡下手術が報告されている 1)~ 3) .当科では2010年1月より腹腔鏡下大腸切除術における第一トロカー挿入時に臍切開法を導入した.しかし,この臍切開法では術後,臍の創部より浸出液を認める症例を時々経験する.今回,我々は臍切開法についてsurgical site infection(以下,SSIと略記)の観点から検討を行った. 対象と方法 2007年12月から2012年2月までに当科にて施行した腹腔鏡補助下大腸切除術100例を対象とした.第一トロカーを挿入する際に臍上もしくは臍下に切開を加えた50例(A群)と,2010年1月より導入した臍切開法50例(B群)に分類し,浸出液の有無により比較検討した.また,B群のうち2011年5月以降の症例の20例については執刀直前に臍部より細菌培養を行い,術後も浸出液の有無にかかわらず培養検査を行い感染源の同定を試みた. 臍切開法 全例において術前,看護師による臍部清掃を行った.オリーブ油含んだ綿球を臍部に10分ほど留置し,その後に綿棒にて臍内深部まで清掃を行う方法である.また,第一トロカーの挿入はHasson techniqueにて行った.
MRSA感染について、12月末に腹腔鏡手術にて卵管切除の手術を受けました。 おへその傷から浸... 浸出液はずっとでていましたが発熱はなく二週間ほど経ってから傷が腫れてしまい検査したところ術後創部のMRSA感染が分かりまし た。二週間ミノサイクリン朝晩と塗り薬を処方され、おへその傷はすっかり良くなったのですが、そ... 解決済み 質問日時: 2020/2/10 23:18 回答数: 1 閲覧数: 897 健康、美容とファッション > 健康、病気、病院 > 病院、検査 おへその掃除をしていたら、強くやりすぎたのか傷つけてしまいました。血は出ていませんが、少し赤く... 赤くなっている所があり浸出液が出ます。これは腹膜炎になる可能性がありますかね?普段あまり消毒液を使わないのです が使った方がいいですか?... 解決済み 質問日時: 2018/10/1 4:50 回答数: 2 閲覧数: 454 健康、美容とファッション > 健康、病気、病院 > 病気、症状 急性虫垂炎で腹腔鏡手術をした方など 詳しい方に質問です。 20代前半女性です。 腹痛で救急... 救急へ行き、急性虫垂炎と診断され、 次の日の朝に腹腔鏡手術をしました。 若いから筋肉が硬い?と話があり 術後痛くなると言われていて実際、 とても痛くて勝手に涙が出るほどでした。 術後2日目の朝(合計入院期間4日)で... 解決済み 質問日時: 2016/4/17 0:35 回答数: 1 閲覧数: 4, 989 健康、美容とファッション > 健康、病気、病院 > 病気、症状 蜂窩織炎について教えてください。 おへその横が蜂窩織炎になりました。 抗生物質処方されて痛みは... 痛みはかなり治まってるのですが、おへそからジクジクした浸出液?が出てきて、服に擦れます。 お へそに医療用で市販されてるガーゼを当てようと思うのですが、服に擦れるよりは、患部(おへそ)が清潔に保たれますよね? それ... 解決済み 質問日時: 2015/10/3 14:21 回答数: 1 閲覧数: 1, 114 健康、美容とファッション > 健康、病気、病院 > 病気、症状 へその痒みについて。 おへその中が昨日から痒く掻きむしったら次の日の朝、おへその中から浸出液... 浸出液が出ていておへその回りも発赤になり、痒みが生じていました。 浸出液が止まる様子がなく、まだ痒いです。 浸出液に臭いは特にありませんが、中おへその中は赤くなっていて、傷も少しあります。 これはいったい何なの... 「浸出液,おへそ」に関するQ＆A - Yahoo!知恵袋. 解決済み 質問日時: 2010/8/3 13:28 回答数: 1 閲覧数: 2, 492 健康、美容とファッション > 健康、病気、病院 > 病気、症状