腰椎 固定 術 再 手術 ブログ

Mon, 26 Aug 2024 10:21:12 +0000

293 20本塁打 79打点をマーク。日本シリーズにも出場し、打率. 444 4打点で日本一にも貢献した。 日本シリーズMVPも獲得し、契約更改では600万から5000万円への733%アップ提示。一度はどん底を味わった男が、再び輝きを取り戻した瞬間であった。 高卒2年目でクローザー抜擢!オリックス・ブルーウェーブ、平井正史 オリックス・ブルーウェーブ時代の平井正史も、大幅アップを勝ち取っている。愛媛県の宇和島東高校から93年のドラフト1位で入団。 2年目の95年には仰木彬監督に見いだされ、クローザーに大抜擢されると、53試合15勝5敗27セーブという好成績を残し、チームのシーズン優勝に大きく貢献した。タイトルも新人王、最優秀救援投手、さらには中継ぎながら最高勝率まで獲得。 間違いなく、この年1番ブレイクした選手だっただろう。そしてこの年のオフ、年俸が660万から6000万円へ、809%の大幅アップを勝ち取っている。 その後オリックスでは思うような活躍は出来なかったが、2003年に中日へと移籍すると大復活、先発に中継ぎにと大車輪の活躍を見せて、12勝6敗防御率3. 06と素晴らしい活躍を見せ、カムバック賞に輝いた。 その後も中継ぎとしてチームを支え、一時は9500万円まで年俸が上がっている。 後の大スターの最初の1歩!オリックス・ブルーウェーブ、イチロー 平井の前年、同じくオリックスからこの809%を大幅アップした選手が登場していた。イチローだ。もうピンときている方も多いかもしれないが、登録名を「イチロー」に変更し、210安打を放った年のことだ。 91年にドラフトで入団し、3年目となった94年。開幕から1番打者として活躍し、打率.

  1. プロ野球の年俸歴代最高額はいくら?ランキングと外国人トップも! | スポーツなんでも情報クラブ
  2. プロ野球往年の名選手の「歴代最高年俸」あなたは知ってますか?|YAZIUP[ヤジアップ]
  3. プロ野球選手の生涯年俸を比較してみた|元祖チコちゃん|note
  4. イチローの年俸推移!最高年俸や生涯年収まで全て公開! | お金のカタチ
  5. 【みんなが作ってる】 白ワイン おつまみ 魚のレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品
  6. ワインに合う!簡単&人気の魚料理レシピ15選(つくれぽ1000人以上) | ワインと手土産~ホームパーティーを華やかに
  7. 白ワインに合う料理のレシピ15選!魚やお肉からおつまみまで♪ - macaroni
  8. 魚介類|ワインと合うレシピ|サントリー ワインスクエア
  9. 【みんなが作ってる】 魚料理 ワインのレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品

プロ野球の年俸歴代最高額はいくら?ランキングと外国人トップも! | スポーツなんでも情報クラブ

18という好成績を残した。 彼の活躍なくして、球団初のクライマックスシリーズ出場はならなかっただろう。オフの契約更改では、440万から大幅増の5000万円、なんと1036%アップとなった。中村紀洋のように少し変わった事情はあるが、彼が歴代で最高のアップ率である。 一流になると3億のアップも! アップ率ではなく、純粋な増加金額でトップに立つのは誰だろう。近年で言えば、2014年オフにオリックスの金子千尋が単年2億円から4年20億円の複数年契約を結んでいる。 1年当たり5億円、アップ額はなんと3億円。この年の金子は16勝5敗 199奪三振 防御率1. 98で最多勝・最優秀防御率の2冠を達成した年だ。 オフにはMLB移籍も噂されていたが、肘の状態が思わしくなかったのかオリックスに残留。そしてこの大型複数年契約が結ばれた。 それをさらに上回るのがホークスのサファテだ。2014年からホークスに在席するサファテであるが、この当時は2年2億円の複数年契約。つまり1年当たり1億円という年俸で契約していた。 だが2年目となる2015年に41セーブのパリーグ記録を打ち立て、日本一に貢献すると、今度は3年14億5000万+出来高の超大型契約を提示された。1年当たりにすると約4億8000万、出来高も考慮すると間違いなく5億円を超えるだろう。 1年あたり4億円以上の増額となった。3年目契約の2年目となった今シーズンは、日本新記録となるシーズン54セーブを達成。来年も不動の守護神として活躍してくれるだろう。 プロ野球の年俸の話は、やはり夢がある。普通にサラリーマンをしていても、年俸が5倍10倍になることはまずないとは思うが、プロでは活躍すればその分だけ年俸がアップしていく。 もちろんその分、結果を出せなければ減俸やクビというシビアな世界ではあるが、それも含めてプロ野球だ。オフでも紙面をにぎわせてくれるプロ野球、一瞬たりとも目が離せない。 おすすめの記事

プロ野球往年の名選手の「歴代最高年俸」あなたは知ってますか?|Yaziup[ヤジアップ]

野手総合能力値ランキング1位~5位。走攻守三拍子揃った"怪物"たち MLB最高の選手は誰だ! 投手総合能力値ランキング1位~5位。打者を圧倒する無敵の怪腕たち 日本人メジャーリーガーの歴代最高年俸ランキング6~10位。"平成の怪物"、ワールドシリーズMVPのスラッガーも

プロ野球選手の生涯年俸を比較してみた|元祖チコちゃん|Note

7億円 外野手 2位 松井秀喜 約22. 9億円 外野手 3位 山田哲人 約19. 1億円 内野手 4位 城島健司 約13. 1億円 捕手 5位 松井稼頭央 約12. 8億円 内野手 6位 筒香嘉智 約12. 6億円 外野手 7位 坂本勇人 約12. 1億円 内野手 8位 西岡剛 約11. 0億円 内野手 9位 中田翔 約10. 6億円 内野手 イチロー、松井秀喜、山田哲人の3人が4位以下に対して大きな差を付けており、トッププレイヤーの中でも別格と言ってよい。 山田哲人は今オフに国内FA権を取得する予定だが、来年以降どのようなキャリアを選択するのか注目である。 高卒投手の10年目までの年俸総額比較 続いて高卒入団の投手がプロ入り10年目(28歳)までに稼いだ年俸総額を比較してみる。 高卒野手の10億円超えが9人であったのに対して、投手は僅か8人に過ぎないという意外な結果である。 1位 田中将大 約86. 6億円 2位 ダルビッシュ有 約42. 9億円 3位 松坂大輔 約28. 3億円 4位 菊池雄星 約16. 4億円 5位 前田健太 約15. 2億円 6位 松井裕樹 約14. 5億円 7位 涌井秀章 約13. 8億円 8位 井川慶 約13. 0億円 実はこのグラフは野手とスケールを合わせているので、ぜひ両者を比較して欲しい。 いかに田中将大とダルビッシュ有が若くして稼いでいるか分かると思う。 前田健太、松井裕樹、涌井秀章の3人は似たような推移だが、菊池雄星はMLBに移籍した28歳でグンと上げている。 大卒・社会人野手の31歳までの年俸総額比較 高卒社会人は最短3年目でプロ入りすることができるが、そこから10年目(31歳)までの年俸総額を比較してみる。 大卒であれば9年目までの年俸総額になる計算だ。 順調であればFA権が取得できる時期である。 1位 福留孝介 約20. 2億円 外野手 高卒社会人3年 2位 柳田悠岐 約17. 6億円 外野手 大卒 3位 高橋由伸 約16. 6億円 外野手 大卒 4位 青木宣親 約14. 0億円 外野手 大卒 5位 阿部慎之助 約11. 1億円 捕手 大卒 6位 村田修一 約11. イチローの年俸推移!最高年俸や生涯年収まで全て公開! | お金のカタチ. 1億円 内野手 大卒 7位 菊池涼介 約11. 1億円 内野手 大卒 8位 小笠原道大 約10. 9億円 内野手 高卒社会人5年 9位 鳥谷敬 約10. 8億円 内野手 大卒 10位 秋山翔吾 約10.

イチローの年俸推移!最高年俸や生涯年収まで全て公開! | お金のカタチ

0億円 外野手 大卒 福留孝介、高橋由伸、青木宣親の3人がトップ集団であったが、29歳以降で柳田悠岐が一気に差を縮めている。 トップ4人はいずれも外野手で、内野手と捕手は差を付けられている格好だ。 その中で高卒社会人5年からプロ入りした小笠原道大が急激な勢いで追い付いているのは特筆に値する。 大卒・社会人投手の31歳までの年俸総額比較 同じく投手でも比較してみよう。 1位 菅野智之 約23. 1億円 大卒1浪 2位 森唯斗 約20. 1億円 大卒 3位 田沢純一 約17. 5億円 高卒社会人4年 4位 則本昂大 約15. 4億円 大卒 5位 和田毅 約15. 3億円 大卒 6位 杉内俊哉 約14. 6億円 高卒社会人3年 7位 上原浩治 約14. 6億円 1浪大卒 8位 野茂英雄 約14. 4億円 高卒社会人3年 9位 内海哲也 約11. 7億円 高卒社会人3年 10位 吉見一起 約11. 3億円 高卒社会人3年 野手に比べるとキャリアも様々である。 菅野智之は大卒1浪でプロ入りしているにも関わらず、この中では稼ぎ頭である。 リリーバーの森唯斗と田沢純一が2位と3位に位置しているのもユニークな点だ。 オールドルーキー野手の生涯年俸比較 大卒社会人2年目であればプロ入りは25歳になるが、彼らオールドルーキーの生涯年俸を比較してみよう。 まずは野手から。 1位 和田一浩(1997~2015年) 約35. 4億円 外野手 大卒社会人2年 2位 落合博満(1979~1998年) 約33. 6億円 内野手 大学中退社会人5年 3位 古田敦也(1990~2007年) 約32. 3億円 捕手 大卒社会人2年 4位 谷佳知(1997~2015年) 約26. 1億円 外野手 大卒社会人2年 5位 宮本慎也(1995~2013年) 約25. 1億円 内野手 大卒社会人2年 6位 長野久義(2010~2020年) 約16. 7億円 外野手 大卒社会人3年 7位 大島洋平(2010~2022年) 約16. 1億円 外野手 大卒社会人2年 8位 石毛宏典(1981~1996年) 約13. 5億円 内野手 大卒社会人2年 落合博満と石毛宏典は世代が大きく異なるため比較はできないが、古田敦也や長野久義、谷佳知は入団してすぐに稼いでいるのに対して、和田一浩や宮本慎也、大島洋平は34~35歳でようやく10億円超えした大器晩成型と言える。 オールドルーキー投手の生涯年俸比較 続いてオールドルーキーの投手も見てみよう。 1位 岩瀬仁紀(1999~2018年) 約48.

現代の捕手にも、大きな影響を及ぼしている野村克也氏。 その野村克也氏は、プレイングマネージャー時代に1億円以上貰っていたことを著書で明かしています。 監督兼任としてならば、落合氏よりも先に1億円に届いていたということになります。 まとめ 2016年の契約更改時点で、現役選手の最高年俸は5億円。 インフレが進んできたプロ野球選手の年俸も、頭打ちになってきている感じはします。 メジャー挑戦をする選手が増えているのも、その理由として挙げられるでしょう。 果たして、将来的に10億円プレーヤーは現れるのでしょうか?

お魚の種類や調理法によって合うワインが違うということをご紹介してきました。 これからおすすめするワインを片手に、美味しいお料理と会話を楽しむ、なんていかがでしょう。 是非参考にしてみてください。 火を通した魚におすすめのワイン 赤身魚にコレ! ルイ・ラトゥール ブルゴーニュ・ピノ・ノワール 詳細情報 アルコール度数 13% ボディー ミディアムボディ 原産国名 フランス メーカー名 アサヒビール 果実% ピノノワール チェリーやプラムなどの赤い果実の香り、土のような香りも基調にあります。 フレッシュなラズベリーといきいきとした酸、そして程よいタンニンが調和しています。 万能で飲みやすいこのワインは、季節を問わず楽しめます。 繊細で軽やかな酸味のあるピノ・ノアールはマグロのソテーなどの赤身魚にぴったりです。 白身魚にはこれ! バロン ド レスタック ボルドー ブラン 詳細情報 アルコール度数 12% 味わい 辛口 原産国名 フランス メーカー名 サントリー 果実% 白ブレンド 数々の受賞歴がある優秀な一品 ソーヴィニヨン・ブラン由来の柑橘系の爽やかな香りとすっきりした酸味、セミヨンならではの厚みが特徴です。6ヶ月以上熟成したオーク樽発酵によるバニラ香を感じる調和のとれた白ワインです。 口当たりは穏やかでコンパクトにまとまったイメージがあります。 樽の香りが白身魚のバターソテーやグリルなどと相性抜群です。 甲殻類にはコレ! 白 ワイン に 合う 料理财推. ミラヴァル コート ド プロヴァンス ロゼ 詳細情報 味わい 辛口 原産国名 フランス メーカー名 ミラヴァル 果実% グルナッシュ ブラッド・ピット&アンジェリーナ・ジョリー夫妻の超人気ワイナリー 「ミラヴァル」 プロヴァンス地方の中心にあり 畑では100%オーガニックを取り入れ、除草剤や殺虫剤など如何なる化学薬品も使用していません。 白い花や摘みたてのイチゴなどの繊細な香りでラズベリーやハーブの爽やかな味わいのロゼワインです。 同じプロヴァンス地方のブイヤベースに合わせて楽しみたいワインです。 お刺身におすすめのワイン 赤身にはこれ! ジョルジュ デュブッフ ボジョレー ヌーヴォー 詳細情報 アルコール度数 13% ボディー ライトボディ 原産国名 フランス メーカー名 サントリー 世界中で愛される定番、ボジョレーの帝王 この華やかなボトルを見たことがある人は多いのではないでしょうか。 フランス・ボジョレー地区でその年に収穫したぶどうを醸造した新酒ワインのことを「 ボジョレー ヌーヴォー」 といい、解禁日となる毎年11月の第3木曜日には "旬を味わう、旬のワイン"として世界中で楽しまれています。 チェリーやいちごを思わせる香りとしなやかで丸みのあるフルーティな味わいが特徴です。 軽やかでフレッシュなのでまぐろのお刺身とよく合います。 白身にはコレ!

【みんなが作ってる】 白ワイン おつまみ 魚のレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品

ブランドの紹介 日本ワイン 国産カジュアルワイン 輸入ワイン レシピ&チーズ ワインと合うレシピ チーズとワイン 楽しむヒント! すぐに使える! ワインの基礎知識 本当にそうなの?

ワインに合う!簡単&人気の魚料理レシピ15選(つくれぽ1000人以上) | ワインと手土産~ホームパーティーを華やかに

オイスターベイ マールボロ ソーヴィニヨン・ブラン 詳細情報 アルコール度数 12. 5% 味わい 辛口 原産国名 ニュージーランド メーカー名 日本酒類販売 果実% ソーヴィニヨンブラン ニュージーランドの南島にあるマールボロ地区の冷涼な気候の中で栽培されたソーヴィニヨン・ブラン100%の白ワインです。 短期間のシュール・リー製法で造られているのでお刺身とも相性がいいです。 色合いは鮮やかに輝くレモンイエローで爽やかな柑橘系とフレッシュな果物の香りとキリッとした歯切れのよさが特徴です。フレッシュで爽やかながら、エレガントな余韻が魅力的です。 白身のカルパッチョやさっぱりとした和食に良く合います。 甲殻類にはコレ!

白ワインに合う料理のレシピ15選!魚やお肉からおつまみまで♪ - Macaroni

レンジで1発!塩さばのトマト煮込み 手軽な塩さばでつくる簡単なトマト煮込み。レンジで加熱するだけの簡単レシピ。白ワインや... 材料: 塩さば(半身)、トマト、玉ねぎ、にんにく、A.白ワイン、A.マスタード、A.こしょう... おつまみに【鱈じゃがボール】 by mieuxkanon タラ×じゃがいもに、にんにくを加えて丸め、揚げました。鱈とにんにくの香りが美味しいじ... 真鱈切り身、じゃがいも、塩・胡椒、●バター、●白ワイン、バター、◯にんにく(微塵)、... イワシの白ワイン煮 Poseid504☆ 圧力鍋で炊けば骨まで食べられる、おかずにもツマミにもなる一品です、簡単ですので是非お... イワシ、白ワイン、水、ローレル、タイム、ニンニク、塩 真鯛のアクアパッツァ 横浜アキオ 見た目に反して簡単です。 アサリも野菜もお好みの量で。 余ったら「アサリの白ワイン蒸... 真鯛、アサリ、プチトマト、ズッキーニ、ニンニクスライス、バジル、白ワイン、スライスレ... ぶりの和風ソテー Uribou1043 照り焼きよりも簡単!たまにはソテーで!冷めても美味しいからおつまみやお弁当にもぴった... ブリ、塩胡椒、小麦粉、オリーブオイル、お酒または白ワイン、みりん、醤油、バター

魚介類|ワインと合うレシピ|サントリー ワインスクエア

お惣菜屋さんのさわらの蒲焼き♪ 鰆4切れ 片栗粉 大さじ3~4 ■ たれ 酒100cc 醤油大さじ3 みりん 大さじ3 砂糖大さじ1 ・ ルイ・ジャド ボジョレー・ヴィラージュ コンボー・ジャック (是非試してほしい!ボジョレーと蒲焼き) ・ 五一ワイン 塩尻メルロ (軽やかでフルーティー、ほどよい樽香。幅広い食事に合うミディアムボディ) 11. 簡単美味しい!鮭としめじのマヨソース和え 鮭2~4切 しめじ1房 ブロッコリー、アスパラなど野菜好きなだけ ベビーリーフなど適量 片栗粉 適量 ★マヨネーズ大さじ6 ★ケチャップ、砂糖各大さじ1 ★醤油小さじ1/4 ★レモン汁小さじ1 ・ ティリア・シャルドネ (果実味・酸味・樽香、全て高レベル。1000円で買えるアルゼンチンの白) ・ ヴァルフォルモサ・ムッサ・カヴァ・ブリュット・ロゼ (コスパ抜群のロゼ泡。ケチャップ&マヨと好相性) 12. 簡単☆エビとマッシュルームのアヒージョ むきえび1パック マッシュルーム1パック オリーブオイル 100ml ニンニク 1-2欠片 バター10g 鷹の爪(輪切り) ひとつまみ 塩適量 イタリアンパセリ 適量 ・ ザ・タパス・ワイン・コレクション・ヴェルデホ (スペイン料理に合うように作られた白) ・ ビオンタ・アルバリーニョ (スペインを代表する白品種。香り華やかで心地よい潮苦味が魅力) 13. ぶりのジューシー竜田揚げ ぶり2切れ ☆ニンニクのすりおろし1片分 ☆生姜のすりおろし1かけ分 ☆醤油大さじ1 ☆酒大さじ1 ☆みりん 大さじ1/2 片栗粉 大さじ2 揚げ油 適量 レモン適量 ・ フライング・キウィ・ソーヴィニヨン・ブラン (華やかなハーブと柑橘の香り。レモンを絞る感覚で。塩で) ・ 都農ワイン・マスカット・ベリーA (醤油をかけて食べるなら赤を。軽快なボディでほどよい熟成感) 14. 魚介類|ワインと合うレシピ|サントリー ワインスクエア. 15分で簡単!本格エビチリ☆ ■海老14尾 ・片栗粉 適量 ■ チリソース ・ケチャップ大さじ3 ・ウェイパー(他の中華調味料でも可)大さじ1/2 ・豆板醤 小さじ1 ・水70cc ・砂糖小さじ1/2 ■油 適量 ■にんにく(チューブでOK)1. 5センチ ■白ネギ(みじん切り)適量(なくてもOK) ・ ヴィニョス・ボルゲス ガタオ・ロゼ (ポルトガルの微発泡ロゼ。辛口だが口当りが甘くケチャップと合う) ・ エイリアス・ピノノワール (凝縮した果実味に甘やかな樽香。中華のスパイスのニュアンスもある) 15.

【みんなが作ってる】 魚料理 ワインのレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品

大好き!♡クラムチャウダー♡ 材料 (4人分) あさり(殻つき)300g ベーコン3枚 玉ねぎ1/2個 人参1/2本 じゃがいも1個 小麦粉大さじ 2 水400ml(2カップ) 牛乳200ml(1カップ) コンソメキューブ 1個 パルメザンチーズ大さじ 1 塩コショウ少々 ・ ザ・スプリングス ピノ・グリ (オイリーで厚みのある果実味と柔らかな酸味がクラムチャウダーと好相性) ・ ボッシェンダル・レイチェルズ シュナン・ブラン (トロピカルな果実味の中にあるミネラル感が深みを演出) 6. まぐろアボカドユッケ☆ 材料 まぐろ1さく(130gくらい) アボカド1個 ●しょうゆ大さじ1 ●ごま油 大さじ1 ●オイスターソース 小さじ1 ●豆板醤 小さじ1/2 ●砂糖小さじ1/2 ●おろしにんにく 小さじ1/2 万能ねぎ お好みで ・ リブランディ・チロ・ロッソ・クラッシコ (イタリアの土着品種「ガリオッポ」は唐辛子系料理と相性抜群) ・ ペインター・ブリッジ・ジンファンデル (ドライフルーツのような凝縮した果実味とスパイシー感) 7. 白ワインに合う料理のレシピ15選!魚やお肉からおつまみまで♪ - macaroni. バタポンソースde鱈のムニエル♪ 材料 (2人分) 真だら2切れ 塩、胡椒少々 薄力粉適宜 オリーブオイル 大匙1 白ワイン(なければ酒) 大匙2 ポン酢大匙4 バターORマーガリン大匙2 青ネギ(小口切り) 適宜 ・ モンテス・アルファ・シャルドネ (チリの極上白。芳醇な果実味とバターのような樽香のバランスが絶妙) ・ ポール・マス イル・ラ・フォルジュ ヴィオニエ (白い花の華やかな香り&樽由来のトースト香!ふくよか) 8. ☆イカのマリネ☆ イカ1〜2杯 玉ねぎ1個 きゅうり1/2本 ●粒マスタード大さじ1 ●砂糖大さじ1と1/3 ●酢大さじ2 ●オリーブオイル 大さじ2 ●塩ひとつまみ ・ アルバ・ベガ・アルバリーニョ (柑橘やハーブの爽やかな香りと海の塩を感じるミネラル感が魚介と好相性) ・ ヴェルメンティーノ・ディ・サルデーニャ セッラ&モスカ (トロピカルフルーツとグレープフルーツの香り) 9. カリカリ牡蠣のガーリックソテー!! 牡蠣(出来れば生牡蠣!加熱用でも生食用でもかまいません)300gぐらい(いくらでも) にんにく 1かけ 片栗粉 適宜 塩胡椒適宜 ・ ロジェ・ソーヴェストル・シャブリ (レモンのような柑橘の風味とミネラル感が牡蠣と抜群の相性) ・ グラン・バトー ボルドー・ブラン (牡蠣の名産地ボルドーの白。柑橘とハーブの爽やかな香りに樽がプラス) 10.

スポンサーリンク ガッツリ肉もいいけれど、やっぱり日本人は魚食民族。 魚介料理 とワインを合わせたいときもありますよね。ここでは、 クックパッド で紹介されている魚介料理の 人気レシピ を、 相性の良い旨安ワイン(1000円台) と共にご紹介します(※ワインのリンクは楽天市場)。ちょっとお洒落な洋風料理から典型的な和食までさまざまな料理がありますが、是非柔軟に 料理とワインのマリアージュ を楽しんでみてください。 レシピは全て つくれぽ 1000 人 超えという大人気レシピで、掲載順は現時点での つくれぽ数順 です。レシピの詳細は出典のリンク先をご覧ください。 1. 鮭とじゃがいもの塩バター 材料 (4人分) 生鮭3切れ じゃがいも中2個 バター大さじ1 塩コショウ適量 パセリ 適量 水100cc ■ 相性の良いおすすめワイン ・ ワインメーカーズ・ノート・シャルドネ (これほどのワインが1000円ちょっとで買えるとは信じられない!) ・ ケンダル・ジャクソン "アヴァント" シャルドネ (トロピカルフルーツのような果実味、酸味もバランス良) 2. はるこばあちゃんのサバケチャ 材料 (2~4人) さば1尾 ☆トマトケチャップ大2 ☆酒大1 ☆砂糖大1. 5 ☆醤油大2 ☆みりん 大1 ☆水1カップ ☆薄切り生姜1片分 小麦粉適量 サラダ油大1~2 すりゴマ お好みで ・ サントリー登美の丘ワイナリー・ジャパンプレミアム マスカット・ベーリーA (和食に合う軽やかな赤) ・ ウッドヘーヴン・ジンファンデル (ベリーの果実味たっぷり。濃厚で酸味控えめ、ケチャップとの相性抜群) 3. とろうまっ♪サーモンのとろとろポテト焼き 材料 (二人分) トラウトサーモン2切 ■ (普通の鮭でもOK) じゃがいも小2個 (芋ボイル用の塩。味付けも兼ねて)小さじ1~2 牛乳大さじ2~3 バター2かけ(20~25gほど) S&Bブラックペッパー少々 パン粉 適量 S&Bパセリ少々 オリーブオイル 大さじ1くらい ・ シャトー メルシャン・萌黄・アンサンブル (シャルドネ主体の甲州ブレンド。バターのような樽香) ・ シャトー・ド・セグリエス・タヴェル・ロゼ (ちょっとスパイシー、しっかり目のロゼは飲み応え抜群) 4. 切り身魚で簡単アクアパッツア♪ 材料 (2人分) 切り身魚(真鯛などの白身魚)2切れ プチトマト(普通のトマトでも代用可)7個ぐらい(普通のトマトなら1/2個) あさり(はまぐりでも)200グラム位(お好みで) にんにく 1片 白ワイン(お酒でも) 大さじ2 イタリアンパセリ(ドライパセリでも) 適量 塩・こしょう適量 オリーブオイル 大さじ1 ・ コルヴォ・ロゼ (アクアパッツァの発祥、南イタリアのロゼ。果実味豊かでスパイシー) ・ ドメーヌ・ミラン・ル・ジャルダン・ロゼ (ビオディナミ=完全自然派の味わい深いプロヴァンスロゼ) 5.