そして、ライザップクックなら 先着50名様が無料 でアドバイスを受けることができます!先着50名はすぐ埋まってしまいそうなので、あなたが本気で料理のアドバイスを欲しいなら早めに予約しちゃいましょう! つくれぽ1000|2位:■鶏手羽元のグリル タンドリーチキン風■ ▼詳しいレシピはこちら▼ コメント:鶏肉を調味料に漬けて焼くだけの簡単料理です カレー風味が食欲をそそります(❤ฺ→∀←) 2012. 3.11話題入り♬ 材料(2~3人分) 手羽元(手羽先・手羽中・もも肉) 400g(手羽元7~10本) ケッチャップ 大さじ1 中濃ソース 大さじ1 醤油 小さじ2 カレー粉 小さじ1 オイスターソース 小さじ1 にんにく 小さじ1 はちみつ 小さじ1 ナツメグ 少々 塩 少々 つくれぽ件数:2, 262 皮が焦げちゃったけど,旦那さん絶賛!୧(୧ˊ͈ ³ ˋ͈)暑い夏,フライパン 使わなくて嬉しいwグリル野菜添えで,おもてなしでも♬ つくれぽ主 グリル焼き少し焦げてしまいましたがとっても美味しく家族お店で食べる味付けだ〜って喜んでました♬又作らせて頂きます♪ご馳走さまです つくれぽ主 つくれぽ1000|3位:間違いない✦手羽元のオーブン焼き ▼詳しいレシピはこちら▼ コメント:安い手羽元が激ウマに!! 次から次に手が伸びてしまって止まりませーん(≧∀≦)!! みんなの推薦 圧力鍋 レシピ 190品 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品. 材料(3~4人分) 手羽元 12本 塩・コショウ 少々 〇しょうゆ 大5 〇砂糖 大5 〇ケチャップ 大3 〇酒 大1 〇しょうが(すりおろし) 小1 〇ニンニク(すりおろし) 小1 つくれぽ件数:2, 648 味付け美味しすぎました!一日漬けてちょうど良い味の濃さ。砂糖効果かしっとりもちもちでまたリピします!素敵レシピ感謝です! つくれぽ主 リピです!子供が食べやすい味付けで、たくさん食べてくれます^ ^ つくれぽ主 ▼LINE公式アカウント▼ つくれぽ1000|4位:鶏の手羽元ローストチキン ▼詳しいレシピはこちら▼ コメント:リーズナブルな手羽元をオーブンで焼けば、本格的なオードブルになります!いつもの食卓がパーティ気分です♪ 材料(約4人分) 鶏の手羽元肉 10本 塩コショウ 少々 ☆醤油 大さじ3 ☆酒 大さじ1と1/2 ☆はちみつ 大さじ3 つくれぽ件数:2, 398 魚グリルで♪ 旦那が気に入って沢山食べてくれたよ〜。また作りたいです( ^ω^) つくれぽ主 目を離した隙に焦げちゃいました( ¯ ¨̯ ¯̥̥)味はすごーく美味しかったです!またトライします( ¯ ¨̯ ¯̥̥)!!!
豚バラブロックが安く売っていた時限定で豚の角煮を作るのですが、手間がかからずとろっと柔らかく作るコツをご紹介します! ※レシピとして分量等ではなく、あくまでコツのご紹介です。 下準備、カットサイズと野菜 今回使った豚バラは100g128円のアメリカ産です。 632gですと3人分くらいです。 今回私は7切れにカットしましたが、これくらいの大きさなら5・6切れでも良いと思います。 煮込むとお肉は縮むので想像していたよりも少し大きめにカットをしておくとよいです。 今回、お肉の臭み取りは生姜と長ネギを使用しました。 生姜は皮を剥かないで少し太めにスライス4枚くらい。 あまり多く入れてしまうとお肉に生姜の味がついてしまうので注意してください。 にんにくを入れてもOKです。 その場合は皮を剥いて潰していれると良いです。 長ネギは青い上の部分のみを使用。 こんなに大量には必要ないですが、近々で使用する予定が無かったので5本分使いました。 通常は2・3本分で大丈夫です。 この青い部分、正式には「本葉」というそうです。知らなかった! 焼く、そして下茹でをする 豚バラは茹でる前に焼きます。 人によっては焼かない方もいますし下茹をしてから焼く方もいますが、母の作る手順がそうだったので私はまず焼きます。 これは余計な油を落とす、焼き色をつける、煮崩れを防ぐ、肉の旨みを閉じ込める為に焼いています。 豚バラは脂が多いので油は引かずに中火で軽く全面焼きましょう! 焼いたお肉を圧力鍋に入れてお肉が隠れる位の水を入れます。 そしてスライスした生姜、本葉をどさっといれましょう! 寒い夜に食べたい！鶏肉と大根のサムゲタン風 | サンキュ！STYLE. 圧力鍋を使ったレシピだと、ここに調味料を入れて圧力をかけるというレシピが多いのですが、私はこの状態で一度茹でます。 このまま圧力をかけても良いですが、その場合アク取りは出来ないという点があります。 なるべく臭みは除去したいので、一度この状態で茹でてアク取りをします。 圧力をかける ある程度アクが取れたら今度は蓋を閉めて圧力をかけます。 1. 強火で火にかける 2. 蒸気が出てきたら(圧力がかかったら)弱火にして8分加圧する※ 3. 火を止めて圧力が下がるまで待つ ※注意点です。 圧力鍋は種類によって圧力をかける時間が異なりますので上記はあくまで目安です。 購入をした時に同封されている取り扱い説明書を確認してください ちなみに私が使用している圧力鍋はこちらです♪ 圧力が下がったら蓋をあけて調味料を入れます。 しかし私はその前にテフロン鍋に移します。 ここから調味料を入れて煮る工程になるのですが、圧力鍋がステンレスなので調味料が焦げ付いてしまい、洗うのが大変なのです。 テフロン鍋の方が後々洗う時に楽です!
ざっくり言うと 人気の圧力鍋だが、誤った使い方による調理中の事故が報告されている 本体とふたの間に汚れや劣化があると、事故につながりやすいという 材料を入れすぎない、使用後は汚れを落とすなど、正しく使う必要がある 提供社の都合により、削除されました。 概要のみ掲載しております。
8kg コード長:約1. 5m 消費電力:900W 容量:3L 調理モード:圧力調理、炒め物、煮込み、蒸し、炊飯、保温、再加熱 自動メニュー:210レシピ 加熱方式:マイコン式 圧力: 70kPa 圧力調整機能:なし ふた:プッシュ式 予約機能:なし 6. ティファール「ラクラ・クッカー コンパクト 電気圧力鍋 CY3501JP」 必要十分な機能を備えたお手頃モデル 5つの調理モードと2種類の炊飯モード、3つのレシピモードを搭載した電気圧力鍋。内鍋に、側面の角度を62°にすることで熱循環のよい球状ポットを採用しているのが特徴で、「炊飯」モードではご飯がふっくら炊きあがります。同メーカーの「クックフォーミー」と比べると比較的コンパクトで、レシピモードの種類は最低限ですが、圧力調理以外にも低温調理、予約機能など、欲しい機能はひと通り備えた1台。 本体サイズ:260(幅)×285(奥行)×283(高さ)mm 重量:約4. 2kg コード長:約1. 5m 消費電力:700W 容量:調理容量:2L/呼び容量:3L 調理モード:圧力調理、炒める、煮る、蒸す、低温調理、炊飯、保温、再加熱 自動メニュー数:3 加熱方式:マイコン式 圧力: 70kPa 圧力調整機能:なし ふた:スライド式 予約機能:あり <レビュー> ティファール「ラクラ・クッカー コンパクト」は、ムダのないスタンダードな電気圧力鍋 7. ショップジャパン「クッキングプロ レシピ付きセット」 大ヒット製品の後継機は、お手頃価格で1台8役! 世界累計出荷数約90万台のヒットを記録したという、 「プレッシャーキングプロ」 の後継機。16, 170円(税別、2020年10月時点)という電気圧力鍋としては比較的手ごろな価格ながら、圧力調理、炊飯、無水調理、蒸す、スロー調理、温め直す、煮込み、炒めの8通りの調理に対応。食材を炒めたあとに材料を移し替えることなく煮込み工程に入ることができるので、下準備がより簡単にできます。本製品は、本体に100品目のレシピ本がセットになった公式サイトの特別セット。 本体サイズ:約 285(幅)×273(奥行)×295(高さ)mm 重量:約 3. 鶏もも圧力鍋レシピ. 6kg コード長:未公開 消費電力:700W 容量:満水容量:約3. 2L、最大調理容量:約2. 4L 調理モード:圧力調理、蒸し、スロー調理、煮込み、無水調理、炒め、温め直し、炊飯 自動メニュー数:5 加熱方式:マイコン式 圧力:未公開 圧力調整機能:なし ふた:スライド式 予約機能:あり 8.シロカ 電気圧力鍋「SP-D131」 ひとり暮らしの部屋にも置けるコンパクトな電気圧力鍋 「SP-D131」のウリは、幅約22㎝という、ひとり暮らしのキッチンにも設置しやすいコンパクトさ。容量は2Lで、1~3人世帯にちょうどよいサイズです。コンパクトながら機能は充実していて、圧力調理、無水調理、蒸し調理、炊飯、スロー調理、温め直しができる1台6役です。 本体サイズ: 220(幅)×238(奥行)×249(高さ)mm 重量:2.
0264-22-2351 FAX. 0264-22-2305 すんき:250g-594円(税込み) :200g-486円(税込み) :1kg-1, 836円(税込み。 つけもの茶屋のみ) 購入:つけもの茶屋、道の駅 木曽福島、川合商店(JR木曽福島駅前)、オンラインショップ ふるさと体験館きそふくしま 完売! 長野県木曽郡木曽町 新開6959 電話 0264-27-1011 FAX 0264-27-1012 夢人市すんき:230g-500円(税込み) ふるさと体験館すんき:500g-860円(税込み) 購入:ふるさと体験館きそふくしま 開田高原 彩菜館 長野県木曽郡 木曽町開田高原末川2891-1 電話. 0264-42-1360 FAX. 0264-42-1370 ホームページへ (自社通販サイト) すんき:180g- 450円(税込み)、 すんき:1, 000g-2, 500円(税込み)※彩菜館のみ販売。 購入:開田高原 彩菜館、道の駅 木曽福島、イオン木曽福島店、他 開田高原ウェブストア (一財)開田高原振興公社 長野県木曽郡木曽町 開田高原西野2766 電話. 0264-44-2251 FAX. 吉野家総合176. 0264-44-2335 すんき(きざみ): 300g-600円 すんき(長漬): 500g-800円 購入:Aコープきそ店、イオン木曽福島店、道の駅 木曽福島 他 みたけグルメ工房 完売! 長野県木曽郡木曽町 三岳10491-9 電話 0264-46-3677 FAX 0264-46-3678 すんき:300g-600円(税込み) すんきおやき:1個-150円(税込み) 購入:道の駅 三岳・三岳グルメ工房 ひまわりマーケット 完売! 長野県木曽郡 王滝村4501-1 電話 080-7275-2741 FAX 0264-48-2013 すんき:400g- 650円(税込み) 購入:電話連絡・FAX連絡 JA木曽 王滝支所 長野県木曽郡 王滝村2891-1 電話 0264-48-2121 FAX 0264-48-2122 すんき漬:400g- 750円(税込み) 赤かぶ漬:400g- 600円(税込み) 購入:電話連絡・FAX連絡
64 ID:zs2t90qv0 持ち帰り なんべんでも ってたまごちゃんぐらい家にあるやろ 勿体ないw 夏は玉子のテイクアウトNGやで 今日はおかわり6回した もうやよい軒みたいになっていいよ。 196 名無しさん@お腹いっぱい。 (ワッチョイ 5716-RoLN) 2020/09/17(木) 01:30:09. 塩を使わない不思議な漬け物！長野県木曽に伝わる保存食「すんき」の作り方 | サライ.jp｜小学館の雑誌『サライ』公式サイト. 09 ID:MjbfzQfK0 ねぎ塩終わるの早すぎ 年中出してくれていいのに >>194 やよい軒高いねん 日替わりでもいいから490円定食続けて欲しい 吉野家も松屋やなか卯と比べたら高いがな なか卯も美味いよな 吉野家のカレー不味すぎ あと、スタミナの豚と鳥も糞不味いわ これは売り上げ落ちる こんなコロナ過でも必要ないコインの釣り銭ばらまく吉野家は馬鹿としか言い様がない バカは現金使う客の方では? >>202 オマエが一番の馬鹿w この人ニュース見てないのか 吉野家のどんぶりが欲しいわ >>206 どんぶりは、いつも持ち帰ってるがw そういえば吉牛の汎用クーポンが軒並み30円引きになって 使う人がほとんどいなくなったって知り合いの店長が言ってた 興味がなかったから適当に聞き流してたけど牛丼用紙クーポンのことかな おかわりしてる奴が会計して出ていった後に店員に笑われてて草 そして、どんぶりがないことに気づいて青ざめるw ワッチョイ **edはご飯のお代わりもできない貧しい家庭で育ったやつ おかわりdis野郎って他人の行為に対する別の他人の反応ばかり気にしている可哀想な奴 おかわりが余計においしくなるなw おかわり建前厨に言わせると、おかわりはサービスで建前だからおかわりするのは卑しく恥ずかしいこと だそうだ メニューにまで記載されていながら、建前のサービスってあり? お前らまたおかわり煽りババアにかまってやってるのか 優しいな おかわりしても良いのに、しないで初期盛り工面して食ってた奴が会計して出ていった後に店員に笑われてて草 220 名無しさん@お腹いっぱい。 (ワッチョイ 97f3-wRE2) 2020/09/18(金) 09:46:34. 53 ID:B61LL66O0 人の食い方いちいち気にしてここに書くのご苦労さん草 吉野家のバイトだけどコロナになりました 222 名無しさん@お腹いっぱい。 (アウアウクー MMcb-OSvt) 2020/09/18(金) 14:20:26.
葉と茎をザク切りにして、洗う 汚い葉はよけながら、葉と茎を1センチくらいにザク切りにしていきます。 かぶの頭の部分は別にして刻んでちょっとしっかりめに洗います。 ✔POINT: でも洗い過ぎてもいけない、この加減がちょっとした味の加減に影響していくのでしょう。 3. 前年のすんきと一緒に漬け込む まず、漬け物用の樽や今回は発泡スチロールに厚手のポリ袋を入れて、中に前年のすんきを冷凍したものか、その年に上手く漬かったすんきをタネとして入れておきます。 ✔POINT: タネのすんきは全体量の2割くらいが目安なのですが、冷凍したすんきや漬けてから時間がたったすんきをタネにする時には3割くらいに増やしたり調整をするそうです。 そして、大鍋に65度くらいのお湯を用意し、ザルにいれたすんきの茎を湯通しして、そのタネの上に入れていきます。(タネと茎を交互に入れていきます) ちなみに、65度というのは手を入れてみてずっとは入れていられないのがその温度なのだとか。 ✔POINT: ちなみに70度以上になってしまうと乳酸菌が死んでしまうので、ずっとお湯を沸かしておくのではなく温度が下がってきたらまたお湯に火をかけてと繰り返して作業をすすめていきます。 4. すんき漬けの作り方。乳酸菌の効果や食べ方もご紹介 -Well Being -かわしま屋のWebメディア-. 空気に触れないように密閉する 容器いっぱいになったらギュッと紐でしばります。 そして冷めないように新聞をのせてフタをします。 新聞は保温の意味と、あふれてきたすんきの液を吸ってくれる働きもあるのだそうです。 ✔POINT: すんきの乳酸菌は空気が嫌いなので空気に触れないように、しっかりとしばりましょう。 ✔POINT: 発酵をしてガスが出てくるのでしばった袋の口は上にむけておきます。 翌日、すんきの食べ比べ 4班に分かれて作ったすんきは、中村美智子さんのおうちで一晩寝かせていただきました。そして翌日皆で開封! 同じ調理室で同じ環境で同じ時間に作ったのにも関わらず、全然違う仕上がりに。皆でどれが一番好きか、投票しました。 A班のすんきは8名、B班のすんきは0名、C班のすんきは12名、D班のすんきは9名という結果になりました。野口広子さんの講評としてはC班のすんきが複雑さがあっておいしいけれど、まだここから日にちが変わると味が変わることもあるとのことでした。アルケッチャーノの奥田シェフからはD班のものがワイン的でおいしいという講評がありました。私はA班に参加させていただき作らせていただいたのですが、手前味噌ながらA班すんきが一番好きでした!
48 ID:U/MLsJJG0 やよい軒が無料の「だしサービス」を発表 ごはんにかける「だし茶漬け」を提案 かつおだしが専用ポットに入っており、ごはんにかけて「だし茶漬け」として楽しむことを想定している。 また、店内で無料提供している刻みごま白菜漬や、定食のおかずである鮭と一緒に食べる方法も推奨している。 ご飯のお代わりごときが恥ずかしいなんて よほど貧しい家庭に育ったんだろう そっとしてやるしかない >>152 これって490円の定食よりやばいぞ おかわり建前厨に言わせると、おかわりはサービスで建前だからおかわりするのは卑しく恥ずかしいこと だそうだ 建前のサービスって何? 人生捨てましたって意思表示だろw 157 名無しさん@お腹いっぱい。 (ワッチョイ 2a16-pVuC) 2020/09/13(日) 22:23:22. 04 ID:U/MLsJJG0 快活クラブの30分間、無料パン+ポテト+アイス+ドリンクバー満喫した帰り道に 吉野家で牛皿定食+紅ショウガ茶漬け10杯食うのが男ってもんだろ >>157 お兄さんいつもジャージにクロックスだよね? 結局ご飯食べ放題で最安は吉野家の納豆定食でFA? >>159 下痢には正露丸 納豆牛小鉢+生卵 ご飯おかわり最高 いつもご飯軽めが定番なオイラ行きづらい雰囲気。。。 アボチー旨いな。チーズとアボカド合うわ。 腹減ってない時はすき家でメガ牛丼 腹減ってる時は吉野家でおかわり5杯だな 165 名無しさん@お腹いっぱい。 (ワッチョイ b516-CLDf) 2020/09/14(月) 12:57:16. 04 ID:Kd1MDGEM0 俺はおかわり2杯くらいだな 俺がネバとろの持ち帰りを待ってる間、半ライスおかわりした人がいた。 割りと空いてる時間帯ではあったが、2人で回してるからかなかなか彼にご飯が届かない。 もう5分位お箸置いて僅かなオカズと共に待っているのが気になっちゃって、、 俺の弁当なんかいいからさぁー、早く彼におかわりやってくれよっ!! 地味な嫌がらせ? おかわりあるある お手! おかわり! おあずけ! 並買ってきてチーズとアボカド入れてみた アボカドは味しないから入れなくていいな チーズは美味しかった 170 名無しさん@お腹いっぱい。 (ワッチョイ 2a64-sCec) 2020/09/15(火) 03:53:21.
長野県木曽町に伝わる「 すんき 」という漬け物をご存知ですか? すんきとは、 ✔塩を使っていない ✔複数の乳酸菌が作り出す 漬け物です。 木曽はとても山深く、海からもとても遠い町です。そのため木曽では昔「米は貸しても塩はかせるな」と言われていたくらい塩が貴重なものでした。 しかし冬を越すためには保存食も欠かせません。そんな土地と先人の知恵が詰まったすんき作りを 「はっこうのがっこう」のプログラム の中で体験してきました。 木曽のすんきのおいしい秘密 すんきは初めて食べると酸っぱくてびっくりします。私も正直最初は何これ! ?と苦手でした。 でもかつおぶしとしょうゆをたらしたり、冬の木曽ですんきの入った暖かいそばを食べるうちにどんどんはまっていきました。 ではすんきのおいしい秘密は何なのでしょうか? 「コハク酸」のうま味成分 すんきの中には色々な種類の乳酸菌が存在するのですがその中の「ファーメンタム菌」が作る「コハク酸」にその秘密があるようです。 コハク酸ナトリウムは貝汁のうま味成分であり、清酒中にも含まれる有機酸の1つでもあります。 このコハク酸がうま味と酸味をうまく兼ね備えていることからすんきのおいしさを作り出しているのです。 健康にも作用するすんきの機能性 すんきを食べると、アレルギー症状が軽減されたり、胃潰瘍の予防になったり、感染症の予防になったり、快便になったり、悪玉菌が排除されたりといううれしい機能性がたくさんというのが東京農業大学と信州大学の共同研究からもわかっています。 すんきが食べられる時期は限られている すんきは一年中あるわけではなく、11月中旬から12月上旬までに漬けたすんきが売り切れてしまったらまた翌年まで食べることができません。 その機能性などからも毎年どんどん人気になっていって売り切れるタイミングも早くなってしまっているように感じます。 すんき作りの名人から学ぶすんき作り 木曽町では毎年12月にすんきコンクールが行なわれており、町のみなさんが腕をふるって作ったすんきの中から達人や名人が決まります。今回のすんき作りはそのすんきコンクールで何度もすんき達人、名人となってきた中村美智子さんと野口広子さんが講師となってすすめられました。 1. 赤かぶの葉とかぶを切り分ける すんきは、木曽町で昔から育てられてきた在来種の赤かぶの王滝かぶ、開田かぶ、黒瀬かぶから作られます。 まず、赤かぶの葉とかぶを切り分けます。(今回はもう切り分けてくださっていました) ✔POINT: かぶの頭の部分が葉のほうに少し残っていることが重要なんだそうです。ここに乳酸菌のエサであるビタミンB12がたっぷり入っているのだとか。 今回の葉っぱはとても立派でしたが、少し、しんなりしているくらいのほうがうまくできるそうです。そのため、収穫後1日置いたものを使うことも多いそうです。 2.
46 ID:m+HJsMwDM 私の毛むくじゃらの肛門はお代わり必須です お代わり出来ない人は入店禁止です ケツマイモ >>221 どこ店勤務ですか? >>221 まじ? 本社確認してみるか おかわり最高だな 経営難の吉野家がなんとしても集客したいという想いが伝わってくるよ 売上UP おかわり最高 月見御膳食べてみたが、アレで700円うPコスパ悪いな。 229 名無しさん@お腹いっぱい。 (ワッチョイ 776c-gqOZ) 2020/09/19(土) 03:22:52. 00 ID:wL0V29U70 牛丼だぜ バイトに感染者出たんならテイクアウトすんの止めた 無限おかわりが無くなったら二度と行かないだろう 朝からおかわり最高 ゆうて朝からそんなに食えんけどな Uber eats利用したいけど急坂の上に家があるから何か嫌がらせされそうで頼みづらい 最近はバイカーが増えてるから逆に偏るかもね チャリなら立ちこぎでむしろ水平近くが保たれやすいかも 今日のおかわり君 「すいm………」と店員を呼ぶも蚊の鳴くような声でまったく気付かれずに3回ぐらい「す……」「すい……」と唸ってた ワッチョイ **ed 定期 吉野家の値段の付け方っておかしくないですか? とある店舗で、牛丼並を税抜392円で提供しているんですけど、 これ、8%や10%で総額を計算しても1円と3円の端数が出るんですよね、 何でこんな値段を設定したんでしょうか? 最初から税込400円で提供したら会計が楽じゃないですか? 242 名無しさん@お腹いっぱい。 (ワッチョイ 9716-lMKa) 2020/09/20(日) 12:30:18. 36 ID:FdslFzZM0 朝からごはん何杯おかわりすんだよ カチャカチャ音立てて かっこんでコジキどもが たまご何百回混ぜるんだよ シャカシャカうっせーよ ケーキ職人なのかな?w >>242 持ち帰りにして家で食べれば 他人のことは気にしないで済むぞ >>242 そんなに神経質な人間なら 高級な店で食うか自炊すりゃいいんじゃね