こんにちは、銀猫です♪ 今回は、 「ミルクティー向きの茶葉ってどれかな?」「自分でミルクティーを作ると、ちょっとイメージと違うんだよね…」「ミルクと砂糖を入れたらどれも同じ味でしょ?」 って思っているアナタに向けた記事です。 この記事では、 ミルクティー向きの茶葉9種類 を紹介し、 それぞれの味わいの特徴と全体的なイメージ をお伝えします! 丁寧に解説しているので、茶葉の種類を変えると味わいが大きく変わるってことを実感できますよ♪ 今のミルクティーに満足している方も 「あれっ?そのミルクティーもおいしそう」って発見 があるかも しれません。 それでは、茶葉ごとのミルクティーについて、アッサムから見ていきましょう! 1. アッサム紅茶 ミルクティー向き茶葉の定番といえば、 アッサム 紅茶が一番有名でしょうか? ミルクティーにおすすめな9種類の茶葉を紹介♪アナタの好みはどれ？ | ティーシェルジュ. 強いコクとさつま芋や穀物 のような優しい甘み 、 濃い水色 を持っているのでミルクとの相性が良いですよね♪ さらに、アッサム茶葉の多くはよりミルクティーに合うように 「CTC製法」 で加工されます。 おかげでしっかり濃いめに淹れやすく、使い勝手も良い印象です。 ちなみに、↑がオーソドックス製法のアッサム。どちらかというとストレート(ミルクなし)向けが多いです。 コクのあるミルクティー用にアッサム紅茶を選ぶなら、コロンとした形の CTCタイプがおすすめ ですよ。 通販だと、紅茶屋さんはだいたいCTCと明記してくれているので、目印にしてみてくださいね。 アッサム紅茶のミルクティーは 「定番のミルクティー」を探している方におすすめ です♪ 2. ウバ紅茶 ウバ 紅茶はすがすがしい香りとキレのある渋みが特徴的な紅茶です。 強い渋みと爽やかで甘い香り があるので、 後味のさっぱりしたミルクティー になります。 乳製品の独特の香りや口残りが少ない仕上がり になりやすいです。 牛乳が苦手な方も、ウバ紅茶のミルクティーは比較的飲みやすく感じられそうですね! 抽出が早いので、濃いめに淹れるのもあまり難しくないかなって思います♪ ウバ紅茶のミルクティーは 「香り高くさっぱりとしたミルクティー」を探している方におすすめ です。 3. キームン紅茶 キームン は中国の紅茶で、 燻香のような香りとクセのないマイルドな口当たり が特徴です。 イギリスの上流社会で人気のある種類の紅茶でもあり「ロイヤルブレンド」にもよくキームンが使用されています。 他の茶葉は紅茶の強いコクや渋み、ミルクのまろやかさが相反するような組み合わせですよね。 でも、キームン紅茶は ミルクの風味に馴染み、乳製品の風味と燻香が溶け合う という印象です。 全体が調和して、 他にはない穏やかさとまろやかさ を生み出しています。 キームン紅茶のミルクティーは 「オリエンタルなミルクティー」を探している方におすすめ です。 4.
濃いめに抽出した紅茶液に、たっぷりのミルクを入れたミルクティーは、飲むだけでほっとする優しい味わいですよね。 一言でミルクティーといっても、紅茶にミルクをいれたものから鍋で煮出すものまで、種類や作り方はさまざまです。 そんなミルクティーの中でも、特に人気が高いのがロイヤルミルクティーです。コクのあるリッチな味わいは、誰もが大好きな味ではないでしょうか? そこで今回はいつもと一味違った、濃厚な味わいのロイヤルミルクティーの作り方について紹介したいと思います。 おすすめの茶葉や、美味しいロイヤルミルクティーのアレンジレシピなども、ぜひ参考にして下さいね! ミルクティーに合う紅茶の種類 [紅茶] All About. ロイヤルミルクティーは日本だけ? ロイヤルミルクティーというと、ミルクをたっぷり入れて煮出したリッチなミルクティーのイメージがあると思います。 「ロイヤル」と名前がつくだけあって、イギリスの伝統的なミルクティーと思われがちですが、実は日本の飲料メーカーが作った和製英語です。 ミルクたっぷりの紅茶ドリンクを売り出すときに、高級感がありリッチなミルクティーのイメージで、英国のロイヤルから「ロイヤルミルクティー」と名付けました。 日本でしかロイヤルミルクティーという言葉は存在しないので、海外に行ってミルクティーを注文する時は気をつけてくださいね。 また、ロイヤルミルクティーには厳密な定義はなく、ミルクと水の比率が半々、またはミルクの方が半分以上使われているミルクティーのことを一般的に指すようです。 ミルクをたくさん入れた方がコクが出て美味しく感じますが、ミルクのみで紅茶を煮出しても紅茶の味やうまみをしっかり抽出できないので、必ず水も使うようにしましょう。 ミルクティーに合う牛乳の話 牛乳にも様々な種類がありますが、美味しいミルクティーを淹れるには牛乳選びもとても大切です。 日本で一般的に売られている牛乳は、イギリスで売られている牛乳よりも薄く、乳脂肪分が3. 5以下のものが多いです。 それに対してイギリスでは乳脂肪分4. 0以上のものが多く、そのためイギリスで飲む紅茶はこのミルクに合うように作られています。 本格的な美味しいミルクティーを淹れる場合は、乳脂肪分が4. 0以上の牛乳を選ぶのがおすすめです。 また、低温殺菌の牛乳も高温殺菌の牛乳に比べて、甘みやコクがあり美味しいミルクティーを作ることが出来ます。 美味しいロイヤルミルクティーを作る時は、「乳脂肪分4.
ルフナ紅茶 ルフナ紅茶 はスリランカ(旧セイロン)の一番標高の低い場所で収穫される紅茶です。 アッサムに似た 濃い水色 が特徴ですが、比較的 渋みや苦味は少ない です。 黒糖やはちみつのような優しい甘みとこうばしい香り、砂糖なしでもじわりと甘く濃厚な味わい です。 ミルクティーにすると、 コクがあるけど渋みが少ない、甘みと落ち着きのある味わい になります。 全体的にまろやかな甘さがあるので少しのお砂糖で満足できるかもしれません。 ルフナ紅茶のミルクティーは 「優しい味わいのミルクティー」を探している方におすすめ です。 5. ダージリンオータムナル ダージリンの春摘みと夏摘みはストレートで楽しみたい、繊細な味わいですよね。 しっかりした味わいの「 秋摘み(オータムナル) 」は、ミルクティーにして楽しむのも人気です。 ダージリンオータムナルは 渋み・コク・甘みと香ばしさ があり、 奥深い味わい の紅茶です。 熟成したフルーツのような穏やかな甘味がミルクによく合いますよ♪ 香り高く優しい味わいなので、リラックスしたいときや癒やされたいときににおすすめです。 ダージリンオータムナルのミルクティーは 「上品なミルクティー」を探している方におすすめ です。 6. ディンブラ ディンブラ はスリランカ(旧セイロン)で収穫される紅茶です。 コクがあるけどクセがない、みんなに愛される紅茶らしい紅茶 だといわれています。 飛び抜けた刺激的な風味や渋みがなく、ミルクティーにしても飲みやすい印象です♪ 赤みのある濃い水色 なので、理想的な見た目に仕上がります! 究極のロイヤルミルクティー！おすすめの茶葉や作り方とは？｜ LinkTea-ネパール紅茶. ディンブラのミルクティーは 「クセのないミルクティー」を探している方におすすめ です。 7. イングリッシュブレンド イングリッシュブレンドやイングリッシュブレックファストと呼ばれるブレンド です。 こちらは 世界で最も有名な定番ブレンド ということで、紅茶の種類に加えさせて頂きました。 イギリスの伝統的な紅茶の飲み方、ミルクと砂糖をたっぷり入れたミルクティーのために作られたブレンドです。 紅茶ブランドによって微妙にテイストが異なることもありますが、イングリッシュブレンドは 渋みが少ない コクが強い 水色が濃い という傾向があります。 ブレンド内容はアッサム・セイロン・ケニアという組み合わせのことが多い ようです。 ミルクティーにすると バランスの取れたまろやかな味わいと、懐かしい雰囲気 に仕上がります。 イングリッシュブレンドのミルクティーは 「英国のミルクティー」を探している方におすすめ です。 8.
アナタらしい理想のミルクティーを追求して友人や家族に振る舞ってみたり、みんなの好み通りに作ってみたり… 色んな楽しみ方ができそうですね♪ 想像してワクワクしてきたら、早速作ってみませんか? Copyright secured by Digiprove © 2017-2018
ここまでがテンプレです。気にせずズズズと飲んだらいいです あとは砂糖を好きなだけ。好きなだけ砂糖入れても太るのは自分ですし他人に迷惑かけるわけではないので好きなだけ入れたらいいです — ロンドンティールーム (@londontearoom_) April 22, 2015 なお、ミルクティー用のブレンド茶葉は、3分くらいかけて抽出するという。 さきほどお茶したときの写真。真っ黒ですがコーヒーじゃないですよ。茶葉はミルクティー専用ブレンドのイングリッシュブレンド。英国で一般に飲まれている紅茶もそうですが、ミルクティー用のブレンドはこれくらい濃くなります。抽出時間は3分くらい — ロンドンティールーム (@londontearoom_) May 15, 2015 Whimsical Cake Studio, Edmonton 【関連記事】
上級ポーズに共通して必要なのが、 「インナーマッスル」 と 「バランス感覚」 。これらはヨガの基礎とも言える要素です。 難しいポーズがなかなかできないという方は、まずはこの基礎固めから始めましょう。 とはいえ、「基礎って…?どこで学べばいいの…?」と悩む方も多いはず。 そんな方にオススメなのが、オンラインのヨガレッスンです。 特に classmall なら、自宅にいながら本格的なヨガレッスンを受講できます。 全てのレッスンがリアルタイムで行われ、しかもほとんどが少人数制なので、インストラクターからアドバイスを受けながらヨガをすることができます。苦手なポーズについて先生に相談して、あなたの状況に合った指導をしてもらいましょう。 ぜひこの機会に classmall でヨガの基礎を身につけ、難しいポーズにチャレンジしましょう! ポーズの完成を目指して日々努力! 難易度の高いポーズを1日でマスターするのは難しいことです。 しかし、練習を続けるうちに徐々に感覚がつかめるようになり、ある日急にできるようになったりするもの。 諦めずにチャレンジを続けてみてくださいね。 また、難しいポーズの決めるにはヨギーとしての基礎が重要です。 ポーズにばかり執着せず、ヨガスキル全体のボトムアップに取り組みながらポーズの練習をするとより効果的ですよ。 オンラインレッスンを取りえれて、スキルアップを目指してみてくださいね。 この記事を監修してくれたのは 3歳から新体操をはじめ、チアダンスやジャズダンスなど様々なダンスに取り組む。 出版社での編集を経験後、渡米しヨガインストラクターの資格を取得。 現在はフリーライターとして活動しつつ、ヨガ&フィットネスインスタクターとして指導を行う。
健康や美容効果を目的として取り入れられることが増えたヨガ。 単純にヨガ人口が増えているからか、SNSでもヨガに関する投稿を目にすることが増えました。 そんな中でも特に目を引くのが、美しいポーズの素敵な写真の投稿。 「いつか私もアップしてみたい!」なんて憧れているヨギーも多いのでは?
朝時間 > むくみで埋もれた「鎖骨」の存在感を出す、朝の簡単ストレッチ おはようございます。ヨガインストラクターの高木沙織です。 これから夏本番。顔まわりがスッキリと見えるし、暑さ対策にもなるVネックのTシャツやノースリーブを着る機会がグンと増えるのではないでしょうか。ところが、朝、着替えを済ませると、「スッキリどころか、もっさりしてるような……」なんてこともあるかもしれません。 そんなときは、 鎖骨まわりのむくみケア をすることをオススメします。 鎖骨リンパ節は老廃物を流す最終出口 体の老廃物を流すリンパの最終出口は、鎖骨リンパ節。ここがつまってしまうと、顔や首、デコルテの血流が悪くなってむくみ、肌荒れ、くすみを引き起こす原因になる恐れがあります。 Vネックのトップスを着たときに、なんとなくスッキリしないというのは、この鎖骨周辺がむくんでいるからかもしれません。 では、鎖骨まわりのめぐりをよくするには? 「むくみで埋もれた鎖骨」に存在感を出す朝のストレッチ (1)両手を胸にあて、頭を右まわり、左まわり各1~2周する ※息を吸いながらゆっくりと、大きく1周する (2)左手を右肩に乗せる (3)【息を吸いながら】右腕を真横(肩の高さ)に持ち上げてひじを曲げ、指先を上に向ける ※顔は左に向ける ※肩がすくまないように、力を抜いて軽く下げておく (4)【息を吐きながら】腕を前にねじるようにして、指先を下に向ける ※ひじから先だけの動きではなく、鎖骨までつながっていることを意識しておこなう (5)3~4の動きをゆっくりと10回繰り返し、反対側も同様におこないます。 鎖骨まわりをスーッとめぐらせれば、Vネックのオシャレがもっと楽しくなること間違いなし!でしょう。 ※ 体に痛みや違和感がある方は、無理をせず様子を見ながらおこなってくださいね。 ☆この連載は<毎週金曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに!