材料(3人分) 鶏モモ肉 500g すりおろしニンニク 3センチ分 酒 大さじ1 土佐醤油 砂糖 小さじ1 天ぷら粉 適量 サラダ油 フライパンに2センチ分 作り方 1 鶏モモ肉を食べやすい大きさに切る。(少し大きめがおススメ) 2 ビニール袋に鶏肉・ニンニク・酒・醤油・砂糖を入れてよく揉み込み、冷蔵庫に1晩置く。 3 ビニール袋に天ぷら粉を多めに入れて肉にまんべんなく粉をまぶす。 4 フライパンにサラダ油を温め、3の肉を入れて3~4分して表面はカリッとしたら裏返し、また2~3分揚げる。 きっかけ 冷蔵庫に残っていた天ぷら粉!唐揚げにも使っていいだろう~と思って レシピID:1160009697 公開日:2013/09/12 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ 鶏のから揚げ 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 0 件 つくったよレポート(0件) つくったよレポートはありません おすすめの公式レシピ PR 鶏のから揚げの人気ランキング 位 我が家の人気者! !鶏の唐揚げ 鶏むね肉のやわらかとり天 甘辛タレの激ウマ唐揚げ ウマさ病みつき☆旨塩ガーリック唐揚げ(竜田揚げ) 関連カテゴリ 鶏肉 あなたにおすすめの人気レシピ
カロリー表示について 1人分の摂取カロリーが300Kcal未満のレシピを「低カロリーレシピ」として表示しています。 数値は、あくまで参考値としてご利用ください。 栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。 塩分表示について 1人分の塩分量が1. 5g未満のレシピを「塩分控えめレシピ」として表示しています。 数値は、あくまで参考値としてご利用ください。 栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。 1日の目標塩分量(食塩相当量) 男性: 8. 0g未満 女性: 7. 0g未満 ※日本人の食事摂取基準2015(厚生労働省)より ※一部のレシピは表示されません。 カロリー表示、塩分表示の値についてのお問い合わせは、下のご意見ボックスよりお願いいたします。
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人気の定番おかずと言えば、唐揚げ。専門店もあり、もはや人気は不動ですね。できれば、お店の味わいを家でも実現したい。そう思っている方は多いのでは? そこで今回は、サクサク食感が美味しい「クリスピー唐揚げ」をご紹介!サクサクした食感を家で出せるの?と思った方、ご安心を、あるワザを使えば、簡単にお店のフライドチキンのようなサクサク感が出せますよ。そのスゴワザとは? 今回ピックアップしたのは、衣にある材料を使うことで、サクサクに仕上げるアレンジテクニック。天ぷら粉、パン粉、お米など、「これを使うの?」と驚きのアレンジに目からウロコが落ちまくり!いろいろ作ってみて、それぞれ食感や味わいの違う唐揚げを食べ比べてみるのも楽しそうですね。 いかがですか?どれもサクサクして美味しそう。いつもの唐揚げに飽きた、お店みたいなフライドチキンが食べたい!そんなときは、ぜひ試してください。きっと美味しすぎて、一度食べたら、手が止まらなくなっちゃうはずですよ。 (TEXT:森智子)
生クリームやフルーツ、ハムチーズやツナレタスなどお好きなトッピングで召し上がれ! いちばんお手軽なのはこれ! 超簡単で思い立ったらすぐできるのでかなりオススメです。 分量も一度つくってどれくらいのとろみかが分かれば、適当でも案外イケます。 おわりに このレシピのほかにもケーキやドーナツなど、 天ぷら粉はいろんな料理に使える万能粉 です! 片栗粉の代用アイデア15選！唐揚げ作りやとろみを付けるには？. いろんなメーカーの天ぷら粉がありますが、私は黄金の天ぷら粉を使っています。 黄金の天ぷら粉は、含まれているタンパク質量が少ないため、生地を練ってもグルテンが出にくく、スポンジケーキなどを焼いたときもふわふわな食感になるみたいです。 スポンジケーキを焼くとき、黄金の天ぷら粉と米粉を混ぜて作るとふわふわもっちりの食感になります。 もちろん黄金の天ぷら粉以外でも作れます! どのレシピもまぜるだけで簡単にできるので、ぜひぜひお試しください♪ The following two tabs change content below. この記事を書いた人 最新の記事 WEB制作会社で3年ほど働いたのち、フリーランスに転身。 趣味の料理が高じてときどき営業する「 ときどきカフェ 」をはじめました。 レシピやWordpress、美容についてなど気になったことを記事にしたいと思います。 猫が大好きで、虎徹(こてつ)という黒猫を飼っています(*´ω`*) よろしくお願いします!
まりも さん 昨日の鶏の唐揚げ。下味はいつもと一緒。2種類の醤油・塩・お酒・コショウ・ショウガ・にんにくと鶏肉をビニール袋に入れて混ぜ混ぜしたものを1日ほど置きました。いざ、揚げようってときになって、小麦粉がほと... ブログ記事を読む>>
それと、ペレットだけですとアミノ酸が不足しますので、何かで補われると良いと思います☆←鳥を輸入している会社の人がそう言っていたそうです。 ペレットは完全食ではありません。 ちなみに、シードにはアミノ酸が含まれていますよ。 投稿ID: NMoe7gDtTFFeYLyEnh3YSg まれくんさん お返事、ありがとうございました! カラー付きのペレット、糞による体調確認に支障をきたすんですね。 こちらも着色料付きのペレットはどうかなーって思いがあり・・・。 だけど小粒のフィンチ系の無着色のペレットって少ないんですよね。 パラキート用やオカメ用のペレットは大き過ぎるようで、うちのコザはなかなか食べません。 以前、ズプリームのパラキート用のナチュラルペレットを砕いて与えるという奇手を試みたこともあるのですが、あまり食べてもらえませんでした。 かといって、シード100%の餌だと、カロリー過多で体調を崩しそうだし。 困ったもんです。 お返事ありがとうございました! おしゃまるさん、こんばんは。はじめまして。 着色のペレットは、色んな意見はあるものの、獣医さんも奨めないところが多いです。 糞の色は、健康を見るのに、欠かせません。 着色した糞がでて、本当に病気なのか?ドウカの判断が 遅れる事はあると思います。 どうしても、そのペレットしか食べないでしょうか? 色んなメーカーから、無着色のものは出ていますから、 最初は、食べなれたもの以外は、たべにくいかもしれませんし、試すのに、無駄?になってしまうことがあるかもしれませんが、 できれば、すこしずつ、無着色のものに、切り替えては?どうでしょうか? 動物病院では、無着色のペレットを、お試しにくださったり、または、量り売りもしてくれるところもあるので、そう言う所でも、相談しつつ、試しては?どうでしょうか? ズプリーム (ZuPreem) フルーツブレンドは2時間で捨てなくてもいいんです - 煩悩天国. 長い目で見て元気に育ちますように。 投稿ID: 3kW9MsSh3sWgUjIaW4prSA おしゃるまるさん、はじめまして! ペレットの着色料ですが、実際には誰もわからない、という状態だと思います。 ペレットがでてきたのが最近なので、それを食べ続けるとどうなるのか、本当に着色料が大丈夫なのか、データーが揃っていないからです。 人間には無害でも、本当に鳥には大丈夫なのか、未知の世界です。 鳥についての研究がまだ途中段階で、鶏についてはわかっても、ではインコは?となると不明な部分が多いようです。 体にとって害なのかはわかりませんが、カラーペレットを食べると糞に色がつくので、体調の変化に気づきにくいという点があるのは確かです。 糞が体調のバロメーターなので。 ですので、病院では無着色をすすめているようです。 その点が問題なければ、あとは飼い主さんと鳥さんが決めることかな、って思います。 だって、どんなに体によくても、鳥さんがいらないーっていったらどうしようもないので… もし気になるなら、お試しパックをいくつか買ってみて、食べるか試して、それから決めてもいいかもですね!
サザナミインコのプリュイに与えるペレットは何がいいのかなぁ?という素朴な(? )疑問を発端に始まったペレット探訪記ですが、7回目はズプリームの『フルーツブレンド』です。 プロローグ 『どのペレットが良いのかな?
はじめまして。 1羽のコザクラインコと暮らしています。 本日、ペットホテルにコザを預けに行きました。 その時、普段与えている餌についてスタッフの方にお伝えしたのですが、「着色料付きのペレットはお奨めできません」と言われました。 こちらがいつも与えているのは、ズプリームのフルーツブレンドのペレットです。 うちのコザは美味しそうに食べています。 ズプリームのフルーツブレンドのペレットが着色料を使っているのは知っていましたが、天然着色料で糞と一緒に出るというから与えています。 ズプリームのフルーツブレンドのペレット、与えないほうがいいのでしょうか? ご意見を頂戴できれば幸いです。 トピックに投票しよう! いいね! ファイト! すごい! わたしも! つらいね... いいね! トピックをシェアしよう! 投稿ID: hC9bWTDC1IUeYugcK2hBJQ トピックに参加しよう 皆様 こんばんは。トピ主のおしゃるまるです。 今回は色々とペレットについての情報を教えてくださり、ありがとうございました。 皆様や他の親切な方からのアドバイスを基に、 ・黒瀬ペットフードのネオ・フード小粒(クランブル) ・キクスイのペレメイトF2 ・えとぴりかのオリジナルペレット SMALL 8% を新たに購入しました。 これらの中から、うちの仔に一番合いそうなものをメインフードにしたいと思っております。 遅ればせながら、ペレットにも色々種類があることや、シードなど他の餌とのバランスが重要ということを知りました。 これからうちの仔にとって最適な餌の組み合わせを模索していくつもりです。 色々とありがとうございました。 これからもよろしくお願いします! おしゃるまるです。 事情により、数日とりっちにアクセスすることができませんでした。 返信が遅れてゴメンナサイ。 るなさん なるほど、ペレットでは補えない栄養分があるのですね。 うちの仔に最適な餌の組み合わせをもう一度考えています。 ペレットだけではアミノ酸が不足するのですね。 教えていただいてありがとうございます! 掛かりつけの動物病院のスタッフにも、「餌はペレットに完全に切り替えたほうがいいですよ」と言われたので、シードは与えないほうがいいのかな?と思っていました。 とり花子さん 良いペレットを教えてくださり、ありがとうございます!