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8月3日
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- NHK 三重県のニュース｜NHK NEWS WEB
- 三重：中日新聞Web
- 大根の食べ過ぎは体に良くないですか？ - お大根はあらゆるお料理に合い... - Yahoo!知恵袋
- 大根の栄養と効能がすごい！皮や葉っぱの栄養素と生と加熱の場合
- 大根の葉は栄養の塊！大根の葉の栄養と危険性について: 健康になるために
Nhk 三重県のニュース｜Nhk News Web
本日8月8日、三重県津市にて火事が発生しました。
現場は、閑静な住宅街といった場所でしたが、現在は物々しい空気となっています。
出火原因は不明。
現在多くの緊急車両が到着し、事件の解決をはかっています。
この火事に関してSNSの反応をまとめたので紹介します。
話題のツイート
見て、火事! — こじこじ♨ (@kojikojinanoda) August 8, 2019
ピックアップツイート
津市火事
— じまさん (@GSXR1100J2) August 8, 2019
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SNSの反応まとめ
火災?? — こっぺ (@kotomokohei) August 8, 2019
近所の産廃処理場で火事(´ω`)ビックリ! 三重：中日新聞Web. — 冬寂 (@tohjak) August 8, 2019
煙突からの煙 ? それとも野焼き ? 山火事かと思う位黒煙すぎてビックリしたわ。 これは日常茶飯事なん? #三重県 #津市
— ♡♡♡ (@goegoegoemon) August 8, 2019
津市の長谷山あたり、火事かなぁ?すごい煙だ。
— なめくじ (@namekujidouraku) August 8, 2019
現場付近の地図
火事まとめ
いかがだったでしょうか。
火事発生からおよそ数時間。
現場はサイレンの音が鳴り響き、物々しい雰囲気となっています。
延焼などの危険があるため現場には近寄らないようにしてください。
三重：中日新聞Web
(爆発注意)三重県津市神納のアパートの火事(2021年3月16日) - YouTube
火災 三重 津市の三重大学付近で火災の情報相次ぐ 大学の近くで火事。学生が住んでそうなアパートだけど、大丈夫かな labo_f 2019-06-20 火災 三重 津市大門付近で火災の情報相次ぐ 津市大門で火災 #津市 (動画) たけボン 2019-02-09 火災 三重 津市藤方付近で火災の情報相次ぐ 朝から消防車が沢山走ってるナと思ったら津市中心街から南側で火事か。 梶まほろ 2018-11-27 火災 三重 津市久居新町付近で火災の情報相次ぐ 火災?消防と救急が走ってるわ LUXELA@11/10京Premium, 11/17ANIMAX横浜 2018-11-04
大根の葉を生で食べ続けることは、栄養のメリット以上にデメリットや危険性も潜んでいます。 大根の葉の保存方法 大根の葉が残ってしまったら冷凍保存しましょう。 ・冷凍保存方法 ①土や泥が残らないように水を張ったボウルで洗い流します。 ②大きめの鍋に水を沸騰させて塩(1Lに対し小さじ1)を加えます。 ③葉を2~3分ほど茹でて、冷水にさらします。 ④水気をよく絞り、細かく刻み保存用袋に入れて冷凍保存します。 保存期間は一ヶ月程度ですが、 日数が経つにつれ鮮度が落ちる ので、早めに食べましょう。 また、茹でたことにより ビタミンC や 葉酸 などの 熱に弱い ビタミンが一部失われています。 なので、冷凍保存をする場合は味や栄養面での期待はできません。 まとめ ・大根の葉は栄養豊富で 美容・健康・ダイエット に良い。 ・ 葉酸 や カルシウム など、 妊婦さんに大事な栄養素が豊富 に含まれている。 ・大根の葉の栄養を多く摂りたいなら生食が一番だが、 シュウ酸 や残留農薬などの問題もあるため、 水でしっかりと洗い流してから茹でた方が良い 。特に 妊婦さんに限っては生食は絶対に避けるべき 。 ・冷凍保存すれば 一ヶ月程度 は大丈夫。
大根の食べ過ぎは体に良くないですか？ - お大根はあらゆるお料理に合い... - Yahoo!知恵袋
Description
下ごしらえをしっかりした大根の葉の炒め物です!熱々ご飯の上にたっぷりかけて召し上がれ〜♪
顆粒こんぶだし
小さじ1
作り方
1
大根の葉を2〜3センチくらいに切り、しっかり水洗いする。
2
鍋に大根の葉が浸るくらい水(分量外)を入れて、火にかけ沸騰したら火を止める。
3
ザルなどに大根の葉を入れ水を切り、再び水洗いしてしっかり水気を絞る。
4
水気をしぼった大根の葉を細かく切る。
5
味付け調味料をしっかり混ぜ合わせておく。
6
フライパンを火にかけ、ごま油を入れて大根の葉を炒めていく。
7
余分な水気が飛んだら、味付け調味料を入れ絡めながら炒めていく。
8
水気が無くなったら完成です! 大根の栄養と効能がすごい！皮や葉っぱの栄養素と生と加熱の場合. コツ・ポイント
炒める時に水分を飛ばす感じがポイントです!大根の葉の量で味付け調味料は調整してください。無農薬野菜なら2. 3の工程を飛ばしてO. Kです。
このレシピの生い立ち
大根に美味しそうな葉がついて売っていたので、食べたいけど(農薬とか気になるなぁ〜) という訳でしっかり下ごしらえして作りました ^ ^
クックパッドへのご意見をお聞かせください
大根の栄養と効能がすごい！皮や葉っぱの栄養素と生と加熱の場合
大根の食べ過ぎは体に良くないですか? 補足 1日にスーパーで売っている大根の半分ぐらいを食べるのです。
大丈夫そうですね?
大根の葉は栄養の塊！大根の葉の栄養と危険性について: 健康になるために
カリウム
高血圧、不整脈、むくみ、便秘などの改善に効果があります。
カルシウム
骨や歯を作る大切な役目を担っています! 白い部分を1cm程度残して切り落とし、水につけておくと、数日後には葉っぱが伸びていますから、又使うことが出来るのです!! 皮 の部分も、 ビタミンCが豊富 です!剥かずに食べるのが効果的ですが、硬いので少し抵抗がある場合は、皮を剥き きんぴら にするのはいかがですか?私も時々作るんです! ゴボウの代わりに使うのですが、普通のきんぴらよりも歯ごたえは無くなるかもしれませんが、甘みがありとても美味しいんですよ(^^)/
大根おろしの栄養素は?時間が経つとなくなる? 大根の葉は栄養の塊！大根の葉の栄養と危険性について: 健康になるために. 大根を生で食べるというと、一番メジャーなのが『 大根おろし 』でしょうか。
大根をすりおろすことで ミロシナーゼ という酵素が量産されます。この酵素の働きによって辛み成分『 アリルイソシアネート 』が作られ、 がん細胞の増殖を防ぐ役割 を果たしてくれます。
また、 皮は、中の部分よりもビタミンCが2倍も多く含まれています 。これから暑くなり、夏バテや疲れた体を回復させるのに期待できそうですね! おろした大根は、15~20分程でビタミンCやイソチオシアネートが失われていきます 。食べる直前におろせば、大根の持つ栄養素を丸ごと取り込むことが出来ます。
お肉やお魚の付け合わせにも相性が良いですし、冷たいお蕎麦やうどんに乗せても美味しいですよね♪
生と加熱後で栄養価は違う?効果的な食べ方は? 生で食べるより煮物などの方がレシピも広がる大根。でも、 熱を加えてしまうと失われる栄養素 があります。
加熱ダメ! 水溶性ビタミンであるビタミンCは、 水に溶けやすく熱にも弱い ため、加熱調理すると 発がん物質を抑える働きなどが弱くなります 。
ジアスターゼ
50℃以上 になると、 でんぷんを分解する力が無くなってしまいます 。
加熱オッケー! 葉の部分のビタミンE
脂溶性ビタミンに分けられ、 油に溶けやすく吸収されやすくなる ため、 油炒めにすると効果的です 。
細かく刻んでごま油で炒め、めんつゆと白ごまを荒くすったものをお好みで投入。水分がなくなるまで炒めたら、 大根の葉のふりかけ の完成です。あったかいご飯に乗せると最高ですよ! そして、私がよく作るのが『 豚バラ大根 』です。豚バラ肉を炒め、厚さ2cm程の半月切りにした大根をフライパンに並べて行きます。大根がかぶるくらいの水、醤油・みりん・酒(適量)を入れて柔らかくなるまで煮るだけです!冬には週一ペースで作ってしまいます。
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大根は料理でよく使うけど、大根の葉は捨てる方が多いのではないでしょうか? 実は大根の葉には栄養がたっぷりと詰まっているのです!
大根は、 捨ててしまう葉や皮にこそ栄養分が凝縮されていて 捨てる所のない野菜 なんですね。葉や皮を有効利用して、大根パワーで健康な身体を作りましょう!