「あのお店のアレ」があるから、代々木上原に行きたい!暮らしたい!と思う名物をピンポイントでご紹介する連載企画第30回。 今回は、 パティスリー ビヤンネートル の「シーズナルパフェ」をご紹介します。 代々木上原で、幸福感に満たされるパフェが楽しめる「パティスリー ビヤンネートル」 パフェは好きですか?
馬場 「ビヤンネートル」というのは、フランス語で「多幸感」「充実感」という意味。みなさんの生活の中に、スイーツのあるしあわせを感じていただくためのお店でありたいですね。 代々木上原という街を選んだのも、すぐ近くに商店街があって、学校帰りの小学生たちと八百屋のおばあさんが気軽に会話をしている、「生活の気配」を自然に感じる街だったから。今ではありがたいことに遠方からのお客さまも多いですが、変わらず地元の方々もよく足を運んでくださっていて、とてもうれしく思っています。 こんなにすてきなお店が近所にある、代々木上原の方々がとってもうらやましいです。最後に、馬場さんがこれから新たに挑戦したいことがあれば教えてください。 馬場 その場でしか味わえないものを楽しんでいただきたいという思いを、さらに極めていけたらいいなと思っています。たとえば、パフェに別添えで後がけのソースをお出しして、パフェを食べる直前にそのソースをかけてから食べていただくというのも素敵ですよね。また、月替わりのパフェのためのドリンクもご用意したいな、なんて構想しています。まだなかなか手が回らないのが現状ですが、その素材に合わせたとっておきの一杯を提供できたら、すごく楽しいはず! これからも、楽しみにしていてくださいね。 「身近な存在としてのスイーツ」を大切にしながら、グラスの中にあふれる想いをぶつけ、自分を表現し続ける馬場さん。毎月1度、この日はパフェの日! と決めて通えたら、どんなに生活がうるおうことでしょう……。私も来年の年間計画にさっそく盛り込むぞ! 新たに決意をして、多幸感に包まれながらお店を後にしたのでした。 ■ 商品リスト 「シーズナルパフェ(月替わり)」 1080円 ドリンクとセットで1420円 直接行ってもオーダーできますが、土日などは行列ができることが多いため、確実にいただく場合は電話予約がベターです。 ■ 教えてくれた人 馬場麻衣子さん パティシエ。「パティスリービヤンネートル」オーナーシェフ。2010年、東京・代々木上原に「パティスリービヤンネートル」を開業。2017年3月、東京・参宮橋に、ラボを兼ねたジェラートショップ「FLOTO」をオープン。お気に入りのケーキは「林檎のシブースト」。 (写真一部店舗提供)
そんな時は… リモートロック・データ消去 置き忘れや紛失時 遠隔操作で端末をロックしたり、 端末内のデータを消去 SIMカードの保護 SIMカードが抜かれた場合に、 端末をロックして悪用を防止 シークレットスナップ シークレットスナップは、ロック解除で指定した回数を間違えた場合、フロ ントカメラで写真を撮影し指定のメールアドレスに送付する機能です。 ※ Androidのみ対応しています。
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スナップえんどうのオープンオムレツ テーブルが華やかになる、彩りのきれいなオープンオムレツ。スナップえんどうに粉チーズをまぶしてから卵液に混ぜ、こくと風味をプラスします。 料理: 撮影: 片山久子 材料 (2~3人分) スナップえんどう 100g ハム 1~2枚 卵 4個 粉チーズ 小さじ2 オリーブオイル 大さじ1 塩 こしょう 熱量 181kcal(1人分) 塩分 0. 1g(1人分) 作り方 スナップえんどうはへたと筋を取り、塩少々を加えた熱湯で2~3分ゆで、水けをきる。粗熱がとれたら3~4等分に切り、粉チーズをまぶす。ハムは半分に切り、幅5mmに切る。大きめのボールに卵を溶きほぐし、塩小さじ1/4、こしょう少々を加えて混ぜる。スナップえんどう、ハムを入れて混ぜ合わせる。 直径20cmのフライパンにオリーブオイルを中火で熱し、【1】の卵液を流し入れて大きく混ぜながら火を通す。縁が固まってきたら弱火にしてふたをし、さらに1~2分焼く。 (1人分181kcal、塩分1. スナップショット (ファイルシステム) - Wikipedia. 0g) レシピ掲載日: 2010. 4. 20 スナップえんどうを使った その他のレシピ 注目のレシピ人気レシピランキング 2021年08月08日現在 BOOK オレンジページの本 記事検索 SPECIAL TOPICS RANKING 今、読まれている記事 RECIPE RANKING 人気のレシピ PRESENT プレゼント 応募期間 8/3(火)~8/9(月・祝) 【メンバーズプレゼント】抽選で梨、レトルトカレー、リフレッシュスプレーが当たる!