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30 又一庵総本店リニューアルオープン&カフェオープンのお知らせ 又一庵 総本店は、代々受け継がれてきた「きんつば」と和菓子の新たな魅力をお届けしたいという思いを込めて、コンセプトの異なる3つのブランドを立ち上げるとともに、新感覚の"きんつばスイーツ"を楽しめる「マタイッコタベタイカフェ」を新設し、2019年11月1日(金)にリニューアルオープンいたします。
創業明治四年。 磐田見付の地に店を構え 「美味しいきんつばで多くの方に 喜んでいただきたい」という 変わらぬ想いを 代々、受け継いでまいりました。 又一庵の名に込めた意は、 「またひとつ食べたい」と その一言をいただくための 技を尽くし、心を尽くす我々の志。 今日もまたひとつ、想いを込めて 手焼きにこだわり きんつばを焼き上げます。 Brand. 01 又一庵 100年余りにわたり、受けついできた味。 創業明治四年。代々受け継がれている伝統の「又一庵」ブランド。 「またひとつ、食べたい」その一⾔をいただくため、変わらぬ思いでお菓⼦づくりの伝統を守り続けています。 又一庵 商品 Brand. 02 MATAICHI KINTSUBA キンツバの可愛いかたち。 キンツバのうれしい味わい きんつばの美味しさを、あんこのやさしい甘さを、もっと沢山の方々に味わってもらいたくて。きんつば菓⼦職人が大切に受け継いできた"あんこ"を使い、和と洋をマリアージュさせた独創的な"和スイーツ"を展開する新ブランド。 MATAICHI KINTSUBA 商品 Brand. 亀庵. 03 マタイッコタベタイカフェ 「またいっこ食べたい。」 子どもも大人も思わずそう言いたくなる新しいきんつばスイーツを。 きんつばを、もっと新しく、もっと気軽に味わってほしいという想いを込めて、自慢の「きんつば」と最新スイーツを融合させた、新感覚の"きんつばスイーツ"を提供するスイーツカフェをつくりました。 マタイッコタベタイカフェ
商品 手焼ききんつば 小豆 ふっくらと炊き上げた小豆に塩で味を整えた、又一庵伝統の手焼ききんつば。 1個:184円 (税込) 手焼ききんつば 抹茶 静岡産の抹茶を生地に練りこみふんわりお茶香る手焼ききんつば。 手焼ききんつば 芋 芋は紅はるかを使用した、しっとりほくほくの手焼ききんつば。 手焼ききんつば 栗 小豆きんつばに栗をふんだんに使用した贅沢な味わい。 1個:194円 (税込) 蒸しきんつば 自慢の自家製餡に餅粉を薄く纏わせた、モチモチの蒸しきんつば。 1個:162円 (税込) どら焼き もちもちふんわりと焼き上げたどら焼きの皮で自慢の餡を挟みました。 1個:173円 (税込) 塩豆大福 もち米は新潟産「綿ぼうし」を使用。もっちりとしたお餅とホクホクの豆で、たっぷりのあんこを包みました。 1個:216円 (税込) かりんとう饅頭 黒糖のお饅頭を、米油で揚げたカリカリ食感のあげ饅頭です。 1個:119円 (税込) 静岡メロン クラウンメロンのピューレを使用し、和菓子屋がお饅頭でメロンパンを作りました。 1個:152円 (税込) ※商品の写真はイメージです。
店名 俺の創作らぁめん 極や 上野広小路店 住所 東京都 台東区 上野4-4-3 ハトヤビル1号館 1F 電話番号 03-3834-3271 営業時間 11:00~翌6:00 [日・祝] 11:00〜24:00(L. O. 23:45) ※但し、翌日が祝日の場合は翌朝6:00まで営業 定休日 無休 席数 カウンター12席・テーブル27席 喫煙 禁煙 最寄り駅 JR山手線、JR京浜東北線など『 上野広小路駅 』(65m) マップで周辺を見る アクセス JR山手線「御徒町」駅・徒歩1分 駐車場 駐車場なし 開店日 2015年2月12日 メニュー メニューの写真を見る 醤油らぁめん 750円 特製醤油らぁめん 900円 塩らぁめん 750円 特製塩らぁめん 900円 香味らぁめん 700円 炙りチ... 続きを見る 醤油らぁめん 750円 炙りチャーシューらぁめん 980円 海老ポタらぁめん 750円 特製海老ポタらぁめん 900円 四川担々麺 880円 つけめん 880円 麺替玉 50円 麺大盛 30円 (平日ランチ限定:麺大盛・白飯・茹で玉子無料サービス!) チャーシュー丼 250円 ごはん 130円 煮玉子 メンマ のり 旨ネギ 炙りチャーシュー 脂増し 脂2倍増し 他・・・ 元に戻す 備考 ●神保町店・麹町店に続く支店3店舗目… ●神保町店・麹町店に続く支店3店舗目… 元に戻す 外部リンク 公式サイト 初レビュアー 4門 (2015年2月12日) 店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。 このお店の今日の一杯 俺の創作らぁめん 極や 上野広小路店のレビューピックアップ 受験生の娘が居るので家族で大晦日に御徒町へ 目的はアメ横。。。ではなくて湯島天神 勉強の神様が居るとのことで御守と絵馬を書きにやって来ましたよ! 俺の創作らぁめん 極や メニュー. その後にアメ横へ向かう前に少し早目のお昼ご飯にしましょう 丁度、信号を渡り切った交差点にドーンと目に入ったこちら 家族でも入りやすそうな感じだったので、奥さんの方からここに... 続きを見る 10月1日(火)12:30頃訪問。 空席半分。 待つこと10分ほどで配膳。 ランチは茹で卵無料なのでスープにどぼん。 特製が150円だったので付けてみたが、チャーシュー2枚と味玉だったので、付けなくても良かったかな?
俺の創作ラーメン極や 上野広小路のファン一覧 このお店をブックマークしているレポーター(4人)を見る ページの先頭へ戻る お店限定のお得な情報満載 おすすめレポートとは おすすめレポートは、実際にお店に足を運んだ人が、「ここがよかった!」「これが美味しかった!」「みんなにもおすすめ!」といった、お店のおすすめポイントを紹介できる機能です。 ここが新しくなりました 2020年3月以降は、 実際にホットペッパーグルメでネット予約された方のみ 投稿が可能になります。以前は予約されていない方の投稿も可能でしたが、これにより安心しておすすめレポートを閲覧できます。 該当のおすすめレポートには、以下のアイコンを表示しています。 以前のおすすめレポートについて 2020年2月以前に投稿されたおすすめレポートに関しても、引き続き閲覧可能です。 お店の総評について ホットペッパーグルメを利用して予約・来店した人へのアンケート結果を集計し、評価を表示しています。 品質担保のため、過去2年間の回答を集計しています。 詳しくはこちら
俺の創作ラーメン極や 上野広小路 料理 俺の創作ラーメン極や 上野広小路 おすすめ料理 特製海老ポタらぁめん 1年間試作を繰り返し甘海老等、数種類の海老から極や独自製法で海老油・タレを開発。海老の余分な雑味を取り除き、旨味だけを抽出。深く優しい味わいのらぁめんに仕上がりました。特に海老油は風味を損なわないよう1日数回に分けて繰り返し作成しております。極やの海老ポタらぁめんを是非ご賞味下さい 900円 炙りチャーシューらぁめん 赤みと脂身のバランスが絶妙な豚バラ肉を、毎日注ぎ足しで使用する『極や』秘伝のタレに一晩寝かせ、まろやかな旨味濃縮チャ-シュ-に仕上げました。その旨味濃縮チャ―チューを使用した炙りチャ-シュ-らぁめんは、1枚1枚お出しする直前に炙りますので、より一層 旨みが増しお客様に満足して頂ける一品に仕上げております 980円 つけ麺 とても上品で濃厚な魚介豚骨味。麺は丸山製麺様と試作を何度も繰り返し、ようやく完成したつけ麺専用プリプリもちもちの、ちぢれ太麺を使用!麺の旨味を出す為に全粒粉を加えました。『極や』のこだわりを是非お試し下さいませ。 880円 ※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。 最終更新日: