上の表には書いてない玉ねぎですが、これはどこを食べていると思いますか? この写真では葉と書きましたが、詳しく書くと鱗葉という部分を食べています。この鱗葉は葉鞘とよばれる部分が成長して厚みを増し、それが重なり合ったものです。鱗葉の数は玉ねぎの個体差もありますが、だいたい8枚になっています。輪切りにされたときにでもお確かめください。 葉鞘: 葉の基部が鞘(さや)状になり、茎を包む部分のこと。 そして料理では「玉ねぎの芯」と呼ばれることが多い部分が茎で、茎の下に根があります。 さて、そろそろ話を最初の大根に戻しましょう。 大根の実はあるのか? 大根の実はさや大根と呼ばれており、まるでインゲンやエダマメのような形をしています。 大根は最初に書いたように大きな根(と短い茎)を食べる野菜ですが、大きくなっても収穫せずに育て続けるとトウが立ってきます。トウが立つと、もう大根としての食べ頃は過ぎてしまった状態ですが、まだそのままにしておくと、菜の花のような花を咲かせます。 *大根は菜の花と同じアブラナ科です。その他にも白菜やカブ、ダイコン、コマツナ、ミズナ、チンゲンサイ、キャベツなどもアブラナ科です。 花が終わると実を付けますが、その実の若く柔らかなうちに収穫したものがさや大根、すなわち大根の実です。収穫時期は春が4月上旬から5月中旬頃、秋が9月中旬から12月中旬頃までだそうです。 さや大根は生のままでも食べることができますし、シンプルに塩ゆでの他、炒め物や和え物、スープ、天ぷらなどにも使えます。ピリッとして大根の風味もあり、お酒のおつまみにもいいと思います。スーパーなどではなかなか見かけることがないかもしれませんが、もし見つけた時には買って食べてみてくださいね。
3」の機能を失った npf7. 3 変異体では、根が重力方向に沿って直線的に伸長しないこと、 npf7. 3 変異体を90°回転させ重力方向を変化させると、根が重力方向に屈曲しにくいことが分かりました(図1)。 図1 NPF7. 3の変異によるシロイヌナズナ根の重力屈性の異常 (A) 発芽後1週間栽培した野生型シロイヌナズナと npf7. 3 変異体。野生型の根は重力方向に真っ直ぐに伸びたが、 npf7. 3 変異体の根は左右に向かって不規則に伸びた。 (B) 野生型シロイヌナズナと npf7. 3 変異体を90°回転させ、根にかかる重力方向を変えてから、1日後に根の屈曲を観察した。野生型の根はほぼ直角(90~100°)に屈曲し重力方向に伸びたが、 npf7. 3 変異体の根は重力方向に屈曲しにくかった。 *黒矢印は重力方向を指す。 植物の重力応答にはIAAが重要な役割を果たしていることから、NPF7. 3がIAAもしくはその前駆体の細胞内取り込み輸送体であると予想されました。そこで、酵母細胞を用いて、IAAおよびIBAに対する輸送活性を調べたところ、NPF7. 3はIAAよりもIBAを効率良く細胞内に取り込むことが分かりました(図2)。また、 LC-MS [9] を用いた分析により、 npf7. じゃがいもの根は主根と側根ですか？ひげ根ですか？ - Yahoo!知恵袋. 3 変異体の根に含まれるIBA量は野生型の半分程度であることが明らかになりました。 図2 酵母細胞を用いたNPF7. 3のIBA取り込み活性 上: インドール酢酸(IAA)とインドール酪酸(IBA)の構造。 下: NPF7. 3を発現した酵母細胞は、IAAよりもIBAを積極的に細胞内に取り込むことが分かった。 次に、 npf7. 3 変異体における重力変化に応答したオーキシン(IAA)不等分布の形成を野生型と比較しました。その結果、オーキシン応答性マーカーである DR5rev:GFP 遺伝子 [10] を導入した npf7. 3 変異体では、野生型で見られる重力側でのGFP蛍光の偏りが著しく阻害されることが分かりました(図3)。これらの結果から、NPF7. 3はIBAを細胞内へと取り込み、取り込まれたIBAがIAAへ変換されることで、根端の重力応答が誘導されていると考えられます。 図3 重力刺激に応答した根端のオーキシン(IAA)不等分布形成 左: オーキシン応答性マーカー遺伝子( DR5rev:GFP )を導入した野生型と npf7.
ヤドリギ (h = 茎). 宿主の 師部 (c) 内を横走する不定根 (寄生根、f) が宿主の 木部 (b) へ側根 (e) を伸ばし、また不定芽 (g) をつける. 共生の一形態として、寄生がある。他の植物に寄生し養分を奪う植物は 寄生植物 とよばれ、自ら光合成を行いながら宿主からも栄養分を奪う半寄生植物 ( ヤドリギ など) と、光合成能を欠き、有機物も含めた栄養分を宿主から奪う全寄生植物 ( ネナシカズラ など) がある [84] 。寄生植物は栄養分を吸収するために宿主に吸器 (haustorium, pl.
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