豊富なビタミンCとポリフェノール れんこんは、食べ過ぎにさえ気をつければ、健康維持に役立つ栄養素がたっぷりの野菜のひとつ。ビタミンCが100gあたり48mgと豊富に含まれており、これは前出のデータ通り根菜類ではトップクラス。同じ100gあたりのビタミンC含有量はキャベツが41mg、小松菜は39mg、ほうれん草が35mgなので、葉物野菜と比べても遜色ない。ビタミンCは本来熱に弱いものだが、れんこんにはでんぷんが多く、それに守られて加熱してもビタミンCが損なわれにくいという特徴がある。 また糖質をエネルギーに変えるビタミンB1をはじめビタミンB2、B6、ビオチンといったビタミン類や、カリウム、カルシウム、鉄などのミネラル分も幅広く含有。 他にも、不溶性食物繊維が粘膜の保護や整腸をサポートし、強い抗酸化作用を持つポリフェノールの一種タンニンには活性酸素を除去する働きがあるといわれている。 3. オススメの調理法 野菜の中ではカロリー高めのれんこんだが、当然ながら肉類よりはカロリーが低い。そこでオススメなのが、鶏団子やつくね、メンチカツ、ハンバーグなどを作る際、挽肉を減らしてれんこんを加えること。 肉が少量で済みカロリーオフ&コレステロールオフ れんこんでカサを増し、低カロリーでボリュームアップ 肉メニューに不足しがちな食物繊維をプラス 粗めに刻んで加えれば食感のアクセントに すりおろして加えれば卵や小麦粉に代わるつなぎに... とメリット多数! 【糖質量を計測】大根って糖質制限中は食べていい?おススメの食べ方&NGな食べ方 - 糖活!漫画ブログ【楽園フーズ 公式ブログ】. 4. 少量で満足度の高いレシピ レンジで簡単!れんこんと鶏ささみの梅おかか和え れんこん1節は皮を剥いて2〜3mmの厚さにスライス(輪切りでも縦の千切りでもお好みで)。耐熱容器に入れてレンジで3〜4分加熱する。鶏ささみ1本も同じく耐熱容器に入れ、酒少々を振ってレンジで5〜6分、中心部まで火が通るよう加熱し、粗熱が取れたら細かくほぐす。れんこんとささみを合わせ、醤油・みりん・ごま油各小さじ1、叩いた梅干し1個分を加えてよく和え、仕上げに削り節を振ってできあがり。ご飯のおかずにも、酒のつまみにも、すぐに作れて簡単、シャキシャキ食感を楽しめるヘルシーメニューだ。 厳密な糖質制限をしているケースでなければ積極的に摂りたいれんこん。れんこんにはビタミンやタンニンなどの栄養素も多く含まれている。タンニンは皮に多く含まれているので、れんこんを食べる場合は、皮ごと使うのがオススメだ。 この記事もCheck!
1g] ●セロリとプチトマトの塩昆布あえ (1) セロリ2本は茎を斜め5mm幅に切り、葉も5mm幅に切る。プチトマト6個はヘタを取って半分に切る。 (2) ボウルに(1)のセロリとプチトマトを入れ、塩昆布15g、酢大さじ1を加えてあえる。 [1人分18kcal/糖質3. 糖質制限で天ぷらを作る時の衣レシピ&糖質少ない具材まとめ | 糖質-辞典. 1g] ESSE10月号 は、とじ込み付録「今月の糖質オフ献立BOOK」つき。旬の食材を使った低糖質な献立を紹介! 煮物やシューマイなどのレンコンメニューも掲載しています。切り取って保存できるので、ダイエット中の献立づくりに役立つこと間違いなしです。 ※子ども、妊娠中やその可能性のある方、持病のある方は糖質オフを行う前に主治医に相談してください。また、試してみて不調があるときは、すぐに中断してください。 <監修/牧田善二先生 料理/藤井恵 撮影/山川修一 取材・文/ESSE編集部> ESSE10月号 今月の表紙&ESSE's INTERVIEW/木村佳乃さん 全国書店・コンビニ・オンライン書店等で発売中! 詳細・購入はこちらから 購入 この記事を シェア
レンコンの挟み焼き 甘酸ソース 糖質制限中は根菜はあまり摂らない方がいいですが、あのシャキシャキ感を味わいたくて。 材料: レンコン、合挽き肉、モヤシ、キャベツ、生姜すりおろし&みじん切り、高野豆腐パウダー、... 【糖質制限食】八目煮 by ME:GU 大好物の煮物を少ない調味料でなんとか美味しくならないか考えました^ ^ 鶏モモ肉、干し椎茸、たけのこ水煮、れんこん、にんじん、ごぼう、大豆水煮、板こんにゃく... 包まなくてOKの蓮根餃子♪♪ mikanaꔛ 包まなくていいので簡単です♪♪糖質オフの蓮根餃子♪♪もちろん普通の餃子だねとしても美... 蓮根、豚ひき肉、キャベツ、ニラ、塩(塩もみ用)、☆ニンニクすりおろし、☆生姜すりおろ... 糖質制限中も!1度で甘酢と甘辛肉団子 ☆まるな☆ 子供が大好きな肉団子!調味料は2だけで簡単!野菜たっぷりで、おからと鶏肉でかさ増し!... 合挽き肉、鶏ひき肉、レンコン(玉ねぎと同じくらいの大きさ)、玉ねぎ、人参(小)、おか...
秋が旬のレンコン。糖質が高めなので、糖質オフダイエットに向いていないとされがちですが、工夫次第でおいしくいただけます! ここでは料理研究家の藤井恵さんに、豚バラとレンコンのボリュームチヂミ、セロリとプチトマトの塩昆布あえ(糖質量7. 2g)の献立を提案してもらいました。 ボリュームたっぷり!レンコンを使った糖質オフ献立 レンコンの糖質量は100g当たり13. 5g。少量使いで食感と風味を楽しんで ご飯を控えたり、糖質を抑えたおかずを食べてやせる「糖質オフダイエット」。食材によって、糖質が高いものや低いものがありますが、秋に旬を迎えるイモやゴボウなどの根菜類は糖質が高め。糖質オフダイエット中は、できるだけ控えたほうがいいと言われています。 シャキシャキ食感が人気のレンコンも、糖質が高めな根菜の1つ。でも、我慢ばかりではダイエットは続きません。食べたいものをうまく取り入れ、ときには息抜きしながら、ダイエットを成功させましょう! ●レンコン料理のポイント レンコンの100g当たりの糖質量は、ブロッコリー0. 8g、キュウリ1. 9g、キャベツ3. 4gなどと比べてぐっと高く、高糖質なジャガイモ16. 3gや長イモ12. 9gに近い数値。 「通常の料理のように乱切りで、甘い調味料を使ってしまうと、糖質量が多くなりすぎてしまいます」と藤井さん。 糖質を気にせずレンコンを料理に使うには、薄い輪切りにして食感のアクセントに使うのがおすすめ。 「おからパウダーで糖質を抑えたチヂミにのせて焼くと、歯ごたえと香ばしい風味が楽しめます」 レンコンの断面を活かした、見た目も華やかなチヂミに、塩昆布のうま味がきいたセロリとプチトマトのあえ物を添えのレシピはこちら。 豚バラとレンコンのボリュームチヂミ、セロリとプチトマトの塩昆布あえ(糖質量7. 2g) ●豚バラとレンコンのボリュームチヂミ おからパウダーのチヂミの表面に薄い輪切りレンコンを敷き詰める 【材料とつくり方(4人分)】 (1) 豚バラ薄切り肉300gは3~4cm長さに切り、ニンニクのすりおろし1かけ分、しょうゆ、酒各小さじ1をもみ込む。レンコン50gは皮をむいて薄切りにし、チンゲンサイ1株は横に5mm幅に切る。 (2) ボウルにだし汁(または水)1カップ、おからパウダー1/2カップ、(1)のチンゲンサイを入れて卵4個を割り入れ、塩少しを加えて混ぜる。 (3) フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、(1)の豚肉を炒めて火をとおし、(2)のボウルに入れて混ぜる。 (4) フライパンをきれいにしてサラダ油大さじ2を熱し、(3)を入れて平らに広げ、(1)のレンコンを表面全体にのせる。フタをして弱めの中火で10分ほど焼き、裏返して5分ほどこんがり焼く。 (5) (4)を食べやすく切り、酢、しょうゆ各大さじ1/2、ゴマ油少しを混ぜたタレをつけていただく。 [1人分509kcal/糖質4.
レシピの調味料の中に砂糖が入っているので ゼロカロリーの甘味料を使えば さらに、低糖質な大根サラダになります! 糖質制限中でも食べ方を気を付ければ、大根は食べれる これから、涼しくなる季節に 食べたくなる大根 食べ過ぎると糖質が高い・・・ とあきらめずに 食べ方を工夫すればOK 糖質制限中も我慢せず 工夫して食べたいものを食べるのが 糖質制限を長く続けるコツです 一緒に楽しい糖質制限を続けていきましょう(^^) ↓ 糖質制限中に甘いものが我慢できなくなった人はこちらもどうぞ ↓ こちらの記事も読んでみる ブログを応援 クリックでランキングが上がります。ブログ更新の励みになります(^^)他の糖質制限ブログも見れるので、よかったらクリックお願いします
という疑念を振り払うことができません。 それはさておき、豚の代わりにイカを入れたり、卵を加えたりするなど、 お好み焼き風のアレンジはいくらでも可能 ですね。 糖質の点から言って「広島焼き」風にしてはいけないことだけが残念です。 レンコンを使った糖質オフレシピのまとめ レンコンは意外に糖質が高い野菜 です。 ニンジンなどと組み合わせた煮物などは美味しいものですが、糖質オフダイエット中は控えた方がよさそうですね。 また、乱切りなどの食べごたえのある切り方にすると、どうしても大きく、つまり糖質の量も多くなってしまいます。 薄くスライスして、歯ざわりなどの食感を楽しむのがおすすめ です。 日常的に料理に使う野菜ではないという人も多いと思いますが、ビタミンCやカリウム、食物繊維にムチンなどの栄養が豊富な食材です。機会があればぜひ食べてみましょう。 最近では乾燥させたものや、素揚げのチップスを目にすることも多いですね。 乾燥レンコンは、下ごしらえなしでおみそ汁の具として重宝しますし、チップスを少し砕いてサラダや冷や奴のトッピングにしてみるのもよさそうです。 ダイエット中は、どうしても食べるものが偏ってしまう傾向にあります。 そんな時だからこそ、 普段はあまり使わない食材に挑戦 するのもいいですよね。 今回の参考文献:『ESSE』2019. 10月号 ◆ スポンサードリンク ◆
罪悪感なく 好きなものを食べれる。 初回 500円 (税抜) で試せる。 大手「 富士フイルム製 」だから安心。 詳しく見る 「糖質制限を始めたけど、甘いものが恋しい。」 「ご飯やパスタが大好物! だけど、控えるのはちょっと…」 こんなタイプの人には、「メタバリアS」がおすすめ! メタバリアSに含まれるサラシノールは、 「消化酵素を抑える」 働きが。 このおかげで、 「糖の吸収を抑える」 という効果が期待できます↓ 食事前に飲んでおけば、 「外食」や「炭水化物が多い食事」の時のモヤモヤ(罪悪感)を減らせる ということ。 さらに、メタバリアSがすごいのが、大腸に運ばれた 分解されなかった糖 は腸内で善玉菌のエサになり… 腸内環境まで改善 できてしまうところです。 (ビフィズス菌の割合が5倍に増えたとの実証データも) 基礎代謝で、代表的な器官の消費割合は「内臓38% 筋肉22% 脂肪4% その他16% (※1) 」と、内臓の割合が高いです。 基礎代謝割合が多い内臓の運動で、特に、胃腸が食物を運ぶ時の「ぜん運動」は、内臓脂肪を消費されやすいとも言われています。 腸内環境が良くなれば「ぜん動運動」も活発になるので、 辛い食事制限をしなくても痩せやすくなる可能性が上がる というわけ。 「糖の吸収を抑え、整腸まで 連鎖する 」 というのが、メタバリアSならではの魅力です。 ■ こんな人に、おすすめ! 食事を変えず、糖質カットしたい! 大好きな食事を楽しみたい! ついでに、お腹もスッキリさせたい。 1人1回限りの お試しパックは 500円 (税抜) 。今なら「 +7日分が 無料 プレゼント」 で 500円 (税抜) の 約14日トライアルパック が試せてお得。 「ポスト投函」で届くので受取日も気にせずに、 今すぐ注文可能 です↓ ※1 引用元: 厚生労働省e-ヘルスネット「ヒトの臓器・組織における安静時代謝量」 (糸川嘉則ほか 編 栄養学総論 改定第3版 南江堂, 141-164, 2006. ) ※2 腸をキレイにとは、腸内環境を美しく整えるという意味。 ※3【届出表示】本品には、サラシア由来サラシノールが含まれます。サラシア由来サラシノールは食事から摂取した糖の吸収を抑える機能性が報告されています。さらにおなかの中のビフィズス菌を増やして、腸内環境を整える機能があります。
サークル・イベント情報 テニス・ソフトテニス・その他のテニス サークル・チーム情報 はじめまして!楽しい活動にさんかしましょう! 投稿日時:2021. 07. 12 はじめまして! ひるひるクラブです。 水曜日の昼間に活動します。 レベルは問いませんがゲームができる方で初級者 学生不可 水曜日1時から3時にダブルスのゲームを中心に 活動します。 見学あります。 イベント名 ひるひるクラブ(ひるひるテニス) 種目 テニス・ソフトテニス・その他のテニス 開催エリア 青葉区/ 開催場所 評定河原 活動日時 水曜日1時から3時 構成メンバー・年齢等 40代 サークルレベル 初級 対象 初級 学生不可 費用 入会金無し月会費1ヶ月2, 000円 ビジター可 一覧に戻る ソフトテニスをやりたい方! 投稿日時:2021. 06. 03 ソフトテニスが好きな方、ブランクがある方、経験が浅い方(中学のみ・高校のみなど)、どなたでもお待ちしております! (レベルは問わない) 是非、一緒にソフトテニスをしましょう! 【貸出】ラケットの貸出可 【参加費】200〜400円(参加人数で変動) 【他チームとの差別化】 ・最新の試打ラケットを用意 ・最新のソフトテニス情報 ・一眼でのプレー写真 ・タイミングが合えば、現役トップ選手を招待 ウィナー杯(7月・11月)などの大会にも参加しています! 是非、ご連絡お待ちしております! SNSに練習の様子を掲載 是非ご覧下さい! インスタ垢 msc_softtennis ツイッター垢 @mygstc MSC 仙台市全域/仙台市外/青葉区/宮城野区/若林区/太白区/泉区/ 川内、泉、卸町、シェルコム 平日、土日 18〜 10代後半〜30代前半 初心者〜 ブランク持ち、経験浅い方もok! 仙台市青葉区役所(仙台市/市役所・区役所・役場)の電話番号・住所・地図|マピオン電話帳. 200〜400円(人数により変動) 大崎市でソフトテニスやりましょう 投稿日時:2021. 04. 05 2018年設立しました。 ソフトテニスを楽しくワイワイ出来るサークル目指して設立しました。 男性、女性、初心者、経験者問いません。 1人参加、人見知りの方にも楽しんでもらえるように心掛けてます。 楽しく参加して頂ける方を随時募集してます。 まだ始まってすぐのサークルですので、他のチームでは雰囲気が出来上がってしまって雰囲気に馴染めない方もお待ちしています。 どんな雰囲気かもわからない。って方は、まずは見学だけでも大丈夫です。 コートがとれ次第になりますが月に2回〜3回、平日、日曜、祝日で、19-21までの間で2時間程度、練習会をしています おおさきソフトテニス 仙台市外/ 松山B&G 毎週木or金、日曜 19:00~21:00 男性5名 女性5名 18~30代 初心者~中級者 初心者大歓迎 1回500円 HP・SNS 今、テニスがおもしろい!「宮城野パワーテニスクラブ」新メンバー募集中 投稿日時:2021.
03. 15 宮城県仙台市で活動している硬式テニスサークルです。メンバーは社会人・学生・主婦などさまざまです。また年代層も10~50歳代までと幅広く、20~40歳代が主流です。時間の制約がある中、遅刻・早退・欠席は自由です。自分のライフスタイルに合った形で参加してください。参加・不参加の連絡も必要ありません。みんなで仲良く楽しくテニスしましょう!! 宮城野パワーテニスクラブ 仙台市全域/青葉区/宮城野区/若林区/太白区/泉区/ 主にスリーエム仙台港パークテニスコート ほか、仙台市営コート 毎週土日曜日、祝日 男性15名、女性7名 10~50代 初級者~上級者 ラリーができる方であれば、年齢問わずどなたでも 入会金3000円、参加料一回につき600円(月会費はなし) 週三回テニスを楽しむ 投稿日時:2021. 02. 22 15分ほど自由な練習をしてから全4ゲームの試合をしていきます 毎回トランプかジャンケンで順番を決め対戦盤の自分のマグネットをその番号の位置に移動させその対戦盤の順番通りに時間までゲームを続けます 回毎の参加の有無はHP上でリンクされたサイトに書き込んでいただきます 毎月二面使用の日が数回ほどありますのでそのサイトで参加予定者の数を確認しながら都合の良い日にご自由にご参加下さい Refreshed Tennis Club 仙台市川内庭球場 毎週月水金 10:00-12:00 男性14名+女性1名 60代~80代 初中級 初老の方大歓迎 月会費1, 500円(月内に現金で担当者にお渡し下さい) テニスで人生を楽しく! 投稿日時:2021. 17 宮城県社会人リーグに所属しており、向上心を持って活動しています。 今年から女性受け入れも始めまして、レジャー性の強化も図る予定です。 定期的なBBQなども、行います。 先ずは体験参加お願いします。 ※初回体験500円、2回目まで800円。 かちどき(硬式テニス) 泉コート、川内コートがメイン。 日曜日にランダムで1-2面を2-3時間 男性12名、女性4名(候補段階) 初中級~中上級 必須条件 月2回以上、参加できる人。 ラリーがある程度できて、テニスが好きな方。 先ずは、体験参加してみてください。 今年は幅広く募集致しております 年会費(15000円)最大37回で1回当たり405円也、半年(4.5カ月)会費(8000円)、3カ月会費(6000円)の3択を選んでもらいます。 事業団が定期的に開催!
20代から30代前半までの男女(比率はほぼ半々) *在籍は約20名、毎週10~14名が参加しています。ほとんどのメンバーが加入から2~3年ほどなので、新しく入る方が馴染みやすい環境です。 初級~中級(小中学生から続けている人や、大学や社会人からバレーを始めた人まで幅広く在籍しています!そんなにゴリゴリではありません。) 20代の経験者( 年数・実力は不問で、基本ルールを理解していればOKです!) 初回の方は無料です。 年会費1, 000円と練習参加時に都度200円いただいています。 【メンバー募集】6人制男女混合バレーボールチーム 投稿日時:2021. 25 コロナ禍ではありますが、 集まれるメンバーにてバレーボールを楽しんでいます。 部活でしていたバレーボールを始めてみませんか?楽しみませんか? ※体育館の指示のもと、感染対策も行っております。 年中、メンバーを募集しております。お気軽にお問い合わせください。 チーム詳細、募集内容は以下になります。 バレーボール以外にも2ヶ月に1度程、チーム内イベントを開催しておりました。 飲み会、バーベキュー、芋煮会、ウインタースポーツなど。 チーム名:キューバ(CUBA) 活動日時:毎週日曜 18:00~21:00 開催場所:仙台市青葉区、泉区の市民センター 【募集内容】 ・男女問わず ・社会人、20歳~30代後半 ・バレーボール経験者(中学経験者以上) ・練習に月2回以上は参加でそうな方 ※初心者はお断りしております。 宜しくお願い致します。 キューバ 青葉区/泉区/ 青葉区、泉区の市民センター 毎週日曜日 18:00~21:00 20~30代半ば 10名程 バレーボール経験者(中学経験者以上) 練習毎 200円 【ママさんバレー】9人制ママさんバレーメンバー募集! 投稿日時:2021. 03. 01 はじめまして! 皮ボールを使用する9人制のママさんバレーチームです。 当チームは年齢の垣根を越えてみんな仲良く楽しく和気あいあいと活動しています\(^o^)/ 練習は真面目に、試合は楽しくをモットーにバレーボールが大好きなメンバーが集まっています。 是非一緒に汗をかいて、試合で勝利の感動を味わいませんか! 小さいお子さんがいても大丈夫です♪ ご質問など気になることがあれば気軽にご連絡ください。 まずは体験に(^^♪見学だけでも大丈夫ですよ!