動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「野菜たっぷり あったか寄せ鍋」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 寒い時期の定番メニュー、寄せ鍋は市販の汁もありますが、お家でも簡単に作れますよ。しょうゆ味は飽きのこない定番の味です。色々なお肉や野菜を入れているので、ポカポカ温まり、満足感のある一品です。ぜひ作ってみてくださいね。 調理時間:30分 費用目安:900円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (2人前) 鶏もも肉 150g 豚バラ肉 (薄切り) 白菜 300g 春菊 60g 長ねぎ 1本 しいたけ 2個 絹ごし豆腐 100g (A)水 1000ml (A)料理酒 大さじ3 (A)しょうゆ 大さじ2 (A)みりん (A)顆粒和風だし 大さじ1 (A)塩 小さじ1 作り方 準備. しいたけは軸を切り落としておきます。 長ねぎは根元と青い部分を切り落としておきます。 1. 白菜はざく切りにし、白い部分と緑の部分を分けます。 2. 野菜の鍋レシピ｜おすすめレシピ｜モランボン. 春菊は5cm幅に切ります。長ねぎは1cm幅の斜め切りにします。しいたけは表面に米字に切り込みを入れます。絹ごし豆腐は6等分に切ります。 3. 鶏もも肉は一口大に切ります。 4. 豚バラ肉は5cm幅に切ります。 5. 土鍋に(A)を入れ中火で沸かし、沸騰してきたら3を入れ色が変わるまで弱火で煮ます。 6. 1の白い部分、4を入れ弱火で10分程、白菜がやわらかくなるまで煮ます。アクが出たら都度取り除きます。 7. 1の緑の部分、2を入れ、蓋をして弱火で5分程煮ます。全体に火が通ったら完成です。 料理のコツ・ポイント 調味料の量は、お好みで調整してください。 お好みのお肉や野菜でお作りいただけます。 旨味たっぷりの汁が出来ますので最後にうどんやごはんを入れても美味しいですよ。 このレシピに関連するキーワード 人気のカテゴリ
材料(5人分) 白菜 大き目3/4個 鶏もも肉 2枚 エノキ 1袋 しらたき ニンニク 3片 塩 小さじ1 ウェイパー 大さじ2 だしの素 大さじ1 作り方 1 白菜を一口大に切って鍋に入れます。 土鍋からあふれるくらいになると思います。 2 白菜に小さじ1の塩とウェイパーを混ぜて、もみ込みます。 塩もみの感じです。 この手間で白菜に味が染みやすくなり、かさも減って他の野菜を入れられます。 3 空いたスペースに他の具材を並べます。 エノキなど野菜は基本的に絞って入れてます。 ここにだしの素と水400ml位(結構少ない) 野菜から水分が出ますので心配せず。 4 火にかけて野菜とお肉に火が通ったら完成です。 〆はラーメンか雑炊に。汁が少なければ水を足してください。 きっかけ ただの水炊きではつまらないので おいしくなるコツ 水はかなり少なくていいです。野菜の水分で汁だらけになっちゃいます。 レシピID:1340017360 公開日:2017/11/05 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ 寄せ鍋 水炊き その他の鍋 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 0 件 つくったよレポート(0件) つくったよレポートはありません おすすめの公式レシピ PR 寄せ鍋の人気ランキング 位 夏祭り☆旬の鱧(はも)鍋で暑気払いしよう! 長持ち!舞茸の冷凍保存方法 長持ち!水菜の冷蔵、冷凍保存方法 寒い冬はお鍋で温まろ!基本の猪鍋(ぼたん鍋)! あなたにおすすめの人気レシピ
具材にうま味がしみて絶品☆コク深いつゆでしっかり野菜が食べられます♪ つくり方 1 キャベツは ザク切り にし、ねぎは斜め切りにする。かぶは皮をむいてタテ4等分に切り、かぶの葉は食べやすい長さに切る。にんじんは薄い 輪切り (直径が3cm以上のものは 半月切り )にする。 2 ボウルにひき肉、Aを入れて粘りが出るまでよく混ぜ、8等分に丸めて鶏だんごを作る。 3 鍋にB、(1)のかぶ・にんじんを入れて火にかけ、煮立ったら、(2)の鶏だんご、(1)のキャベツ・ねぎ・かぶの葉を加えて火が通るまで煮る。 *このレシピで1日分の野菜(1人あたり350g以上)が摂取できます。 栄養情報 (1人分) ・エネルギー 306 kcal ・塩分 3. 1 g ・たんぱく質 22. 鍋の具材 野菜. 3 g ・野菜摂取量※ 359 g ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く 最新情報をいち早くお知らせ! Twitterをフォローする LINEからレシピ・献立検索ができる! LINEでお友だちになる キャベツを使ったレシピ 鶏ひき肉を使ったレシピ 関連するレシピ 使用されている商品を使ったレシピ 「瀬戸のほんじお」 「鍋キューブ」コクとうま味の野菜だし鍋 「AJINOMOTO PARK」'S CHOICES おすすめのレシピ特集 こちらもおすすめ カテゴリからさがす 最近チェックしたページ 会員登録でもっと便利に 保存した記事はPCとスマートフォンなど異なる環境でご覧いただくことができます。 保存した記事を保存期間に限りなくご利用いただけます。 このレシピで使われている商品 「鍋キューブ」コクとうま味の野菜だし鍋
| お食事ウェブマガジン「グルメノート」 ジンギスカンというと北海道で食べる郷土料理というイメージが強いですが、今では通販で簡単にラム肉を取り寄せることが可能なため、自宅で簡単にジンギスカン料理レシピを楽しむことが可能です。今回はジンギスカンを利用した、自宅のホットプレートやフライパンで簡単に作ることが出来るおすすすめのレシピを、全部で21個紹介してみたいと思 ジンギスカンの野菜の切り方とは?
ベル食品が販売する『成吉思汗たれ』は、醤油ベースに酸味と香辛野菜・スパイスをブレンドしたタレとなっており、『マトン(生後1年以上の成羊肉)』や『ラム(生後1年未満の仔羊肉)』などの羊肉の美味しさをより引き出してくれるタレとなっています。どのジンギスカンのタレを購入すれば良いか分からない時はベル食品の『成吉思汗たれ』を購入しておけば間違い無いでしょう。 また、ベル食品と並ぶほど北海道で人気のジンギスカンのタレといえば、ソラチの『特撰成吉思汗』です。こちらはベル食品の『成吉思汗たれ』と同じく、北海道内で多くのご家庭で使われているジンギスカンのタレです。野菜や果物をたっぷりと使い、ほんのりと甘さも感じられるタレです。また、ソラチには『生ラム専用たれ』もあるので、そちらも人気のようです! ジンギスカンを美味しい野菜と一緒に楽しもう! ジンギスカンに合う野菜についてのご紹介まとめはどうでしたか?北海道のご当地グルメとして根強い人気を誇るジンギスカンは、肉はもちろんのこと野菜がとても大切なポジションであることがわかりました。ジンギスカンでは様々な野菜と相性が良いので、その時々で合わせる野菜の種類を変えるのも楽しいでしょう。 また、ジンギスカンで野菜を使用する時は、使用する野菜によって切り方が異なるので、正しい切り方をしてあげることで最大限に美味しさを引き出すことができます。たっぷりのお好み野菜を選んで、ジンギスカンを美味しい野菜と一緒に楽しんでくださいね!
すきやきのたれを水で... あっさり!すきしゃぶ 白菜と豆苗の白湯塩鍋 豆苗のシャキシャキ感を生かしながらいただく鍋です。 菜の匠シ... 白菜と豆苗の白湯塩鍋 おでん コクのあるスープの旨みがたっぷりしみこんだおいしいおでんに仕... おでん bottom
5 砂糖大さじ3 しょうゆ大さじ3~ 片栗粉+水大さじ1+大さじ1 葱(小口切り)少々 【つくれぽ144件】ご飯がススム味!豚バラ大根 豚バラ肉(焼き肉用)150g 大根1/2本(350g) サラダ油大さじ1/2 ●水200ml ●きび砂糖大さじ1 ●みりん大さじ2 ●酒大さじ2 しょうゆ大さじ2 【つくれぽ399件】豚バラと大根・ゴボウの煮物 豚バラスライス150g 大根500g ゴボウ細いもの1本(80g) 生姜1かけ 砂糖大さじ2 みりん大さじ1 醤油大さじ2と1/2 だし汁400cc (あれば)刻んだネギ適宜 【つくれぽ242件】ごはん切れ注意♪豚と大根葉の炒め物 大根葉1本分 豚バラ薄切り70g 木綿豆腐1/2丁 ごま大さじ2 かつおぶし1パック(3g) 顆粒かつおだし小さじ1/2 酒大さじ1半 みりん大さじ2 醤油大さじ1強 塩コショウ少々 卵1こ ごま油少々
動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「ほっくほく!豚バラ大根」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 乱切り大根と一口大にカットした豚バラ肉をさっと炒めた後に、しょうがや調味料を全部加えて煮込むだけの、カンタン豚バラ大根です。豚肉の旨味がからんだ大根は、ほくほくで美味しいですよ。ぜひ作ってみてください。 調理時間:40分 費用目安:300円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (4人前) 豚バラ肉 (薄切り) 200g 大根 1/2本 煮汁 生姜 1片 酒 大さじ2 濃口しょうゆ 大さじ1 薄口しょうゆ 小さじ1 砂糖 水 150ml 絹さや 2本 作り方 準備. 絹さやは筋を取り除き、ラップに包み、600Wの電子レンジで30秒程加熱しておきます。 1. 大根は乱切り、豚バラ肉は一口大に切ります。 2. フライパンで簡単 豚バラ大根 作り方・レシピ | クラシル. フライパンに1の豚バラ肉を入れて火が通るまで中火で炒め、1の大根を入れます。 3. 煮汁の材料を入れて中火でひと煮立ちさせます。キッチンペーパーをのせて蓋をし、弱火で20分程煮ます。 4. 豚バラ肉と大根に火が通ったら火から下ろし、器に盛り付け、絹さやを添えて完成です。 料理のコツ・ポイント 豚バラ肉は大きめに切ると食べ応えがあります。 大根は皮を厚めにむくと味がしみやすくなりますので、下茹でを省略することができます。 煮えた後は一度冷ますことで味がしみ込みますので、少し置いてから温めて食べてください。 このレシピに関連するキーワード 人気のカテゴリ
動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「新しい豚バラ大根! ?ほっくり大根の豚肉巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 いつもの豚バラ大根をちょっと一工夫!大根に豚肉を巻き巻きすることで、大根がほっくりして口の中にじゅわっと旨みが広がります。ホクホクの大根で心も体も温まる一品です! 調理時間:30分 費用目安:400円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (2人前) 大根 10cm 豚バラ薄切り肉 (250g) 10枚 大葉 4〜5枚 薄力粉 適量 塩こしょう (A)酒 大さじ2 (A)みりん 大さじ1 (A)砂糖 小さじ2 (A)しょうゆ 大さじ1. 5 (A)オイスターソース 小さじ1 (A)すりおろし生姜 ごま油 大さじ1 作り方 1. 大根は2cm角ほどの長方形型に切ります。 2. 1に豚バラ肉を巻いていき、塩胡椒と薄力粉をまぶします。 3. ごま油を熱したフライパンに2を入れて全面に焼き目を付けます。 4. 3に(A)の調味料を入れて、蓋をして弱火で10分程加熱します。大根に火が通ったら火から下ろします。 5. お皿に盛り付け、大葉を乗せて出来上がりです。 料理のコツ・ポイント 調味料を入れたあとは、大根にまでじっくり火を通すために、弱火〜中火で加熱してください。その際、蓋を開けて時々様子を見て、両面を返しながら火を通して下さい。加熱した後少し時間をおくことでさらに味の染みがよくなります。 このレシピに関連するキーワード 人気のカテゴリ