5倍は 【6. カップラーメンの賞味期限はいつ？1年後に食べても大丈夫なのか？. 6ヶ月~9か月】 ですね。 こちらの期間について詳しい根拠を探しましたが、残念ながら見つけることはできませんでした。 それには、こんな理由が考えられます。 インスタントラーメンを購入した人が どのように保存したか で期限が変わるから 気温や室温 密封のままで保存できたかどうか など 農林水産省のホームページには、このように記載されています。 「賞味期限は、商品に記載されている 正しい保存方法を守る&未開封の場合 の期限です。」 インスタントラーメンの保存方法は人それぞれなので、 一律に"食べても大丈夫な期限"を決めることはできない ようです。 ただ、賞味期限はもともと 余裕を持って 期限を決めていることがほとんどです。 正しく保存すれば、期限が切れてからも食べても大丈夫な場合もあるようです。 賞味期限が切れてから、袋めんなら4ヶ月程、カップめんなら3ヶ月ほどですね。 私はインスタントラーメンの賞味期限に神経質になる方ではないのですが、ちょっと気になることもあります。 それは、インスタントラーメンは油で揚げた商品も多いということ。 劣化した油は美味しくないですし、体に悪い影響もありますよね。 インスタントラーメンは、賞味期限が切れると味も変化するのでしょうか? 賞味期限切れのインスタントラーメンは美味しいの?それとも不味い? 冒頭でもご紹介した通り、我が家では、インスタントラーメンの賞味期限が切れることはよくあります! 1ヶ月~2ヶ月 ほど賞味期限が切れたインスタントラーメンを食べると、なんとなく重だるい味に変化しているような気がします。 賞味期限切れのインスタントラーメンの味が変化する理由 原因は、やはりインスタントラーメンに含まれる 油の影響 が大きいようです。 インスタントラーメンのめんには2種類あります。 ・油揚げめん 140~160度の油に1~2分通した めんです。 インスタントラーメンができた当初の製法です。 油で揚げることで、めんを乾燥させます。 ・ノンフライめん 80度前後の 熱風で30分以上乾燥 させためんです。 油で揚げてはいませんが、原材料に油脂を使用していることがあります。 油揚げめんも、ノンフライめんも、どちらも油が使われていますね。 長期間が経過した油は酸化し、味や質が変化します。 臭いが出ることがあります 色が濃くなることがあります 粘りが出ることがあります など インスタントラーメンのめんに含まれる油の変化は、当然、 味にも影響 します。 嫌な臭いや、油っこさで、インスタントラーメンは 不味く なります。 では実際に、賞味期限を過ぎたインスタントラーメンを食べたみなさんの声を見てみましょう!
カップラーメンの賞味期限切れはどのくらいでいつまでOK?【1ヶ月/3ヶ月/半年/1年・期間別調査】 | ニュースらぼ 更新日: 2021年4月12日 公開日: 2019年6月12日 夜中のお供や保存食として人気が高い カップラーメンは どこの家庭にもあるでしょう。 そして、食品棚からコロッと忘れかけた カップラーメンが出現する事もあります。 そんな忘れかけたカップラーメンですが 賞味期限が切れていたら食べれるか。 誰もが気になる事だと思います。 そこで、 カップラーメンの賞味期限切れは どのくらい持つのか 期間別に 考えてみましょう。 カップラーメンの賞味期限ってどのくらい?
1g 脂 質:5. 7g 炭水化物:46. 7g ナトリウム:2. 1g (めん・かやく:0. 7g) (スープ:1. 4g) ビタミンB1:1. 25mg ビタミンB2:0. 23mg カルシウム:147mg (食塩相当量5.
2倍 カップ麺は本来の賞味期限は製造日より6ヶ月でしたね。 この6ヶ月を1. 2倍した計算式がこちら。 6ヶ月(180日)×1. 2=216日 というわけで、製造日より216日までは美味しく食べられると推測できます。 袋麺の賞味期限の1. 2倍 一方、袋麺の賞味期限は製造日より8ヶ月。 この8ヶ月を1. カップ ラーメン 賞味 期限 1.5.0. 2倍した計算式がこちら。 8ヶ月(240日)×1. 2=288 よって製造日より288日まで食べられる計算。 あくまで美味しく食べたいという方はこの期間を目安にされてください。 それ以降になると味は落ちる一方ですので……。 インスタントラーメンの賞味期限切れから1ヶ月・3ヶ月・1年経ったら? 食べようとパッケージを手にとったインスタントラーメンをよくみると賞味期限がすでに3ヶ月~1年も過ぎていた……。 こんな場合、食べても良いかというと 1ヶ月経過⇒食べられる 3ヶ月経過⇒食べられる 半年経過⇒食べられる 1年経過⇒食べられる はい、じつは賞味期限が切れても食べることは食べられるんです。 ただ「美味しくないだけ」で。 それを了解していれば食べてもお腹を壊すことはありません(私は賞味期限が1年切れたインスタントラーメンを食べた経験があります) ネット上の書き込みでは賞味期限が切れてから8年も経過したカップ麺を食べたけど平気だったという人もいました。 Twitter上で検索してみると 1年前に賞味期限の切れたカップラーメンがあった。 まあ開けて変な臭いしなかったし、食べました←3日前 現在も健康常態良好です😤←自慢にならない💦 — ゆーべる (@jubelweisheit) August 13, 2019 私、昨日の夜 賞味期限が2年切れた カップラーメンを食べちゃったんですよ ひと口食べた瞬間 ブワァッファ!!なんじゃこりゃあ! って味がしたんですけど 飲み込んじゃったんですよね 絶対今日お腹ヤバいと思ったんですが 意外と大丈夫でした。 皆さん賞味期限にはご注意を🤕 — ハマサキアヤ (@AYA_hmsk) June 29, 2019 こんなふうに皆さん、けっこう賞味期限が切れても気にせずに食べていらっしゃいますね。 ただし、さすがに2年も過ぎてしまうと気お腹を壊す危険性があるそうで…… 昨日2年前に賞味期限が切れてたカップラーメンを食べた。 腹痛の恐怖にさいなまれていた。 今日結果がでた。 下痢だ。 — ドランクドラゴン鈴木拓(本人) (@ebinakarakitem1) November 30, 2018 私としては賞味期限が切れてから1年以内なら平気だけど、それ以上経過していたら躊躇なく捨てる勇気が必要だと考えます。 インスタントラーメンが「賞味期限切れ=食べられない」わけではない理由 世の中のほとんど人が賞味期限が切れたインスタントラーメンは食べられないと信じているでしょう。 しかし、それは誤解なんです!
賞味期限とは、カンタンに言えば「その食べ物が美味しく食べられる期限」のこと。 なので、賞味期限が切れたからといって食べられるなくわけじゃありません。 単純に美味しく食べられなくなるだけなんですね。 賞味期限と消費期限の違い パッケージに表示された期日がきたら食べられなくなるのは「消費期限」が定められた食品のほう。 お弁当や調理パン、お惣菜や生肉などに付けられるのが消費期限です。 こういった食品は一定時間が経過すると腐って変質するので「食べてはいけませんよ」という意味で消費期限が決められています。 両者をわかりやすく比較するとこうなります。 賞味期限・・・美味しく食べられる期限 消費期限・・・腐らないで安全に食べられる期限 なのでインスタントラーメンのような「賞味期限」がついた食品は、賞味期限が過ぎると味が落ちるかもしれないけれど、食べてはいけないわけではないんですね。 賞味期限が付いている食品は、他に缶詰やスナック菓子などがあります。 また、冷凍保存されるアイスはいつまでも劣化せず食べられるので、賞味期限も消費期限もありません。 賞味期限切れのインスタントラーメンの味は? カップ ラーメン 賞味 期限 1.0.0. では賞味期限が切れて1. 2ヶ月後までの「美味しく食べられるリミット」が過ぎてしまうと、インスタントラーメンの味はどのように変化してしまうのでしょうか? Twitterで一般の人の感想を見つけてきました。 賞味期限が一年以上過ぎた インスタントラーメンとかカップラーメンって 味しないんだよね — kotaro- (@kotaro65) June 17, 2019 単純に味がしなくなるという声。 お母さんへ。 お昼ご飯に食べてね、と言われていたカップラーメン。 賞味期限が去年の6月に切れてました。 匂いと色がやばいので捨てます。 — あきなす (@akina_banksi) November 9, 2019 変な匂いがするという声 カップラーメンの賞味期限半年前ででもまぁカップラーメンの賞味期限なんて関係ないだろ……と思って食べたらきちんと不味くなってて感動した — かれんこ (@ka__coco) October 24, 2019 不味くなっているという声。 車から賞味期限を2年過ぎたカップラーメンが出土したので試しに湯を注いだら工業系のオイル臭がして、それに屈せずに食べてみたら真剣にやばい味がした。 — TKC Productions (@tkcproductions) August 3, 2018 やばい味がするという声。 このように賞味期限切れしたインスタントラーメンを食べてみた感想はひとそれぞれ。 経過時間やラーメンの種類によって味や匂いの変化は千差万別のようです。 どうして時間が経つと味が変化する?
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