あまりに簡単なので「料理好きが見たら気が狂いそうな雑料理レシピ」との言葉を添えつつ、レシピを漫画で紹介したびすさん(@bith2dsgak)の「豆腐とツナのナゲット」。 見かけたその晩即つくってみたら、あまりに美味しい上に癖になってしまったので、今回は一度つくった時に気づいたアレンジを加え、作り方を紹介したいと思います!
ちょっとした揚げ物。 ・木綿豆腐(ミニ豆腐1パック) 150g ・玉子 1個 ・ツナ缶 1缶 ・塩コショウ 少々 ・薄力粉 適量 ・マヨネーズ 適量 上記をグルグルよく混ぜて スプーンで一口サイズにすくってフライパンで表裏焼くだけ。 これだけでも美味しいが、 フレッシュトマトのソースを乗せた。 小さなサイコロ状に切ってた生トマトに、 ・オリーブオイル ・塩コショウ ・乾燥パセリ ・乾燥バジル よく混ぜてナゲットの上にのせた。 ビールのおつまみにも合う。
主菜 4. 5単位 調理時間 約15分 ツナと豆腐のふんわり和風ナゲット 魚と豆腐でふんわり食感のヘルシーナゲット。1人前で約8個なので、見た目にもお腹にもボリューム感ある一品! カロリー 327kcal 炭水化物 17. 9g たんぱく質 18. 8g 食物繊維総量 0. 8g 脂質 19. 2g 塩分 1. 1g 糖質 17. 1g ワンポイントアドバイス 水っぽくならないよう、豆腐はしっかり水切りしておきましょう。 滋賀医科大学医学部附属病院 栄養治療部監修 ツナのオイル漬け 約1缶(70g) 絹ごし豆腐 約1丁(300g) 卵 1個 薄力粉 大さじ3(27g) 出汁割り醤油 ※だし汁小さじ1. 5+醤油小さじ1. 5 でもOK 大さじ1(18g) ケチャップ 大さじ2(30g) 1 豆腐はしっかり水切りしておく。(2時間くらい) ※豆腐にラップをかけ、上から重しをのせると、早く水切りできます。 ※豆腐をキッチンペーパーで包んで耐熱皿にのせ、500Wの電子レンジで3分ほど加熱してもOK。 2 ツナはよく油をきっておく。 3 ボウルに(1)の豆腐を入れて、泡立て器やへらで均一になるまで混ぜる。 4 (3)に溶きほぐした卵とツナ、出汁割り醤油を入れたらよく混ぜる。 5 (4)に薄力粉を入れ、全体に均一になるまで混ぜる。 ※混ぜすぎないように注意! (混ぜすぎると食感が悪くなってしまいます。) 6 フライパンに1cm程度油を入れ、中火にかける。 ※高温になりすぎないように注意! 7 (5)をスプーンなどで丸めながらフライパンに入れ、揚げ焼きにする。 8 両面にこんがりと焼き色がつくまで揚げ焼きし、中まで火を通す。 9 お皿に盛り付け、ケチャップを添えたら完成。 ※1単位=80Kcal。単位は0. 5単位ごとに区切らせていただいています。例えば、レシピが230Kcalの場合、230Kcal/80Kcal=2. ツナと豆腐のナゲット | ふたりでごはん - 楽天ブログ. 8単位ですが、3. 0単位と表示されます。 ※レシピの栄養基準値はサンスターと滋賀医科大学医学部附属病院の栄養治療部で考えた基準になります。 ※デザート/スナック類は「カロリー」と「塩分」のみ栄養基準値を設けています。 「健康道場マーク」のレシピはサンスター社員の健康増進のため1985年に開設された「心身健康道場」で提供されている「玄米菜食」をベースとして作られたレシピになります。「健康道場」について知りたい方は こちら あなたへのおすすめ 投稿の報告 「クラブサンスター」内において、利用規約に違反する疑いがある投稿を発見された場合は、こちらより該当する理由を選択の上報告ください。 該当する理由を選択してください。 通信に失敗しました。恐れ入りますがしばらくたってからやり直してください。 閉じる ご協力ありがとうございました ※報告者情報、報告内容については個人情報保護方針にて保護され、公開されることはありません。 注意事項 ご連絡に事務局が個別にお答えすることはありません。 ご連絡いただいた内容は、利用規約に照らし合わせて確認を行います。 ご連絡をいただいても違反が認められない場合には、対応・処理を実施しない場合もあります。 閉じる
チキンナゲット 関連カテゴリ 鶏肉 あなたにおすすめの人気レシピ
料理研究家の 市瀬悦子 さんが考案した、ツナ缶と豆腐で作るヘルシーなチキンナゲットのレシピをご紹介します。 「ツナナゲット」です。 チキンは入っていませんが、見た目や味は、チキンナゲットそっくりに仕上がります。 ちなみに市瀬さんは、缶詰を使った料理の本「 缶詰でつくりおきそうざい 」を執筆しています。 味つけや加熱の手間がかからない缶詰を上手に使うと、美味しい料理が手軽に作れると、市瀬さんはおっしゃいます。 (一部情報元:TV「PON!
写真拡大 (全6枚) あまりに簡単なので「料理好きが見たら気が狂いそうな雑料理レシピ」との言葉を添えつつ、レシピを漫画で紹介したびすさん(@bith2dsgak)の「豆腐とツナのナゲット」。 見かけたその晩即つくってみたら、あまりに美味しい上に癖になってしまったので、今回は一度つくった時に気づいたアレンジを加え、作り方を紹介したいと思います!
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