この記事が気に入ったら いいね!しよう 最新情報をお届けします Twitter でニッポン旅マガジンを フォローしよう! Follow @tabi_mag ABOUT この記事をかいた人。 プレスマンユニオン編集部 日本全国を駆け巡るプレスマンユニオン編集部。I did it, and you can tooを合い言葉に、皆さんの代表として取材。ユーザー代表の気持ちと、記者目線での取材成果を、記事中にたっぷりと活かしています。取材先でプレスマンユニオン取材班を見かけたら、ぜひ声をかけてください! NEW POST このライターの最新記事。 よく読まれている記事
竹岡式ラーメン発祥のお店といえばここ!『梅乃家』 出典: ぴじきさんの投稿 千葉の木更津から内房を館山へと走っている国道127号線沿いに、有名なラーメン店『梅乃家』があります。通り沿いに大きい看板も出ていませんので、知らなければ通り過ぎてしまいそうです。お店は海も望める場所にあり海へと向かって行くと、そこは漁港。昔から地元の漁師さんに愛されてきたお店なのです。 出典: 高くて旨いは当たり前さんの投稿 『梅乃家』が創業したのが、1954年。地元の漁師さんたちが漁から帰ってきて、冷え切った体を温めるのにこちらの「中華そば」と「梅割り」を注文したのだそう。 出典: osake daisukiさんの投稿 お店に並べばわかりますが、車で通っただけでは入り口に掲げてある看板を見つけるのは難しいのです。 出典: たなかつとむさんの投稿 いろいろと凝ったラーメン店というのは多いですが、そういうお店と比べると梅乃屋のラーメンの作り方は、いたってシンプル。しかし、クセになるこの素朴な味を求めていつでも行列ができています。 竹岡式ラーメンとは? 出典: タム6000さんの投稿 千葉のご当地ラーメン「竹岡式ラーメン」のポイントは、チャーシューの煮汁をラーメンスープに使っていること。そして、麺が乾麺なこと!この煮汁に乾麺をゆでたお湯を入れて、そのままラーメンスープとしています。そうすることで、麺にしっかりと味がしみ込んでおいしいのです。しょう油の色と香りがしっかり出たスープは色が濃く、肉のうまみも感じることができます。 トッピングはチャーシュー、海苔、メンマ。チャーシューは普通のラーメンで4枚!なかなかのボリュームです。竹岡ラーメンに欠かせない"やくみ(玉ねぎ)"は、別注文です。 出典: 偽舌タケちゃんさんの投稿 ざっくりとカットされたチャーシューは豚バラの塊をしょう油で煮てあるので、しっかりと味がしみ込んでいます。肉の脂の部分もトロトロ! 出典: 高くて旨いは当たり前さんの投稿 こちらのこだわりは、麺を炭でゆでていること。七輪で乾麺をゆでていきます。チャーシューを煮込んでいる鍋も見えます。 出典: 高くて旨いは当たり前さんの投稿 千葉市「都一」の中華乾麵を使っています。即席めんですが油で揚げておらず、太目のちぢれ麺。 しょう油の香りの充満する店内へ潜入! 竹岡式ラーメン 梅乃屋 化学調味料. 出典: あちおさんの投稿 店内にテーブルが5つほど、20人くらい入れば満席になる店内です。 出典: yama0117さんの投稿 小上がりにも2テーブルあります。混んでいるときは相席になります。 出典: moguaaさんの投稿 厨房では、地元の奥さんたちが働いています。素晴らしい連係プレーで、混んでいる店内をさばいていきます。 『梅乃家』ではこれを注文して!
富山でいつもお世話になってるオッサンさんが ラーメンを食べに関東にやって来ました。 かの塩辛い富山ブラックを軽く完食するオッサンです。 今回は竹岡式ラーメンを食べてもらいますが、 いったいどんなリアクションするのか楽しみ(笑) 出流原PAで待ち合わせして一路千葉県を目指します。 千葉でモンキー師匠達と合流して、 竹岡式ラーメンの元祖と言われる梅乃屋に来ました。 ちなみに竹岡式ラーメンまずいで グーグル先生に伺いますと、 とても楽しい記事が・・・・・ すいません話が逸れました。 10分程並んだら店内に入れました。 同行の レオナルド博士 間違いました スギりんさんにモンキー師匠は、 久しぶりの梅乃屋さんだったそうですが、 本音は来たくなかったらしい(笑) メニューですが、最近値上げしたみたいです。 前回訪れたのは2017年1月ですが そのときは700円でした。 チャーシューを煮た醤油の煮汁に、 麺を茹でたお湯を入れて、化学調味料で整えただけ。 おまけに麺は乾麺と言う空前絶後のラーメンが 800円とは・・・・・ 客層は地元常連とオッサン達みたいな、 不味いもの 間違いました、 怖い物食いたさの客が半々といったところでしょうか?
梅乃家さんのラーメンは全く食べようと思いませんが、このカップラーメンは、また食べようと思いました。 私の勝手な思いは、実店舗の味を超えたカップラーメン!と思っています。 最後に、梅乃家さんのラーメンが好きな方、好き勝手に批評してしまって申し訳ありません。
実に13年ぶりの再訪となります。 千葉で最も有名な「竹岡式ラーメン」の発祥店 であります、 梅乃家 です!\(^o^)/ 2007年2月の実食レポはこちら ! 発祥については諸説ありますが、いわゆる 「竹岡ラーメン」の原理は昭和29年創業のこのお店 にあります。 梅乃家がなければ、「竹岡式ラーメン」はここまで広がることはなかったと言えますでしょう。 こちらがお店の入り口です。 この画像を見て、「懐かしい!」って思う人も少なくないのではないでしょうか!? いつもは行列がずっとできています。 (この日は、タイミングよく、少ししか待たないで済みました\(^o^)/) 梅乃家の場所は、、、 東京湾アクアラインを使えば、横浜エリアからもささっと来られます 梅乃家は、 内房線「竹岡駅」付近 にあります。 お店近くにバス停があるので、バスで行くことも可能といえば可能です。 現在は、10時~18時までの通し営業となっています(ただし、チャーシューがなくなり次第終了なので、ご注意を! こちらのお店は朝からず~~~っと満席状態が続くスーパー人気店です!) 詳しくはこちらの梅乃家ツイッターをcheck ! 梅乃家＠竹岡 13年ぶりの再訪！「竹岡式ラーメン」の今を探る！ - Dr.keiの研究室2－Contemplation of the B.L.U.E-. … 僕にとっては、13年ぶりの再訪です(ってことは30代前半! )。 しみじみ、「この13年間、本当に色んな事があったなぁ~」って思ってしまいました。 13年前は、亡き父と一緒に来たと記憶しています。まだまだ元気だった頃の話。 ブログもまだ269gブログ時代で、今ほど心がラーメンに染まっていない頃でした(苦笑) でも、お店の前に立つと、そんな長い時間も一瞬でぶっ飛ぶほどに、13年前とあんまり変わっていないと言いますか。雰囲気的には、13年前と何も変わらない梅乃家の姿がそこにありました(Dasein)。 月曜日、大雨、午前10時半過ぎに到着したにも関わらず、既に満席状態…。駐車場もほぼ満車状態。 なぜにこんなに人が集まっているんだ! ?、と…。 不動の超人気店「梅乃家」は、全く衰えを知らない無敵のお店なんですね…。 そりゃそうです。あの故佐野実さんも唸らせ黙らせたお店ですからね。千葉県内で最も有名な「千葉のラーメン屋さん」と言ってよいでしょう。千葉でしか食べられない、超局地的な地ラーメンでもある「梅乃家」のラーメン。このラーメンを真似た「竹岡系ラーメン(インスパイア系)」はいっぱいありますが、梅乃家のラーメンは唯一無二。(唯一の継承店?は「房総式ラーメンJINRIKISEN」との話も…) メニューはこんな感じです!
ノーマルのラーメンでも、分厚い豚バラチャーシューが4枚ほど入っていますが、+100円のチャーシューメンだと、それが倍の8枚~9枚ほど入ります!! このチャーシューもまた、梅乃家の最大の魅力であり特徴であります。「これぞ、ラーメン屋のチャーシュー!」っていう武骨なチャーシューがゴロンゴロンと入っていて、食べても食べてもなくなりません(苦笑)。味付けもわりとキャッチー?で、食べやすくて、クセになります。脂身は多めで、油分の少ない醤油スープに潤いとこってり感を与えてくれています。 ④やくみ=刻み生たまねぎがい~~~っぱい!! 普通、ラーメンといえば、「ネギ」「青ネギ」「万能ネギ」「九条ネギ」等、各種ネギが使われていますが、「竹岡式ラーメン」「竹岡系ラーメン」「竹岡式インスパイア系ラーメン」では、刻んだ「生たまねぎ」が使われています。これもまた、竹岡ラーメン(総称)の最大の特徴となります。しかも、この刻み生たまねぎがうまいのなんのって…。刻み方もわりと特徴的で、ザクザクと、しかもかなり細かく刻まれていて、スープによくなじむようになっていました。(他の竹岡系インスパイア店はもっと刻みが粗くて一つ一つが大きいケースが多いです) ⑤おきて破りの「乾麺」がやっぱり凄かった!! ここで、麺の画像をupしたいと思います。 こちらです!! この麺、まさかまさかの「乾麺」なんです。乾麺って、ほら、あのインスタント麺で使うカチカチのあの麺です。普通、ラーメン店のラーメンで、「乾麺」を使われたら、「え!?」ってなりますよね? 例えば、「本格ラーメン店」を謳うお店に入り、900円ほどするラーメンを注文して、そのラーメンを食べたら、インスタント麺だったら…、どうしますか?? キレる人も出てくるかと思われます(苦笑)。 そういえば、かつて海外のラーメン巡りをしていて、韓国系のレストランに行って「Ramen」を注文すると、決まってインスタントの「辛ラーメン」の「乾麺」を使ったラーメンが出てきていました。その時でさえ(海外にいて、日本のラーメン店でない時でさえ)、「なんで乾麺やねん!! !」って憤慨したものです。 オーストラリアのニューカッスルで食べた乾麺のお店のレポはこちら ! オーストリアのウィーンで食べた乾麺を使った不思議なラーメンのレポはこちら ! でも、ここ「梅乃家」を思えば、こうした「乾麺使用のラーメン」ももっと快く受け止めてあげればよかった(苦笑)。パスタであれば、乾麺を使用するお店もいっぱいあるわけで、、、 で、梅乃家で使用する乾麺は、千葉のスーパーでも売られている「都一」というメーカーの乾麺です。この麺が「梅乃家」のシンボルマークになっていると言っても過言じゃないでしょう。 乾麺なのに、「太麺」っぽくみえるところも面白いです。 この麺がまた、黒い醤油お湯割りスープによく合うんです。どうしてこんなに合うのか分かりませんが、とにかく合うんです。乾麺一つ分なので、量的にはそれほど多くはないと思うのですが、これ一杯でお腹いっぱいになっちゃうんだから、「奇跡」としか言いようがありません。 この特異稀なラーメンを考案したのは、坂口とめさん。ワイルドで武骨で男らしいラーメンですが、作ったのは、女性なんですよね。そこがまた面白いです。漁師町竹岡の歴史を感じる「船乗りのためのラーメン」。 詳しくはこちらの(一風堂の河原さんが出演されている)動画をご覧ください!
01 ID:5Elc4rNv ニュートン法でいいだろ 8 名無しのひみつ 2020/10/12(月) 20:58:06. 66 ID:EOeviEMH 数学的には無理数というのは、数としてはごく自然なことと言える。 むしろ有理数はただの倍数比に過ぎないからほぼ自然数と言える。 9 名無しのひみつ 2020/10/12(月) 20:58:08. 33 ID:kWG5GHWt >>1 賭けてないだろ あたまおかしいのか? 10 名無しのひみつ 2020/10/12(月) 21:00:36. 03 ID:vDLKxdOe a + bi + cj + dk; i^2=j^2=k^2=ijk=-1 11 名無しのひみつ 2020/10/12(月) 21:10:23. 45 ID:ZahTc92e ひよと? 12 名無しのひみつ 2020/10/12(月) 21:15:13. 32 ID:/9349V6+ 書けるとは言ったが 本当に書けるわけではない 13 名無しのひみつ 2020/10/12(月) 21:17:19. 49 ID:EPr/xfVv あるのか 3かけ3=9 ここからが勝負だな 14 名無しのひみつ 2020/10/12(月) 21:32:01. 78 ID:vDLKxdOe 数とは何か? 複素数までが数か? ルート10 流石にまだ覚えてる 16 名無しのひみつ 2020/10/12(月) 21:36:01. ルートの計算 2次方程式 -ルートの計算を勉強しているのですが、二重に- 数学 | 教えて!goo. 95 ID:vDLKxdOe レオポルト・クロネッカー 「自然数は神の作ったものだが、他は人間の作ったものである」 ルート10とか計算いらん 18 名無しのひみつ 2020/10/12(月) 21:41:28. 21 ID:vDLKxdOe 無理数は存在しない。 もし存在するなら書き下してみよ 19 名無しのひみつ 2020/10/12(月) 21:47:59. 21 ID:vDLKxdOe πでは非循環する数字が無限に続く。 無限にあるからどんな数字の順番も存在しうる。ゼロが一兆個続くこともある。 π自身の数列もπに含まれている? 20 名無しのひみつ 2020/10/12(月) 21:57:56. 93 ID:L4bWlWHw >>6 まず連分数がポンと出るわな 21 名無しのひみつ 2020/10/12(月) 22:00:29. 12 ID:L4bWlWHw >>18 これはワシントン条約で保護されてる世にも珍しいピタゴラス学派か 22 名無しのひみつ 2020/10/12(月) 22:01:28.
なんとなくロバスト統計の話がしたくなったので、、、 データに外れ値が混入することによって、分析結果の信頼性が損なわれてしまうことは少なくありません。 例えば、成人男性の身長の平均が知りたくて、成人男性5人分の身長を測定して記録したとします。 しかし、入力の際に間違えて1人分の身長の0が多くなってしまい、次のようなデータが得られたとします。単位は $cm$ です。 X=\{\, 167, 170, 173, 180, 1600\, \} もちろん間違えたのは $1600$ です。標本平均によって推定すると、 \hat{\mu}=\frac{167+170+173+180+1600}{5}=458 という感じで、推定値はとても妥当とはいえない値になります。 このように標本平均は外れ値に大きな影響を受けることが分かります。 上の例ではしれっと外れ値という言葉を使いましたが、外れ値とはざっくり言うと他の値から大きく外れた値のことです。名前そのまんまですね。英語だと outlier とかっていいます。 また、外れ値が混入したデータを contaminated data っていったりもします。まさに汚染されたデータです。 標本平均のように外れ値の影響を強く受ける推定量というのは多々あります。 このような問題を抱えている中で、外れ値の混入に対してどのように対処していくのがよいでしょうか? 色々考えられますが、最も単純な方法は外れ値を検知して、事前に取り除いてしまうことです。 先ほどの例で、もし、外れ値の混入に気が付くことができ、平均をとる前に取り除くことができていたとしたら、標本平均は次のようになります。 \hat{\mu}^*=\frac{167+170+173+180}{4}=172.
56 ID:+47V2w4L 筆算での開平法は完全に忘れた。 ここまでマイナス√10なし 有理数の濃度の自然数の濃度は同じ つまりどんな複雑な有理数でも自然数と1対1対応のかんけい だが無理数と自然数の間の濃度の無限が存在するかどうかはまだ未知 67 名無しのひみつ 2020/10/13(火) 20:01:19. 85 ID:4bcS8Ifc プラスマイナスルート10でないの? (^_^;) 素数は無限個あることは証明できるが 素数の濃度と自然数の濃度が一致するのかも未知 ひょっとすると素数は最小の無限かもしれない >>1 -2がマイナスルート4???? 最近はこんな教え方するの? >>69 4 の平方根は ±2 √4 は 2 -2 は -√4 で読み下すと「マイナスルート4」 これで特に違和感ないけど。 >>70 俺の時は√4=|2|って習って平方根とルートを同じものと扱ってたから違和感しかないわ √4が-2ではなく2なのはどういう理屈なの? 連分数展開で記述可能。 お前らがバカなだけだよ 74 名無しのひみつ 2020/10/14(水) 12:16:21. 31 ID:tw/Xdm8H >>71 それはルートの定義だよ。 二乗して4になる数のうち、 正の数が√4であり、 負の数が-√4だ。 >>15 潰れたラブホ? 平方根とX^2=0の解を混同してるバカがいるな 77 名無しのひみつ 2020/10/14(水) 18:55:23. フリーBGM素材「のろのろルート」試聴ページ｜フリーBGM DOVA-SYNDROME. 16 ID:5TLLC/O0 >>76 x^2=0の解はx=0しかないじゃない。 誤解しようがないよ。 実際、誤解している書き込みないし。 78 名無しのひみつ 2020/10/14(水) 19:06:04. 57 ID:LjQS5jns 実数のシステムに欠陥がある。 79 名無しのひみつ 2020/10/14(水) 19:25:19. 44 ID:U5dv9vTO マトリックスで考えれば大体上手くいく >>71 おそらく書き間違いだろうけど √4=|2| なら(2の絶対値は2なので) √4=|2|=2 で √4=2 と同じだな。 |√4|=2 であるべきかと。 年代によってはルートと平方根を同じ値の呼び方違いだと教わるのか。 すると二次方程式の解の公式はどうなってるんだろ。 「xイコール2a分のマイナスbプラスマイナスルートbじじょーマイナス4ac」と 暗記させられる呪文の「プラスマイナス」の部分。 …とか言いつつ思い出せなくて今調べたんだけどね。 2次方程式の解の公式は、高校時代あれだけ使ったのに、今では完全に忘れた。 82 名無しのひみつ 2020/10/17(土) 09:40:43.
九州新幹線西九州ルート 九州新幹線西九州ルートは、長崎市(長崎駅)と福岡市(博多駅)を結ぶ約143kmの新幹線ルートです。 長崎-武雄温泉間の約66kmについては、フル規格で整備が進められており、令和4年(2022年)秋頃に武雄温泉駅での対面乗換方式(リレー方式)【※】により開業する予定となっています。 九州新幹線西九州ルートが開通すると、全国の高速鉄道ネットワークにつながることで、関西圏を含め広域から多くの人々を呼び込み、交流人口の拡大により地域の活性化を図ることができると期待されています。 【※】対面乗換方式(リレー方式)…新幹線と在来線特急を同じホームで乗り換えることです。 所要時間について(令和4年秋頃の対面乗換方式による開業時) 対面乗換方式(リレー方式)による運行の場合、長崎・博多間の所要時間は、乗換時間も含めて、最速約1時間20分程度(国土交通省試算)となる予定であり、現行の最速のかもめ1時間49分と比較して、約29分の短縮となります。 ■九州新幹線西九州ルートに関する詳しい情報は 長崎県のホームページ (新しいウィンドウで開きます)に掲載されています。 ■九州新幹線西九州ルートについてのパンフレットは 長崎県のホームページ (新しいウィンドウで開きます)をご覧ください。
2017/4/23
2021/2/15
ワンポイント数学
絶対値をきちんとイメージから分かっていれば,例えば
不等式$|x-3|<5$
方程式$|x-2|+|x-4|=6$
などは ものの数秒で答えを出すことができます. なお,実際に予備校で教えていると
「絶対値は中身が0以上ならそのまま外す,中身が負ならマイナスをかけて外す」
と言う人は多いのですが, これは絶対値の性質であって定義ではありません. 性質が言えることはそれで素晴らしいことですが,「じゃあ,これが成り立つ理由は?」を聞くと途端に考え込んでしまう人が多いのも事実で,こうなると応用力が身に付くかは怪しくなってきます. この記事で絶対値のイメージをしっかり理解して,自信を持って絶対値を扱えるようにしてください. 解説動画
この記事の解説動画をYouTubeにアップロードしています. この動画が良かった方は是非チャンネル登録をお願いします! 絶対値の定義
絶対値のイメージは「距離」です. 絶対値の定義は次の通りです. [絶対値] 実数$a$に対して,$a$と原点0との距離を$a$の 絶対値 といい,$|a|$と表す. 絶対値はただ「原点との距離」を表しているだけなのですね. ここで次の[事実]は当たり前ですが重要です. 実数$a$, $b$の大小関係が$b