#11:山野ビッグバンドジャズコンテスト①/JSC - YouTube
慶應義塾大学[K. M. P. ニュー・サウンド・オーケストラ] 02. 名古屋大学[エーデル・レーテ・ジャズ・オーケストラ] 03. 大手前大学[ジャズ・スカイスクレイパー] 04. 甲南大学[ニューポート・スウィング・オーケストラ] 05. 昭和大学[メディカル・オールスターズ・ジャズ・オーケストラ] 06. 専修大学[グリーン・サウンズ・オーケストラ] 07. 国立音楽大学[ニュー・タイド・ジャズ・オーケストラ] 08. 中央大学[スウィング・クリスタル・オーケストラ] 09. 洗足学園音楽大学[しわしわーず] 10. 明治大学[ニュー・ウェーブ・ジャズ・オーケストラ] 11. 同志社大学[ザ・サード・ハード・オーケストラ] 12. 上智大学[ニュー・スウィング・ジャズ・オーケストラ] 13. 立命館大学[R. U. スウィンギン·ハード·ジャズ·アンサンブル] 14. 早稲田大学[ハイ・ソサエティ・オーケストラ] 15. 東北大学[ジャズ・オーケストラ] 16. 成蹊大学[コンパル・サウンズ・ジャズ・オーケストラ] 17. 法政大学[ニュー・オレンヂ・スウィング・オーケストラ] 18. 第43回 山野ビッグ・バンド・ジャズ・コンテスト | コンサートレポート - KOBEjazz.jp. 東京工業大学[ロス・ガラチェロス] 19. 愛知大学[ブルー・スターズ・ジャズ・オーケストラ] 20. 神戸大学[KOBE マソック・ジャズ・オーケストラ] 21. 明治大学[ビッグ・サウンズ・ソサエティ・オーケストラ] ●8月19日(日) 01. 日本大学[リズム・ソサエティ・オーケストラ] 02. 東京大学[ジャズ・ジャンク・ワークショップ] 03. 天理大学[ALS ジャズ・オーケストラ] 04. 青山学院大学[ロイヤル・サウンズ・ジャズ・オーケストラ] 05. 関西学院大学[K. G. スウィング・チャリオティアーズ] 06. 大阪大学[ザ・ニュー・ウェイヴ・ジャズ・オーケストラ] 07. 慶應義塾大学[ライト・ミュージック・ソサエティ] 08. 名古屋芸術大学[ジャンパ・スウィング・オーケストラ] 09. 日本医科大学[ミッドナイト・サウンズ・ジャズ・オーケストラ] 10. 埼玉大学[スウィング・キューブ・ジャズ・オーケストラ・ブルー・バンド] 11. 立教大学[ニュー・スウィンギン・ハード] 12. 創価大学[プリンス・マーシー・ジャズ・オーケストラ] 13.
(そうです)1日、いくらかかったの?笑。演奏があまりによくてびっくりした。演奏者もスタッフもプロのレベル。 #YBBJC — kota_r (@kota_rr) February 13, 2021 安ヵ川さん、ハイソ①:言葉にならないくらう素晴らしい。ルールっていうか映像は何を出してもいいが、今後の指針にもなるようなクオリティ。今回残念ながら開けなかったが逆境を超えていい作品だった。 #YBBJC — kota_r (@kota_rr) February 13, 2021 安ヵ川さん、ハイソ②:(国府さんからもっと上からがつんといって)以前指導したが方向性がしっかりしてて、映像だと荒が見えてしまったりするが逆に確認しあっていい作品に仕上げてきた感じ。堪能できた。 #YBBJC — kota_r (@kota_rr) February 13, 2021 安ヵ川さん、ハイソ③:(国府さん、あの配置は?
(メンバーでMIXもやった)山野のコンテストとは違うが作品を作る楽しみもあるのでは。(手探りだった)会えない中で一つの音、合奏できたという努力。それはそれで感動がある。 #YBBJC — kota_r (@kota_rr) February 13, 2021 本田さん、日大リズム⑥:みなさんのソロも素晴らしかった。ライブだとピアノソロちゃんと聞こえなかったりするがちゃんと聞こえてよかった。 #YBBJC — kota_r (@kota_rr) February 13, 2021 日本大学 ホワイト・リズム・エコーズ・オーケストラ 内堀さん→日大ホワイト①:いつもストレートジャズを演奏しているが、ソロも気持ちよく、リズムセクションも楽しそうに演奏しているのがいい。できればもう少しベイシーの感じに似せてもいいかも。 #YBBJC — kota_r (@kota_rr) February 13, 2021 内堀さん→日大ホワイト②:どこで録音したんですか?(個々で取りました)。個々では取り直しをしているの?
(確かまっすぐ音がでるので録音の関係で難しくて前だったと思う。)録音スタジオだと一番音の大きい楽器は前にしたりするが、立っているとtrbとsaxが見えなくなってしまったのでplayerにとっては残念じゃないか。 #YBBJC — kota_r (@kota_rr) February 13, 2021
炊飯器を圧力鍋代わりに!とろける柔らかさのチキンのトマト煮 チキンとトマトはとっても相性のいい食材。炊飯器ひとつで鶏肉と野菜の煮込み料理が一気に完成。チキンも野菜もナイフがいらないほど柔らかく仕上がります。 用意するのはたったこれだけ! 【材料(1人分)】 ・鶏もも肉 …1/2枚(150g) ・トマトの水煮缶 …1/2(200g) ・にんじん …50g ・玉ねぎ …40g ・キャベツ ・にんにく …1片 ・コンソメ …小さじ1/2 ・塩 …ふたつまみ ・こしょう …少々 ・ローリエ …1枚 ・水 …150cc ・イタリアンパセリなど …お好みで ①もも肉は筋に対して直角に切り、筋を断ちます。にんじんは1㎝の輪切り、玉ねぎはくし切り、キャベツは芯を残し、にんにくはつぶしておきます。 ②炊飯器にもも肉、にんじん、玉ねぎ、キャベツを重ならないように並べ、トマトの水煮缶、コンソメ、塩、こしょう、水を入れ、ローリエを入れます。 ③炊飯器のスイッチを入れます。30分経ったらスイッチを切り、炊飯器から取り出します。 ④お皿に盛り付け、お好みでイタリアンパセリなどを飾ります。 できあがり! トマトの水煮缶はホールではなくカットしてあるものを使います。コンソメはキューブより顆粒を使用した方が溶けやすく味が全体に馴染みます。
【圧力鍋の代用品③】ホーロー鍋 鉄などの金属性の鍋にガラスを焼き付けてコーティングしたホーロー鍋も、使い方を工夫することで圧力鍋の代わりに使うことができます。 伝熱性や保温性が高く煮込み料理に最適なホーロー鍋は、工夫することで圧力鍋で調理したような仕上がりになります。 ホーロー鍋を代用するときは、普通の鍋と同様にある程度煮込んだら新聞紙やバスタオルに包んで保温しましょう。 1時間近く煮込んだら、新聞紙で包む。ホントは圧力鍋や保温鍋が欲しいんだよねぇ — 半分死んでる。。。(´・ω・`) (@Didjeridoo) 2018年10月8日 普通の鍋と違ってかなり保温性に優れているので、普通の鍋よりは早く仕上げることができます。 ただ、ホーロー鍋はとても重たいので、タオルなどで包むときは 鍋をひっくり返さないように注意が必要 です。 【圧力鍋の代用品④】ダッチオーブン 重厚な見た目や作りをしているダッチオーブンも、圧力鍋の代用品としておすすめです。 へっへっへ。 豚野郎が、だいぶ俺好みに仕上がってきやがったぜえ。 #豚の角煮 ※説明しよう! 蓋が重く、閉じると結構密閉されちゃうダッチオーブンを使うことで、圧力鍋と似たような効果が得られるのだ!
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炊飯器であればお米しか炊かないのでニオイは気になりませんが、 電気圧力鍋で匂いの強い魚やカレーなど作ったあとご飯を炊くと、内窯やパッキインの匂いが気になるという問題があります。 ただ使った後丁寧に洗えば、ご飯に匂いが移ることもありません。 丁寧に洗う事を心がければ大丈夫です。その方法も下記で紹介していますので、参考にしてください。 電気圧力鍋クッキングプロの鍋やパッキンの臭いが気になるときの対策 電気圧力鍋のクッキングプロの鍋やパッキンの臭いが気になる時のお手入れ方法。油ギトギトや魚の臭い消し、臭い取りにも効果的です。
時間がかかる煮込み料理を作るときにお役立ちの圧力鍋。 料理のレシピなどを見ていると「圧力鍋で●分」などと記載されてるほど、一般家庭に定着している調理器具です。 しかし、レシピでは当然のように圧力鍋を使うように書かれていますが、 持っていない人からすると「どうすればいい?」と困ってしまいますよね。 カワルンちゃん やばい!圧力鍋がない。どうしよう… そこで今回は、困ったときに役立つ 『圧力鍋の代用品』 についてご紹介していきますので、ぜひ参考にしてみてください! 圧力鍋の代用品を選ぶポイントは? 炊飯器の代わりとなり得る電気圧力鍋を探す. 圧力鍋とは、ご存知の通り 「圧力を調整するための機能が備わっている鍋」 です。 空気や液体が逃げないような密封状態を作って加熱することで、鍋の中の圧力を上げて液体の沸点を高める、高温調理をすることができます。 その結果、比較的短時間で調理することができるため、カレーやシチューなどじっくり時間をかけて煮込む必要があるものでも半分ほどの時間で作ることができるのです。 圧力鍋を使えば時短になるだけでなく、ガス代も節約できてうれしいことばかりです。 そんな圧力鍋の代用品は 「密封性や保温性が高いもの」を選ぶのがポイント です。 圧力鍋は密封状態を作りだした上で圧力を加えるものなので、それに少しでも近い状態を作り出すなら「密閉性」はとても大事でしょう。 また、圧力鍋のように熱を逃がさず調理をするためには保温性も大切。代用品によっては別の道具も兼用することで、「保温性」を高めることができます。 圧力鍋を使ったときと近い仕上がりにしようと思えば、代用品だと時間がかかってしまうものが多いですが、 「しっかりと保温すること」 で少しですが調理時間を短くすることもできますよ! 圧力鍋の代用品はこの 6 つがおすすめ!