HMで、卵なし!牛乳なし!ホットケーキ by tokoe ホットケーキを食べたいのに、卵も牛乳も無かった!冷蔵庫にあったヨーグルトと豆腐で作っ... 材料: ホットケーキミックス、絹ごし豆腐、ヨーグルト(加糖)、水、サラダ油、フルーツ(今回は... ヨーグルトレモンホットケーキ ぽすんた なにもかけずにそのまま食べるパンケーキです。 ほんのり酸味が食べやすいふわもち系です... ホットケーキミックス、プレーンヨーグルト、卵、砂糖、レモン汁、サラダ油かバターかマー...
見た目もかわいらしいパンケーキは、年齢を問わずみんなが大好きなメニューです。加える具材や作り方などによって、しっとりやふわふわなどさまざまな食感に仕上がるのも面白いですね。 メープルシロップやフルーツなどのトッピングも自由にお楽しみください。
みんなが大好きなパンケーキは朝食やおやつに人気のメニューです。一般的なパンケーキのレシピでは牛乳を使うものがほとんどですが、こちらの記事では牛乳を使わないレシピをご紹介します。お食事系からおやつにぴったりのものまで、きっと作りたいと思えるレシピが見つかるはずです。 朝食にもおすすめのパンケーキ、ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。 1. やさしい甘さのバナナとヨーグルトのパンケーキ 卵も牛乳も使わずに作れるパンケーキはいかがですか。こちらのレシピはバナナのやさしい甘さが味の決め手となります。ヨーグルトを生地に加えるので、ふわふわしっとり食感のパンケーキに仕上がります。いつものパンケーキとの違いをぜひご堪能ください。 お好みでカットしたバナナやホイップクリームをトッピングすれば、カフェメニューのような一皿に仕上がります。 2. ホットケーキを「卵なし/牛乳なし」で！ホエーでモチモチパンケーキのレシピ｜ヨーグルトメーカーおすすめの活用法. もちもち食感のお食事じゃがいもパンケーキ すりおろしたじゃがいもで作る甘くないお食事パンケーキのご紹介です。粉はほんの少しでたっぷりのじゃがいもを加えるので、生地がもちもち食感に仕上がります。カリカリに焼けたベーコンと目玉焼きものせて食べ応えもバッチリ! 野菜と一緒におしゃれに盛りつければ、朝食にもぴったりの一品の完成です。 3. レンジだけで完成!マグカップホットケーキ 材料をマグカップに入れてレンジで加熱すれば完成するお手軽ホットケーキ!焼き加減が難しいホットケーキも、マグカップで作れば焦げる心配もありませんね。ホットケーキミックスに対して卵の量が多いので、きれいな黄色に仕上がるのもポイントです。 ホットケーキミックスが少しだけ余っているというときにもおすすめです。 4. 豆腐や豆乳で作るやさしい味わいのココアパンケーキ 牛乳の代わりに豆乳を使ったやさしい味わいのパンケーキを作りましょう。たっぷりの絹豆腐を生地に加えるので、もっちりとした食べ応えのある一品に仕上がります。潰したバナナの風味がおいしい人気のココアパンケーキ。 上にトッピングした甘酸っぱいブルーベリーとチョコレートシロップとの相性も抜群です。 5. おしゃれ&ふわふわ!ココットスフレパンケーキ カフェで食べるようなふんわりスフレパンケーキを自宅で作りましょう。ふわふわに作るコツはメレンゲをしっかりと泡立てること。メレンゲの泡を潰さないようにさっくりと生地に混ぜ込むのがポイントです。焼く前の生地を台に落として空気を抜くのをお忘れなく。 おしゃれなスフレパンケーキは週末の朝食にもぴったりです。 アレンジ自在のパンケーキを手作りしよう!
ところで皆さん、この3つの内の2つが牛乳パックって気づきましたか? え?燃えちゃうんじゃないの? って思いますよね。でも大丈夫なんです!今まで何度も牛乳パックで焼いてますが、燃えたことはありません。 しかしなんで燃えないんだろう??
4・ひっくり返して蓋をして弱火で8分焼いて出来上がり。 断面もいい感じ^^ ちなみにホットケーキの厚みは3cm 直径7cm 食感は、牛乳プラスヨーグルトを入れてみたら、牛乳だけのホットケーキよりもっちり目の食感でした。 プチケーキ風にしてもよいかも。 ホットケーキにヨーグルトを入れるとふわふわになる理由は? ヨーグルトに含まれている酸と重曹(ベーキングパウダー)が反応して二酸化炭素が発生するために膨らむといわれています。 混ぜてからしばらく置くとこの効果が半減するので、生地は焼く直前につくるのがよいです。 さいごに&関連記事リンク集 カフェで見かけるような分厚いホットケーキを作るのはかなり手順が異なる? と思ってましたが、ヨーグルトで膨らます効果と、型を使うことでしっかりと形を整えるというプラスアルファで家庭でも作ることができると感じました。 ホットケーキミックスのアレンジレシピとして、フライパンで手軽に作ることのできる りんごケーキのレシピ 記事も書いております。 以下のリンクからどうぞ。 素敵な一日を(^^) 最後まで読んでいただいてありがとうございます。 あわせて読まれている記事と広告
・ 仕事中にオススメしたい、ヘルシーおやつ10 ・ 食べたものを全てメモするダイエット法 ・ リーズナブルで健康な食生活のための7つのコツ(ひとり暮らし向け)
最初の段階で、介護サービスとはどういうサービスなのか、ヘルパーの業務範囲がどこまでなのか、きちんと理解していないと、利用者さんによっては、「何でできないんだ!」と、怒りの矛先を現場のヘルパーに向けることに…。 だから、ケアマネの最初の説明が何よりも肝心! その上で、現場のヘルパーも、利用者さんの「わがまま」を、じょうずにかわすテクニックが必要です。「前のヘルパーさんは、○○もやってくれたのに…」と言われても、"その手"には乗らず、「そうですか? でも、国の決まりごとで、私は、ここまでしかできないんですよ」など、やんわりと、でも、しっかり線を引いてみせる態度で臨んでみてはいかが? 特集 - ケアマネジメントオンライン - 介護支援専門員の業務支援サイト（ケアマネジャー、ケアマネ、ケアマネージャー）. そして、こんな時は…。 ■情に流されそうになったら、心の中でブレーキを■ 利用者さんは高齢で、しかも、人の手助けを必要としている人たち。そんな不自由な思いをしている利用者さんを見て、「何とかしてあげたい!」と思うのは人情ですネ。田舎の両親を思い出し、つい業務範囲外の仕事まで引き受けてしまう…。そんな気持ち、よくわかります。でも、そうした感情に流されるのは、とても危険。ここまでならいいだろうと手を広げていくうちに、ずるずるとはまり込んで、家族の問題にまで踏み込んだりすると、思わぬトラブルを招いたりします。 だから、利用者さんに対する極端な感情移入は禁物。ヘルパーは、あくまでも第三者の立場なのです。そして、何よりもあなたは「介護のプロ」。そこはぐっとこらえて、「介護のプロ」に徹する心がけが大切。あなたを頼りにしている利用者さんは1人じゃない、ほかにも大勢います。1人の利用者さんだけのために、精力を使い果たしたら、ほかの利用者さんはどうなりますか? あなた自身の気力・体力は、もちますか? ヘルパーは、どんなにがんばっても、家族にはなれないのです。 一度、自分の心の中で「ここまではできる。でも、ここから先はタブー」と、線引きをしてみましょう。基本線を決め、あとは、許容範囲の中で、ケース・バイ・ケースで対応していく。ただし、基本線から大きくはずれないようご用心! 「情に流されそうだな」と、危険信号を感じ取ったら、心の中でぐっとブレーキを引いてください。「介護のプロ」として、心に引く境界線を大切にするあなたこそ、介護の現場では…ホラ、輝いて見える! 4.気をつけて! 話していいこと、いけないこと パソコンソフトが原因で、顧客データの流出事件が相次ぐなど、最近は、個人情報の漏洩が後を絶ちませんネ。もちろん、介護現場でも、個人情報の取り扱いは要注意事項!
利用者さんには神対応を求めるのに、潰れた介護職はホッタラカシな今現在の在り方に疑問も感じます。 ほんとに神対応? 2017-01-04 12:32:21 >最高のサービスを心がけるのは我々の前提ではありますが、 度を過ぎた行為は介護の業界であってもすべて泣き寝入りする必要もないと思いますよ。 確かに仰る通りだと思います。 だけど自分の見聞きした限りでは、「傾聴、共感、受容」も見かけばかりで、認知症の周辺・心理症状への対応の仕方も理解せずに「暴言だ!」「暴力だ!」「何度言ったら分かる!」と言った対応しか出来ない介護職が多いことも事実でしょう。 基本的な知識や対応の仕方を身に付けていない段階では『介護職としてやって当たり前の事』まで、そんなの『神対応だ!』と取られてしまうのかも知れません・・・。 わがまま・・・とは? zooさん 2017-01-04 22:07:05 ケアされる側は、ほとんどがわがままなのではないでしょうか?普通に、自分で出来ないからケアされるので、だからストレスも貯まり、わがままも出るのですよね。 たとえば、同じようにケアされている子供はわがままでは無い?素直で大人の事を何でも聞きますか? そんなこと無いですよね。 高齢者だって、自分で何でも出来れば、あえてこんな介護者のいいなりなんてなりたくないってのが本音でしょう。 犬だって猫だって、わがままですよね。 でも、そのわがままが可愛いって人もいます。 我らは、お仕事としてケアをしています。人も動物です。すべての人がわがままではないでしょうか? そのわがままに付き合い、そして上手くその人のお世話をすることでお金を貰って居ます。 どのようにお付き合いしてどのようにお世話するかは、その人しだいですけど、ケアされる人をわがままと称するのはぼくは好きでは無いですね。 神対応? 2017-01-06 02:10:36 お疲れ様です。 すべてを受け入れることを神対応と表されていらっしゃるのならそれは無理でしょう。そんなものを求められても私にも無理です。 ただ これまで経験してきた中では何の理由もなくこのスレ主さんの書かれているような態度を示した方を私は知りません。 確かに 一見暴言だったり因縁をつけるようだったり理不尽極まないと捉えられてしまいがちな言動をとる利用者さんやご家族をたくさんみてはきましたが そこには必ずその方なりの理由が存在していることが関わりの中でみえてきます。 その理由に気付いて・知って対応した後には 完全になくなることはなくても少しずつ 当初こちらが問題と見えていた言動が収まる経験しかありません。 加えて 最高のサービスを行いたい・最高のサービスを行うのが介護職の職務と考えたことも一度もありません。 ただ当たり前にその方と関わりを持つのみ…です。 はちなつさん。 2017-01-06 13:37:24 トピック立ち上げて質問をしておいて、多くの方からのコメントを読んでいますか?