さん ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き!でも面倒なことは大嫌い!な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆そのまま鯖缶グラタン〜水煮編〜☆今日は、 『そのまま鯖缶グラタン... ブログ記事を読む>> (ID: b18181539) 2019/09/27 UP! このレシピに関連するカテゴリ
魚介類や肉類、調理類の缶詰に関しては、内面が塗装されている缶が使われているので、基本的にはそのまま冷蔵庫で保存しても問題ありません。 ただし、一度開けた缶詰は再度密封できないため、生鮮品や家庭で調理したものと同様に空気や微生物の影響を受けて時間の経過と共に傷んできます。使い残したら冷蔵庫に入れて2~3日で使い切りましょう。 日頃からよく使う缶詰などは、使い切れるサイズを購入するよう意識しておくと良いですね。 未開封の缶詰も保存中、温度や湿度に注意が必要 未開封の缶詰は、温度変化や湿度の少ない所で保管しましょう。 缶詰は加熱殺菌し、空気や微生物などが入らないように密封しています。しかし、どんな缶詰でも温度や湿度の高いところに長期間保存すると、品質は低下してしまいます。 コンロ下や暖房機器の近く、直射日光の当たるところなど、高温になりやすい場所での保管は避けましょう。また、缶に錆が発生するのを避けるため、湿度の低い場所で保管すると良いそうです。 【缶詰の保存Q&A】こんな缶詰でも大丈夫? 【みんなが作ってる】 さば缶 そのままのレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. さびた缶詰でも食べられる? 湿気が多かったり、温度変化が大きい場所で長期間保存すると、ふたの表面がさびてくることもあるのだとか。少々のさびであれば、中身には問題ないそうです。 ただし、さびが大きい場合は缶が腐食して中身が劣化している可能性もあるので、多少でも不安を感じたら食べるのを止めましょう。 凹んだ缶詰でも食べられる? 缶詰は真空状態で保たれているので、何らかの衝撃が加わると缶が凹みやすくなっています。凹んでしまった缶詰でも、中身にほとんど影響がありませんが、ふた付き(巻締)が曲ったり凹んだりしたものは、密封に問題がある可能性もあるので注意しましょう。 賞味期限が切れた缶詰でも食べられる? 缶詰は、加熱殺菌により腐敗の原因となる微生物を殺滅しています。そのため、保管中に微生物が侵入しないかぎりは、開封前であれば賞味期限が切れても中身が腐ることなく長期間の保存ができるそうです。 ただし安全性は期待できても、味まで期待できるかは微妙なところ。缶詰に記載されている賞味期限のうちにおいしく食べ切りましょう。 また、缶詰の保存環境が良くない場合、品質の低下により安全性が損なわれることも。賞味期限を過ぎた缶詰は、以下の点を確認してみましょう。 ・缶詰の缶がさびていないか 缶自体が腐食して穴があき、そこから空気や水分とともに微生物が侵入している場合があるため ・ふたや容器が膨らんでいないか 微生物が入ったり内側に腐食があると、ガスの発生により容器が膨張することがあるため ・ふたを指で押すとペコペコとへこまないか 少しでも不安を感じたら、食べるのを止めましょう。 おわりに 使い残した缶詰については「容器を移し替えて冷蔵庫で保存」が基本です。 缶詰を安心しておいしくいただくには、賞味期限のうちに、常に一度で使い切るよう意識しましょう。 取材協力: 公益社団法人 日本缶詰びん詰レトルト食品協会 缶詰は長期保存でき、いざという時にも役立ちますね。 【日頃からの実践が大事!
Description 健康効果の高い鯖の水煮缶をまるごと味わうサラダです♪夕食にあと一品いかがでしょうか? かつお節(花鰹) 適量(3〜5g) 作り方 1 材料を準備します。(たまねぎ→繊維に沿って 薄切り 、大葉→半分に切ってから 千切り) 2 たまねぎは水に5分程度 晒して から、絞っておきます。 3 鯖水煮缶を開けて汁ごとボウルに入れて軽くほぐし、たまねぎ、大葉を加えて混ぜ合わせます。 4 器に取り分け、かつお節と万能ねぎをかけたら完成です。お好みでレモン汁をかけてお召し上がりください。 5 レモン汁はこちらを使用しました♪ コツ・ポイント ※かつお節の量はお好みで加減してください。 ※たまねぎはスライサーを使うと楽チンです。 ※鯖水煮缶は意外と塩辛いので、レモン汁は多めが美味しいです。 このレシピの生い立ち TV番組で特集されるほど話題の鯖缶。EPA、DHAが豊富で、健康効果の高い鯖の水煮缶をまるごと味わうために考えました。たまねぎとの組み合わせで、更に健康効果アップ♪ クックパッドへのご意見をお聞かせください
鯖缶には、 健康に良いとされる「オメガ3脂肪酸」 が豊富に含まれているため、その効果があったのでしょう。αリノレン酸は、アレルギー原因物質を抑制したり血圧を下げたり、血栓予防の効果もあるので生活習慣病の予防にもなります。 DHAは脳神経を活性化し、記憶力の向上などの効果がある と言われ、EPAは血中の中性脂肪を減少させる効果があるため、 動脈硬化や心筋梗塞、虚血性心疾患の予防にも効果が期待されています。 <オメガ3脂肪酸> αリノレン酸 :アレルギー原因物質を抑制、血圧を下げる、血栓予防に効果あり DHA :脳神経を活性化、記憶力の向上に効果あり EPA :動脈硬化・心筋梗塞・血糖値の改善・ダイエット効果あり 鯖缶を使った神レシピを公開! 朝に取り入れるだけで、 簡単ダイエットができるので鯖缶はとてもおススメです。 毎日同じものだと飽きてしまうので、朝ごはんにおススメのレシピをご紹介しますね。 鯖缶茶碗蒸し 画像引用:cookpad 材料は鯖缶・卵・きのこの3つだけ!ボウルに3つの食材を入れ、よくまぜます。耐熱容器に入れて500Wで3分~4分温めて完成です。 鯖缶にすでに味がついているの、味付けも必要なく簡単に作れます。 しかもとっても美味しいので、朝ごはんに是非取り入れてみて下さいね! 鯖缶サンド 鯖を取り出し、水分を良くきります。パンにレタス・玉ねぎ・鯖をのせてサンドすれば完成です。お好みでレモン汁やマスタード、マヨネーズを少量つけても美味しいです。こちらは 火も使わずに調理できるので、休日の朝ごはんにお子様と一緒に作ってみても楽しいかもしれませんね! 鯖缶お茶漬け ご飯の上に梅干し・鯖を汁ごと入れ、お湯をかけて完成です。梅と鯖が以外にも相性が良く、さっぱりと食べられます。 お好みでのりやあられがあると食感も楽しめるのでアレンジしてみて下さいね! まとめ この記事をまとめると 鯖缶はそのまま食べられる 温める時は別の容器に移し替える必要がある 鯖缶はダイエットに効果的 中性脂肪を大幅に下げる効果がある いかがだったでしょうか。鯖缶は味付けしてあるものであればそのままおかずにもなりますし、調理といっても火が通っているので、調理時間がかなり短縮される優れものです。 さらにダイエット効果もあるなんて、まさに一石二鳥ですよね。 中性脂肪が気になる方や、最近太ってきたと感じている方は、 鯖缶があればすぐにダイエットにチャレンジできますので、是非明日の朝から試してみて下さいね!
家計、節約 数千円程度の臨時収入は何に使いますか? 家計、貯金 年収が320万円(税金・賞与込み)しかないのに、クレカ残高やクレカキャッシングが200万くらいあるってフツーにやばいでしょうか? 家計、節約 エルピオガスの計算方法を教えて下さい。 電気とガスをエルピオ電気に乗り換えようと思っていて、今の電気会社と比較をしたいのですが エルピオガスの料金の計算方法が分かりません。 ホームページに載っている料金は原料費調整額が含まれていないと書いてありましたが 原料費調整額はどのような方式で加算されるのでしょうか? また、原料費調整額の記載も12月のものしかありません。 詳しい計算はできないということでしょうか? 詳しい方よろしくお願い致します 住宅 サラリーマンの夫の給与振込が毎月993, 000円ほどありますが、給与明細を見せてもらえません。 夫の年収はいくらになるのでしょうか? 労働条件、給与、残業 同棲費用で家具家電一式揃えて敷金礼金等も含めて170万円かかりました。 旅行は毎年行くし、2人の誕生日やクリスマスで年三回は1人1万円くらいのコース料理、これってかなり贅沢なんですか? 共働きなのでこれかくらい普通でしょうか? 食費は2人で月45000円でやりくりです。 こう言うことを友達に言ってしまうと自慢になってしまうのか気になりました。 ここ誕生日だから食べ行った〜とかこれくらいなら純粋にその話してるだけって受け取られますかね? これくらいで妬まれたりしないですよね? 普通に友達に話したいので気になりました。 なんか思ったより同棲して生活が豊かになって気になったのもあります。26歳で世帯年収1000万円です。 恋愛相談、人間関係の悩み 東京電力で電気とガスをまとめた場合の支払いについて 東京電力で電気とガスをまとめたいと思っています。このときの支払は電気とガスが別々に東京電力から引き落とされるのでしょうか?それとも両方の合計金額が1回で引き落とされるのでしょうか。 住宅 主婦の方にお聞きします。 誹謗中傷はいりません。 毎月いくらくらい引き落としされてるか把握してますが、記帳して細かくチェックって必要でしょうか。 ズボラもありますが、忙しくて記帳はしても、給料がいくら入ったか、残高がいくらあるかくらいしか確認しません。 ただ、毎月いくらまでしか現金でおろさない、引き落としは何がいくらくらい、などは把握しています。 家を買うまでは家計簿もしっかりつけていた、だから家が買えたのですが、皆さんはどうですか?
教えて!住まいの先生とは Q 電気温水器の湯切れがおさまりません! メーカーにも電話で問合せたりして 漏水等の故障ではなく容量の問題か気温が低いことも関係すると言われました。 我が家の温水器はタカラスタンダードEM470LSです。 中古住宅なので温水器も前からある物で構造等もよく分かりません。 現在は、日中のお湯の使用を控え食器洗いなども水です。 旦那が気を利かせて食器洗いしていて、ぬるま湯を使ってようものならコラーッ! !です。 なのにも関わらず、夕方、お風呂にお湯をためても夜9時に入ると全くお湯が出なくなります。 浴槽に残っているお湯のみで全身洗いしている状態できついです。 きつい理由は他にもあり、旦那の両親と同居で義両親が入ったあとのお湯なので、 そのお湯で自分も髪を洗うのは泣きたくなるほどきついんです。 4月になっても湯切れなんて、気温どうこうじゃないですよね?
4 断水や凍結が原因 電気温水器からお湯が出ない場合で、蛇口から水も出ないときは凍結や断水が原因のことが多くあります。電気温水器以外の蛇口も使ってみて、そこからも水が出ないときは、ほぼ凍結や断水が原因です。隣近所や水道局などにも確認してみましょう。 特に寒冷地では凍結が起こりやすいので、冬場は凍結対策が必須。電気温水器が故障しないように、原因を取り除く対策を講じることも大切ですよ。 1. 5 どうしてもお湯が出ないときは? どうしてもお湯が出ないときは、電気温水器の故障が原因。電気温水器のエラー表示が出ないくらいに故障していることもありますし、ちょっとしたトラブルで電気温水器が正常に作動しなくなっていることもあります。 次に紹介する「電気温水器の故障の原因」をチェックして修理を依頼してください。 2 故障してしまった原因とは? 電気温水器が故障する原因は様々です。分かりやすい原因による故障もありますが、専門業者でなければ分からない原因という場合もあります。 電気温水器からお湯が出ないで、どうしようもないというときは修理を依頼!電気温水器の故障の原因を自分で探して解消するよりも、早くお湯が出るようになることもありますよ。 2. 1 耐久年数の経過 電気温水器にも「耐久年数」があります。一般的な電気温水器の耐久年数は15~20年。 電気温水器に限らず、耐久年数が近くなると故障しやすくなるものです。しかも、一定年数を超えた電気温水器の故障が原因でお湯が出なくなれば、そこが寿命と考えられます。新しい電気温水器を買うことも考えて修理を頼みましょう。 もしも電気温水器を買うのと同じくらいの修理費が必要であれば、いずれは耐久年数を超えてしまうので、思い切って買い替えを検討すると良いですよ。 2. 2 安全弁の故障 電気温水器の安全弁が故障すると、漏水が起きてしまいます。配水管から水が漏れることで、電気温水器が正常に作動しなくなるのです。特にお湯切れが起こりやすくなり、電気温水器からお湯が出ない故障の原因としてはよくあるケースと言えます。 電気温水器の安全弁が故障した場合は、メーカーや専門業者への修理依頼が必要となります。電気温水器からお湯が出ないということがよくある場合には、安全弁の故障を疑って点検してもらうことも大切です。 2. 3 ブレーカーが作動した 何らかの原因でブレーカーが作動した場合も、電気温水器からお湯が出ない状態になります。ブレーカーが作動した原因が分かる場合は故障ではないですが、原因が分からずに電気温水器のブレーカーが作動する場合は、多くは水漏れが原因の故障。点検と修理が必要となります。 電気温水器からお湯が出ない、お湯切れが早くなったと感じたときは、ブレーカーが作動していないかを確認してみましょう。 2.
給湯器って、ガスとか灯油とか電気がありますが、既に設置されている給湯器で一番多いのはどのタイプでしょうか? 分かる方がいたら教えてください、宜しくお願いいたします。 家計、節約 給湯器の電気代について 一人暮らしを初めて約1ヶ月経ち初めて電気代の支払い用紙が届きました。 5000円も行っていないと予想していたのに何故か1万2000円ほどでかなり焦っています… 親 に相談したところ給湯器のスイッチをつけっぱなしなのが原因ではないかとの事でしたが、給湯器を使わない時につけっぱなしにするのはそんなに電気代がかかるものでしょうか?(ボタン式ではなくブレーカー... エアコン、空調家電 給湯器のリモコンスイッチをつけっぱなしで寝た場合、電気代、ガス代はいくらくらいかかりますか? 昨晩、給湯器のリモコンスイッチをつけっぱなしにして約7時間寝てしまいました。 この場 合、どれくらいの電気代とガス代になるのでしょうか? 節約中なのに、つけっぱなしにして、凹んでいます。 家計、節約 電気給湯器の電気代について 一人暮らしです。今、住んでいるアパートはガス給湯(お風呂・キッチン)で、プロパンガスです。 節約しててお風呂はほとんどシャワーで済ませていて、自炊もしているのでガス代は月5000円くらいです。 今度引っ越す予定なのですが、引越し先のアパートのコンロはプロパンガスですが給湯機能は電気のようです。 給湯が電気に変われば、光熱費は上がりますか?節約になりますか?... 家計、節約 電気温水器の設定に関して「全量追焚き」と「おまかせ」の違い。また、どちらが経済的なのでしょうか?東芝製の室内パネルです。 掃除機、洗濯機 電気温水器の電気代について マンションに電気温水器が設置されているのですが、一人暮らしで月々の電気代が5千円前後と高いような気がします。 特に夜間使用量が気になっていて、明細を見ると一月あたり150~250(kwh)します。月によっては夜間だけで300kwhなんてことも…。 電気温水器が毎晩23時~7時まで動き続けているのですが、この金額って妥当ですか? ちなみにオール電化です。諦める... 家計、節約 INAXとリクシルって同じ会社ですか? 住宅 お世話になります。 夫婦2人で食費と雑費が合計月7万円は高いでしょうか? 内訳は食費が6万、雑費が1万です。 外食費やお米代、お酒代は含まれません。 ウェブで調べると平均であったり高かったりと様々です。 どうぞ宜しくお願い致します。 家計、節約 給湯器の浴室優先について 給湯器の浴室優先を付けっぱなしにすると電気代は高くなりますか?