2020年3月第4週の作り置き・常備菜レポートです。調理時間90分でおかず9品をまとめて作り置き。1週間分(平日3~4日)のおかずとともに、食材費や調理手順なども合わせて紹介します。 こんなときだからこそ役に立つ、節約になってお弁当にも持っていける作り置きメニューです。すべてレシピ掲載済みです。 もくじ 1. 今回の作り置きおかず 副菜6品、メインおかず3品の計9品を作りました。 ほうれん草が安かったので、つい2袋買ってしまいました。1つは和え物に、1つは塩ゆでにしました。家族みんなほうれん草が好きなので、余裕で食べ切れると思います。 2. 今回の食材と食費 野菜・乾物など ほうれん草 2袋(200円) キャベツ 1/4玉(40円) ピーマン 5個(120円) かぼちゃ 1/4個(150円) たまねぎ 1/2個(30円) にんじん 1/2本(30円) 大根 1/4本(70円) にんにく 1かけ(40円) しょうが 1かけ(30円) 小ねぎ 適量(20円) 乾燥春雨 40g(50円) 肉・魚・加工品など 鶏むね肉 400g(300円) 鶏もも肉 350g(420円) 豚ロース肉しょうが焼き用 300g(750円) ちくわ 3本(60円) 食材費は合計で2, 310円です。値段は近所のネットスーパーなどを参考にして算出した、おおよその税抜き価格です。鶏むね肉は本当にコスパがよいですね。豚肉を安く買えれば、2, 000円以内も狙えそうです。 3.
豚汁 具は、大根、ニンジン、タマネギ、ささがきごぼう、豚バラ薄切り、カットネギを基本としています。 いつもたくさん切って、大きめの鍋にごま油を入れて炒めて、ひたひたになるくらいの水で、柔らかくなるまで煮ます。 そのあとは、 フリーザーバッグなどに分けて入れて、使わない分は冷凍して次回にまわしています 。 一度に豚汁にしてしまうと、冷蔵庫に入らなくなるので、そのためですね。 味付けは、だしの素一袋に醤油、みりん、酒を大さじ1くらい入れて、赤みそと普通のみその二種類をブレンドしています。 こうすることで味に深みが出て、 毎日飲んでも飽きない豚汁が完成します 。 おやつ レンジプリン ≫ 【レンジで簡単!! 】マグカップで. *なめらかプリンの作り方 | 失敗なし | ゼラチン不使用 | pudding - YouTube レンジで作るお手軽素朴なかためのプリンです。 わたしは柔らかいプリンよりもかためが好きなので、自作しています。 材料も砂糖、卵、牛乳だけなのも(バニラエッセンスもあると嬉しい)いいですね。 レンジやマグカップにより加熱時間が異なるので気をつけましょう (動画の時間では加熱しすぎで甘い卵焼きみたいになりました…)。 上手くできると、ぷるぷるなのにほどよいかたさのある美味しいプリンができますよ。 イタリアンプリン ≫ 【極上簡単】電子レンジで出来る。イタリアンプリン! 1週間完成品作り置き(メニューとコツ) by 腹黒亭 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. - YouTube 通常のプリンより、かたく美味しいプリンが食べたくなり作りました。 ですが、そこまでかたくなくコストもかかるので、 普通のプリンで良い という結論に至りました。 味は濃厚で美味しかったですが、チーズ入りのお菓子がそこまで好きではないので、普通が一番だと思いました。 マリトッツォ ヤマザキの薄皮クリームパンに冷凍ホイップクリームを使えば、今流行りのマリトッツォを作れるのではないかと思い作ってみました。 ※画像はマリトッツォのイメージ 感想としてはイマイチでした。 両者の相性がよくないのか、味に違和感があったり、甘すぎたりと微妙でした。 一度本物を食べてみないといけませんね。 パフェ 冷凍ホイップクリーム、シリアル、バナナ、冷蔵庫に残ってたアイスクリームとチョコソースを使って、お手軽パフェです。 味は普通に美味しいです。 ただ、作りすぎると後半からきつくなるので、 小さめの器で作ることをオススメします 。 その他 鶏むねチャーシュー ≫ むね肉de煮るだけ♡鶏チャーシュー【#作り置き #お弁当】 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ このチャーシュー味付けが好みで、とても美味しいです!
みなさんこんにちは!デンノウです✋ わたしは普段、節約と趣味を兼ねて、作り置きをメインに自炊をする生活を送っています。 今回は、せっかく自炊しているならその記録をつけつつ、どんなことを意識しているかなど役立つ情報も伝えたいと思い、記事にしました。 これから紹介する料理記録についてですが、 ・約1週間分の買った食材や作った料理を紹介 ・分量は2人前を想定(基本的に1日3食自炊) ・以前購入した材料を使うことがある を前提として紹介していきます。 今回は初回なので、 ・わたしの軽い紹介 ・普段買い物や料理で意識していること について初めにお話ししますが、 興味がない方は、下記の目次から 「購入した食材とと金額」 を選んで読んでもらって大丈夫です。 【目次】 スポンサーリンク ムリをしない!作り置き節約術の記録 自己紹介と節約料理で意識していること わたしの特徴 ・中学のときから料理本やオレンジページなどを読んでいて、大学の一人暮らしを機にそれから毎日自炊をしている男性 ・野菜嫌いなので、自炊をして自分でも食べられる野菜料理を日々模索している 料理については、子どもの頃から関連本を読んでたおかげもあって好きになりました。 ただ、 野菜嫌いなので必然的に料理のレパートリーが少なくなり、いつも献立に困っています 。 世の野菜嫌いのお子さんを持つ親御さんは、いつもどうしているのでしょうか? わたしの母はお世辞にも料理がうまいとは言えないので、料理が得意な方の工夫を聞いてみたいです。 ちなみに、どんな理由で野菜が嫌いなのか以前記事にしているので、よければのぞいてみてください。 ≫ なぜ野菜が嫌いなのか…野菜嫌いの大人目線で解説!
家計にも自分にとってもメリットが大きい1週間献立チャレンジ、おすすめなのでぜひやってみてくださいね! ▶この記事を書いたのは…ちぃこ やりくり費5万円で暮らす節約主婦。楽しい貯金生活を目指しています。 ※記事の内容は記事執筆当時の情報であり、現在と異なる場合があります。
●茹で香味鶏 ※半量使用 ●レンコンが主役♪冬のラタトゥイユ ●きゃべつのクミン風味ザワークラウト ●とろ〜りトマトの卵とじ ※だし汁に茹で鶏の煮汁を加えると旨味が増します。 <火曜>作り置きが美味しい!南蛮漬け献立 南蛮漬けは作り置いてこそ、味が染みて美味しい料理です。この一品で野菜もたっぷり摂れるのが嬉しいですね。冷たいままでも、軽く温め直しても美味しくいただけます。ゆで野菜があれば卵焼きも彩り良く仕上がります♪ みそ汁もスピーディーに出来ちゃいますよ! ●野菜もたくさん食べられるヘルシー南蛮漬け ●ほうれん草入り卵焼き3 ※ゆで野菜(ほうれん草)半量使用 ●味噌汁(かぼちゃ・にんじん・もやし) ※ゆで野菜(かぼちゃ)、残り野菜(にんじん・もやし)使用 <水曜>煮汁で旨みもプラス!あったかにゅうめんの献立 あったかにゅうめんは、「蒸し鶏」の美味しさをフル活用しましょう。蒸し鶏の煮汁をつゆに加えて旨味をプラスします。ここでもゆで野菜が大活躍! ほうれん草はにゅうめんの具として、かぼちゃとブロッコリー、きゅうりは手作りドレッシングをかけていただきます。みそ仕立てのヨーグルトドレッシングは和・洋問わず合わせられるのが嬉しいですね。 ●やさしい♪親子にゅうめん。 ※レシピのささみを蒸し鶏に変更 ゆで野菜(ほうれんそう)使用 ●ゆで野菜かぼちゃ・ブロッコリー)、残り野菜(きゅうり) ※ヨーグルトドレシング(ヨーグルト×みそ×はちみつ)使用 <木曜>出来たてが美味しい!焼くだけで完成の餃子の献立 手作り餃子は週末にゆっくりと作り置いて。片栗粉で打ち粉をしてバットに並べて冷凍保存がおすすめです。冷凍されたら(固まったら)保存袋などに移し替えておくと場所をとらず◎。平日は焼くだけでOK! 餃子のお供はさっぱりナムルとご褒美ビールに決まり♪ 残すはあと1日! 簡単スタミナ献立は明日を乗り切る活力になりますね。 ●味付き餃子 ●豆苗ともやしのナムルサラダ。 <金曜>熱々とろ~りチーズのリメイクドリアが主役の献立 ゴロゴロ野菜とソーセージが入った具だくさんなラタトゥイユ。そのままでももちろん美味しいですがチーズとの相性は抜群! ごはんにかけてドリアにリメイクしてみましょう。日持ちのするザワークラウトは付け合わせやもう一品におすすめ! クミンの他に、カレー粉やブラックペッパーなどのスパイスでアレンジしてみてもいいですね。 ※ごはんの上にかけ、スライスチーズをのせてオーブントースターで焼く。 ※残りすべて使用 作り置いて数日間食べるおかずは、作る側にとっては「楽ちん」ですが、家族からは「またこれ?」という声も聞こえてきそうな予感・・・。ですから、作り置き活用献立では食べ飽きない工夫をするのもひとつのポイントです。 ごはんにかけて、卵でとじて、チーズをかけて、ソースを変えて、スパイスを加えて…など、次のアレンジのイメージをしておくといいですね。 こちらの記事もチェック!
みなさんもよければ参考にしてみてください。 その2はコチラ! ≫ 【節約料理】ムリをしない!作り置き節約術の記録~その2~ 料理で役立つ便利グッズをまとめています! ≫ 【おすすめ便利グッズ】あると便利&買ってよかったキッチングッズ13選 作り置き以外の節約術はコチラ ≫ 2年間で100万円貯めた、わたしの節約術【お金の管理・口座・支払い編】
あなたの周りには、ダイエットなど気にしないでいつもほっそりした体型をキープしている人がいませんか? その人は生まれつき太りにくい体質なのでしょうか? それとも毎日こっそりダイエットをしているからでしょうか?
スリム体型の人を見ると「いいなぁ、私もあんなふうになれたら……」と憧れや尊敬の念を抱いてしまいますが、ただ思っているだけでは、彼女たちに近づくことはできません。 身近にいるスリムな女性の行動をよくよく観察してみると「そりゃその体型をキープできるよね!」と見習うべき点がないでしょうか? 『kufura』では20代~50代の女性500人を対象に、"痩せている人がやっている習慣で自分も真似したいもの"についてアンケート調査を実施しました。ランキング形式で、スタイル美人たちの良習慣をチェックしていきましょう! 第10位:糖質など太りそうな食べ物を控える…15票 「カロリーの高そうなものを食べていない」(52歳/主婦) 「油で揚げたのは食べない」(53歳/学生・フリーター) 「炭水化物は取りすぎないようにする」(45歳/その他) スリムな人たちがやっている習慣の第10位は、糖質など太りそうな食べ物を控えること。 ダイエットといっても、むやみに食べる量を減らすのではなく、高カロリーの食品を別のものに置き換えることでも、痩せ効果は期待できそうですよね。筆者含め、ご飯や麺類、揚げ物に目がない人たちには、少々辛いものがありますが……。 第9位:バランスのよい食生活を心がける…17票 「朝ごはんを食べる」(48歳/その他) 「三食きちんととる」(38歳/その他) 「スーパーフードを食べる」(38歳/総務・人事・事務) 「バランスのよい食生活」(26歳/営業・販売) ダイエットというと引き算のイメージがありますが、敢えてしっかり食べることで痩せ体型をキープしている人もいますよね。食事の量よりも質に着目して、スリム美人を目指しましょう! 第8位:よく噛む、ゆっくり食べる…19票 「よく噛んで、早食いをしない人が痩せている人が多いと聞いて、やっている」(44歳/研究・開発) 「食べ物を食べるときよく噛んで時間をかけて食べる」(56歳/その他) 「噛むのを30回する」(27歳/学生・フリーター) よく噛むことで、満腹中枢が刺激されて、食べ過ぎを防ぐことができるといわれています。30回というのはなかなか大変ですが、早食いの習慣のある人は、噛むことを意識してみてはいかがでしょうか。 第7位:夜間に食べ過ぎない…23票 「夕食以降は何も食べない」(43歳/その他) 「ご飯を9時までに食べ終わる」(37歳/主婦) 「寝る前3時間は何も食べない」(40歳/主婦) 「夜ご飯はカロリーが低いものにする」(21歳/主婦) 「夜の付き合いを減らす」(32歳/主婦) 夜何時以降は飲食しない……というと、厳しいルールのようにも思えますが、裏を返せば日中は好きなものを食べてもいいということ!
やはり、痩せている人はあまり間食をとらないようです。何となく仕事の合間に、チョコやクッキーにすぐ手を伸ばしてしまう筆者も反省しきり……。 とはいえ、大好きな甘いものを絶対に口にしない、なんて極端なことをすると、ストレスでかえってダイエットが失敗しかねませんよね。食べる頻度を減らしたり、コメントにあるような低カロリーなものに置き換えたりしてみては? 第2位:野菜を積極的にとる…56票 「ご飯を減らして野菜を中心にしている」(41歳/主婦) 「夜ご飯は生野菜をたくさん食べる」(40歳/主婦) 「肉系より野菜を多く摂取する」(42歳/企画・マーケティング) 「御飯を食べるときは野菜炒めやサラダから食べる」(44歳/主婦) 「食事は脂の吸収を抑えるためにサラダや汁物から食べる」(28歳/営業・販売) ご飯や麺類、揚げ物、スイーツなどを控えめにするかわりに、スリムさんたちが食べているのは野菜! また、食べ順でベジファーストを心がけている人も多いようです。こうしたちょっとした習慣もぜひ見習いたいものですよね。 第1位:日常的に運動する…186票 「週に1回はジムに通っている」(20歳/コンピュータ関連以外の技術職) 「30分以上のウォーキング。電車など交通機関を使うとき、座らずに立っておく」(25歳/主婦) 「車を使わず、できるだけ歩いたり、エレベーターではなく、階段を使う習慣」(49歳/その他) 「歯磨きしながらスクワット」(45歳/その他) 「電子レンジで温めているときや、テレビを見ているときなどの隙間時間にストレッチを行っている」(42歳/金融関係) 「家事をする時、スクワットをしながらする、ウォーキングをする」(59歳/その他) 「必ず信号待ちの時に運動する」(51歳/その他) 「座ってスマホやテレビを見ている時、折りたたみの運動器具で自転車漕ぎをしている。料理の途中、暇な時間があればスクワットやストレッチをしている」(47歳/主婦) 「たってる時につま先立ちして戻してを繰り返してる」(33歳/営業・販売) "痩せている人がやっている習慣で自分も真似したいもの"の、ぶっちぎりの1位は運動習慣! やはりスリムな人はアクティブに動いているのですね。 ただ、ジム通いなど本格的な運動を挙げる人はそれほど多くなく、どちらかというと日常生活のなかのスキマ時間にできる"ながら運動"を答えた人が大半でした。 運動が苦手な人でも、「これなら私にもできそう」というものがあれば、実践してみては?
スリム体型は1日にしてならず! この秋こそダイエットを成功させたい人は、痩せている人が日常的にコツコツ積み重ねている習慣をぜひ真似してみましょう。 beauty&health ダイエット まだ間に合う…!「夏の駆け込みダイエットレシピ」主 癒やし系の運動が人気!ママたちが「今秋始めたいと思 編集部のオススメ記事
夕食後から寝るまでの間に一日の摂取カロリーを使い果たしておけば、寝ている間のカロリー消費で痩せていく。 その絶好のチャンスを逃してしまうのが、 ・寝るだけなのにカロリーを摂りすぎる ・遅い時間に夕食を食べる ・夕食後の間食 あとは睡眠時間。 寝るのはカロリーを使うので、寝ないのは損。 寝るだけダイエット!実はこれホントなんです。寝れば痩せられる方法 全然運動しているようには見えないのに、あの人細い。 そんな人。 よーく見ると姿勢が綺麗だったりします。 姿勢がキレイということは、それだけ腹筋と背筋を常時使っているということ。 体に歪みが少なかったりします。 太っている人は、どこかしら身体に歪みがある。 今日の体形記録と大転子の出っ張りの改善方法について。姿勢とトレーニング!! そして、フットワークが軽かったりします。 太っている人は動かない。 とにかく動くこと。 動いてしっかりバランスよく食べれば、健康的な生活を送れば間違いなく痩せるのです <過去記事> ダイエット 私の痩せるまでのダイエットレポート。自分に合ったダイエット方法を探すまでの道のり。 私のダイエット法!改めて食べるダイエットの注意点と考え方。きれいに楽しく美味しく痩せる♪ ダイエットの食事・朝昼夜のメニュー。どうすれば痩せるのかという根本的なこと。 痩せるために知っておくべき知識!体重、体脂肪について。これを理解してダイエットに役立てよう! 私のダイエット・身体を引き締めるトレーニング方法♪種目、時間、プロテインを飲むタイミングなど 今日の体形記録と大転子の出っ張りの改善方法について。姿勢とトレーニング!! 育乳 ナイトブラは本当に必要か☆育乳の為の知識⑦☆ナイトブラの利点と欠点 バスト用マッサージクリーム☆ピーチジョンのクリームがホントにオススメです!! バストアップマッサージ動画☆ヴェレダのバスト用オイルのレビュー☆夏までにバストアップ!! オススメ商品 気になる汗の量や汗のニオイでもう悩まない!!オススメ制汗剤のレビュー! タンパク質をしっかり摂るトレーニーさんへ♪口腔ケアはしてますか?口臭の原因はタンパク質 一番人気でオススメ↓ まつ毛が伸びる!目元のマッサージで浮腫みなし、シワ無しの目元に! !オススメの目元クリーム♪ 痩せ飯nosh 最強のダイエット食!!美味しく満足、保存もきいてチンするだけで食べられる便利なダイエットご飯!nosh!!
お礼日時: 2013/11/20 20:41 その他の回答(5件) 食べても太らないというのは、消化吸収が悪いからです。 健康に問題があります。 いわゆる病気です。 いっぱい食べないと栄養がとれないから 羨ましがることはありません。 それとも病気がいいですか? 4人 がナイス!しています テレビに映っていないところで努力なさっているんですよ 3人 がナイス!しています 痩せの大食いとは言いますが、多い訳ではないと思いますよ? 目立つ(気に掛ける)から多いように錯覚するだけで、そうでない人の方が多いんですから。 食べても太らない理由…何なんでしょうね。 遺伝だったり小さい頃の食生活だったりなのかな。 でも、食べて運動(エネルギー消費)もせずに太らないと言うことは 食べ物から十分に栄養摂取できていないってことですよね? 勿体ない体質だと思いませんか? 気にせず自分にあった食事をして下さい。 3人 がナイス!しています >私は大食いでポッチャリですが… それが正常です ああいう人は大食いでやっとこさガリガリ体型です 大食いでガリガリなら一般的な食事量に落とすとガリガリを通り越してポキポキーズになっちゃうので大食いしなければなりません 2人 がナイス!しています 私の周りにもそういう人います。羨ましいですよね。その人が言うには胃下垂らしいです。あと、遺伝ですかね? あんまり役にたちませんが…すいません。 1人 がナイス!しています