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フリー素材ぱくたそ(より 当ブログでオススメしているヤフートラベルでは、一定の条件を満たすとPayPayボーナスを大量付与するお得なキャンペーンが開催されています。 このキャンペーンがあるからこそ、旅行予約はヤフートラベルを特に強くオススメしていたのですが、この各種キャンペーンが終了すると発表がありました。 【超絶悲報😭😭😭】 5のつく日、旅!旅!サンデー、ゾロ目の日クーポンのキャンペーン終了のお知らせ| Yahoo! トラベル公式|note — たびおどり【旅行会社勤務のブロガー】 (@tabiodori) 2021年4月25日 終了するキャンペーンは 旅!旅!サンデー:日曜の予約がお得になるキャンペーン 5のつく日:5,15,25日の予約がお得になるキャンペーン ゾロ目の日クーポン:ゾロ目の日に利用出来る割引きクーポンの配布キャンペーン の3つで、5/25に開催される5のつく日をもってこれらが全て終了します。 新型コロナウイルス の収束がまだ見えぬ中ですが、旅行予定のある方は、このキャンペーンを使って先の日程を予約しておくのもよいでしょう。 キャンペーンの終了を悲観していたのですが、ヤフートラベルでは終了するキャンペーンと同様の新たなキャンペーンを予定していると発表がありました。 キャンペーンの名称や、どのようなキャンペーンになるのか、今後に注目しましょう!
塩13.5% エタノール7% 砂糖50% が浸透圧50気圧の目安です。つけるものの重さから.全体を水と考えて. 水+醤油(塩のうどは表記参照の事.防腐剤として1%エタノールを含む)+エタノール(使う時は35度焼酎として)+砂糖の合計が50気圧になるように調合します。 醤油をうまく選択すると.大体良い味になるでしょう。 ご回答ありがとうございます。遅くなり申し訳ありません。 にんにくの芽が出てこないかとヒヤヒヤですが・・・ 塩分を下げる方法に興味がありますが ちょっと難しくてよく理解できなくて、情けないのですが、 具体的な分量を提示していただけると有り難いです。 にんにく(皮を除くと) 500グラム 醤油(塩分13%のもの)?グラムor?ml 35度焼酎 ?グラムor?ml 砂糖も入れないといけないのでしょうか。 補足日時:2002/03/04 10:47 No. 黒ニンニクの作り方を教えてくださいませ。 -こんにちわ！ 早速ではございま- | OKWAVE. 3 Rikos 回答日時: 2002/02/21 14:35 私はしょう油と酒を入れて作りますが、かつお節や昆布と漬けても美味しそうですね。 にんにくじょう油が、お料理にも活躍しますし、半年ほどもちますので便利です。 1ヵ月ぐらいから、食べられます。 臭いが気になるのでしたら、皮のついたそのままの状態で蒸し器で3~4分蒸すと和らぎます。 漬ける時は、水分をよく拭いてから漬け込んでください。 にんにくのオイル漬けも、作っておくと重宝しますよ。 … *にんにくのみそ漬けも載っています。 NHKの『今日の料理』に便利調味料というのが掲載されていて、それに漬けたら美味しいかもと思いましたので、そのレシピを書き込みます。 *かつお節しょう油 鍋に薄口しょう油(カップ2)とみりん(カップ1)を入れ、火にかける。一煮立ちしたら削り節(40g)を一気に加え、再び煮立ったら火を止める。 *昆布酒しょう油 厚手の鍋にだし昆布(2. 5cm角・30g)を入れて、弱火で焦がさないようにカラカラになるまで煎る。 昆布の粗熱が取れたら、保存瓶に入れ、酒(カップ1)・しょう油(カップ2)を注ぐ。 かつお節のほうは甘めですので、昆布のほうがいいかも知れませんね。 塩辛くないほうがよければ、減塩のしょう油などを使われてはいかがでしょうか? どれもおいしそうですね。 減塩しょうゆとは思いつきませんでした。 お礼日時:2002/02/25 13:48 No.
2 piro0331 回答日時: 2002/02/21 14:26 新にんにくが出るといつも作っています。 熱湯消毒したビンに皮を剥いたニンニクをほぼいっぱいに入れて、昆布と縦に割った生姜を入れ、酒と醤油を同量(適当です)をなみなみと入れます。数週間たつと中身が減るので醤油を足します。そして、たまに、ビンごと揺すります。 すごくいい加減な作り方ですけど、評判が良く、「また作って。」と頼まれます。3ヶ月過ぎると食べられます。(私は半年以上つけたやつの方が好き)つけた醤油は、チャーハンや炒め物に使うとおいしいです。 ビンは熱湯消毒した方がいいんですね。 生姜も入れるんですね。 う~ん、自分で作る漢方みたいで、楽しみです。 お礼日時:2002/02/25 13:45 No. 1 noname#1498 回答日時: 2002/02/21 13:53 yuioppp さん こんにちは 結構簡単ですよ。 part1 にんにくの皮をむき、水で洗い水気を切っておきます。そしてビンに、にんにくをいれ醤油をひたひたに入れ、ふたをする part2 上記レシピに加え、水を入れる(辛味が減る) 3ヶ月位が食べごろです。かつおぶしとか昆布は、試したことはありませんが、なかなか美味しそうですね。 それでは by クアアイナ この回答へのお礼 早速のご回答ありがとうございます。 3ヶ月! !待つんですね。 出来上がりが待ち遠しいです。 お礼日時:2002/02/25 13:42 お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて! 炊飯器 黒にんにくメーカー 黒にんにく製造機 家庭用 自作 簡単 製造器 18玉 大量 つくる 人気 おすすめ ランキング MK エムケー精工 自宅 窯 5L MKeLIFE :77816:暮らしの幸便 - 通販 - Yahoo!ショッピング. gooで質問しましょう!
料理、食材 マクドナルドの美味しい食べ方について! 裏メニューがあるじゃないですか こういう組み合わせ美味しいよなどあれば教えてください! 私はシンプルにチーズバーガー無料トッピング全部と、トマト1枚追加が大好きです(´﹃`) ファーストフード おろし生姜醤油がほしくなる料理といえば? (^。^)b 料理、食材 肉野菜炒めには豚バラ? それとも豚コマ? 料理、食材 カツカレーうどん&米 あり?なし? こんないらない? 料理、食材 おろしたとろろ芋に出汁は入れますか? 料理、食材 鶏肉をいちばん美味しく食べる方法は何でしょう? (^。^)b 料理、食材 最近パン作りにハマっています。 YouTubeやクックパッドで良いなと思ったレシピを参考にしていますが、いまいち甘さが足りません。 普通に砂糖を足して良いのでしょうか? 足すと分量が変わって美味しく出来ないのではと。。。 どうしたら良いのでしょう。。 レシピ もしスパゲッティーにハンバーグが乗ってたらどうですか? 料理、食材 お肉いくら食べても太らなくなるのとお米いくら食べても太らなくなるの、、どっちの体になりたい? 料理、食材 朝ごはん兼昼ごはんに焼きそばパンを作った。 、、理想的すぎる見た目してません? 笑 焼きそばパン好きですか? 料理、食材 お米毎日炊いてる? まとめ炊きして冷凍? ひとり暮らしか家族かにもよるよね 料理、食材 これさえあれば米もりもり食えるよってものは何ですか? 【みんなが作ってる】 黒にんにく 炊飯器のレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. 料理、食材 独り暮らしワイの本日の朝飯。 、、こんなもんよね?笑 料理、食材 サザエ刺身にしたいんですが どうやって出すんでしょうか? ハンマーで砕くという話もあるようですが。 料理、食材 上から刻み海苔や揉み海苔をかけたい料理といえばナニ? 料理、食材 カルボナーラはどれくらい好きですか? 料理、食材 朝カレー。 いける? 料理、食材 今夜のメニューは何ですか? コンソメスープ煮込みハンバーグ、 コールスローサラダ、漬物、出汁巻き卵 です。 料理、食材 一度も食べたことない食べ物はなんですか? レシピ 親子丼とオムライス、どっちが好きですか? ○両方苦手は不可 料理、食材 ナスの漬物をつくろうと思うのですが、漬物の重しの効果をえる器みたいなの持ってません。 タッパーにナスと水いれて、塩をたくさんいれて一晩寝かせたのですが、野菜の表面はしょっぱかったですが、中は塩気がなく水っぽかったです。 漬物用の器ないと漬物ってできないですか?
質問日時: 2002/02/21 13:36 回答数: 9 件 にんにくが安かったのでたくさん買ってきました。 しょうゆ漬けにしたいのですが、作り方を教えて下さい。 市販品ですごく塩辛いのがありますが、あまり塩辛くないのがいいです。 かつおぶしとか昆布をいれたらおいしいのが出来るかな なんて考えたりしたのですがどうなのでしょう? よろしくお願いします。 No. 9 ベストアンサー やはり計算間違いをしていました。 > 0.27とは > >塩 13.5/50=0.27 > のことでしょうか? ご指摘の通りです。が私が計算間違いをしています。1/0.27=3.7を使用しなければならないのです。 塩分1%あたり3.7気圧に相当します。塩分3%としている(全体の塩分が3%になるように醤油をにんにくと焼酎で薄めている)ので.3.7*3=11.1気圧固定となります。 >0.14とは >エタノール 7/50=0.14 >のことでしょうか? ご指摘の通りです。 >35%っていう数字は何処にも出てこなくていいんでしょうか? ここで私計算を間違えています。 >0.14*Y が (1/0. 14) * (Y *0. 35 / (1000+X+Y)*100) になります。 まとめますと 0. 27*3+0.14*Y の計算間違いを直すと (1/0. 27)*3 + (1/0. 35 / (1000+X+Y)*100) 整理して 3. 7*3 + 7. 14*(Y*0. 35/(1000+x+y)) となります。この式に y=(0. 10x-30)/0. 03を代入して計算すると.醤油を入れてニンニク1000gと適切な量の焼酎を混ぜて塩分を3%にしたときの浸透圧を示します。 醤油の量を1.2.3....と変えて3%に焼酎で薄めて(分量は (0. 1*X-30)/0. 03).その時の浸透圧を計算します。 浸透圧が50気圧を超えたときが醤油377g.焼酎256gとなりました。 全体量1633g.醤油377gより塩分3%.焼酎256gより.アルコール濃度3.7%です。 > この分母の50って50気圧の50ですか? 0 件 この回答へのお礼 本当に何度もご丁寧に回答をありがとうございます。 感謝・感謝です! お礼日時:2002/04/17 09:54 式の展開を私が間違えた可能性があるので.計算ミスを見つけてください。 醤油Xg.焼酎Ygとして 全体の重さ 1000+x+y 塩分が3%の条件から 0.
黒にんにくって体にいいんだけど、買うと高いですよね。 知人に黒ニンニクは自分で作れるんだと教えてもらい、 それからずっと作っています。 臭いを我慢すれば、本当に簡単にできちゃうのでおすすめです。 黒にんにくの作り方、保存の方法、保存の期間、食べ方を紹介します。 黒にんにく作り方 炊飯器、もしくは保温ジャー 蒸し器 にんにく はじめて作る時には小さめのものがおすすめ。熟成が早く、芯まで熟成するので。 大きいものだと熟成にムラが出たりすることがあります。 1. にんにくをバラバラにはずします。 これで約850gあります。炊飯器は5. 5合炊き。 2. 炊飯器の釜の中に蒸し器をセットして、その中にバラバラにしたにんにくを入れていく 3. 保温を押してスタート 。必ず保温で 蒸し器の上に並べることで水分が出た時に下に落ちて水っぽくなるのを防ぎます。 水分が抜けすぎてしまう場合には、少量の水を足してみてください。 4. 2, 3日に一回上と下を混ぜる。 これで4日目です、少しずつ茶色くなってきました。 5.