食べ物には体を 暖める食べ物 と 冷やす食べ物 があり その原理は陰陽にあるといわれています。 陰陽とはマクロビオティックの原理であり、また東洋の伝統的な世界観でもあります。 中国や日本では古くから、物事を陰陽というモノサシで見る見方が発達していました。 東洋のこうした考え方に共通なのは、陰の性質と陽の性質の織りなすメカニズムが、 森羅万象に浸透しているとする点です。ですから体質だけでなく、食べ物や人間関係や、 科学の中にもその働きを見ることができるのです。 例えばにんじんは固く体を暖める役割があり全体的に陽性的です。 それに対してなすは柔らかく体を冷たくさせる役割があり全体的に陰性的です。 上記の図は食べ物の陰陽をまとめたものです。 陰のものをとりすぎてもいけないし陽のものをとりすぎてもいけません。 バランスよく取るのが大事です。 【陰の特性】 冷やす カリウムが多い 水分が多い ゆるゆる、広がる、リラックス 早く煮え、すぐ柔らかくなるもの 早く育つもの 大きくなるもの 地上よりまっすぐ上にのびるもの 熱い気候と土地でとれるもの 【陽の特性】 暖める ナトリウムが多い 引き締まる、縮まる、緊張 煮るのに時間がかかり、硬いもの ゆっくり育つもの 小さいもの 地下で垂直にのびるのもの 寒い気候と土地でとれるもの <たっぷり2. 5-3. 5ヶ月分でお得!
8g・炭水化物58. 8g・脂肪0. 5gのほか、カルシウム80mg・リン360mg・鉄6. 8mg・ビタミンB1・ビタミンE・葉酸などミネラル分も豊富です。 緑豆を食べる時気をつけるべきこと 緑豆は鉄鍋を使ってはならない 緑豆はタンニンを含んでおり、鉄鍋で緑豆スープを作るとタンニンが鉄と反応してスープの色が黒くなります。また場合によっては消化不良などを起こすことがあるので避けた方が良いと言われています。 緑豆は冬には食べない 緑豆は「寒」に属する食品で、解熱効果があると同時に体を冷やします。そこで冬食べたり、下痢気味の時に食べたり、胃を冷やさない方が良い人が食べるなどは避けた方がよいでしょう。 薬といっしょには食べない 服薬している時に緑豆といっしょに食べると薬の効果が薄れます。 緑豆は煮すぎてはいけない 緑豆はクタクタになるまで煮すぎると有機酸やビタミンが破壊されてしまうので、解熱作用や解毒作用の効果が薄れます。 緑豆を使った薬膳料理のレシピ 薬膳・薬膳料理とは、中医学に基づいて漢方薬と一般食材を組み合わせて作った料理のことですが、緑豆を使った薬膳・薬膳料理を紹介します。 緑豆のスープ 緑豆のスープは料理というのもおこがましいほど簡単かつ栄養価の高いスープです。それだけでなくさまざまな使い道があり、なんと美容液にもなるのです! 【緑豆のスープの作り方】 緑豆をきれいにあらったら、水といっしょに煮て豆が柔らかくなればできあがりで、調味料のたぐいは一切入れません。 夏の真っ盛り、汗ダラダラ、のどカラカラという時、この熱いスープを飲むと不思議なことにのどの渇きが癒されるのです。 中国人に言わせると、のどが渇いた時冷たい飲み物は一層のどの渇きを増すのだそうです。まさに中国四千年の(最近は五千年とも八千年とも…)智慧です。 また食あたりをした時このスープを飲ませると中毒状況が緩和されると言います。 子供のあせももこのスープで体を洗ってやると改善するそうです。 毎日このスープを飲んでいると体の毒が排出され顔が美しくなるとも言われます。 まさに万能の緑豆スープです。 緑豆の価格は?
こんにちわ。yukariです。 今回は、 中国茶の中で半発酵茶と呼ばれる青茶(チンチャ・セイチャ)について 書いていこうかなと思います。 なんで中国茶? 中国茶には七種類の分類があり、日本でも馴染みのあるウーロン茶やプーアル茶そしてジャスミン茶など、様々なお茶があります。 その発酵度を知ることで、味や風味だけでなく体に嬉しい効果のあるお茶を選んでいただけるかなと思いまして、わかりやすく書いていこうかなと思ったのです。 せっかく飲むなら体に嬉しい効果のあるお茶を選びたい 中国茶に興味がある ウーロン茶と一口に言っても味が全然違うのはなんで? このような疑問にお答えできたらいいなと思っています。 青茶とは? 青茶とはざっくりいうとウーロン茶のことです。 青茶は半発酵茶と言われるもので、発酵途中で発酵を止めたお茶のことをさします。 なので、銘柄によって その発酵度は15〜80%とかなりの幅 があります。 もちろん発酵度に幅がありますので、その味や風味もかなり変わってきます。 そして、その発酵度の差がお茶の効果・効能にも差をつけているのです。 ウーロン茶は体を冷やす?温める? 体を冷やすウーロン茶と温めるウーロン茶があるんですよ。 これどういうことかといいますと、 お茶の中でも緑茶は体を冷やす と言われています。 この理由は、 緑茶は「不発酵茶」といい、発酵をしていないお茶 なんです。 つまり、この発酵という過程が体を温めるか冷やすかを決めているんです。 先ほど、ウーロン茶には発酵度に15〜80%の幅があるとお伝えしました。 この 発酵度の高いものは体を温めますし、発酵度の低いものは体を冷やします 。 まずは、発酵度の低いお茶をご紹介します。 今から紹介する三種類は発酵度が低く、緑茶に近い味わいになっています。 そのため、体を冷やす可能性がありますので、冷えに敏感になっている人は飲み過ぎには注意してくださいね。 体を冷やすウーロン茶って?
さいしょはROCK・・・!
なんか、デジモンの映画、僕らのウォーゲームみちったぁ。 なんか、ディアボロモンのメルアド発見。 ↑マジだぜ。送るとエラーでるけど一応ディアボロモンのメルアドだし。 っつか、今日宮祭りっとかって言うザケた祭り言ったし。 なんか、デパートでかくれんぼしたな…。 ×ゲームは定員にはずいことを・・・・!!! (何 まぁ、なんだかんでお祭りと言うよりは違うことに楽しんじゃったし。 っつか、合いたくない奴に合いかけた我輩である(死) ってことで、終わる。
もーやばい!楽しみ!夜遊び! ゆーみんちお泊り!きゃぴ! 金峰山!らうわん!アクアドーム! 23~は多分和歌山行く(^○^)! マンションとか色々! 一人ぐーらーしー(´・ω・`)むふー ま、大学行ってからの彼氏は 不細工にしますおさん\(^o^)/w こないだも言った通り、もお 競争率高いのにはこりごりでふ!w それ以前に彼氏できるか不安だがw とにかく! 受験で死にそうだったのを 今遊びまくって栄養蓄えてます!w もう遊べる日少なくなってきてる から予約したい人は早めにメールをw あー先月しんでたのが嘘みたい! 今年度一年間勉強頑張ってよかった! 第二の後輩たち!頑張れ\(^o^)/ なら、コメントをまっています(笑) 友達増やさなきゃ、、、ボソッ
マイクロソフト社の共同創業者で会長のビル・ゲイツが高校生に語ったと言われているスピーチ。 彼は、私たちが 学校では学べない「人生で大切な11のルール」 を教えてくれています。 実はこのスピーチのついては諸説あり、これはチャーリー・サイクスの著書"Dumbing Down our Kids"からの引用であり、そもそもビル・ゲイツによるスピーチすら、なかったとも言われています。 いずれにせよ、若いうちに知っておくと必ず役に立つ、学校では教えてくれない人生のルールを知れるので、大人も必見です。 01. 人生は公平ではない それに慣れるべき 世の中は残念ながら、不公平。自分の力でどうにもならないこともある。でも、自分には才能がない、環境に恵まれない、チャンスがこないと嘆いていては何も始まらない。今の状況を認め、それを打破するために前進し続けた者だけが成功を手にするのだ。 02. 努力は当たり前 とにかく、結果がすべて 世界は君のプライドを気にかけてはくれない。世界は君の気分に関係なく、君が何を成し遂げられたかを見ている。 学生の頃は努力した過程も誰かが、褒めてくれるかもしれない。しかし社会に出れば結果がすべて。世界に影響を与えたいと思うなら、気分がのらないなんて言い訳はやめて、とにかく結果を出せるように努力しよう。 03. 全て投げ出し今すぐに君をこの手にただ抱き寄せたいよと願う声も離れていく距離に届かない君の匂いただ風に揺れて消えてく夢の代償に｜ 実は彼氏いませn | あやぱんてぃーのブログ. すぐに成功することはない 高校を出てすぐに6万ドルの年収を稼ぐことはできない。何事も下積みがある。 どんなに素晴らしい人でも、すぐに成功することはない。地道に一歩一歩進んでいくことが大切。 04. 叱ってくれる人を 大切に 先生が厳しすぎると思うなら、上司を持ってみろ。彼らは、君を簡単に手放すだろう。 あなたが怠惰なら、先生は叱ってくれる。しかし上司なら、すぐにあなたを手放すだろう。厳しく叱ってくれる先生は、とてもありがたい存在だということを忘れてはいけない。 05. すべてのことは、 何だってチャンスになる ハンバーガーを引っくり返すということは、君の尊厳にかかわることではない。祖父母たちは、それをチャンスを呼んでいた。 例えば、ハンバーガーをひたすらに焼いて、引っくり返すような低賃金な仕事を、カッコ悪いから、そこでは成長できないからと決めつけて投げ出してはいけない。 あなたたちの祖父母は、どんな仕事であってもチャンスの第一歩だと思い、一生懸命に働いてきたはずだ。どんな仕事でも、それを生かすか殺すかは、あなた次第。 06.