2015/07/04 2016/11/28 粉豆腐はダイエットに最適! 粉豆腐ってご存知ですか? 粉豆腐ってことは、豆腐を粉にしたものなのかなと想像できますが、大体あっています! こうや豆腐を作る際に出る割れた物や形状不良を粉にしたものを「粉豆腐」と呼び、昔から食べています。 原料はもちろんこうや豆腐同様100%大豆。良質な植物性タンパク質と脂肪を豊富に含んでいます。 味にクセが無く淡泊で、こうや豆腐のふるさと信州では、普段から色々な食材と合わせて料理に活用されています。 出典 旭松食品 粉豆腐として販売しているものもありますが、高野豆腐をすりおろして作ることができます。 手軽に使えるほうを使えばよいと思いますが、レシピの前にまずはどのような効果があるのかご紹介します! スポンサードリンク 粉豆腐の効果とは ・イソフラボンが豊富 → 綺麗な肌を作ります ・亜鉛とミネラルが豊富 → アンチエイジング効果 ・レジストタンパク質が豊富 → 食物繊維と同じ働きをするため、デトックス効果が期待できます。 ・低糖質 → 豆腐なので、糖質は少ないです。しかし、小麦粉などの代わりとして使えるので摂取する糖質を減らすことが出来ます。 このような効果がたくさんあるので、身体にはとてもいいのです! しかも、豆腐だけをただ食べるのはなかなか難しいですよね。しかし、粉豆腐を使えば簡単に豆腐を摂取することが出来るのでおすすめです! レシピ 簡単に作れるレシピをご紹介します! ■卵とじ たまごとじに粉豆腐を混ぜるだけで簡単に作れます!また、豆腐独特の味が隠せるため簡単に取り入れることが出来ます。 最近、卵は1日に何個食べてもいいと発表されたこともあるので、取り入れても手はいかがでしょうか。 ■入り豆腐 粉豆腐と野菜を炒めるだけで作れます。 ■つくねやハンバーグへ つくねやハンバーグに混ぜるだけで簡単に作れます。隠し味のように摂取することが出来るので簡単です。 それ以外にも、クッキーやバームクーヘンなどを作れるようです。 クックパット などでレシピを調べてみるといいかもしれません。 旭松の粉豆腐 有名どころは、旭松食品です。通販も取り扱っているので、一番食べられているものでもあります。 夏まであと少し!ダイエットを始めるなら粉豆腐を! 旭松 こうや豆腐 「基本のつくり方」 - YouTube. この記事を、お友達にも紹介していただけませんか? 以下のソーシャルボタンを押して、お友達などにも紹介してもらえると嬉しいです(*´ч`*) ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ スポンサードリンク - お料理, ダイエット・美容・健康, 作り方, 通販・店舗情報 関連記事
提供元: ファットアダプト編集部 長野県飯田市に本社本店をおく旭松食品株式会社。「お客様の生活文化の向上と共に歩み、より快適で、健康な食生活を追求し日々に、新たに前進します。」という企業理念を掲げ、長年にわたり大豆を主原料とした商品開発と研究を積み重ねて生み出した高野豆腐。 昨今では、おからパウダーなどTVでも放映される人気商品を生産している食品メーカーです。 ファットアダプトインタビューでは、ファットアダプト食事法と相性も良く、高タンパク質で低糖質な高野豆腐の魅力についてお聞きしました。 ①アスリートにおすすめ、高野豆腐 日本の伝統食品のひとつ、高野豆腐。 実はファットアダプトやロカボをする人にとって、無限の可能性を秘めた"スーパー食材"です。 まずはじめに、糖質に注目しましょう。高野豆腐の糖質は100g当たり0. 8g。1枚の重量は約16. 5gなので、1枚当たりの糖質はごく微量です。 そして、ファットアダプトには欠かせないタンパク質ですが、高野豆腐1枚(約16. 旭松 こうや豆腐 「ふくめ煮」 - YouTube. 5g)に8. 5gも含まれています。つまり、高野豆腐の半分以上はタンパク質なのです!
粉豆腐の炒り煮チヂミ 作り置きしておいた「粉豆腐の炒り煮」をチヂミに入れてヘルシーにリメイク。フライパンやホットプレートで、ササッと作れます。 ボウルに水と溶きたまご、薄力粉と片栗粉、「粉豆腐の炒り煮」を入れて混ぜる。 あとはいつもの感覚で焼くだけ。 まぜるだけ! 粉豆腐の炒り煮ちらし寿司 作り置きしておいた「粉豆腐の炒り煮」を酢飯と混ぜてつくる簡単ちらし寿司。ハレの日はもちろん、普段のお弁当にもオススメ。 ごはんにすし酢を合わせ、「粉豆腐の炒り煮」を加える。 さっと混ぜて冷ましたら完成。 粉豆腐のシフォンケーキ 粉豆腐とメレンゲでつくる低糖質・高たんぱく質なシフォンケーキ。グルテンフリーだから小麦アレルギーの方にも。 粉豆腐入りホットケーキ ホットケーキミックスの一部を粉豆腐に置き換えて糖質オフ&たんぱく質プラス。おうちスイーツもヘルシーに。 粉豆腐衣のささみしそフライ 小麦粉の代わりに粉豆腐を衣にして、揚げ物をギルトフリーに。 粉豆腐入りハンバーグ パン粉の代わりにハンバーグのつなぎにも使えます。 レシピはこちら
旭松 こうや豆腐 「ふくめ煮」 - YouTube
「毎年、足に合うサンダルがみつからない」 「ビルケンシュトックってよく見かけるけど、履きやすいって本当?」 サンダルが店頭に並ぶ頃になると、このように思っている人がいるかもしれません。 サンダルは暖かくなると買い足したくなりますが、半永久的に履き続けられる1足と出会うのは難しいです。 実際、私(妻缶)も子育てがはじまってからは足が痛くならないサンダルを探し何足も買いました。 そこで最終的にたどり着いたのが 「ビルケンシュトック」 です。 ビルケンシュトックは昔から根強い人気があり、名前を知っている人も多いでしょう。 この記事では私の実体験に基づいて ・靴をミニマル化したい ・新しいサンダルを履くたびに靴擦れが出来る ・疲れにくいサンダルが欲しい ・サンダルを履きたいが、冷えが気になる こんな悩みを解決する情報をお伝えします! ちなみに夫婦ともにビルケンシュトックを 3年以上愛用。 サンダルはビルケンシュトックのみです。 逆に以下のように思っている人には、あまり共感頂けない内容となります。 ・「サンダル」といえども1足に絞りたくない、 ・華奢なデザインが好み 妻缶 履き心地を含め、履きまわしコーデも公開します! STAFF INTERVIEW ビルケンマニアのドアーズスタッフが語る「足とオシャレとビルケンと！」 – URBAN RESEARCH MEDIA. Sponsored Links スポンサーリンク ビルケンシュトックは足になじむ!自分専用のサンダルに! 夫婦で愛用しているのは、 「アリゾナ(Arizona)」 夫が茶色で妻缶が黒です。 (夫:4年~、妻缶:2代目を2年~) アリゾナは定番のシンプルなデザインが人気で、ビルケンシュトック初心者にも履きやすい1足です。 私は足幅が広めですが、2本の太いバンドのおかげで足の肉がはみ出すことなく助かっています!
澤田さんが感銘を受けた一文。 澤田みの里さん(以下、澤田) 私も出会いは20代前半です。ビルケンで働き始めた時に教えてもらった、「すべては、人の足のために。」という言葉に感動したんです。 URM 今日はお二人の私物のビルケンを持ってきていただいたのですが…澤田さんすごい量ですね! 足にいい！ビルケンシュトックのおすすめ人気ランキング20選【メンズもレディースも】｜おすすめexcite. 工藤さんは最近靴を整理したばかりということで、とっておきの1足を持ってきていただいたとか。 工藤さんの1足を除いてほか全て澤田さん家にあるビルケン(彼氏分も含む)。あらゆる種類のビルケンがズラリ! 澤田 彼もビルケン好きで…すごい数になっています(笑)。ビルケンはソールを修理すれば5年10年と履けるのでどうしても数が増えていくんですよね…。ちなみに最初に買ったのは"ボストン"です。もう15年くらい履いています。最近新しいボストンも購入したんですが…こんなに雰囲気が変わるんですよ。 茶色が澤田さんのファーストボストン。黒が最近購入したもの。アッパーの味の差がすごい! 工藤 ビルケンはメンテナンスがしっかり利くのが一番のポイントですからね。1シーズンでダメになるんじゃなく、長い間履いて馴染んで劣化してきたらソールを換えてまた履く。コスト的にもいいんです。僕がビルケンで働いていた時も、5年から10年愛用しているというお客様が多かったです。 URM 工藤さんのファーストビルケンは"アリゾナ"だったそうですが、今日持ってきていただいた"とっておきの1足"もアリゾナですね。 工藤 少し前までかなりのバリエを持ってたんですが…ちょうど整理したばかりですみません。仕事柄、オールシーズンビルケンを履くことはできないので、今は基本的に夏のサンダルとして愛用しています。その中で履きやすくて服にも合わせやすいのがアリゾナですね。これは5代目でもう3年履いています。今年ソールを張り替えようかなと思っています。 URM ソールの張り替え時期の見極めのコツはありますか? 工藤 かかとを見ていただくと、フットベッド(コルク部分)とアウトソールに分かれているんですが、このアウトソールが削れてきて、コルクに近くなってきたら替え時です。靴のタイプにもよりますがアリゾナなどはかかとだけ張り替えることもできるので便利ですよ。僕のアリゾナもコルク近くまでかかとが減っているのでそろそろ替え時なんです。 サンダルタイプの多くはスエードライナーだけ張り替えることもできるので、汗をたくさんかく人や黒ずみが気になる人はそこも張り替えてもOKです。 URM お手入れ方法なんかも知りたいです!
"チューリッヒ"(澤田さん私物)。工藤さんはまたこのチューリッヒが欲しいそう。「靴下とコーディネートするのが楽しい靴なんです」 工藤 素材によるのですが、チューリッヒなどのスエード靴の場合、経年でケバ感が出てくるので気になるときにブラッシングしたりするといいですね。他の革靴同様あまり雨の日に履く人は少ないかと思いますが防水スプレーをしたりもしています。 あとは箱にしまいこまず、なるべく湿気のないところで保管します。やはりレザーものだとカビが怖いですからね。 澤田 私はよく日陰干して乾燥させます。あとは形が崩れないように新聞紙を丸めて入れたり。 初めてビルケンを買うなら、まずは足のサイズを測るのが大事! URM ビルケン初心者へ、履きこなすコツなどあれば教えてください。 工藤 まずはサイズ選びです。ビルケンのショップで足のサイズを測ってくれるので、"自分にあったサイズ"を知るのが大事です。アリゾナのようなサンダルタイプは実測よりも5㎜から1㎝大きいものを推奨しているのですが、それはビルケンのソールの形に理由があります。 足指が当たるあたりにはトゥーバーという凹凸が付いているんですが、ここを足指でしっかりと引っ掛けて歩くのがコツなんです。 "モンタナ"。澤田さんはビルケンの中でもこのモンタナが大好きだそうです。「切り替えと、このボリューム感が好き。これだけで4足持っています(笑)」 澤田 ビルケン勤務時に、"モンタナ"などの靴タイプはワンサイズ上がオススメって習ったので私もそうしています。あとは最初は足が痛く感じる人もいるかと思いますが、履く頻度を調整しながら馴染ませるといいと思います! 工藤 足裏でしっかり汗をかいて、足型がしっかり馴染むよう意識してください。澤田さんが言うように、痛いときは慣らしながら履くと、コルクも足型に沈んで硬さが和らいでいきます。そう言う意味でもサイズがあったものを履くのが1番なので、最初にお店できちんと測ってもらうのがベストです。 澤田 当時のお客様の中には外反母趾の人など足の悩みを抱えている人が多かったんです。もちろんこれを履いたから治るわけではないですが予防にはとてもいいんです。そういった方にもチャレンジしていただきたいですね。 マニア同士、トークは大盛り上がりでした。 URM 本当にお二人がビルケン好きだというのがよく伝わりました。では最後に…ビルケン愛を叫んでください!
こちらのカスタムめっちゃオススメなので、モンタナをお持ちならぜひ参考にどうぞ! オークランド(廃盤) こちらのオークランドも中のインソールはアーチをしっかり保ってくれます。 ▼ワークブーツなのでソールが厚く重量があるぶんモンタナとは違う歩き心地ですが、靴の中で指の腹で地面をとらえるような歩き方ができます。 残念ながらこのオークランドはすでに廃盤になっているので、現在ブーツ型のものはジャクソンでしょうか。 これもすごくかっこいい・・・。 こちらのオークランドも長年履いているとソールが剥がれてしまいました。 ソール交換できないタイプの靴でしたが、修理専門のお店ならなおしてくれるところも。 修理の店 赤い靴 さんでビブラムソールに交換修理してもらいました! ビルケンシュトックインソール ぼくが普段履きにしている靴は先に紹介したモンタナとオークランドの2足と、フットバッグ用に履いてる靴アディダスロッドレイバーです。 そのロッドレイバーの中にもビルケンシュトックのインソールを入れていますよ。 普通の靴がビルケンシュトックの履き心地と機能に近づくので インソールを今お持ちの靴の中に入れるのもいいですね。 その他オススメのビルケンシュトックの靴 ビルケンシュトックの靴はどれもつま先が丸めのデザインが多いです。 それは靴を履いたときに 足の指が不自然な形にならないようにする ため。 靴の中で指を自然に動かせるスペースがあるので、長時間履いても窮屈さがなく快適に履くことができます! ロンドン シンプルな形状で男女問わずこちらも人気ですね。 レディースも同じ形があるので妻にも勧めてみたところ、これはものすごく履きやすいとのことで即購入。 歩きやすくヒールも高くないので、妊婦さんにもオススメですね。 コロンとしたデザインがかわいらしい靴です。 メイン スエード地で見た目に柔らかい印象のメイン。 底もフラットな形状ですし、デザインも落ち着いていて年齢を選ばず長く履けるデザインです。 パサデナ ビルケンシュトックの中でも定番なのがこのパサデナ。 廃番になるモデルも多い中、パサデナは何年も売れ続けています。 ビルケンシュトック オススメのサンダル サンダルにはかなり多くのデザインがありますが、僕がオススメするのは鼻緒(トング)の着いたモデルです。 トングモデルの方が 浮き指 を予防する効果が高く足の機能を高めてくれます。 ラムゼス 一番定番のモデルがこのラムゼス。 鼻緒の部分から伸びるレザーの幅が広く、しっかりした履き心地で快適です!
※靴下をはく場合、サイズが変わるかもしれません
工藤 他に変えがたい質実剛健さとトレンドに左右されない強さがあります。 年齢問わず楽しめる靴なのでぜひ試してみてください! 澤田 履くのが楽なものが多いし、長〜く愛用できるのがビルケンのいいところ。足にお悩みがある人はもちろん、そうでない人もぜひビルケンを手にとっていただきたいです!
僕はこのラムゼスはたぶん5足は履きつぶしましたね・・。 ギゼ ラムゼスより少し細めのデザインのギゼ。 履いた感じも少しスマートに見えます。 ギゼにはEVAモデルというゴム製のモデルがあります。 コルクの方が履き心地はやはり良いのですが、水に濡れるような場所はこちらのEVAモデルを履くといいですよ! カラーバリエーションも豊富です。 マヤリ レザーのベルトが立体的に組み合わさったモデルで、何かアジア的な雰囲気があるデザインですよね。 このマヤリは 鼻緒の部分もレザーで柔らかい ので、指の間が痛いのが苦手な方にもオススメしたいモデルです。 オススメのビルケンシュトックまとめ ぼくはビルケンシュトックの靴とサンダルに出会ってから、他の靴はほとんど捨ててしまいました。 最初はいつかまた履くかもと思って靴箱にいれておいたんですが、結局 気持ちがいいからビルケンシュトックばかり履いてしまう んですよね。 チョイ履きから旅行まで、ビルケンシュトックならすべての用途をカバーしてくれます。 めちゃめちゃ気持ちいいので1足は家の中でスリッパの代わりに履いてますしね。 オシャレなのはもちろん、足の快適さも両立しているビルケンシュトックをぜひ1度は試してみてくださいね。 足のケアにはこちらの記事もあわせてどうぞ! 靴を選ぶのももちろん大事ですが、自分で出来るケアをするともっと効果的ですね! 足の指のストレッチ や 足裏のゴルフボールマッサージ も足の形を維持するのに役立つのでぜひやってみてくださいね! こちらもあわせて読みたい