今回は、 湿度100パーセント についてお話します。 湿度100%とはどのような状態? そもそも、湿度100%とはどういう状態なのでしょうか。 結論から言うと、 湿度が100%になるとそれ以上水が蒸発しない状態 となります。詳しくは以下で説明しますが、湿度とは空気中にどれくらい水分が存在するかを数値化したものです。 「湿度100%=水中」って本当? 水中 さて、湿度100%という状況になると、決まって聞こえてくるのが…… 雨ですよ。湿度100%。水中ですよ。湿気で髪の毛がMOREMOREMOREですよ。 — Kyota. (@Kyo_Talon) March 14, 2016 湿度90〜100%ってほぼ水中だよね? — 海老名芳明 (@yoshiakiebina) March 18, 2016 というような、「湿度100%=水中」という声です。結論から言うと、これは 間違い です。そもそも「湿度」とは…… 湿度とは「ある気体中に含まれる水蒸気の質量またはその割合。」と定義します。 出典: 第一科学//技術情報 – 湿度のあれこれ (1)湿度の表し方 言い換えれば、 【空気中】にどれくらいの水蒸気が含まれているか を示すのが湿度です。ということは、水中には空気は存在しませんから、「水中の湿度」という概念自体成立し得ないのです。ですから、「湿度100%=水中」なんてこともあり得ません。そもそも「湿度100%=水中」が正しいのなら、えら呼吸できない哺乳類などは皆おぼれて死んでしまいますよね。 そもそも湿度はどのように決まる? 人体の電気抵抗は何オーム？人体に流れる電流を計算する方法｜生活110番ニュース. おさらい! さて、そもそも湿度とはどのようなメカニズムで決まるものなのでしょうか。確か中学校の理科でやったはずですよね。ここでおさらいしてみましょう。 湿度とは しつこいようですが、そもそも湿度とはどう定義されているのでしょうか。そこで今度は気象庁のホームページを見てみると…… 普通は相対湿度のこと。相対湿度は水蒸気量とそのときの気温における飽和水蒸気量との比を百分率で表したもの。 出典: 気象庁|予報用語 気温、湿度 どうやら、ポイントとなるのは「水蒸気」のようです。ここで中学校の理科をおさらいしてみましょう。 飽和水蒸気量 気温と水蒸気量の関係 湿度が決まるのに重要なのが、「 飽和水蒸気量 」です。まずは、気象庁のホームページに出てきた「飽和水蒸気量」についておさらいしましょう。 飽和水蒸気量とは、1㎥の空気中に存在できる水蒸気量のことです。空気が含める水蒸気の量には限りがあり、気温によってその量は左右されます。 画像の出典: 湿度|中学理科 自主学習支援サイト「りかちゃんのサブノート」 例えば、気温20℃の空気の飽和水蒸気量は17.
3V、GND、そしてアナログ入力端子のP0. 02を土壌水分センサーと接続します。 測定は以下のように土壌水分センサーを突き刺しながら行います。 ファームウェアの書き込み マイコンを動かすプログラムのことをファームウェアと呼びます。 AD変換で土壌水分センサーの計測を行い、BLE通信でその計測値をアプリに送信します。 ファームウェアは以下で公開しています。 AD変換は内部電圧0. 6Vを4分圧した2. 4Vを上限にして12ビットの分解能で測定しています。 土壌水分センサーは最大3V出力なのですが、2. 4V以上は全て0xFFFの出力になってしまいます。 普通は抵抗を使って分圧し、最大出力3Vを2. 4Vに降圧するのですが、今回は乾燥した初期の電圧が2.
デメリットというよりは、注意点を以下に挙げました。 導電率が低い流体は流れる際に発生するノイズが大きく、ノイズ対策が必要(周波数を上げることで影響を小さくできる) 超純水や油など、 導電率が極小のものは測れない。 静電容量を測定するという原理のため、導電率が決めてとなるようです。 まとめ 静電容量式流量計は電磁流量計の一つである。 非接触式で、低導電率の流体でも計測可能。 導電率が極小のものは測れない。 流量計については他の記事でも解説しているので、合わせてこちらもどうぞ。 流量計 2021/5/1 【流量計】蒸気流量計の使い方、補正はなぜ必要? 目次蒸気流量計の補正とは?補正機能がないとどうなる?まとめ 流量計の種類や測定原理によっては、他のデータによる補正が必要なケースがあります。 今回は蒸気流量計の補正の必要有無について、解説します。 こちらの記事は動画でも解説しているので、動画の方がいいという方はこちらもどうぞ。 チャンネル登録はこちら 蒸気流量計の補正とは? 蒸気の計測を行う流量計にはいくつかの原理があります。 差圧式、渦式、電磁式などがメジャーな型式と言えます。ここの原理については過去の記事でまとめていますので、ぜひご覧ください。 どの... ReadMore 流量計 2020/8/15 【流量計】静電容量式流量計ってどんな原理?電磁流量計との違いは? 目次静電容量式流量計とは?静電容量式流量計のメリットは?静電容量式流量計のデメリットは?まとめ 今回は流量計の中でも、静電容量式というタイプの仕組みと用途について解説します。 チャンネル登録はこちら 静電容量式流量計とは? 静電容量式流量計を検索してみると「電磁流量計」のサイトがよく出てきました。 実は静電容量式流量計は、電磁流量計の1種です。何が違うのかというと静電容量式は、計測部の電極が配管の外にあるため液体と電極が直接触れない非接触型という点です。詳しくご説明します。 まず、静電容量とは何を指す言葉... ReadMore 流量計 2021/7/3 【流量計】質量流量計?コリオリ流量計について解説! 目次コリオリ流量計とは?コリオリの力とは?コリオリ流量計のメリットコリオリ流量計のデメリットまとめ 流量計解説シリーズをいくつか続けてきましたが、今回はコリオリ流量計です。 業界によってはあまり見かけることはないかもしれませんが、面白い仕組みをしていますのでコリオリ流量計について解説していきたいと思います。 チャンネル登録はこちら コリオリ流量計とは?
夏みかん といえば、酸っぱい! 「梅干し」と聞いたときと同様、条件反射で唾液が出ます^^; 夏みかんの果肉は水分が多くて、強い酸味があるのが特徴 です。 夏みかんの見た目は、やや扁平な形で大きく、 皮はデコボコして厚く、みかんの袋も厚めです。 夏みかんを漢字で書くと「夏蜜柑」ですが、 正式な和名は「夏橙(ナツダイダイ)」で、 どちらかというとみかんよりも『橙』に近いと言われています。 夏みかんは江戸時代からある柑橘で山口県が原産ですが、 主に 熊本県、鹿児島県、愛媛県で生産が盛ん で、 この3県で出荷の7割を占めています。 夏みかんというネーミングから、 夏の時期に収穫する柑橘類と思われがちですが、 意外にも実る時期は冬。 冬に収穫したものを夏まで保存するか、 暖かくなる春から初夏まで、 そのまま樹木に成らせたままにしておく(木成り)か、 といった方法で、 ある一定期間寝かせてから出荷されます。 その理由は、 夏みかん特有の酸味を取る ため。 季節が夏になるまで寝かせておかないと食べられないことから、 「夏みかん」と呼ばれるようになったといいます。 だいたい 4~5月頃 に出荷されますが、 夏みかん自体が果物として出荷されることは少なく、 主にジュースやジャムなどの加工用として用いられます。 甘夏のことを指して「夏みかん」と呼ぶことが多くなっています。 甘夏とは? 前述のように、 甘夏 のことを指して「夏みかん」と呼ぶことが多くなっています。 なので、店頭で「夏みかん」として出回っているものが、 実は甘夏、ということがよくあるようです。 甘夏は、大分県の果樹園で夏みかんの『枝変わり種』として見つかったみかんで、 「甘夏蜜柑(あまなつみかん)」 「甘夏橙(あまなつだいだい)」 などと呼ばれることもあります。 『枝変わり(えだがわり)種』というのは、 樹(植物)の一部分の枝のみが、 他の部分とは異なる特性(果実の色づきが早い、トゲが少ないなど)を持つ突然変異のことで、 その特性から新しい品種とされたものことをいいます。 甘夏の正式な名称は「川野夏橙(かわのなつだいだい)」。 熊本県 で生産が盛んで、生産出荷量も熊本県が第1位です。 甘夏は、夏みかんより甘いのが特徴 です。 大きさは夏みかんより一回り小さな物が多く、 皮はツルツルしています。 夏みかんと比べると酸味が少なく糖度が高いことから、 主に生で食される品種です。 甘夏は1月から収穫が始まり、 倉庫などで寝かせて酸を抜き、熟成させてから出荷されます。 夏みかんより早く酸味が抜けるので、 美味しくなる旬は、 3月から5月頃 までです。 はっさくと夏みかんと甘夏の違いは?味や旬の時期 特徴をご紹介!
かな 娘 息子 夫 かな 夫 かな 夫 みかんにレモン、グレープフルーツにいよかん、ぽんかんに日向夏に・・・と柑橘類は種類が多く、見分けがつかないものも多いですよね。 今回はそのなかでも、偶然一斉に我が家にやってきた「 はっさく 」「 夏みかん 」「 甘夏 」の違いと見分け方について、調べてまとめてみることにしました。 見た目の違い 最初に 見た目の違い を見ていきましょう。 それぞれの見分け方のポイントは「 表面の凹凸とツヤ 」です。 ではさっそくはっさくからご紹介! 夫 かな はっさく 画像引用元:伊藤農園HP はっさくの見た目は 黄色に近いオレンジ色 で、皮の表面は 凹凸が少なくつるんとしています 。 また、皮は 分厚く硬い です。 かな 夫 「 じょうのう 」と呼ばれる薄皮の部分にも厚みがあるため、むかずに食べることはできません。 ですが 簡単に実からはがれる ため、それほど苦労はしません。 厚みのある柑橘類の皮むきには、こんな便利グッズも販売されていますよ。 薄皮まで簡単にむくことができて便利ですね! 一家に一つは置いておきたいグッズです。 夏みかん 画像引用元:みかんな図鑑 夏みかんの見た目ははっさくと色味が似ていますが、皮の表面は少し でこぼこ していて、 ツヤはあまりありません。 かな 皮の厚さはというと、やはり 厚く 薄皮もむかないと食べられません。 かな 甘夏 画像引用元:どんどん鹿児島HP 最後は 甘夏 です。 皮の表面は 濃いオレンジ色 で でこぼこ していますが、 夏みかんよりも少し小さくツヤがある のが特徴です。 ですがやはり 皮は厚く 、薄皮もむいて食べなければなりません。 かな 夫 動画で紹介されているのは、 ナイフで外側の皮を「 リンゴの皮むき 」のように切り落とし、薄皮をよけながら実だけを切り抜いていく という方法です。 かな また、他にもこんな方法があるそうです。 こちらはみかんを転がして、フォークを使ってむく方法です。 皮の厚さやフォークのサイズなどによりできない場合もありそうですが、一度は試してみたくなるやり方ですね。 果肉の違い それぞれ皮と薄皮がむけたところで、果肉の違いを比べてみます。 いよいよ実食です!
甘夏は夏みかんの 枝変わり で、「 夏みかんよりも酸味が抜けるのが早く甘い品種 」ということのようです。 枝変わり 枝変わりとは、突然変異で枝や葉の一部が他とは違う性質になることです。 甘夏が夏みかんの枝変わりということは、甘夏と夏みかんは兄弟のような関係ということですね。 収穫と旬の時期の違い 見た目や味の違いが分かったところで、最後にちょっとお勉強です。 収穫時期や旬の時期はどのようになっているのでしょうか?
同じ柑橘類であっても、こんなにたくさんの違いがあったんですね。 私は今までは、夏みかんとみかんの違いをなんとなくしか知らなかったので、 かなりビックリしました。 でも、夏みかんとみかんはかなり違いがあるので、 ぜひ覚えておくようにしましょう。 夏みかんと甘夏の違いとは? 夏みかんと甘夏はズバリ、 品種と味に違いがある んですよ。 実は、甘夏というのは、夏みかんの中の一つの品種なんです。 でも 夏みかんとは違って、酸味よりも糖度が高いのが特徴。 要するに、甘夏は夏みかんの中でも、 糖度が高く美味しく生食できる品種こそが甘夏なんですね。 ということで、夏みかんを生食、つまりそのまま食べたいのでしたら、 甘夏を選ぶようにすると良いでしょう。 そうすると、とっても美味しく、 夏みかんであっても酸味を感じずに食べることが出来ます。 甘夏って、夏みかんのうちの一つだったんですね! 私はてっきり、甘夏と夏みかんは 全く違う柑橘類だと思っていたので、この事実に驚きました。 ちなみに、夏みかんは正式名称を 『夏橙(なつだいだい)』 といい、 甘夏は 『甘夏蜜柑(あまなつみかん)』 か、 もしくは 『甘夏橙(あまなつだいだい)』 といいます。 甘夏や夏みかんって、正式名称もあったんですね!
スーパーに行くと、様々な果物を見かけます。柑橘系の果物が何種類もあって、何が違うの?と思ったことはありませんか?
甘夏 あまなつ ※のま果樹園の独自基準によります。 基本情報 商品名 甘夏 商品名ヨミ アマナツ 別名 甘夏みかん 別名ヨミ アマナツミカン 品種名 川野夏橙(かわのなつだいだい)※甘夏 系統名 命名登録年月日 1950年 命名登録番号 品種登録年月日 品種登録番号 交雑年 1935年 育成機関名 川野豊 参考: ウィキペディア「カワノナツダイダイ」 エピソード(生い立ち・歴史) カラタチ台の普通夏橙として植栽されたものからの枝変わり 甘夏 の元となる「夏みかん(夏橙)」は文旦の血を引く大果柑橘で、1700年頃に日本で発生した歴史の古い柑橘です。 甘夏 は、昭和10年頃大分県の川野氏の園で、カラタチ台の普通夏橙として植栽された中から、減酸の早い品種として発見されたことから川野夏橙といわれていました。 昭和25年に品種登録、昭和30年頃から愛媛県などで集団栽培が開始され、温州みかんに次ぐ柑橘でした。 昭和40年のグレープフルーツの輸入自由化によって大きな打撃を受け、生産・消費ともに減少の傾向にあります。 甘夏のここがオススメ! スッキリした甘さとかすかな苦味 甘夏 の独特の苦みは、爽やかな初夏の果物として根強い人気があります。 甘夏 は、ビタミンC・クエン酸やビタミンB1もたっぷり摂れるので、疲れ知らずの甘夏みかんなんです。 分厚い黄色の果皮の部分には、オーラプテンも多く含まれ、皮ごとマーマレードやジャムにしても美味しいくいただけます。 甘夏ってどんな柑橘? 春〜初夏が旬の柑橘 甘夏 は夏みかんと比較すると、少し小さくつやがあり、酸抜けが早く甘味が強い特徴があります。皮はやや厚く、包丁で切れ目を入れてむく必要があります。また、種があります。 甘夏 の枝変わりである 「新甘夏(サンフルーツ)」 や、濃いオレンジ色の「紅甘夏」といった品種もあります。 甘夏の召し上がり方 房から果肉だけを取り出すのがオススメ ナイフで切れ目を入れて皮をむき、内皮をむいて食べるとよいでしょう。
投稿者:オリーブオイルをひとまわし編集部 監修者:管理栄養士 南城智子(なんじょうさとこ) 2019年6月 4日 柑橘類には、驚くほど多くの種類がある。柑橘類を栽培しているエリアの道の駅などに入れば、「きよみ」「はるみ」「はるか」といったような、人名のような似た名前のものが多い。それぞれの特徴をマスターするのは簡単ではない。ところで、夏みかん、甘夏の違いは分かるだろうか。両方とも名前に「夏」が入ってくるので、混同しがちだ。それぞれの特徴を知ったうえで、違いを確認しよう。 1. 夏みかんの特徴は? 特徴 夏みかんは、正式には「ナツダイダイ」と言う。ミカン科の植物で、3mほどに育つ。明治の中期に、山口県長門市で見つかった品種である。 オレンジがかった黄色をしていて、皮が厚く凸凹のあることが特徴だ。切ってみると、果肉は粒が立った黄色である。ジューシーで、酸味と苦味が強く感じられる。そのため、生食よりもジュースやマーマレードなどに加工されて消費者に届く場合が多い。 はじまりはゆずの代わり? 当初はゆずの代わりに使われていたが、実が黄色くなる夏に食べてみたところ美味しかったため、「ダイダイ」から「ナツダイダイ」と呼ばれるようになった。それが、名前に「夏」がつく由来である。ちなみにダイダイは「代々」と書いていた。実を収穫せずに置いておくと、翌年新しい実と共存することになる。代々続く縁起のよいものという意味だ。 しかし、大阪の仲買商人の提案で「夏蜜柑(なつみかん)」という商品名で全国に広がることになる。これは、「代々」がダイダイだけでなく「ヨヨ」とも読めることから。大阪近辺では、中風(脳卒中の発作の後遺症として半身不随などの症状)のことをヨイヨイと呼んでいたため、「夏代々を食べると中風になる」と誤解されることを避けるためだと言われる。 2. 甘夏の特徴は? 夏みかんが変異したものが甘夏 次は甘夏について見てみよう。結論から言うと、甘夏は、同じ柑橘類ということ以上に夏みかんと大いに関係がある。甘夏は、夏みかんが変異した品種なのだ。夏みかんよりも酸味が少なく、甘みを強く感じられることから、名付けられたニックネームである。 甘夏の正式名称は、「川野夏橙(かわのなつだいだい)」と言う。甘夏が大分県津久見市の川野さんの農園で発見されたので、この名称が登録された。 甘夏も夏みかん同様、皮は厚く、表面に凸凹が見られる。酸味と苦味が強い夏みかんよりも食べやすいので、現在では甘夏の方が多く生産されている。 ちなみに甘夏と言っても、「新甘夏」など品種改良したものがいくつも出てきていて、さらに枝分かれしているイメージだ。 3.