インフォメーション 2021/03/19《お知らせ》和豚もちぶたレシピ「肩ロースで作るガパオライス」公開しました! 2021/03/05《お知らせ》和豚もちぶたレシピ「カブとロースハムのカルパッチョ」公開しました! 2021/02/19《お知らせ》和豚もちぶたレシピ「お花畑の彩りちらし寿司」公開しました! 2021/02/05《お知らせ》和豚もちぶたレシピ「ロースとほうれん草の梅マヨ炒め」公開しました! 2021/01/21《オンラインショップ》コロナに負けるな! ボリューム満点「和豚(わとん)もちぶた 肉にくしい肉焼売」新発売 | ベイシア. !緊急セール、冬の巣ごもりセット(オンラインショップ限定) リニューアルに伴い既存会員の お客様も再登録をお願いいたします。 お手数をおかけいたしますが 何卒よろしくお願いいたします。 カテゴリー 和豚もちぶた精肉 和豚もちぶた加工品 ギフト商品 セット商品 お試し商品 調味料 用途で探す 価格別で探す ~1, 000円 1, 001~3, 000円 3, 001~5, 000円 5, 001~7, 000円 7, 001~10, 000円 10, 001円~ カレンダー ■ 今日 ■ 実店舗定休日 ■ 着日指定不可日 ※月曜定休のため火曜着は受け付けしておりません。
HOME » 和豚もちぶたのこだわり 和豚もちぶたのこだわり 和豚(わとん)もちぶたって? 和豚(わとん)もちぶたは、ほのかなあまみのあるおいしいお肉 「もちぶた」は古くから使われていた言葉でやわらかくておいしい豚肉のこと。 もちもちとした歯ごたえと、そのあまみは一度食べたら忘れられません。 グローバルピッグファーム株式会社の生産する和豚(わとん)もちぶたは、理想的な種豚づくりから始まり 育種・飼育環境・飼料・流通 にいたるまで、すべてにこだわってつくりあげたおいしい豚肉ブランドです。 健康で安心・安全の豚肉 健康な豚を育てるために 獣医師の専門チーム をつくり、予防医学の視点から定期的に豚の健康管理の実施・研究を行っています。 色・脂肪・きめ・食感 色 「美しいつやのあるピンク」 脂肪 「かるくさっぱりしていて日持ちが良い」 きめ 「細かくなめらかで、自然のしまりがある」 食感 「歯ごたえはあるのにやわらかく、ジューシー」 鮮度・おいしさを スピーディーに デイワン流通 を基本と考え、 スピーディーな流通システム を確立し、最高の状態でお届けしています。
ボリューム満点「和豚(わとん)もちぶた 肉にくしい肉焼売」新発売 ~銘柄豚「和豚(わとん)もちぶた」のみを使用~ 株式会社ベイシア(本社:群馬県前橋市、代表取締役社長:橋本浩英)は、7月7日(水)よりベイシア全店(ベイシアマートを除く)で、「和豚もちぶた 肉にくしい肉焼売」を新発売いたします。粗挽きにした銘柄豚の「和豚もちぶた」で、お肉本来のおいしさをご賞味ください。 ■こだわりのポイント! こだわりその1:食感を楽しめる粗挽き 銘柄豚の「和豚もちぶた」のみを使用し、お肉の食感を楽しんでいただけるよう粗挽きに。噛めば噛むほど、和豚もちぶたの深いコクと甘みをお楽しみいただけます。 こだわりその2:素材のおいしさを活かしたシンプルな味付け 和豚もちぶたの「きめ細かく舌触りの良い肉質がもたらす、独自の旨味と優しい甘さ」を感じていただくために、味付けはシンプルにしました ベイシアは、生活に「価値」を提供できる商品やサービスの提案を通して、今後もお客様の日常に寄り添いながら多くの方に喜んでいただけるよう進化を続けてまいります。
「もちぶた館」ではお客様の携帯電話へ「季節のお得な情報・アンケート・クーポン券」などを配信しています。もちろんご購読は無料です。お気軽にご登録ください。 詳しく見る もちぶた館公式LINEに登録しよう とんとんの丘 もちぶた館では、自社農場で愛情込めて育てた「和豚もちぶた」の精肉やハム・ソーセージ、手作りの惣菜品をはじめ、生産者の会〈ファーマーズの会〉による、旬を迎えた、とれたての野菜や梅干し、漬け物の農産加工品など店頭で幅広く販売をしています。 お店にずらりと並ぶ「もちぶた」は一見の価値あり!? ぜひお気軽にお立ち寄りください! 詳しく見る
こんにちは。小林昌子です。 さて、皆さん。 秋も深まり「しゃぶしゃぶ」が美味しい季節になってきました! 今回ご紹介するのは、 南魚沼市自慢の「やまちく」さんの「和豚もちぶた」です。 南魚沼近郊のスーパーでもお肉が販売されていますが 「やまちく」さんは南魚沼市津久野に直売所がある、 地元では有名な豚肉屋さん。 (二日町のセブンイレブンのすぐ近くです) その美味しさは折り紙付きで 南魚沼市特産品協会でも取り扱いをするほど。 スーパーでは、商品がなくなっていることもありますが 直接買いに行けば、間違いなく手に入ります。 店内はこんな感じ♪ この日は平日でしたが 市内外のお客様で賑わっていました。 やまちくの和豚もちぶたは 赤身の部分にも細かな脂があって、 脂身自体がつやつやと輝いています。 こちらを火が通りすぎない程度に軽~く しゃぶ、しゃぶっと。 脂身はしっかりあるのに、くどさはなく、サラッとした味わい。 薄く繊細なお肉なのに、しっとりもちもちした食感と 後からやってくる味わいが絶品です! 柔らかくてとろけそうです。これが豚肉?? ?って感じ。 しゃぶ、しゃぶと何枚でもペロッといけちゃいます。 いやぁ、本当に美味しい豚肉に巡り会えて本当にし・あ・わ・せ♪ 感謝、感謝です。 店内では、ロース/肩ロース/バラ/モモ等、お好みの部位を しゃぶしゃぶ用にスライス出来ます。 その他、すき焼き用、鍋用、焼肉用などお客様のお好みの厚さで スライスしてくれるので、必要な量を買えるのは嬉しいですね! また、精肉だけでなく、トンカツやメンチなどのお惣菜、 ウインナーやチャーシュー、贈り物ギフトや地酒も販売されています。 そうそう、なんで「やまちく」かと言いますと 山田畜産 だからです。そのまんまです ショップの近くには大きな豚舎があり、和豚もちぶたを、なんと!!! 3000頭も飼育しているのだそう! 豚舎には、この美味しいもちぶたちゃんが獣に襲われないように 頑丈な柵がありました! 南魚沼で肉を買って帰ろう!っという発想はあまりないかもしれませんが、 実は新潟県民は豚肉好きで、 なんと新潟市は1世帯当たりの豚肉の購入量が全国1位だそう! 県全体としても豚肉をよく食べる地域だし きっと豚肉は好きな方多いですよね〜 どうせ食べるなら、安心で美味しいやまちくのもちぶたを 贈答品にしたらきっと喜ばれること間違いなし♪ もちろん、南魚沼産こしひかりや地酒とも相性バッチリ♡ 市内の飲食店でも、やまちくのもちぶたを食材にした メニューが食べられるお店がたくさんあります!
明けましておめでとうございます。本年も宜しくお願いいたします。 さて銘柄豚はブランド豚は日本中にどれくらいの種類があるか皆さんはご存じですか? 「○○ポーク」や「○○豚」など200種類~300種類と言われていますが、実のところ正確な数は分からないのが現状だと思います。銘柄豚やブランド豚を認証する機関がないため生産者や販売店が銘柄豚だと主張すれば銘柄豚ということになってしまいます。 私達は「和豚もちぶた」を独自の基準のうえに銘柄化しています。例を上げれば 和豚もちぶたの親となる豚はグループの原々種豚農場で選抜されたもののみを使用 飼料は豚の栄養学に基づき配合設計された統一のもの 徹底的に衛生管理された流通 などです。詳しくは また銘柄豚である以上定質でいつでも同じ美味しさでなくてはならないと思っております。全国80農場ある和豚もちぶた生産農場にグローバルピッグファームのコンサルタント獣医が定期的に巡回し安全で美味しい豚の生産が出来るよう豚の健康や環境管理などお手伝いさせていただいています。 同一銘柄豚 日本一の出荷頭数 生産の希少性を売りにした銘柄豚がある一方、和豚もちぶたは同一銘柄豚では日本一の出荷頭数を誇っておます。(当社調べ)平成27年度は「和豚もちぶた」年間出荷頭数は約52万頭を予定しています。 1年は52週ですからちょうど1週間に10, 000頭出荷されていることになりますね。 さて話は少しそれますが皆さんは1頭の豚からどれくらいのお肉が取れるかご存知ですか? 和豚もちぶたは丁寧に育てられ120kgくらいで出荷されます。その後食肉処理施設でお肉、内臓、脂、骨、皮などに分けられます。 その内お肉の重量は約55kgです。お肉以外の部分は前回のコラム( )でもありますが豚は捨てるところがなく例えばホルモンやレバー炒めなどの内臓料理の具材になったりまた豚骨スープの元になったりします。 お肉の方に着目しますと日本人の年間豚肉消費量は平均約12kgだそうです。(※独立行政法人 農畜産業振興機構 ) そこで、 つまり、和豚もちぶた1頭で4. 58人分の年間消費豚肉をまかなっていることになり [和豚もちぶた]全体では 約230万人分ということは現在の宮城県や新潟県の人口くらいでしょうか。 こんなにたくさんの皆様に召し上がっていただいてることを思うと感慨深いのと同時に 皆様が口にするものですから美味しい「和豚もちぶた」を安心して食べられるように提供しなくてはという責任も感じております。 「和豚もちぶた」の由来 ちなみに「和豚もちぶた」という名称の由来ですが 昔から脂の美味しい豚肉のことを「もちぶた」と呼んでいたそうです。 私達の作る豚肉は「日本人が作った日本人の口にあった豚肉」という思いを込めて頭に「和豚」と付け 「和豚もちぶた」という名称で銘柄豚展開しています。 沢山種類のある銘柄豚の中から「和豚もちぶた」を選んでもらえるようにこれからも精進していきます。 今年一年宜しくお願いいたします。
書籍『眠れなくなるほど面白い 図解 大人のための日本語と漢字』から、「天地無用」という言葉についてピックアップ! まだまだ不思議なことだらけの"日本語" 「日本」の読み方に、なぜ「ニッポン」と「ニホン」の二通りの読み方があるのか、また、「貴社」と「御社」にはどのような違いがあるのか…… など、何気なく使っているけれど、実は意味がわからないものが山ほどある"日本語"。 そこで、書籍『 眠れなくなるほど面白い 図解 大人のための日本語と漢字 』の中から、日本語と漢字にまつわる興味深い話や、正しい知識をご紹介。計8回にわたるプチ連載形式でお届けするので、ぜひ日本語のおもしろさに触れてみて! 前回の記事はこちら>> そうだったのか…「足」と「脚」の違いを知って驚き! 「天地無用」の意味を知っていますか? 宅配便などが届いたときに、荷物に「天地無用」というシールが貼られているケースがありますが、言葉の印象から「天地」、すなわち上下は気にしなくて大丈夫という意味にとらえる人が少なくないもの。 しかし、実はまったく逆の意味。「天地」つまり上下は反対にしてはいけませんということなのです! 「天地無用」の本当の意味を間違っている！？本当の意味とは！ - ところテン. 「無用」という言葉には「禁止」という意味があります。そのため 「天地」(上下)を逆にすることは「禁止」 という意味になるというわけです。 (c) 「天地無用」という言葉は、運送業者の業界用語で「天地入替無用」という言葉から四文字熟語の体裁をとるために「入替」の文字を削除したことが由来であるという説があります。 多くの宅配業界ではいまだにこの「天地無用」という言葉が書かれたシールが使っていますが、郵便局など、「この面を上に逆さま厳禁」というようにわかりやすい表現を使っているケースも。 「無用」を含んだ似たような言葉には「他言無用」があります。「他言」とは他の人に言うこと。それを禁止するのですから、 人に話してはいけませんよ 、という意味になります。 * * * 今回お届けした内容について詳しく知りたい方は、書籍にて確認を! トップ画像/(c) 『眠れなくなるほど面白い 図解 大人のための日本語と漢字』 山口謠司 監修/日本文芸社 「ニッポンとニホン使い分けは?」、「なぜ緑色なのに青信号?」、「十二支の本当の意味とは?」、「間違って使うと恥ずかしい敬語は?」日本語と漢字にまつわる、とことん面白くてためになる話。 単なるうんちくにとどまらない、使える日本語、生きた日本語から、日本人が覚えておきたいしきたりや文化、マナーまで幅広く紹介。図解でよりイメージができ、面白いほどかんたんに、日本語の興味深い「なぜ」と、正しい日本語の知識が増える1冊!
今度私のオフィスにおくデスクトップパソコンなのよ。 天地無用の類義語 「天地無用」の類義語は、運送用語で運搬の際に注意を促す言葉として、「取扱注意」や「特記事項」などが挙げられます。 天地無用まとめ 文化庁のアンケートで「天地無用」の意味を問われた際、約三割の人が「上下逆さまにしても良いという意味だと思う」と答えました。やはり由来の間の文字がなくなっているせいで言葉の意味が伝わりづらくなっているのかもしれません。 そのため、現在では天地無用の言葉とともに、「この面を上に」や「 ↑UP」などの表記をつけ、より分かりやすくする対策が取られているようです。 この記事が参考になったら 『いいね』をお願いします! 「依怙贔屓」の使い方や意味、例文や類義語を徹底解説! 「中元」の使い方や意味、例文や類義語を徹底解説!
※ほぼ半数が使ってた!年賀状の「A HAPPY NEW YEAR」って、間違ってるって知ってた?
5% 、 誤った 意味で捉えている 人が29. 2% という結果となっています。意味が分からなかった人も10%弱いるので、正確に意味を理解していない人が40%程度いることになります。 「天地無用」を使った例文 ○天地無用の配達物なので慎重に扱ってください。 ○ 傷がついたら大変なので天地無用で配送してもらった。 ×天地無用の配達物ですから適当に積んでもらっていいですよ。 ×箱 に天地無用と書いてあるから逆さまにしても問題ないな。 「天地無用」のまとめ まとめ ◼「天地無用( てんちむ よう)」の意味 ○ 正しい意味 …「破損の恐れがあるので、荷物を上下を逆さまにしてはいけない」 ×誤った意味 …「上下を気にしないでいい」 こちらの記事も宜しくお願いします。 言葉【誤用】 カテゴリーの記事一覧 言葉【意味】 カテゴリーの記事一覧 言葉【意味の違い】 カテゴリーの記事一覧 2021年暑さ対策グッズ【室内と屋外での熱中症対策】 【防寒グッズ】部屋・屋外で暖まる寒さ対策おすすめ2020