泣い た 次 の 日 おもいっきり泣いた次の日は目がパンパンに腫れてしまいます。もし、ならない... 💙 日本代表の選手を中心に、1次リーグを彩ったさまざまな言葉を振り返った。 この時に頭痛が生じるわけです。 河本は藤森に「あの記者会見の時に自分でしゃべりながらちょっと涙出てたじゃん? 行くぜ!! ・おやおや、初三峰ですか. 泣いた次の日 目がかすむ. 16年7月、オリックスからトレードでヤクルトへの移籍が決まった。 泣くことは感情の解放やストレス解消ができるので、健康にもとってもいいです。 だいたい早くて 1時間くらい、遅くて一晩明けた後の 10時間後くらい。 藤森慎吾、"卒業会見"で泣いた理由を明かす「一瞬思い出して…」 (2021年1月21日) 🖐 ・のが19日、YouTubeチャンネル「こうもトシんご」に出演し、昨年末に行った「吉本興業卒業会見」で涙した理由を語った。 ・ちなみに僕自身はなんもしてないよ。 僕は、もう一度引くというボタンに指を伸ばした。 それで、自分でいろいろ調べていくうちに片頭痛(偏頭痛)だとわかりました。 プロで2回泣いた…前ヤクルト近藤が慕われる理由 ☝ ホットアイマスクで目のまわりを温めると、血流アップで腫れやむくみが引き、充血して濁った白目もクリアに。 2 目の乾燥で流れた涙やたまねぎを切った時に出てくる涙は違います。 ・さてはて、今日はビッグなニュースがたくさんあった日ですな。 【ビューティニュース】目の腫れ、頭痛……うっかり泣いてしまった日のお助けテクニック|美容メディアVOCE(ヴォーチェ) 😀 あなたも経験ありませんか? 泣く前に頭が膨らんだ感じ。 そのまま圧をかけながら、眉毛を押し上げます。 ・そこからは地獄だった。 仕事がない日は、依存症の治療のためにクリニックに通い、運動や語り合いをするデイケアに参加した。 泣いても目を腫らさない方法 😒 ・まわりがやたら気になる。 泣くことで一晩の睡眠と同じくらいの癒し効果もあるようです。 男性は3月末から週3日、清掃の仕事をしていた。 泣 くことは人間特有の現象で抑えていた感情を解消し、ストレスを発散させてリラックスできる効果があります。 💢 年を取ると涙もろくなる たまに大人になってから、昔に比べて涙もろくなったよなんて人がいますが、これは本当でしょうか?これは老化による影響もあるようで、年齢が上がると脳機能が低下し、感情規制のコントロールができなくなり涙もろくなるのだそうです。 あと今回は登場したキャラの能力を借りて戦えるシステムらしい。 とにかく目はこすらない!
当事者として、寄り添った支援を目指して、カウンセリングをお受けしています。 (夜のお時間18時〜21時でもお受けします。) 専用サイトは こちら お申し込みフォームは こちら にほんブログ村 4
睡眠の質、侮るなかれ、ですね。 4月はなんだか寝ることが遅い日が続いていました。 これはいけないと思って、5月の連休明けから、少しずつ色々なことを、ある意味諦め、手放し、離れていくものは放置し、自分が求めているものを改めて考える日々を送っていました。 自分が求めている生活って何?とか、自分はどう扱ってもらいたいのか?等を考えては、それの洗い出しをしていました。 もちろん、自己流ではなく、然るべき人に然るべき時間とお金を投資して行っています。 自分はその求めるものを得る力があることや、そもそも大切に扱ってもらう価値があるということを、どんどん腹落ちしさせていきました。 そうすると不思議なことに、自分のことを大切に扱う人に新たに出会うことも増え、自分とはそのような価値があるんだという現実になっているように思います。 自分の不調は見逃してはならなくて、自分を再確認するチャンスなんだなと言えます。 目覚めた時の感覚を大事にね 朝起きた時の自分の感覚、なんとなくスッキリ起きれた!とか、逆に体が重いとか。 その日々の感覚を知っておいて、その時に何をしていたか? 何を食べたっけ?とか、そういう自分のプラスとマイナスの要素を知っておくと便利。 意外と大泣きした次の日に、気分スッキリで元気かも!と気づけたとしたら? もう泣くことに後ろめたさや、ネガティブさは持つ必要がなくて、今は自分の心身を取り戻すのに必要なことだと思えませんか?
昨日、先生から息子が初めて泣いたとの報告聞いてから、 息子には、どうして泣いたのか?は聞いちゃいけないんだろな、と母さんは思ってた。 そんな昨日は、 今日どうだった?といつものように聞いたけど、いつものように、ほとんど教えてくれなかった。 次の日の朝はどんなかな?行くの嫌がるのかな?と内心、ドキドキしてたけど、 いつものように、登園。 いつものよう。 あぁ、いい響きだな。✨ そぉ、思ってた朝。 本日は、夕方まで預かり保育の予定だった。 お迎えは、16時半。 な、の、に、 14:15入電。 「38度の熱が出て、今、医務室で寝てるそうです」と。 えっ?! コロナ??? えーーーーーっと、、、、、 真っ白になりそうな頭を、懸命に「母さん脳」にしようとしてた。 出先だった私は、夫の方がお迎え早く行けるとのこと。 いろいろ考えてた。 そして、スーパーに寄り、 発熱時に食べやすいゼリー、プリン、ジュース、そして息子の好きな かんぴょう巻きに苺ジャムの コッペパン ならば食べられるかな?と数日は家に籠るつもりで買って帰る。 母さん、マスクをつけて、グッタリしてるであろう息子に会うのに、緊張して、家のドア開けてた。 「マンマァーーーー❤️ どこに行ってたのぉーーーー? ?❤️」 えっ? えーーーーーーーーー!!!! 泣い た 次 のブロ. めっちゃ元気やないかぁーーーーい!!!! 話聞けば、 駆け回って遊んでいたけれど、 顔が真っ赤だったから、検温したら、 体温38度。 そのまま医務室へ。 入電いれてくれた先生は、息子に会っていなかったそうだ。 確かに乾燥すると顔が赤くなるし、今日は新しいマスクだったから擦れたのか?とも考えたけど、 今の時期、「高熱」の単語で情報の伝達も劣るんだと思った。どの大人もナーバスなことしか思い浮かばなかった。 息子「寝てたけどねー、目は開けてたよー」って。 母さんのブツブツ独り言を言い始めてた 「まぁ、よかった。よかったんだけどさー、、、隔離するには、どの部屋でどうしたらいいか、とか、小児科の先生、今日ならあの先生だな、とか、週末の習い事の先生には連絡入れなきゃな、とか、そもそも、夫もなぜ大丈夫だと連絡をくれないんだ?」などと言ってる間に、 好物だらけの息子の目の前の食べ物たちが、片っ端から開けられて食べられてる。 食欲盛りっ盛り、、、、(笑) 止める気にもなれないくらい、気が抜けてた母さん。 いつ何時だってコロナにかかってもおかしくない今だから、結果こうだったから、ひとまず、シュミレーションが出来たと思えたけれど、、、 今日は、ゆっくりお風呂に入ろうと思うよ♨️ いつもより、綺麗に見えた部屋から見る夕日。 今日も生きていてくれて ありがとう。 生まれてきてくれて、大変だけど、 ありがとう。❤️
目の下でティッシュに涙を吸わせたり、頬に流れた涙を拭きます。 間に合わないときは、あごの下にタオルを当てていたりします。 感激屋さんですぐに号泣するという岡江久美子さんが、 「はなまるマーケット」で、翌日に目を腫らさないためには、とお話ししているのを見て、ためしてみました。 それ以来、腫れたことはありません。 どうぞおためしください。 トピ内ID: 1979534591 🐶 わんわんこ 2011年10月17日 07:46 朝起きてからじゃなくて、寝る前! 弟が持ってきた学級便りを見て泣いた → 次の日、弟に『姉ちゃんに先生から』と封筒を渡され… – すかっとしていきませんか | sk2ch. 泣いてすぐ冷やせたらいくらかいいと思います。 私も涙もろいので、夜中なんかドラマ見て泣いちゃったら、その場で氷タオルで冷やします。 トピ内ID: 1976263250 🙂 眠い 2011年10月17日 09:01 泣いた時、目をこすらない(まぶたをこすらない)、泣いた後スグに目元を冷やす(目を閉じてまぶたを冷やす)ですかね。 朝起きてから冷やすより、夜に映画を見て泣いた後スグや寝る前に冷やした方がイイですよ。 あと、ヒンヤリするアイジェルを付けるのもイイと思います。 トピ内ID: 0709224735 😭 みんみん 2011年10月18日 00:09 他の方もおっしゃってますが、 「流しっぱなし」がいいみたいです。 そういえば、テレビの女優さんたちも 泣くシーンは手でぬぐったりしないで、 「ワーン」って泣きますよね(笑) あの泣き方は演出というよりは 目が腫れないように、ではないでしょうか。 トピ内ID: 3366077203 めっちゃん 2011年10月19日 04:37 私も同じことで悩んでいましたが、何かのメディアで「紅茶のティーバッグが効く」と知り、試したところ泣いた翌日のまぶたの腫れがひきました! まず、市販のティーバッグで紅茶を作ります。そして普段なら捨てるはずのティーバッグを、冷まして絞ってから、腫れたまぶたに直接あてます。しばらくすると…二重の線が復活してるではありませんか! 腫れてしまったときは、冷やすよりコチラの方が短時間で二重が戻ってくるので、オススメです! まぶたに当てるときは、必ずある程度冷ましてからにしてくださいね。 トピ内ID: 4816727034 hangover 2011年10月21日 12:19 冷蔵庫でよく冷やしたキュウリを適当にスライスして、瞼に貼り付けて10分ほど放置。 キュウリがぬるくなっちゃったら、また新たに冷たいやつで計20分程度。 結構おすすめです。 でも めっちゃん さんの紅茶パックも良さそう。 やってみます!
泣いた後はすっきりして、気がついたらそのまま寝てしまったという経験はありませんか。大人になってからは、そこまで泣くこともないかもしれません。赤ちゃんが泣くのは不快感を取り除くためと言われています。お腹がすいたりおむつを交換して欲しかったら泣き、要求が満たされたらリラックスして寝てしまいます。 大人の場合は感情によって涙を流しますが、 泣くことで交感神経から副交感神経が優位になるので、リラックスして眠くなる と言われているのです。なのでたくさん泣くことでその後眠くなることはありますが、次の日まで影響するほどではないかもしれません。 泣 くことは人間特有の現象で抑えていた感情を解消し、ストレスを発散させてリラックスできる効果 があります。 泣くことで一晩の睡眠と同じくらいの癒し効果 もあるようです。 あまり泣くことを我慢しているとストレスもたまってしまいます。泣くことを我慢しなければいけないことが多い現代人ですが、たまには思いっきり泣いてみて、その後ぐっすり眠るのもいいかもしれません。 涙に関する都市伝説は本当なの? 泣くことに関しては本当なの?言われるような都市伝説が存在しています。これは真実になるのでしょうか。 男性は女性の涙に弱い これはよく聞く話ですが、実際はどうなのでしょうか。男性は目の前で女性が泣いてしまうと、思考が停止してしまうそうです。男性にとっての涙は負けを認めることになるので、女性に比べると泣く経験が少ないのかもしれません。 そのせいか女性が泣いた時にどういうことが意味がわからずオロオロしてしまうのだそうです。これは女性の涙に慣れていない男性には効果的ですが、だんだん慣れてくると放っておけば泣き止むだろうという思考になり効果がなくなっていきます。涙はいざという時のために取っておきましょう。 年を取ると涙もろくなる たまに大人になってから、昔に比べて涙もろくなったよなんて人がいますが、これは本当でしょうか?これは老化による影響もあるようで、年齢が上がると脳機能が低下し、感情規制のコントロールができなくなり涙もろくなるのだそうです。 似たようなことで涙腺が緩むからという説もあるようです。他には年齢を重ねると豊富な人生経験により、自分の様々な経験を他人の経験に共感する力が強くなるため、感動しやすくなると言われています。 笑うのも泣くのはどちらもストレス解消になるの?
【世界の反応】「日本が好きだった。でも今は・・・」その日娘が泣いたと米国海兵隊員があげたSNSが話題に→「これは日本だからこそなのかもしれない」【リスペクトJAPAN】 - YouTube
わかめも入ってミネラルもバッチリ! 子供達はご飯に乗せてもりもり^ ^ 白だしを使うので、簡単に味がバッチリ決まります! 薬膳効果 ☆わかめ…体の熱を冷ます。余分な水分を出し、腫れ物を改善。甲状腺トラブルに、浮腫みに ☆卵…体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に ☆豆腐…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に ☆ネギ…発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える チュルチュルさっぱり♡春雨とかにかまとわかめのごまポン酢和え 暑い日でもさっぱりと食べられる副菜です♡ すりごま入りが美味しい♪ かにかまもいい仕事します♡ あと1品てときにもオススメです♡ 迷える羊ちゃん ワカメの食感が活かせるレシピにチャレンジしたいな! 生わかめの保存ってどうしてる？一年中楽しむコツをご紹介します♪ - macaroni. もの知り博士 冷凍保存をマスターすれば、夏の暑い時期でも旬のワカメをさっぱりいただけるぞ!
Description 100人お試しありがとう♪乾燥カットわかめも便利・・・、だけどやっぱり肉厚の生わかめの美味しさにはかなわない♪ 生わかめ(下茹済みのもの) 適量 ■ 海から採り立ての生わかめの下茹で方法も添付しています。 作り方 1 下茹で 済みの生わかめを水洗いし、絞って ざく切り 。 (※お店に売ってある緑色の生わかめは 下茹で 済みです) 2 ラップに小分けして冷凍するだけ! ✿生わかめの保存方法✿ by きなこりん 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. 凍ったままお味噌汁やスープに入れてOK! 流水で簡単に解凍出来て生で食べられます! 3 * 下茹で 方法* 海から採り立ての生わかめは、色は黒っぽいです。流水でよく洗って汚れを落とす。 4 沸騰したたっぷりのお湯でさっと茹でる。緑色に変わり、ぬめりもこれで取れます。 5 流水で洗って、水気をしぼって、 下茹で 完了です。 2~3日で使い切らない分は冷凍します。 6 根元の「めかぶ」、茎、はあらかじめ切り落とし、それぞれ別に茹でると調理するときに便利です。 コツ・ポイント 小分けしておくと、そのままお味噌汁などに放り込むだけでOK!流水ですぐ解凍できます。タタキの上などにのせて生でも食べます。 めかぶは細かくたたいて醤油ねぎ鰹節などお好みで、茎は金平や煮物に。そのままポン酢でも美味しいです。 このレシピの生い立ち 海から採れたてのわかめをどっさり頂いた時、「冷凍出来るよ」と教えてもらいました。 その肉厚な美味しさに感動し、それ以来わかめの採れる時期は旦那さんが釣りのついでにはりきってわかめも採ってくるようになりました。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
STEP 茎を切り分けておく 茎の部分は太く火が通りにくいです。あらかじめ切り分けておきましょう。この時、食べやすい大きさにワカメを事前にカットしておくと便利です。 STEP 茎から順にゆでる 鍋でお湯を沸かし、 火の通りにくい茎の部分を先に茹でます 。15秒ほどしたら残りの部分を入れ、 全体が緑色に変わったらすぐにザルに引き上げます 。 STEP 氷水で冷やす ボウルに氷水を作り、ワカメを入れて締めます。 ワカメの食感を残す 大切なひと手間です。 STEP 水気を切り、小分けにして冷凍庫へ ギュッと絞って水気をきり、1回分ずつラップに包みます。保存袋に入れて冷凍庫へ。 塩蔵ワカメの場合 冷凍前に塩抜きを !水を張ったボウルにワカメを入れ、2~3分たったら水を変えます。好みの固さに戻し、生ワカメと同じように小分けにして冷凍庫へ。ある程度まとめて塩抜きをしておくと便利ですよ! 湯通し済みのワカメの場合 さっと水洗いして水気を絞り、小分けにして冷凍庫へ。 乾燥ワカメを戻した場合も 同じように冷凍できます。 ワカメの解凍方法 冷蔵庫に移して自然解凍するか、ラップに包んだまま流水にあてて解凍しましょう。あらかじめ切って湯通ししてあるので、 水気を切ったらそのまま調理可能 です。味噌汁や煮物には、 凍ったままの状態でも使えます 。 【豆知識】美味しいワカメの見分け方や栄養素 迷える羊ちゃん 美味しいワカメはつやつやしてそう! もの知り博士 その通り!ワカメは目で見て鮮度を確認しよう! 美味しいワカメは? 弾力があり肉厚 艶がある ドロドロしていない ワカメの栄養素と基礎情報 スクロールできます 5大栄養素 ミネラル 旬の時期 春(3~5月ごろ) 代表的な栄養素 ・フコイダン(水溶性食物繊維) ・カルシウム ・カリウム ・アルギン酸 ・ヨウ素 おすすめの調理法 魚やキノコと合わせて: ビタミンDを含む食材と一緒に摂取することでカルシウムの吸収を促進。和食との相性はバッチリです! 生わかめの保存方法 - クックパッド料理の基本. 乾燥ワカメや塩蔵ワカメで長期保存ができるため、ワカメはいつでも楽しめます。「ワカメの旬の時期なんか意識したことない!」という方も多いのでは?そんなワカメの旬は、春。 ワカメが成熟する5・6月より前の若いワカメが美味しい とされています。 免疫機能向上の作用が働くフコイダン や、 コレステロール低下の面から注目されるアルギン酸 。こういった健康に役立つ成分にも注目されています。ただし、ワカメに含まれるヨウ素の過剰摂取は甲状腺の異常を引き起こす可能性があるので注意。どんな食材でも食べすぎはNGです。 ワカメを使ったレシピ 【らくレピ】包丁不要!鶏ひき肉とわかめと豆腐の卵炒め 鶏ひき肉に豆腐に卵も入ってたんぱく質しっかり摂れます!
料理の基本 魚をおいしく保存する 生わかめの保存方法 塩蔵でない生わかめは冷蔵しても3日ほどで粘りがでて食べられなくなるため、すぐに使わない場合は茹でて冷凍します。塩蔵の場合には冷蔵保存で6ヶ月ほど日持ちしますが、 塩抜き した後はできるだけ早目に使いきります。 生わかめの冷凍保存 ①水でざっと洗ってから茹でる すでに下茹でされて緑色になっているものはさっと 湯通し する程度に、加工されていない茶色のわかめは色が変わるまでしっかりめに茹でます。どちらも沸騰した湯からわかめを加えます。 ②流水で冷ます ③水気を切り、保存袋に小分けにして冷凍する 解凍する時は、ザルにあけて熱湯を全体にかけ、流水であら熱をとります。一度火を通しているため、煮物に使う場合には冷めてから仕上げに加えます。 参考: あわた水産 「収穫期限定 鳴門原藻生わかめ(新芽わかめ)」()
2020. 1. 30 お味噌汁にサラダ、スープなど、色々なメニューで楽しめる「わかめ」。家庭で使うことの多い「乾燥わかめ」だけでなく、旬の時期にのみ楽しめる「生わかめ」や保存性を高めた「塩蔵わかめ」など様々な種類があります。 今回は、そんなわかめの保存方法を種類別にご紹介します。用途に合った保存方法をマスターして、わかめのおいしさを長く楽しみましょう! 種類に合わせて保存方法をチョイス! ■生わかめの保存方法 生わかめは、保存する前にまず下ごしらえをする必要があります。 茎がついている場合は固い部分だけ切り分けて、全体をさっと湯通ししましょう。 ポイントは、長く茹ですぎないこと。茹ですぎるとせっかくの食感が損なわれたり、色が黒っぽくなったりするので、軽くお湯にくぐらせる程度で問題ありません。 動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 ◯冷蔵保存 湯通しした生わかめをすぐに食べる場合は、冷蔵庫で保存することができます。ただし、傷むのが早いため、できる限り早く食べきるようにしましょう。匂いに違和感を感じたり、変色している場合は食べないようにしてください。 ◯冷凍保存 生わかめを保存するには、冷凍するのがおすすめです。 ①下茹でしたわかめの水気を拭き取る ②小分けにして、冷凍用保存袋に入れる ③冷凍庫で保存する 【解凍方法】 料理に使う際は、ザルに出してお湯をかけて解凍します。汁物に使う場合は、凍ったまま調理することも可能です。なお、一度冷凍したものを召し上がる際は、必ず加熱調理をするようにしてください。 ■塩蔵わかめの保存方法 塩蔵わかめは、基本的に冷蔵庫での保存が可能です。購入したパックのまま、もしくはジッパー付き保存袋に移して、冷蔵庫で保存します。 塩蔵わかめを食べる際は、塩抜きをする必要があります。元の量より1. 5倍程度に増えるので、使いたい分より少し少なめに取り出して塩抜きをしましょう。 動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 ■乾燥わかめ 乾燥わかめは常温で保存できます。直射日光が当たらず、湿気の少ない場所で保管しましょう。開封後は湿気に弱いので、ジッパー的保存袋などに入れ、しっかり閉めておくのがポイントです。 正しく保存してわかめを楽しもう! 種類別にわかめの保存方法をご紹介しました。生わかめ、塩蔵わかめ、乾燥わかめとそれぞれの魅力があるので、季節や用途に合わせて上手に使い分けたいですよね。 またクラシルでは、わかめの選び方についてもご紹介しています。ぜひこちらも参考にしてみてください。 わかめの選び方と栄養素|買い物で役立つ基本の「き」 ※食材の状態や気温、冷蔵庫の機種になどにより、保存可能な期間が異なりますため、期間に関してはお答えできかねます。 なるべくお早めに、新鮮な状態のものをお召し上がりいただくことをおすすめします。風味や色などに少しでも異変を感じたらご使用はおやめください。
朝ラク弁当BEST300』など著書多数。 ※掲載情報は公開日時点のものです。本記事で紹介している商品は、予告なく変更・販売終了となる場合がございます。
春先になるとスーパーなどの店頭で見かける「生わかめ」。冷蔵だと3日ほどしか日持ちしないので、冷凍保存がおすすめです。料理研究家の吉田瑞子先生に冷凍保存のコツを教えていただきました。味噌汁に酢の物にと、旬の味覚を賢く活用しましょう。 生わかめは冷凍保存が便利! 3〜6月に市場に出回る「生わかめ」は、写真のような茶色です。さわやかな磯の香りと肉厚でみずみずしい食感は、旬ならでは。生わかめは時間とともにどんどん鮮度が落ちてしまいますが、冷凍しても風味や食感が変わらないという特徴があるので、買ったら即湯通し&即冷凍保存がおすすめですよ。 【生わかめの保存】すぐに湯通しして冷凍! 1 茎を切りわける 茎の部分は火が通りにくいので、あらかじめ切りわけておく。 2 湯を沸かし、生わかめの茎を20秒ゆでる 鍋にたっぷりの水を入れて沸騰させたら、生わかめの茎を入れて20秒ゆでる。 3 20秒後に残りを入れて、さっと湯通しする 残りの生わかめを加える。緑色に変わったらすぐにざるあげる。ゆですぎると色がくすんでしまうので、素早さが大事! 4 わかめを流水で冷やす 流水で洗いながら冷やす。 5 冷水でしめる ボウルに氷水を張り、わかめを入れてよく冷やす。このひと手間でぐっと歯ごたえがよくなる。2〜3日で使い切る場合は、このまま保存容器に入れて冷蔵庫で保存。 湯通し済みのわかめは水洗いだけでOK 湯通し済みの生わかめ(緑色のもの)は、流水で水洗いするだけで食べることができます。 6 食べやすいサイズに切る 生わかめは食べやすいサイズに切る。10㎝くらいの長さが便利。茎の部分は固いので、細く切ると食べやすい。 7 小分けしてラップに包み、冷凍用保存袋に入れて冷凍 冷凍庫で3~4週間保存可能。 【わかめの解凍】味噌汁に、酢の物に! 冷凍生わかめは加熱済みなので、すぐに使えて便利です。 使い方① 凍ったまま鍋に入れて調理 凍った生わかめをそのままお鍋に入れて加熱するだけ。味噌汁や煮物に。 使い方② 水で解凍すれば、そのまま使える ボウルに水、冷凍した生わかめを入れ、5分くらいおいて解凍。水気を切って酢のものなどに加える。 【塩蔵わかめの保存】まとめて冷凍が便利 塩蔵わかめは保存期間が長めですが、使うたびに塩抜きをするのが面倒。まとめて塩抜きして冷凍しておくとすぐに使えて便利です。 大き目のボウルに塩蔵わかめを入れ、流水で塩を洗い流す。たっぷりの水に2~3分浸して水を捨てる。さらに新しい水に浸け、好みのかたさ、塩加減になったら取り出して使う。冷凍方法は生わかめと同じ。 PROFILE プロフィール 吉田瑞子 料理研究家・フードコーディネーター おもちゃメーカーから料理研究家に転身し、オリジナリティ溢れる美味しいレシピを開発。『冷凍保存の教科書ビギナーズ』『1日がんばって1カ月ラクする 手作り冷凍食品の365日』『速攻おいしい!