TOP レシピ 魚介類 白ワインに合う料理のレシピ15選!魚やお肉からおつまみまで♪ お家で白ワインを飲もうと思っても、どんな料理を用意したらいいのか分からない!というあなたのためにぴったりな料理や作り方など、白ワインに合う魚料理と肉料理、おつまみの3つのカテゴリーに分けて、おすすめの人気レシピを各5選ずつご紹介します。 ライター: ☆ゴン カフェやレストランなど外食関連の紹介記事を中心に、豆知識やおいしい料理のレシピなど、皆さまのお役に立つ情報を発信したいと思います。 白ワインに合う魚料理の人気レシピ5選 1. 切り身でも豪華なアクアパッツァ イタリアを代表する魚介の煮込み料理アクアパッツァ。お店では魚が一匹丸ごと入っているのをよく見かけますが、切り身で作ってもまったく構わないんですよ。アンチョビやケイパー、ブラックオリーブまで入った、見た目も色鮮やかな煮込み料理は、白ワインに合う魚料理の代表格といえますね♪ 2. 白 ワイン に 合う 料理工大. サーモンとブルサンチーズのグリル ブルサンとはフランス産のフレッシュチーズの商品名で、お肉や魚のソテーのソースにぴったりなチーズです。じゃがいもや紫玉ねぎ、いんげんを敷いた上にサケの切り身を並べ、簡単な調味料をかけて焼くだけですが、濃厚でクリーミーなチーズが素材の持ち味を引き立て、さらにおいしくしてくれます。 3. めかじきのガーリックハーブステーキ メカジキを塩とハーブ、ガーリックの風味で焼き上げたステーキ風の一皿です。味付けがしっかりしているので、バゲットやご飯にもあいます。キリッと辛口の白ワインとも相性がよさそうです。 4. 生かつおのポン酢カルパッチョ お刺身用の生かつおに調味料をかけて、カルパッチョ風にした料理です。生かつおのほかにミニトマトや小ねぎ、みょうがを具材にして、オリーブオイルベースの調味液にはポン酢も入っていますので、白ワインと相性のよいさっぱりとした味わいになります。刻んだ大葉を散らすとさらにおいしいですよ♪ 5. パプリカと玉ねぎの塩さばマリネ さばをはじめとする青魚は脂が多いせいもあり、独特の風味と匂いを敬遠する人も多いですね。そんな人にも食べやすいように、塩さばにカレー粉をまぶしてこんがりと焼いて、マリネ野菜に漬け込んでいます。ビネガーが効いた料理が白ワインに合うだけでなく、日持ちするので作り置きにもおすすめです。 肉料理でも白ワインが合うレシピ5選 6.
お惣菜屋さんのさわらの蒲焼き♪ 鰆4切れ 片栗粉 大さじ3~4 ■ たれ 酒100cc 醤油大さじ3 みりん 大さじ3 砂糖大さじ1 ・ ルイ・ジャド ボジョレー・ヴィラージュ コンボー・ジャック (是非試してほしい!ボジョレーと蒲焼き) ・ 五一ワイン 塩尻メルロ (軽やかでフルーティー、ほどよい樽香。幅広い食事に合うミディアムボディ) 11. 簡単美味しい!鮭としめじのマヨソース和え 鮭2~4切 しめじ1房 ブロッコリー、アスパラなど野菜好きなだけ ベビーリーフなど適量 片栗粉 適量 ★マヨネーズ大さじ6 ★ケチャップ、砂糖各大さじ1 ★醤油小さじ1/4 ★レモン汁小さじ1 ・ ティリア・シャルドネ (果実味・酸味・樽香、全て高レベル。1000円で買えるアルゼンチンの白) ・ ヴァルフォルモサ・ムッサ・カヴァ・ブリュット・ロゼ (コスパ抜群のロゼ泡。ケチャップ&マヨと好相性) 12. 簡単☆エビとマッシュルームのアヒージョ むきえび1パック マッシュルーム1パック オリーブオイル 100ml ニンニク 1-2欠片 バター10g 鷹の爪(輪切り) ひとつまみ 塩適量 イタリアンパセリ 適量 ・ ザ・タパス・ワイン・コレクション・ヴェルデホ (スペイン料理に合うように作られた白) ・ ビオンタ・アルバリーニョ (スペインを代表する白品種。香り華やかで心地よい潮苦味が魅力) 13. 【みんなが作ってる】 魚料理 ワインのレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品. ぶりのジューシー竜田揚げ ぶり2切れ ☆ニンニクのすりおろし1片分 ☆生姜のすりおろし1かけ分 ☆醤油大さじ1 ☆酒大さじ1 ☆みりん 大さじ1/2 片栗粉 大さじ2 揚げ油 適量 レモン適量 ・ フライング・キウィ・ソーヴィニヨン・ブラン (華やかなハーブと柑橘の香り。レモンを絞る感覚で。塩で) ・ 都農ワイン・マスカット・ベリーA (醤油をかけて食べるなら赤を。軽快なボディでほどよい熟成感) 14. 15分で簡単!本格エビチリ☆ ■海老14尾 ・片栗粉 適量 ■ チリソース ・ケチャップ大さじ3 ・ウェイパー(他の中華調味料でも可)大さじ1/2 ・豆板醤 小さじ1 ・水70cc ・砂糖小さじ1/2 ■油 適量 ■にんにく(チューブでOK)1. 5センチ ■白ネギ(みじん切り)適量(なくてもOK) ・ ヴィニョス・ボルゲス ガタオ・ロゼ (ポルトガルの微発泡ロゼ。辛口だが口当りが甘くケチャップと合う) ・ エイリアス・ピノノワール (凝縮した果実味に甘やかな樽香。中華のスパイスのニュアンスもある) 15.
「魚料理には白ワイン」と一般的には言われています。 しかし白ワインと言っても様々なタイプがありますし、さらには赤やスパークリングだってお魚に合うものがあるんです!
イチゴを使ったおつまみでワインを飲もう! 【ソムリエ厳選】魚料理に相性ぴったりのおすすめワイン！選び方のコツも解説 | sakecomi.com. 【2021】 イチゴの甘酸っぱさとワインの果実味の魅惑のマリアージュ クリームチーズでワインに合う簡単おつまみ【2021】 手軽で便利!ワインのお供に「クリームチーズ」 オリーブオイルでワインに合う簡単おつまみ 【2021】 美味しいオリーブオイルさえあれば。 ワインがおいしいお店を探す 北海道・東北 北陸 関東 中部 近畿 四国 中国 九州・沖縄 北海道 青森 秋田 山形 岩手 宮城 福島 × 閉じる 新潟 石川 福井 富山 東京 神奈川 埼玉 千葉 群馬 栃木 茨城 愛知 三重 岐阜 静岡 山梨 長野 大阪 京都 兵庫 滋賀 奈良 和歌山 徳島 香川 愛媛 高知 広島 岡山 山口 島根 鳥取 福岡 佐賀 長崎 熊本 大分 宮崎 鹿児島 沖縄 ワインのおいしいお店をもっと探す 最新情報 イベント 【2021/9/8(水)開催】ペアリングの基礎講座Vol. 4「野菜とワイン」 \7/31(土)開催/ 秋田 小坂七滝ワイナリー 醸造所見学&試飲 オンラインツアー マガジン 【土用の丑の日】 ソムリエが選んだ!うなぎに合わせるなら、日本酒?ワイン? ソムリエ7人がうなぎ料理を食べながら選んだ美味しいお酒の情報をお届け。日本酒、自然派ワインを実際に合わせてみた相性と、合わせる極意を見つけました。 レシピ 白身魚のソテー トマトとみょうがのソース
絶対収集つかなくなるだろうに・・・放ったらかしなんだろうなぁ。 ま、一言でいえば、 後藤を自分の手で殺さなくても、それこそ洗脳すればよかったんじゃん・・・ってこれ言ったらこの話終わりですかっ(あはは ) あ~でもなんだかんだいいつつ私は結構楽しませてもらいましたよ、このドラマ。 そもそも不可能犯罪とかいいながら、すべて科学的に証明出来てしまうって突っ込みはあるんですが、事例に、ふうんと思わされたり、ほろっとさせられたり。 いいのよ、 このドラマは犯罪者は誰だ! ?ってのがメインじゃないんだから。 こういうドラマもたまにはいいんでないかいと思わされました。 でも最後まで尊の存在は薄かったなぁ。 キイナの事は本当全然なんとも思ってなかったみたいだし(あはは ) ま、またどうやってでも作れそうなドラマなので、特別編とかあっても面白いかもですね(^^) ←よろしければポチっとお願いいたします♪ キイナ 不可能犯罪捜査官 オリジナル・サウンドトラック 日テレドラマ◆キイナ不可能犯罪捜査官◆手錠携帯ストラップ(ピンクゴールド) 日テレドラマ◆キイナ不可能犯罪捜査官◆手錠携帯ストラップ(ゴールド)
監督: 猪股隆一 出演: 菅野美穂 、 平岡祐太 、 塚地武雅 、 小池栄子 ジャンル: 国内TVドラマ スポットレンタル価格: 80円 (税込) レンタル開始日: 2009-05-22 収録時間:57分 常識では考えられない犯罪を解き明かす天才女捜査官の活躍を描いた、菅野美穂主演によるミステリードラマ第1巻。林の中で発見された女性の変死体。捜査官のキイナは、魚が空から降ってきたという証言から事件を推理するが…。第1話を収録。 【レンタル期間延長中!】 2021年08月03日 13:00ご注文分まで スポットレンタル期間 20日間 (21日目の早朝 配送センター必着) ※発送完了日から返却確認完了日までの期間となります。 作品情報 レンタル開始日 2009-05-22 制作年 2009年 制作国 日本 品番 VPBX-18293, VPBX18293 ※お届けするディスクの品番はご指定いただけません。 脚本 吉田智子 、 松田裕子 収録時間 57分 メーカー バップ 音声仕様 日:ドルビーステレオ 色 カラー 字幕 日 画面サイズ ワイド シリーズ 猪股隆一監督の作品はこちら 菅野美穂の他の作品はこちら 平岡祐太の他の作品はこちら 塚地武雅の他の作品はこちら キイナ 不可能犯罪捜査官 VOL. 1に興味があるあなたにおすすめ! [powered by deqwas] レビュー ユーザーレビューはまだ登録されていません。 ユーザーレビュー: この作品に関するあなたの感想や意見を書いてみませんか? ドラマ｜キイナ〜不可能犯罪捜査官〜の動画を無料視聴できる配信サイトまとめ | VODリッチ. レビューを書く おすすめの関連サービス ネットで注文、自宅までお届け。返却はお近くのコンビニから出すだけだから楽チン。
9% 雅(沢村一樹)が追いかけていた15年前の殺人事件の被害者の遺体が発見されます。 被害者の女性の遺体は当時と同じ姿をとどめていました。検視後、被害者のつめの間から犯人のものと思われる皮膚片が見つかり、捜査は本格始動します。 時効も目前に迫り、大急ぎで聞き込みを始めたキイナは、遺体発見現場へ赴きました。 ドラマキイナ〜不可能犯罪捜査官〜の8話動画を無料視聴する 第9話「神隠し」視聴率14.
」 レギュラー TBS 「 ジョシデカ!
第2話 少女・雪乃(川島海荷)が部屋で就寝中にけがを負った。だが、部屋に誰かが入った形跡はなく、母親の晃子(かとうかず子)は、家の中で勝手に物が動くなどのポルターガイスト現象が頻繁に起きていることを告白する。キイナ(菅野美穂)は雪乃の部屋にカメラを設置。夜中に雪乃が別人のように暴れるのを目撃する。 今すぐこのドラマを無料レンタル! 第3話 キイナ(菅野美穂)の元に、爆発事故で死亡した男・渋沢(山崎樹範)の目撃情報が寄せられた。キイナは渋沢が生き返った可能性を信じ、捜査を始めるが、他人の空似を疑う尊(平岡祐太)は早く捜査を切り上げようとする。そんな中、渋沢の妻で目が見えない瞳(紺野まひる)が、自宅で何者かに襲われる事件が発生する。 今すぐこのドラマを無料レンタル! キイナ-不可能犯罪捜査官-のあらすじ/作品解説 | レビューンドラマ. 第4話 桜(小池栄子)は有名な占い師・星宮(南野陽子)から、身近な人が死ぬと告げられる。その直後、桜は親友・美和子(黒坂真美)が遺体で発見されたことを知る。美和子には多額の保険金がかけられていたため、警察は美和子の婚約者・須藤(前川泰之)の犯行を疑う。だが、キイナ(菅野美穂)は事件を言い当てた星宮を不審に思う。 今すぐこのドラマを無料レンタル! 第5話 (平岡祐太)が入院し、キイナ(菅野美穂)らは見舞いに出向いた。すると、尊は病院内で幽霊の声を聞いたと明かし、院内でも幽霊のうわさがあることが明らかになる。数日後、尊は院内の使われてない部屋から何者かの声を聞く。中に入ると、看護師が突然死していた。捜査に赴いたキイナは、幽霊のうわさを調べ始める。 今すぐこのドラマを無料レンタル! 第6話 小学校の男性教師(泉政行)の遺体が自宅で見つかる。男性の部屋には数々の魔よけグッズが置かれており、キイナ(菅野美穂)たちは不審に思う。そんな中、キイナたちの元にその教師をのろいで殺害したという小学生の莉子(森迫永依)が訪ねてくる。さらに、莉子が真一郎(塚地武雅)の娘だと判明し、キイナは困惑する。 今すぐこのドラマを無料レンタル! 第7話 津田(金田明夫)の妻・真美子(宮崎美子)が殺人未遂で逮捕される。真美子は投資詐欺の復讐のため犯行に及んだと供述するが、捜索の結果、詐欺に遭った形跡は見つからなかった。だが、真美子が投資先の開発地へ行ったことは確認され、事実関係が錯綜する。そんな中、キイナ(菅野美穂)は真美子が飛行機恐怖症だと知る。 今すぐこのドラマを無料レンタル!
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Top reviews from Japan There was a problem filtering reviews right now. Please try again later. Reviewed in Japan on November 10, 2020 Verified Purchase ドラマも楽しみにしていたので、毎回流れるたびに気に入ってきた。 Reviewed in Japan on March 9, 2013 Verified Purchase たまたま、ケーブルテレビで見てオリジナルサントラ盤のプレゼントがあった事を知りアマゾンで購入しました。 音楽を聴いていると、音楽ごとに色々な場面が脳裏に浮かび、楽しく、懐かしく聞いたいます。 キイナ さんに会える、かも、また、ドラマが見たい方にお勧めです。かも、 Reviewed in Japan on May 7, 2009 Verified Purchase ドラマを観ていて、CDが出たら絶対買う!と思っていて、 購入しました。・・・全曲気に入ってます。 2番目の「ひらめき」は気持ちが前向きになりますよ! 車を運転中に聴くときは、スピードの出し過ぎにご注意を。 Reviewed in Japan on March 8, 2009 Verified Purchase 今までサントラCDなんて買ったことなかったのですが、ドラマを見ているうちに局の良さに惹かれ思わず買ってしまいました。毎回菅野さんが手掛ける音楽はそのドラマの世界観にうまくマッチしていて素晴らしいですね。今回の「キイナ」も、フシギな曲からテクノとオーケストラが作り出す壮大な曲まで、とても聴き応えのあるものになっていると思います。特にオープニングなどで流れる「ひらめき」という曲は、テンポが良くてお勧めです! Reviewed in Japan on August 13, 2009 ドラマは毎週楽しく観ていました。原作は同じ日テレの特命リサーチや仰天ニュースで扱った実際にあった事件の為同番組の熱心な視聴者にはあまり新鮮味が感じられなかったのが残念だったのだが何よりキイナ役の菅野美穂のおとぼけキャラがサイコー可愛く菅野美穂の魅力が最大限に引き出されていたし彼女の代表作と言っても過言じゃない出来であった。演出が日テレらしいツボを押さえた軽快さでプロの仕事を観る様でとても気持ち良かった。相棒の平岡祐太とのやり取りも楽しくハッキリ言ってもっと高く評価されていい佳作ドラマだと思う。とかく比較されがちなガリレオよりも実はこちらの方が遥かにドラマのレベルは高い。続編を期待するナンバーワンのドラマです!