一部の洗濯物を洗う ここまでの説明を聞いても、まだ残り湯洗濯は 信用ならない という方には、部活などで着た練習着や、下着類などの 一部の洗濯物 で残り湯洗濯をすることがおすすめです。 一部の洗濯物にしてしまうことで、節約効果は少し薄れてしまいますが、お湯でしっかりと汚れを落とすことができます。 冬場にやる 当たり前ですが、夏場よりも冬場の方が、 水温が低い です。 水温が低い水であると洗濯物の汚れが落ちにくくなってしまうので、特に冬場はお風呂の残り湯を使った方が効果的。 冬場だけ残り湯洗濯をするというのもありですよ! それでは実際に残り湯洗濯をしてみよう! 洗濯に残り湯を使うメリットは？正しいやり方を基礎から学ぼう | 家事 | オリーブオイルをひとまわし. 残り湯洗濯に詳しくなったところで、実際に残り湯洗濯のやってみましょう! とはいっても、やり方はとっても簡単。洗濯機に残り湯機能があればパスポンプをお風呂の中にいれておくだけで、 自動的 にやってくれます。 え、残り湯機能なんてないよ!という方も安心してください。バスポンプを買って取り付ければ大丈夫。 工進 家庭用バスポンプ KP-104JH 4mホース付 洗濯をはじめて「洗剤の目安」が表示されたタイミングで一度洗濯機をとめて、桶などでお風呂からお湯を移すという 原始的な 方法もありますが…. 腰に負担がかかりますし、バスポンプの価格も 2, 000円 ほどなので、購入してしまった方がいいと思います。 まとめ いかがでしたか? 今まで残り湯洗濯ってどうなんだろう?と考えていた方も残り湯洗濯の メリット に気づけてもらえたのではないでしょうか。 抵抗があるという方も、一部の洗濯物だけにする、冬場だけにするなど、残り湯洗濯のメリットを効果的に使いましょう。 残り湯洗濯をすることで、節約しながらも、綺麗に洗濯をしてくださいね!
昔はその機能が付いていなかったのに、今は多くの洗濯機に標準装備されているものがあります。それは、お風呂のお湯を汲む「ポンプ」です。そう、多くの日本人に支持されている「もったい精神の権化」のような機能です。果たして、これはイイことなのでしょうか。これを「洗う」という視点から見てみましょう。 そもそも「洗濯」とは? 洗濯とは、洗剤などの化学的な力、洗濯機の物理的な力を駆使して、「洗濯物の汚れを水に移し替えること」です。このため、基本は「水」が必要です。また、化学的な活性を得るためには、温度は高い方がよく、ベストな洗濯は「お湯洗い」です。 では、そのお湯が「風呂の残り湯」だとしたらどうでしょうか? お風呂の残り湯は、かなり汚い 風呂の湯は、水道水を沸かしたものです。水道水は、衛生管理が徹底した水で、日本では蛇口から出た水を飲んでも問題ない。しかも、かなり美味い。こんな国、世界を見てもほとんどありません。 日本の洗濯機は「水」の想定を、この「水道水」を標準に設計されています。 この「水」が、水道水ではなく、「風呂の残り湯」となった場合、どうでしょうか?
残り湯を綺麗にするアイテムを使う そうそう。どうしても汚れが気になる人はお風呂の水を綺麗にする洗浄剤を使うといいんじゃないかしら。物にもよるけど、私の調べた感じだと 1回あたり10円くらいのコストで使えるものも あったわ! おぉ!節約額が下がっちゃうのは残念だけど…臭いが気になるよりはいいよね。1回10円なら節約額が大きく上回りそうだし! 【洗濯物が臭い】洗濯機でお風呂の残り湯を使うデメリット 雑菌やカビが繁殖しやすくなるって本当？ - 特選街web. ちなみに、洗浄剤は追い炊きする時にもいいみたいよ。 追い炊きは水道代がかからない分お湯の張り替えより節約 になるの。追い炊き+残り湯洗濯のためにいくつか洗浄剤をストックしておくのもいいわね。 残り湯が使える入浴剤を選ぶ そういえば、お風呂って入浴剤を入れることもあるよね。その場合も残り湯って洗濯に使えるの? 基本的には問題ないけど、中には 残り湯洗濯が不可の入浴剤 もあるわ。あと、柔軟仕上げ剤と入浴剤入り残り湯を一緒に使うと、入浴剤の色素が洗濯物に移っちゃうケースがあるみたい。 それは困るね。お気に入りの服だったらショックだよ。 おろしたての衣類だと初めから柔軟仕上げされてることもあるし、いくつか注意点はあるわね。入浴剤を入れるタイプの人は、ちゃんと入浴剤の注意書きを読んでおくのよ! 残り湯を上手に使って節約しよう! 残り湯洗濯でつく嫌な臭いの対処法は分かってもらえたかな?特に重要なのは「すすぎ」を水道水にすることかな。それだけで臭いが気にならなくなることもあるから試してみてね!
1. お風呂の残り湯で洗濯するメリット まずは洗濯にお風呂の残り湯で洗濯する2つのメリットを紹介する。残り湯を使おうか迷っている方は、まずチェックしてほしい。 水道代の節約になる お風呂の残り湯を洗濯に使えば水道代の節約になる。浴槽にためるお湯の量は200~300リットルになることもあり、そのまま捨てるのはもったいない。水道代を節約したい方は残り湯の再利用を検討しよう。 1リットルの水道料金の単価を0. 24円とする(※1)。毎日の洗濯に90リットルの残り湯を使った場合、毎月650円ほどの節電が実現できるだろう。年間で7, 800円の節約になる計算であり、決して少なくはない数字だ。 汚れが落ちやすい 冷たい水道水よりもお湯のほうが汚れは落ちやすい。お風呂の残り湯は翌日でもまだ温かいため、洗濯に適している。 汚れがお湯に溶け出しやすくなり、洗剤に含まれる酵素も活性化するため、頑固な汚れもスッキリ落ちるだろう。ただし、お湯が冷めると洗浄力も落ちるので、お風呂からあがったあとにフタを閉めるなどの工夫が必要だ。 2. 残り湯で洗濯して臭いや汚れは大丈夫なの? 残り湯を洗濯に使うときに心配なのが衛生面だ。においや汚れに関する疑問や洗濯物を清潔に洗うポイントについて、詳しく解説しよう。 すぐに使えば問題なし 洗剤には水に溶けた汚れの再付着を防ぐ効果があるため、残り湯を使用しても洗濯物が清潔に洗える。含まれている細菌は体に付着していたものなので、基本的に洗濯に使用しても問題ない。最後はキレイな水ですすぎをすれば、汚れやにおいが残ることはないだろう。 ただし、お風呂の細菌は時間の経過とともに増加するので注意が必要だ。一晩経過すると雑菌は約1, 000倍に増えるため、早めに洗濯に使うことを心がけよう。それでも雑菌が気になるようなら、抗菌効果のある洗剤や酸素系漂白剤の使用を検討してほしい。 すすぎには使用しない 残り湯を洗濯に使用できるのは「洗い」の工程だけだ。洗剤には汚れの再付着を防ぐ効果があるが、洗い流したあとのすすぎに残り湯を使うと残ってしまう可能性が高い。 衣服に雑菌が残った場合、抵抗力の弱い赤ちゃんや高齢者への悪影響も考えられる。残り湯を使うのは洗剤を使う洗いだけにして、すすぎには清潔な水道水を使おう。 3. 残り湯を使った正しい洗濯のやり方 残り湯を洗濯に使うなら正しい方法をチェックしておこう。洗濯するときのコツやポンプやバケツを使った入れ方について、詳しく解説する。 夜の洗濯がおすすめ 夜にお風呂に入った直後の残り湯は温かいため高い洗浄力を期待できる。雑菌が繁殖して増える前なら、より清潔な状態で洗濯できるだろう。ただし、洗濯物によっては使える液温に上限があるので、洗濯表示を確認してから残り湯を使ってほしい。 バケツで入れる 洗剤の量が表示されたタイミングで一時停止したら、バケツを使って残り湯を洗濯機に入れる。お風呂場と洗濯機の距離に関係なく実践でき、用意する道具はバケツだけなので手軽だ。洗濯物が浸るくらいの水量を目安にしよう。 ただし、水は重く何度も往復することになるため重労働だ。水がこぼれると掃除の手間がかかるので、毎日の洗濯に使うなら、給水ホースの付属する洗濯機やバスポンプの利用を検討したほうがよいだろう。 ホースやポンプで入れる ホースがついているタイプの洗濯機を使えば、残り湯を自動で組み上げてくれる。洗濯機にホースを取り付けたあとは、逆の先端を浴槽のお湯に浸してコースを設定するだけだ。 付属していないタイプの洗濯機にはバスポンプを使用する。浴槽にバスポンプを沈めたら、洗濯槽にホースの先端を入れよう。あとは電源スイッチを入れれば水を汲み上げて洗濯機に移してくれる。 4.
投稿:2015. 10. 03 更新:2020. 03 トピックス 皆さんはお風呂の残り湯を洗濯に使っていますか? 節約志向の主婦の方は使っている方も多いのではないでしょうか。 残り湯洗濯の時に気をつけたい、ちょっとしたポイントをご紹介! 正しい残り湯洗濯の方法、臭い対策編です。 残り湯は不潔? 清潔か、不潔かでいえば、当然後者でしょう。 体を洗ってから浴槽に入るとはいえ、その後も汗は出ますし、垢も残っています。 しかし、洗濯に影響があるかといえば、それはまた別のお話になります。 洗濯には不向き? そんなことはありません。 雑菌が残っているとはいえ、洗剤を入れて洗うのですからそれほど影響はありません。 洗濯していないお洋服は、お風呂上がりの体よりも汚いのですから、当然といえば当然ですが。 しかし、いくつかの注意点は守って残り湯洗濯しましょう。 残り湯の状態によっては、洗濯後のお洋服から嫌な臭いがする場合があります。 臭いをおさえるには? ほとんどの場合、嫌な臭いの元は雑菌です。 残り湯に菌がいることを明らかなのですから、臭いを出さないためには工夫が必要です。 残り湯洗濯で失敗しないためのポイントをご紹介します。 すすぎは水道水で 一般的な洗濯プログラムはこのようになっています。 洗い→すすぎ1→すすぎ2→すすぎ3(柔軟剤投入)→脱水 残り湯は工程の最初、洗いの時だけに使います。 洗いの時の洗濯水は、残り湯を使おうが使うまいが汚れています。 ここから2回、もしくは3回のすすぎにより汚れた洗濯水をキレイに洗い流していくのです。 その大切なすすぎ工程に残り湯を使ってしまっては、雑菌をお洋服に残そうとしているようなもの。 どうしても、すすぎ工程で残り湯を使いたいのなら、最後のすすぎだけは水道水にしてください。 一晩置いた残り湯は使わない 朝になった残り湯は、一晩で菌が繁殖してしまっています。 実にその量、数千倍! 残り湯を使うのならばその日のうちに使いましょう。 次の日の朝まで置くのはNGです。 まとめ 残り湯を洗濯に使う方のほとんどが水道代節約のために行っていると思いますので、"洗いだけしか使わない"というのはご不満かもしれませんが、ここはグッと我慢。 すすぎだけはキレイな水を使ってください。 そうすればお洋服に菌が残りにくくなり、嫌な臭いも抑えられますよ!
世の中には 2種類 の人間がいます。 残り湯洗濯を しない 派の人間と、残り湯洗濯を する 派の人間です。 ちなみに私は、残り湯洗濯を する 派。 残り湯洗濯しない派の人間の人は、 「汚くないの?」「どのくらい節約になるの?」「臭くならないの?」 などたくさんの疑問があると思います。 今回は、そんな疑問を解決しつつ、どんな人に残り湯洗濯がおすすめなのかを詳しく紹介していきます! 残り湯洗濯とは? まずはじめに、残り湯洗濯とは?ということから改めて解説していきます。 残り湯洗濯とは、その名のとおり 「お風呂の残り湯で洗濯すること」 です。 ただすべてをお風呂の水でまかなうわけではありません。 洗濯は普通、 洗い 、 すすぎ(1回目) 、 すすぎ(2回目) という順で行うと思いますが、お風呂の水を使うのは 洗いの部分だけ 。 すすぎのところは綺麗な水道水を使うので、お風呂の水を使っても綺麗に洗濯をすることができます。 とはいっても、 洗いだけ お風呂の水を使えば、水道水だけで洗濯をするのとあまり仕上がりは変わらないというデータもあるんですよ。 驚きですよね! 出典: 横浜市水道局 残り湯洗濯に関する5つの疑問 それではここから、残り湯洗濯に関する 5つ の疑問をそれぞれ解決していきます。 これを見て、残り湯洗濯をするかどうか決めてください! どのくらい節約できるの? これが 1番 気になりますよね。ざっとですが、概算してみます。 1回の洗濯に使う水の量を 100L とすると、そのうちの半分ほど 約50L を残り湯でまかなうことができます。 東京都の場合だと、水道料金と下水道料金を合わせて1立方メートルあたり 372円 。1リットルあたりで計算すると 0. 37円 。 よって毎日洗濯をする場合だと、0. 37円×50L×365日= 6, 752円 。 1年間で 約6, 800円 の節約になります。 6, 800円もあれば、洋服を買ったり、美味しいものを食べたり色々できますよね! 臭いは大丈夫? 先ほどのデータで、残り湯を使っても細菌の数が変わらないというデータがありました。 たしかに残り湯を使うだけでは、洋服に臭いがつくということはないのですが、お風呂のお湯を汲みあげる バスポンプ が汚れていると臭いの原因になってしまいます…。 過去に残り湯洗濯をしたけれども、臭いが気になってやめてしまったという方は、バスポンプの掃除を試してみてください!
風呂の残り湯を洗濯利用しない エコ好きな方はこうご提案すると悲しまれるのですが、こと、梅雨時の部屋干し時には、できるだけお控えくださいということです。 なぜか。残り湯にはフケ、アカ、皮脂などのほか、人間の皮膚にいる数多の常在菌が溶け込んでおり、その菌の中には部屋干し特有の臭いといわれる「酸っぱい」臭い(イソ吉草酸)を代謝の際に産生するモラクセラ菌などがあります。 細菌は1ミリリットルあたり80個が一晩寝かせた残り湯内では120万個にまで増えたという実験結果( ※衛生微生物研究センター )もあるので、どうしても残り湯を使って洗濯をしたいならば、入浴直後のお湯にし、濯ぎには水道水を使用するようにしましょう。 3. 粉末状の合成洗剤と粉末状の酸素系漂白剤を使用する 現況おそらくもっとも洗濯水を、安全にアルカリ性にできる組み合わせ。それが「粉末洗濯洗剤」と「粉末酸素系漂白剤」の併用です。 部屋干し臭というもの。その正体は、先に挙げた「モラクセラ菌」、また黄色ブドウ球菌や大腸菌など、人の皮膚、粘膜に常在する細菌が洗濯物内で分解、代謝してしまう際に出る臭気だけではありません。 洗濯物に付着して落としきれていない汚れ、例えば酸化した皮脂、アポクリン腺などから出た分泌物、多少の排泄物、血液、などタンパク質や脂質なども臭い源に含まれています。これらをしっかり落とすためには、洗濯水の洗浄力が高いこと、アルカリ性であることが望ましいのです。 アルカリということで、流行りの「重曹」や「セスキ炭酸ソーダ」はどうか、使えないのか? と思う方もいるかも知れませんが、これらの洗浄剤だけでは、界面活性剤が含まれていないので、泥汚れなどにはうまく効果を発揮しません。 「粉末酸素系漂白剤」というのは主成分が「過炭酸ナトリウム」なので、これもアルカリ剤であり「重曹」「セスキ」に近しいものです(より強く、また発泡します)。 ただ強めのアルカリで洗濯をすると、木綿やポリエステルなど比較的強い繊維でもそれなりに傷みますし、ウールやシルクなど動物性タンパクでできた繊維は不可逆的に硬化してダメになります。 すでにやや臭うバスタオルやスポーツタオル、体育着、柔道着、綿パンツ、靴下など、気になる衣類をまずはこのペアで通常通り洗濯して干し、様子をうかがってみてください。 3つのワザとも、市販の洗剤を購入するだけ、あえての残り湯利用をしない、など、あまり手間暇はかからないけれども効果は高い方法です。まずはここから、生活に取り入れていってみてください。
2021年2月8日の日本テレビ系『 ヒルナンデス 』で放送された、「 大根グラタン 」のレシピ・作り方をご紹介します。バズレシピで大人気の料理研究家 リュウジ さんが教えてくれたのは、美味しくて大満足なのに低糖質&低カロリー!罪悪感なしで食べられる絶品おかずの作り方です。 リュウジさんの大根グラタンのレシピ ↑↑作り方を動画で紹介しています! マカロニやポテトの代わりに大根を使った、太らない魔法のグラタン! さらに、ホワイトソースの代わりに、低糖質なマヨネーズを使って超簡単! 1人前で糖質4. 二十日大根 レシピ. 4g、カロリー183kcal!簡単&ヘルシーなのに味も抜群、まさに魔法のグラタンの作り方です。 材料【1人分】 ※1人分 約183kcal 大根 3cm(正味80g) マヨネーズ 大さじ1 白だし 小さじ1弱 ピザ用チーズ 30g ⇒ 同日放送のリュウジさんの低糖質おかずレシピを見る 作り方【調理時間:15分】 大根は細切りにする。 耐熱皿に大根を入れ、マヨネーズ、白だしを加えて混ぜる。 マヨネーズは低糖質な調味料。ホワイトソースの代わりに入れることで、コクと旨味をアップしてくれます。 全体にチーズを散らし、オーブントースター(1000W)で10分ほど焼く。 チーズがこんがりと焼けたら、完成です。 ※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600wになります。500wは1. 2倍、700wは0. 8倍の時間で対応して下さい。 ↓↓↓同日放送のリュウジさんの低糖質おかずレシピはこちら↓↓↓ 2021年2月8日の日本テレビ系『ヒルナンデス』で放送された、「リュウジさん太らないおかず」のレシピ・作り方をご紹介します。... リュウジさんの最新レシピ ギョーキム 2021-05-10 (公開) / 2021-07-26 (更新) リュウジさんが教えてくれたのは、冷凍食品の定番「冷凍餃子」を使った劇的変身アレンジレシピ! 餡に豚肉を使った餃子と、キムチの相性は抜群!大量のキムチを餃子と炒め合わせ、すき焼きのように生卵をからませていただく、新感覚ギョーザメニューの作り方です。 月曜レギュラーが選ぶリュウジレシピ第1位! 小峠さんと藤田ニコルさんが何度も作ったレシピだそう。美味しいし、時短になると大絶賛! 【材料】 餃子、サラダ油、キムチ、万能ネギ、卵 しいたけとチーズのアヒージョ 2021-04-12 (公開) / 2021-07-26 (更新) スペイン料理のアヒージョに、しいたけとチーズを入れた食べ応え満点の一品。 オイルでとろけたチーズと、香りゆたかなシイタケが極上の味わいに!
作り方 1 鶏もも肉は一口サイズに切って、塩・こしょうをふる。大根は皮をむき、1cm幅のイチョウ切りにする。 2 耐熱容器に、大根を重ならないように並べる。ふんわりラップをし、電子レンジ600wで約3分加熱する。 3 フライパンにごま油を中火で熱し、鶏肉を並べる。2分焼いたら裏返し、もう片面も1分ほど焼く。 4 鶏肉の色が変わったら、大根を加えてサッと炒める。 5 大根に油がまわったら、ペーパータオルで余分な油を拭き取り、 A 水 1cup、しょうゆ、酒、みりん 各大さじ1、砂糖 大さじ1/2、和風だしの素 小さじ1、しょうが チューブ1〜2cm を注ぐ。沸騰したら落し蓋をし、15分ほど煮る。 6 落し蓋をとって火を強め、汁気がなくなるまで炒め煮したら出来上がり。 7 器に盛って、お召し上がりください♪ 8 《ポイント》 ★大根をもう少し薄めに切れば(6〜7mm)、煮る時間を短縮できます。(おおよそ10分ほど) ★和風だしの素は、水をだし汁に変えることでも代用可能です。また、素材力 無添加本かつおだしや茅乃舎だし の粉末を使用してもOKです。その場合、塩を小さじ1/5ほどプラスしてください。 このレシピのコメントや感想を伝えよう! 「大根の煮物」に関するレシピ 似たレシピをキーワードからさがす
こんにちは~!! 今日は旬の大根消費レシピを集めました~! 今年も、お婆ちゃんが作ってくれた特大大根で たっぷり大根満喫中です・・(^^♪ 甘酸っぱい柚子の香りでさっぱり♪ パリポリ手がとまらない定番美味しいゆず大根! ポリ袋で簡単です。 シャキシャキ大根ともっちり生地の 相性抜群なチヂミ♪ ベーコンの塩気と大根の甘味が とっても美味しいです。 炊飯器に入れてほったからかし~!! 作業時間5分なので忙しい日にもピッタリ! オイスターソースでこくうまな 鶏大根です。 鯖缶で作り置き♪シャキシャキ大根と豆苗の鯖缶ゴママヨサラダ! 鯖缶のうま味たっぷりなので少ない調味料で簡単♪ シャキシャキ大根と豆苗の歯ごたえがやみつきの つくりおき出来るゴママヨサラダです。 もっちもちの大根餅♪ ベーコンと桜エビの旨味たっぷり! ラディッシュの簡単浅漬け レシピ・作り方 by ちぇざ8003｜楽天レシピ. チーズでこくうまな・・ おやつやおつまみに嬉しい大根餅です。 厚揚げのうま味を吸った大根が 美味しい~♪ ピりっと辛さがアクセントになった 旨辛煮です。 ごはんがすすむ♪千切り大根の豚バラ巻き照り焼き! 千切り大根を豚バラで巻いて、照り焼きにしました~! お肉のうま味たっぷり♪ 千切りなので早く火が通って時短♪ お弁当にもおすすめ豚巻き大根です。 ごはんがすすむ♪簡単コクうま小松菜入り豚バラ大根!! フライパンで簡単! 大根と小松菜入りで、野菜たっぷり豚バラ大根! 豚バラのうま味をすった野菜が美味しい ごはんがすすむ豚バラ大根です。 あ 鯖缶にカレーマヨネーズとお酢で さっぱりだけどパンチのある鯖カレーマヨと 塩揉み大根を和えた・・ パンチのある大根サラダ♪ 大根1/2本ペロリです。 マーボー豆腐の大根&厚揚げバージョン♪ ジューシーな大根と旨味たっぷり厚揚げが 相性抜群!! ゴロゴロ具だくさんのマーボー厚揚げ大根です。 どんぶりにしても美味しいです。 大根って生でも食べられるので 色々使えますね~(^^♪ 大好き大根レシピでした~!! 皆さん今週も1週間頑張っていきましょう~!! レシピブログのランキングに登録しています 1日1回応援クリックしていただけると嬉しいです ↓↓↓ 更新の励みになっております。 こちらから他のレシピ検索いただけます 〇cottaオフィシャルパートナーです こちらで製菓材料を購入しています ***新刊発売いたしました。*** 皆様ありがとうございます 出版社:KADOKAWA Amazon 忙しい日のスピードごはん 帰って20分で3品作る 楽天ブックス 忙しい日のスピードごはん 帰って20分で3品作る ******************** 『ぱおのおうちで世界ごはん』宝島社 12月7日発売 レシピ本の詳細はこちら→★→★ お仕事のご依頼はこちらからお願い致します ↓
皮を厚く剥く 苦味の原因のひとつとして筋を食べてしまっていることを挙げましたが、この点を解決する方法です。筋を皮と一緒に剝くことで、苦みの原因を取り除くことができます。 使う大根にもよりますが、大体3~4mm程度を目安に皮を厚めに剥きましょう。ピーラーを使って厚めに剥くのは難しいので、包丁を使うことをおすすめします。どうしても包丁での皮むきが苦手な場合は、ピーラーで何度か皮むきを繰り返すと良いでしょう。 2. 下茹でをしてアクを取る 大根を調理する前に下茹でしてアクを取ることで、大根の苦みを抑えることができます。この時、米のとぎ汁などを使って茹でることで、米と大根の成分が反応して大根の甘みが引き立ち、苦みが抑えられます。詳しいやり方はこちらの記事で解説していますので、参考にしてみてください。 また、すでに苦い大根を煮物やみそ汁などに使ってしまった場合、調理中に出てくるアクを放置せずに取り除くことで、だし汁にアクが残らなくなり料理自体の苦みや渋みが緩和されます。 3.
ラディッシュの日本名 ラディッシュとは英語名で、和名を「二十日大根(はつかだいこん)」と言います。原産地はヨーロッパで、日本には明治時代に伝わった野菜で、見た目はカブに似てますが、大根の仲間です。 ラディッシュは20日程度で早く収穫ができることから二十日大根(はつかだいこん)と名付けられました。植物学的には大根自体のルーツは、ラディッシュが長い間に品種改良されてきたものとも言われているので、葉も似ていることも味が同じなのも当然なのかもしれません。 ちなみに、清涼な気候を好む性質のラディッシュは、湿らせたキッチンペーパーにくるみ、根と葉を切り離して保存するのがよいそうですよ。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ